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• Scarleth Sharkie

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DOCUMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD - NTC ISO 9001

CASO AA1 Confecciones S.A. La empresa Confecciones S.A. es una compañía dedicada al diseño y manufactura de prendas de vestir, con 5 años de experiencia en la industria indumentaria. Actualmente maneja dos líneas de producción, una femenina y otra masculina. La operación de la compañía comprende básicamente las siguientes actividades: 

Encargo u orden de compra de un cliente



Diseño de las prendas solicitadas



Selección de modelos y telas



Contacto con los proveedores de materia prima para adquisición de la misma



Corte de material



Armado y costura de las prendas



Etiquetado



Empaque



Entrega al clientePara esto cuenta con máquinas como:



Máquinas de corte



Máquinas de coser



Planchas de vapor



Prensas



Máquinas de teñir

Uno de los clientes más grandes de Confecciones S.A. le ha solicitado que presente sus avances frente al Sistema de Gestión de la Calidad para continuar realizando pedidos. Juan Rodríguez, quien es el encargado del área administrativa, no sabe qué presentar a su cliente como avance del Sistema de Gestión de la Calidad, pues desconoce en qué consiste su desarrollo. Usted, como asesor de Confecciones S.A., le recomienda iniciar por la documentación del Sistema de Gestión de la Calidad, por lo que Juan Rodríguez le solicita entregar un listado de la información que se debe y se podría documentar para iniciar el desarrollo del mismo. Para cumplir con lo solicitado por Juan Rodríguez, enuncie a continuación la documentación para el Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa Confecciones S.A., clasificándola

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según el origen de la misma (Interna y externa) y argumentando en el caso de las “Especificaciones” y en los documentos de origen externo, por qué considera importante cada documento propuesto.

INFORMACIÓN DOCUMENTADA DE ORIGEN INTERNO    

Alcance del SGC Política del SGC Objetivos del SGC Operación de los procesos

ESPECIFICACIONES 

Mapa de procesos: Facilita entender las diferentes actividades en la que la empresa basa su proceso productivo, es decir, los diferentes procesos que se llevan acabo para ofrecer un producto o servicio de buena calidad.



Caracterización de procesos: Es un documento que describe y proporciona la información principal de cada uno de los procesos de la organización.



Manual de calidad: Es un documente es una recopilación que permite identificar y describir la forma en la cual la organización da cumplimiento a cada uno de los requisitos o numerales de la Norma NTC ISO 9001.



Procedimiento: Es un documento que proporciona el paso a paso para llevar a cabo una actividad del proceso.

INFORMACIÓN DOCUMENTADA DE ORIGEN EXTERNO 

Requisitos legales: Hace referencia a aquellas condiciones de obligatorio cumplimiento establecidas por un organismo legislativo.



Normas internacionales: Son estándares establecidos y acogidos a nivel internacional, tales como las Normas NTC ISO 9001 para el Sistema de Gestión de la Calidad, o la NTC ISO 14001 para sistemas de gestión ambiental.



Manuales de operación de maquinaria: Son documentos que contienen la descripción general de la máquina, la forma de instalación, precauciones de operación, mantenimiento, entre otros, y sirven como guías para la correcta operación de las máquinas de la organización.

Por: CLAUDIA PATRICIA GALINDO MARTÍNEZ