• Categories
• Bienestar
• Ingeniería
• Ciencia
• Agua
• Naturaleza

Citation preview

ANTECEDENTES  R.D.

001-2003-AG-SENASA-MOQUEGUA, se declara en estado de REACONDICIONAMIENTO EL CAMAL MUNICIPAL DE MOQUEGUA. con una capacidad de beneficio de 30 bovinos.

 R.D. 008-2004-AG-SENASA-MOQUEGUA se da una

ampliatoria por un plazo adicional de 90 días.  OFICIO Nº668-2004-A/MPMN donde indica el tema

de REUBICACION DEL CAMAL MUNICIPAL.

Se ha concluido con la construcción del corral de encierro de porcinos, manga de acceso y zona de aturdimiento, sin embargo los implementos necesarios para la insensibilización de porcinos se encuentran inoperativos ya que al momento de aplicar los terminales eléctricos de este sistema a la zona cervical del cerdo, no se genera una descarga suficiente lo que ocasiona quemaduras en la zona de aplicación y sufrimiento del animal.

Cerdos en la playa De beneficio

Deficiencias en la Playa de beneficio De porcinos

Se concluyó con la construcción del rodaluvio en la zona de ingreso al corral de encierro de los animales sin embargo no cumple su función de bioseguridad ya que no cuenta con ningún tipo de desinfectante.

La construcción de corral de aislamiento para bovinos esta ubicado en un área es de material precario que no garantiza las mínimas condiciones de infraestructura para cumplir su función.

Se ha concluido con la construcción del crematorio el mismo que fue modificado en toda su estructura y actualmente se encuentra operativo, pero presenta deterioro del techo.

Se ha construido un estercolero de material noble y revestido de cemento con una tapa de metal, sin embargo actualmente se encuentra dañado en su pared frontal lo que constituye un foco de emanación de malos olores.

No se concluyó con la instalación de las duchas de la manga de acceso de bovinos, y se sigue bañando a los animales con manguera.

Se ha implementado un nuevo caldero y esta operativo, sin embargo la chimenea del mismo se encuentra en malas condiciones (oxidada y ocluida parcialmente por el hollín) constituyendo un foco de contaminación y un peligro para el personal que labora en ese sector.

La sierra eléctrica se encuentra instalada pero no está operativa por lo que el seccionado de las canales se hace con hacha.

Cupo de beneficio 30 bovinos. 5/10/2007 se beneficiaron 56 bovinos

La carne pegada no permite buen oreo y facilita su descomposición por elevación de la Tº

No existe un área especial para cueros

OBSERVACIONES PENDIENTES No se ha concluido con la construcción del corral de aislamiento, estando el actual en condición precaria.  La zona de aturdimiento de porcinos se encuentra inoperativa.  Las duchas en magas se encuentran inoperativas.  No se ha implementado con el equipo mínimo de diagnostico que debe de contar el medico veterinario inspector de carnes. 



El desagüe es evacuado a la red publica sin recibir tratamiento primario de sólidos suspendidos y con lechos de secado, ocasionando repetidos colapsos en el sector de la Av. Bolívar. y Urb. Hospitalaria.

COLAPSO DEL DESAGUE

Ingreso de agua residual del buzón a la red matriz de agua para consumo humano. FECHA 25/10/2010