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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

Trabajo de Investigación

Trabajo que como parte del Curso Investigación de Mercados presentan los alumnos

AGUILAR MONTEZA, OSCAR CUMPA LLONTOP, JUAN DIEGO REAÑO DIAZ, GERALDINY SALVADOR LUDEÑA, ANGELLO VARGAS MACHUCA, LESLY

Chiclayo, noviembre del 2019

1. INTRODUCCIÓN El presente proyecto de investigación corresponde a una empresa de bolos, estas se caracterizan por ser espacios amplios, con hasta 16 pistas, en los que además de jugar, los clientes tienen la opción de comer y beber. El servicio de bolos en los países desarrollados data de la década de los 60s y 70s, en el Perú este servicio se lo brinda desde hace menos de 20 años y aun hoy no se encuentra totalmente explotado, sobre todo en las ciudades pequeñas o alejadas de los grandes centros urbanos. Los centros de ocio y entretenimiento bajo tacho son una alternativa llamativa generalmente enfocada hacia la gente jóvenes que busca nuevas formas de diversión en lugares atractivos y de preferencia no apartados de una zona segura de la ciudad. Según el servicio que presten, los centros de distracción bajo techo, pueden ser bares, discotecas, clubes, casinos, karaokes, salas o video juegos, cine, teatros, entre otros. En su mayoría, estos establecimientos tienen restringida la entrada al público en general debidos, en algunos casos de ventas de bebidas alcohólicas en otros de los casos porque en dichos lugares el entretenimiento es jugar con dinero; es por estas razones que la mayoría de centros de entrenamiento solo recibe personas con mayoría de edad debido a que es disposición de las autoridades para el libre funcionamiento de estos establecimientos. En la actualidad, la falta de tiempo, debido a diferentes circunstancias como el trabajo, la mala organización, la rutina, además de la existencia de numerosos lugares de ocio enfocados exclusivamente para adolescentes ha hecho que el entretenimiento en familia se vea reducido. El presente estudio se lo llevare a cabo en la ciudad de Chiclayo. Se escogió esta ciudad principalmente porque en la actualidad no cuenta con un establecimiento que ofrezca el servicio de juego de bolos lo cual es aprovechable ya que no existe competencia alguna; y además, debido a otros factores que facilitan la realización de este estudio en la mencionada ciudad.

2. ANTECEDENTES LOS BOLOS (ORIGEN)

La teoría en la que se sitúa el origen de los bolos nace en los monasterios de la Europa continental (Alemania), en el siglo IV, como parte de un rito religioso. Los campesinos tenían un palo (Kegel) que usaban para defenderse como para realizar un ejercicio físico. La Iglesia personificó el Kegel como el Mal y para atraer a los feligreses les invitaba a participar en un juego de palos dentro de la iglesia o posiblemente en los claustros.3 Kegel habría derribado al ateo y probado que eran hombres temerosos de Dios; si no lo conseguían, se consideraba prueba innegable de culpabilidad y vida pecaminosa, pudiendo remediar esa ofensa intentando una nueva participación hasta conseguir derribar el Kegel. Después los monjes utilizaron los bolos como una forma de pasar los ratos libres de ocio en la soledad de los monasterios. El pasar de los años modificó el número de palos con que se jugaba, en principio un palo de metal, pasó a ser de madera. Hay quienes dicen que el juego de bolos es el deporte originario de Cantabria por excelencia. Su origen se pierde en el "túnel del tiempo" y, si se pregunta al más viejo del lugar, responderá con el simple hecho de alzar los hombros. Los bolos, nueve en total se colocan verticalmente formando tres hileras paralelas de tres bolos cada una de ellas. El juego consiste en derribar lanzando bolas, el mayor número posible de bolos. Hay dos modalidades de juego: concurso y juego libre. En el juego se tiran ocho veces, dos a cada mano de un tiro y otras dos a cada mano de otro tiro. En el juego cada equipo, o jugador es individual, pone tiro según le corresponde, alternativamente, hasta completar seis. Cada chico consta de dos tiradas. Cada tirada se comienza desde la zona de tiro y se completa desde la zona de birle, sumando los bolos conseguidos en ambas. El juego se puede hacer al pulgar o a la mano. Al pulgar, el emboque se coloca a la derecha del jugador en el sentido del tiro. A la mano, el emboque se coloca a la izquierda. Con lo mencionado anteriormente podemos darnos cuenta que Chiclayo tiene un futuro lleno de desarrollo, y es necesario que todos los sectores sean explotados con el debido cuidado y que mejor, con un nuevo centro de entretenimiento

familiar donde se puedan divertir de manera sana y ayudando al turismo de la ciudad. http://repositorio.unemi.edu.ec/bitstream/123456789/709/3/ESTUDIO%20PARA%20L A%20CREACI%C3%93N%20DE%20UN%20CENTRO%20DE%20ENTRETENIMIENTO%20F AMILIAR%20EN%20LA%20CIUDAD%20DE%20MILAGRO.pdf

El bowling es un deporte que exige precisión, constancia en los tiros y mucha versatilidad para poder jugar a lo largo de la pista. Un primer trabajo corresponde a Mostacero y Saldaña (2017), quienes realizaron “Método para la selección de proveedores en la importación de equipos y accesorios de Bowling en la ciudad de Piura, 2017” en este trabajo se realizó: “Un estudio económico – financiero, el cual proyecta los índices de rentabilidad para la implementación de un centro de bowling con 6 pistas, dando como resultado un Valor Actual Neto (VAN) de S/. 1,782,262.76 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 313%, lo que significa que la implementación de un centro de bowling en la ciudad de Piura es un proyecto factible; y un estudio de la demanda, a través de encuestas al público objetivo, obteniendo como resultado que existe una demanda potencial de 84.2%.” (Mostacero y Saldaña, 2017). Un segundo trabajo de Aguinsaca (2016), presentado en la Universidad Nacional de Loja, Ecuador, titulado, “Proyecto de factibilidad para la implementación de un centro recreacional de bolos (Bowling), en la ciudad de Loja”, este tuvo como objetivo principal realizar un estudio de mercado para identificar la demanda y oferta para la implementación de un centro recreacional de bolos, además el desarrollo de un estudio financiero para determinar el monto de inversión, financiamiento y periodo de recuperación del capital, mediante el uso de los indicadores Valor Actual Neto (VAN), Tasa Interna de Retorno (TIR). A través de una metodología no experimental – Transversal, se concluyó que en la ciudad de Loja existe una demanda insatisfecha que puede ser cubierta con la oferta de nuevos centros recreacionales de bowling; en cuanto a sus resultados financieros, el costo total de Inversión es de $131.179,48, con VAN S/

432,892.84, TIR 18.37%, PRC 3 años 6 meses y 5 días. Demostrando así, que es un proyecto viable. Un tercer trabajo de Bastidas (2015) titulada “Estudio de factibilidad para la creación de un Bowling & Sportbar en la ciudad de Manta”, para la obtención de grado de Ingeniería Comercial, en la universidad de Fuerzas Armadas-ESPE, Ecuador. Tuvo como objetivo determinar la viabilidad de un Bowling & Sportbar en la ciudad de Manta mediante la realización de un estudio financiero, técnico y económico. Utilizando una metodología no experimental – transversal concluyó que la creación de un centro de bowling es una idea innovadora, la cual aún tiene una oferta insatisfecha. En cuanto al aspecto financiero, demostró un VAN S/ 770, 479. 80, TIR 36.5%, PRC 3 años. Convirtiendo esta idea en una oportunidad de negocio en el mercado y un proyecto financieramente viable. Un cuarto trabajo de Chavarry y Salamanca (2012) Chávarry, S. & Salamanca, C. (2012) en su investigación titulada “Estudio de factibilidad para la creación de un centro de Bowling en la ciudad de Bogotá”. Tesis para obtención de grado de Ingeniería en Producción Industrial, sustentada en la Universidad Distrital Francisco José de Caldas, Colombia. Tuvo como objetivo principal proponer un plan de negocio para el montaje de un centro de Bowling en la ciudad de Bogotá, que ofrezca un momento de sana diversión y esparcimiento para jóvenes y familias de la ciudad. Utilizando una metodología no experimental – transversal, mediante un estudio financiero (VAN S/ 1,991,256.30, TIR 83.56%), los Tesistas concluyeron que dicho proyecto es económicamente factible; además de esto, en dicha ciudad existe una alta demanda por parte de los futuros clientes y también hay proveedores de servicios ubicados en la ciudad de Bogotá, quienes reducirán considerablemente los costos, dejando un mayor margen de ganancia.

3. PRESENTACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN En este capítulo se presenta una breve introducción del problema de investigación, se da a conocer al lector en que consiste y lo que con él se pretende.

3.1.1. Introducción del problema: La industria del entretenimiento, con el paso del tiempo, ha ido evolucionando de tal manera que en la actualidad ha llegado a convertirse en un pilar fundamental para el desarrollo económico de sectores o zonas que han visto en el entretenimiento una fuente agradable de ingresos. El crecimiento de un centro de entretenimiento se debe principalmente a la aceptación y agrado que tenga este hacia a las personas a la cuales se encuentra enfocado. Muchas veces la competencia, un estudio no adecuado o incluso factores ajenos, hacen que nuevo proyecto solo se llegue a su etapa inicial y luego fracase. En los últimos años, en Chiclayo, ha sufrido grandes cambios en la parte urbanística esto como resultado de un deceso en la parte económica y un incremento de la población en la ciudad. Chiclayo es la ciudad con mayor influencia sobre el PBI lambayecano de acuerdo con el estudio efectuado por el Banco Central de Reserva, la ciudad de Chiclayo aporta alrededor del 0.6 del PBI nacional. En la ciudad de Chiclayo, los centros de ocio y entretenimiento se encuentran bien marcados hacia el tiempo de usuarios y la clase de entreteniendo que estos ofrecen, ya que en su mayoría, por no decir en su totalidad, los centros de pasatiempo son bares y discotecas que se encuentran ubicados a lo largo de la ciudad. Por tales motivos se puede apreciar la oportunidad de crear una empresa, dedicada al entretenimiento sano y apto para toda clase de personas sin restricción de edad, en la mencionada ciudad. 3.1.2. FORMULACION DEL PROBLEMA: 

¿Sería bien aceptado por el mercado chiclayano un centro de diversión basado en el bowling?

4. DETERMINACION DE LOS OBJETIVOS 4.1.

Objetivo General:

Determinar la factibilidad, de la creación de un centro de entretenimiento familiar, que contara con servicio de juego de bolos, la ciudad de Chiclayo. 4.2.

Objetivos Específicos:



Identificar el público objetivo, sus gustos y preferencias para saber si el centro de entretenimiento de Bowling seria aceptado en la Chiclayo. 1. Conocer el NSE de las personas que asisten a lugares de entreteniendo o lugares recreativos. 2. Determinar la razón por la que asistirían a centro recreativo bajo techo. 3. Conocer cuánto destina los consumidores al gastar en centros de entretenimientos bajo techo.



Identificar en que Plaza estaríamos en actividad, para saber dónde seria la ubicación de nuestro entretenimiento bajo techo. 1. Determinar el lugar específico para el cliente 2. Identificar el rango de precio adecuado.



Identificar y evaluar a la competencia indirecta para conocer mejor el mercado. 1. Determinar los centros de entretenimientos más visitados en la región 2. Identificar y analizar el valor agregado adecuado para nuestro proyecto.

5. DESARROLLO DEL ENFOQUE

5.1.

MARCO DE REFERENCIA O TEORICO:

5.1.1. Público Objetivo: Es el grupo de personas al cual está dirigida una marca, producto o campaña. En otras palabras, son personas que buscan lo que una empresa ofrece, por lo cual están más inclinadas a llegar a un acuerdo comercial. Toda acción de marketing debe estar dirigida a un público objetivo. Si no, en vez de estrategia, estaríamos hablando de un conjunto de gestiones sin un fin específico. Ya que, conocer perfectamente tu público objetivo o tu target es una de las claves del éxito porque nos ayuda a tener del todo claro a quién irá dirigido, y saber quién es su cliente ideal.

5.1.2. Comportamiento del consumidor: Es importante saber el comportamiento del consumidor a lo que se está dirigiendo este proyecto, según Reiteri (2016, pg,14) el comportamiento del consumidor, dice que “El conocer los gustos y preferencias

de

los

consumidores

ayudará

a

segmentar

correctamente el mercado.” Básicamente llegar a comprender la conducta del consumidor es un elemento clave. De hecho, antes de implementar una estrategia, es esencial entender completamente las necesidades y expectativas de los consumidores sobre los que se desea influir. Para ello, es necesario entender cómo interpretará el consumidor las acciones. “El comportamiento del consumidor es de interés para toda la sociedad, dado que todos somos consumidores. Desde la perspectiva de la empresa, los responsables de marketing deben conocer todo lo que afecta a su mercado para diseñar políticas comerciales exitosas. El conocer los gustos y preferencias de los consumidores ayudará a segmentar correctamente el mercado. Comportamiento hace referencia a la dinámica interna y externa del individuo, que tiene lugar cuando busca satisfacer sus necesidades con bienes y servicios. Aplicado al marketing, es el proceso de decisión y la actividad física para buscar, evaluar y adquirir bienes y servicios para satisfacer las necesidades.” (Raiteri, 2016, pg.14).



Conocer el NSE de las personas que asisten a lugares de entreteniendo o lugares recreativos:

Debido a la falta de lugares de entretenimiento bajo techo en la ciudad de Chiclayo hemos empleado este proyecto de factibilidad dirigido a las personas de NSE “B y C” ya que en la ciudad mencionada existe el mayor porcentaje de personas de dichas clases.



Determinar la razón por la que asistirían a centro recreativo bajo techo: En el Perú están siendo desarrolladas nuevas tendencias de entretenimiento, como el paintball, skateboarding, patinaje sobre hielo, canchas sintéticas de futbol y bowling. Todas estas tendencias buscan brindar al usuario un entretenimiento sano, ligado al deporte y que permita la inclusión de varios grupos de edades al momento de jugar.

Por ese motivo estamos

implementando este nuevo tipo de entretenimiento novedoso en la ciudad de Chiclayo. 

Conocer cuánto destina los consumidores al gastar en centros de entretenimientos bajo techo: 

Encontramos que el monto mensual de gasto en diversión asciende a: En el nivel socioeconómico (NSE) A gasta S/150; NSE B gasta S/100; NSE C S/60; NSE D S/50; NSE E S/50; trabajadores dependientes S/100; independientes S/50 y amas de casa S/30. Gracias a esta información nos ayudara a tener una idea de precio para nuestro negocio

5.1.3. Plaza: La plaza consiste en la selección de los lugares o puntos de venta en donde se venderán u ofrecerán nuestros productos a los consumidores, así como en determinar la forma en que los productos serán trasladados hacia estos lugares o puntos de venta, ubicar nuestros productos solamente en los puntos de ventas que sean convenientes para el tipo de producto que vendemos. Ya que, Tener un proyecto innovador es el inicio de todo buen emprendimiento, pero si la empresa no se ubica en un lugar estratégico, donde el público objetivo lo identifique, de nada servirá esa creatividad. Para Determinar el lugar específico para el cliente, se debe definir la ubicación,

como

analizar

la potencialidad de

esa

zona,

es

decir, cómo son los clientes que por ahí transitan. Esto significa que no sólo hay que buscar un lugar donde transiten muchas personas, también hay que evaluar si es de fácil acceso. Por ejemplo, los negocios que se ubican en la avenida Eje Central, e

incluso en el Centro Histórico de la Ciudad, son estratégicos para ciertos grupos de la población porque se reúnen locales de los más diversos giros. Sin embargo algunas personas prefieren no circular por ahí (por lo menos por algunas calles) porque corren el riesgo de quedarse atrapados en el tráfico y no hay muchas opciones para estacionarse, sobre todo en fines de semana.

5.1.4. Precio: “El precio desempeña un rol importante en las decisiones de las empresas. En particular, los objetivos de fijación de precios deben estar relacionados con la planeación estratégica de la organización, ya que esta involucra objetivos, metas, estrategias y tácticas en un corto, mediano y largo plazo. Es la guía de la empresa para un período de tiempo, durante el cual pueden suceder eventos que afecten a la empresa parcial o totalmente, y para el cual hay que estar preparados. Así, pueden aparecer nuevos competidores, la demanda puede incrementarse, pueden surgir nuevos usos del producto, entre otros.” (Goñi Alvila, 2008, pg.2)

5.1.4.1.

Identificar el rango de precio adecuado:

5.2.

PLANTEAMIENTO DE HIPOTESIS

En base a lo expuesto, se puede elaborar la siguiente hipótesis:  Las personas de Nivel Socio Económico “B y C” notaran una atracción a este tipo de entretenimiento ya que es una idea innovadora y es reconocida a nivel mundial.  Este proyecto generara una nueva atracción a la ciudad de Chiclayo.  El motivar a la comunidad a través de información idónea influirá que las personas buscan sitios de sano esparcimiento para distraerse. Modelo verbal y modelo grafico (profe 5.3.

que es esto?)

IDENTIFICACION DE INFORMACION NECESARIA

5.3.1. DATOS PRIMARIOS O SECUNDARIOS Para nuestro desarrollo del trabajo hemos considerado las dos fuentes de datos: DATOS PRIMARIOS (encuestas) También conocidos como datos brutos, son aquellos que nosotros como investigadores obtenemos directamente de la realidad, recogiéndolos (produciéndolos) con nuestros propios instrumentos. Son datos de primera mano, ya que son datos originales que se optimen especialmente para el estudio. Para el presente proyecto se considera como información primaria las encuestas a las personas del mercado meta.

DATOS SECUNDARIOS Pues provienen de instituciones de carácter público y privado que cuentan con información que podría ser valiosa para la investigación del mercado a efectuar. Por otro lado, estos datos son el conjunto de información que ya ha sido recopilada

por otra persona durante un proceso de investigación diferente. Estos datos son más rápidos de conseguir y a un costo menor. Como información secundaria se encuentra datos del Censo de población y Vivienda realizado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos; además del levantamiento de información sobre la industria y Turismo realizado por la Cámara de turismo de Chiclayo y los datos económicos de la provincia publicados por el Gobierno de Chiclayo.

5.3.2. FUENTES DE INFORMACIÓN 

Datos primarios:

-

Encuesta: Es el método de investigación y recopilación de datos utilizadas para obtener información de personas sobre el tema elegido. Las encuestas tienen una variedad de propósitos y se pueden llevar a cabo de muchas maneras dependiendo de la metodología elegida y los objetivos que se desee alcanzar. En una encuesta la muestra no se selecciona al azar o se conforma solamente de las personas o voluntarios para participar. Cada individuo de la población tiene una probabilidad conocida de ser seleccionada. De esta manera, los resultados pueden ser proyectados de manera fiable. La información se recoge a través de preguntas. La intención de la encuesta no es describir a los individuos particulares que por casualidad son parte de la muestra, sino que se trata de describir un perfil estadístico de la población y los resultados de la encuesta se presentan en forma de resúmenes, tablas y gráficos estadísticos.



Datos secundarios  Página web:

-

Tiene como función ofrecer, informar, publicitar o vender contenidos, productos y servicios al resto del mundo. Para que un sitio Web pueda ser visitado por otras personas es necesario que se encuentre alojado en un servidor.

-

INEI (censos)  Características:

-

General

-

Universal

-

Simultáneo

6. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

6.1.

EXPLORATORIO

Sesiones de grupo para determinar si es factible la creación de un centro de entretenimiento familiar bajo techo, que contara con servicio de juego de bolos, la ciudad de Chiclayo  DATOS PRIMARIOS

1. CUALITATIVO: metodología de investigación exploratoria sin estructura, basada en muestras pequeñas, que proporciona conocimientos y comprensión del entorno del problema.  Enfoque directo: tipo de investigación en el cual vamos a informar al encuestado, los propósitos del proyecto, dada la naturaleza de la entrevista.  Pasos para analizar los datos cualitativos: o Reducción de datos. En este paso los investigadores deciden qué aspectos de los datos se enfocan o se eliminan en el proyecto de investigación. o Presentación de datos. En este paso los investigadores elaboran una interpretación visual de los datos con herramientas como gráficas o matrices. o Conclusión y verificación. En este paso los investigadores consideran el significado de los datos por analizar y evalúan las consecuencias para la pregunta de investigación.

6.2.

DESCRIPTIVO

Conocer exactamente lo que se desea medir, además de seleccionar una técnica de encuesta, donde cada participante esté dispuesto a cooperar y sea capaz dar información completa y precisa de manera eficiente. 1. Técnica de encuesta: cuestionario estructurado que se aplica a la muestra de una población, y está diseñado para obtener información de los estudiantes. 2. Recolección estructurada de datos: es el uso del cuestionario que vamos a desarrollar donde presentamos preguntas en un orden predeterminado. Compuesto principalmente de preguntas de alternativa fija, las cuales requieren que el encuestado elija entre un conjunto predeterminado de respuestas. Los cuestionarios de una encuesta se aplican de cuatro maneras: 1. Encuestas telefónicas

2. Encuestas personales 3. Encuestas por correo 4. Encuestas electrónicas En esta investigación aplicaremos las encuestas personales, ya que vamos a interactuar directamente con los encuestados.

6.3.

DETERMINACIÓN DE LA MUESTRA

La determinación del tamaño muestral en una investigación de vital importancia y de carácter cuantitativo, tanto para caracterizar la distribución de la variable, como para fijar el grado de precisión del estudio. Por otro lado, se debe tener en cuenta que los valores hallados con las ecuaciones específicas a la técnica estadística usada son una guía o una estimación del número de unidades que deberá muestrear para cumplir con sus objetivos y lograr la precisión deseada. Afirman algunos expertos que llevan a cabo grandes investigaciones donde el costo de la recolección de datos es alto, la determinación del tamaño de muestra resulta crítica, ya que el interés radica en conseguir la mejor información al menor costo: -

Un tamaño de muestra demasiado grande representa un desperdicio de recursos, tanto materiales como humanos.

-

Un tamaño demasiado pequeño es un desperdicio de esfuerzo, pues no podrá detectar un efecto significativo o se tendrán menos probabilidades de hacerlo.

 PASOS: 1. Definir la población meta: En nuestra investigación departamental se definió de la siguiente manera a la población meta: o Elementos: Hombres y mujeres o Unidades de muestreo: personas ( 17 años a más) o Extensión: Ciudad de Chiclayo

o Tiempo: 2019 2. Determinación del marco de muestreo: representación de los elementos de la población meta. o Páginas web: Principal: INEI (censos) 3. Elección de una técnica de muestreo: depende de los objetivos del estudio el elegir un muestreo probabilístico o no probabilístico. En nuestra investigación hemos elegido el muestreo no probabilístico ya que, no sirve para hacer generalizaciones, pero sí para estudios exploratorios. En este tipo de muestras, se eligen a los individuos utilizando diferentes criterios relacionadas con las características de la investigación, no tienen la misma probabilidad de ser seleccionados puesto que el investigador suele determinar la población objetivo. Están clasificados por: -

Por juicio u opinión.

-

Por cuotas.

-

De bola de nieve.

-

De conveniencia.

Indagamos cada uno de ellos, y nuestro análisis se inclina por el de conveniencia, por la disponibilidad de las personas de formar parte de la muestra, en un intervalo de tiempo dado o cualquier otra especificación practica de un elemento particular. Cuando se utiliza esta técnica, se pueden observar hábitos, opiniones, y puntos de vista de manera más fácil. El muestreo por conveniencia es la técnica de muestreo que se utiliza de manera más común, ya que es extremadamente rápida, sencilla, económica y, además, los miembros suelen estar accesibles para ser parte de la muestra. 4. Determinación de la Muestra: 

Formula de calculo

DONDE:

Z= nivel de confianza p= porcentaje de la población que tiene el atributo deseado q= Porcentaje de la población que no tiene el atributo deseado. NOTA: cuando no hay indicación de la población que posee o no el atributo, se asume 50% para "p" y 50% para "q" N= Tamaño de la población error de estimación máximo e= aceptado n= Tamaño de la muestra

INGRESO DE DATOS: Z

1.96

p

0.50

q

0.50

N

799.675

e

5%

TAMAÑO DE LA MUESTRA: n = 384

ACEPTACIÓN DEL MERCADO CHICLAYANO PARA LA CREACIÓN DE UN CENTRO BASADO EN EL BOWLING Instrucciones.- Marque (X) y complete con la respuesta que crea conveniente. 1. ¿Cuál es su sexo?

□ □

Masculino Femenino

2. ¿Qué edad tienes? ………………….. 3. Estado civil □ Casado □ Soltero □ Divorciado 4. ¿Con que frecuencia asiste a centros de recreaciones para compartir con familia y/o amigos en un mes? □ 1 vez □ 2-3 veces □ 4-5 veces □ Más 5. ¿A qué tipo de centros recreativos asiste? □ Cines □ Juegos mecánicos □ Juegos acuáticos □ Teatro 6. ¿Sabe usted que es un bowling? □ Si □ No 7. ¿Ha ido usted alguna vez a un bowling? □ Si

□

No

8. ¿Por qué acudirías a un bowling? □ Por los juegos □ Por la atención □ Porque es algo novedoso □ Para asistir a clases 9. ¿Qué más te gustaría encontrar en un bowling para que cumpla con tus expectativas? □ Billar □ Bebidas y snacks □ Otros (………………………….)

10. ¿Preferirías asistir a un Bowling en lugar de ir a los centros de recreación que usualmente frecuentas? □ Si □ No 11. ¿Cuánto tiempo pasaría en un bowling? □ De 30min-1h □ De 1h-2h □ De 2h a más 12. ¿En qué momento del día acudiría al establecimiento? □ Mañana (10:00 – 12:00) □ Tarde (15:00 – 18:00) □ Noche (19:00 – 22:00)

13. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por persona por compartir una hora de diversión en el Bowling? □ 30-50 □ 55-65 □ 70-90 14. ¿En dónde le gustaría que este situada este tipo de establecimiento? □ En un centro comercial □ En el centro de la ciudad □ En las afueras de la ciudad □ Otros (………………………) 15. ¿Por qué medio le gustaría informarse de este establecimiento? □ Tv □ Internet □ Redes sociales □ Radio

□

Periódico

16. ¿Cómo le gustaría pagar este servicio? □ Efectivo □ Tarjeta □ Vía de internet 17. ¿Usaría una aplicación móvil de este servicio si existiera? □ Si □ No

1.1. LINEAMIENTOS DEL TRABAJO DE CAMPO En este periodo, los trabajadores de campo hacen contacto con los encuestados, aplican los cuestionarios, registran los datos y entregan las formas terminadas para su procesamiento. Además, implica la selección, capacitación y supervisión de las personas que reúnen los datos. La validación del trabajo de campo y la evaluación de quienes lo realizan también forman parte del proceso. Los trabajadores de campo aplicaron los cuestionarios personalmente, fueron quienes interceptaron a personas en el centro comercial (Real Plaza), universidades y calles. El observador es quien contabiliza el número de migrantes de acuerdo a nuestro problema de investigación, y las personas que participan en la recolección de datos y la supervisión del proceso.  PASOS: 1. Elección de los trabajadores de campo: Nos enfocamos en que los entrevistadores cumplan algunos requisitos generales como: 

Ser sociables, ya que los encuestadores deben de ser capaces para relacionarse con extraños.



Tener educación, pues el encuestador debe tener buenos modales. Tienen que hacer que la persona se sienta cómoda, mostrar respeto y cierta sensibilidad hacia sus creencias y formas de vida.



Ser comunicativos, ya que se debe de tener la habilidad de hablar y escuchar.



Tener apariencia agradable, para así llamar la atención, además tener un buen sentido de convencimiento y darle seguridad a la persona que se va a encuestar.



Tener buena salud, puesto que realizar el trabajo de campo es agotador y se necesita tener resistencia para una buena recopilación de datos.

2. Capacitación de los trabajadores de campo: La capacitación a nuestros encuestadores fue fundamental para la calidad de nuestros datos obtenidos, además para que sepan desarrollar bien su trabajo y evitar el margen de error, encuestas vacías o mal ejecutadas. Hay distintas tareas dentro de la capacitación como: 

Primer contacto, esto es muy importante ya que así les daremos a conocer quienes somos y el porqué de nuestro estudio, y esto nos permitirá ganar la confianza del encuestado.



Planteamiento de las preguntas, debemos seguir un determinado orden, porque al menor cambio o manera de formular la pregunta puede alterar la respuesta.



Sondeo, motivar a cada uno de los encuestados para que elaboren, clarifiquen sus respuestas y se centren en el contenido de la encuesta.



Registro de las respuestas, se debe registrar las respuestas tal y como nos lo dicen los encuestados, para así llevar a cabo una buena corrección de entrevistas.



Terminación de la encuesta, el encuestado tiene que quedar satisfecho y con una apreciación verdadera después de haber concluido con todas las preguntas.

3. Supervisión de los trabajadores de campo: 

Control de calidad y corrección: repartir a cada encuestador 30 encuestas, para luego verificar que estas estén correctas.



Control del muestreo: generar un registro de los cuestionarios y llevar a cabo comprobaciones aleatorias.



Control de fraudes: presenciar si no se ha falsificado ni una pregunta del cuestionario, y nuestras encuestas se encuentran bien hechas para un adecuado trabajo de campo.



Control de la oficina central: o Reportes constantes del estado del proyecto

o Informar sobre los criterios de evaluación, como el costo y tiempo, y la calidad de las encuestas.

4. Validación del trabajo de campo: Se corrobora que cada uno de los encuestadores haya realizado y presentado encuestas auténticas, para ello se han adjuntado fotos y las encuestas.

5. Evaluación de los trabajadores de campo: Es de suma importancia evaluar a los encuestadores. Ofrecerles información sobre sus resultados, hacerles un feedback para así aportar futuras mejoras. Dichas evaluaciones se han basado en: 

Costo y tiempo, se ha comparado a los encuestadores, en términos de costo total por encuesta terminada y la manera en la que emplearon su tiempo en las encuestas.



Tasa de respuesta, una vez que hayan terminado todas las encuestas, pueden compararse los diferentes porcentajes de negativas de los trabajadores de campo para identificar a los mejores.



Calidad de las entrevistas, los entrevistadores aplicaron sus habilidades para plantear las distintas preguntas, sondear, registrar las respuestas y concluir con la encuesta.



Calidad de los datos, contamos con una pregunta abierta en nuestro cuestionario, y las respuestas a esta tienen la suficiente amplitud para poder tabularlas, además, no hubo problema en la falta de respuesta o preguntas vacías.

6. METODOLOGÍA DE LA PREPARACIÓN DE DATOS La preparación y análisis de datos, es el quinto paso para realizar nuestro trabajo de investigación. La calidad de los resultados obtenidos ha dependido del cuidado que se ha tenido en la fase de preparación de datos. 1. PREPARACIÓN PRELIMINAR DEL PLAN DE ANÁLISIS DE DATOS:

Se verificó que las encuestas sean aceptables. Por otro lado, ni bien se recibió el primer grupo de encuestas, ya se iban preparando los datos, mientras el trabajo de campo continuaba. En el transcurso del trabajo de campo no se detectó ningún problema, por ende, se nos hizo más factible. 2. REVISION DEL CUESTIONARIO

-

Las partes del cuestionario están completas.

-

El encuestado entendió cada pregunta que se le realizó.

-

Los cuestionarios entregados están físicamente completos.

-

El cuestionario fue contestado por personas de 17 a 25 años.

3. EDICION

Se examinó cada encuesta para identificar que las respuestas estén legibles, completas y congruentes para recopilar la información en forma correcta. Nuestro encuestados contestaron satisfactoriamente a todas las preguntas dadas. 4. CODIFICACION Se ingresaron los datos a una hoja de cálculo (Excel), y a cada pregunta se le asignó los siguientes valores: -

Para el sexo de los encuestados se codificó para masculino con 1 y 2 para femenino.

-

Para el estado civil de los encuestados se codifico para casado con 1, para soltero 2 y para divorciado 3.

5. TRASCRIPCION Transferimos los codificados de los cuestionarios a una base de datos, y con el complemento MegaStat sustrajimos los datos de cada pregunta para poder tabular. 6. DEPURACION DE DATOS Identificamos que los datos estuvieran en el rango, ya tratar cada una de las respuestas.

7. AJUSTE ESTADISTICO DE LOS DATOS A cada encuesta se le asignó un número (del 1 – 150) y con la hoja de cálculo (Excel), fue más fácil colocar una ponderación y así tener una mejor calidad del análisis de datos. 8. ELECCIÓN DE UNA ESTRATEGIA DE ANÁLISIS DE DATOS Identificar si es viable establecer un entretenimiento bajo techo (Bowling) en Chiclayo.