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DOCENTE:

GERARDO GUZMAN NUÑEZ MATERIA:

MERCADOTECNIA INTERNACIONAL MK05 INTEGRANTES:

ALEJANDRA TAMEZ VELAZCO YENE VAZQUEZ ALVARADO CARRERA:

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

TEMA: “ANÁLISIS DEL CASO SABRITAS”

SALTILLO, COAHUILA A 14 DE MAYO DE 2016

INTRODUCCIÓN La mercadotecnia o marketing es la disciplina que, a través del estudio del comportamiento de los mercados y de los consumidores, intenta incentivar la demanda e incrementar el comercio. Los expertos en mercadotecnia establecen diversas estrategias para la gestión comercial de las empresas con la intención de fidelizar a los clientes. Sabritas con su carita feliz, especie de bandera que ha distinguido a las operaciones de esta filial durante décadas. Esa carita, pese a haber perdido importancia mercadotécnica por razones de la globalización (la ha sustituido un estilizado sol) sigue siendo el símbolo de la empresa en México. Es verdad que durante muchos años Sabritas -autodefinida como empresa alimentaria-, ha tenido que sortear la cíclica mala fama de ser fabricante de productos "chatarra" o poco nutritivos. Por otro lado, el abierto reto de un nuevo competidor' las papas fritas Pringles de P&G, fue quizá un elemento más que Sabritas consideró para iniciar una nueva etapa de comunicación. ¿El objetivo? Demostrar la superior calidad de sus productos.

A continuación se mostrara un análisis del caso Sabritas: Describir como es su mezcla de mercadotecnia, como ha venido evolucionando y cómo espera llegar a estar en el corto y largo plazo. Se basa en conocer los territorios a la perfección, saber cuántas tienditas hay en los pueblos, cuántos clientes hay en tantos kilómetros. Esas son las funciones de su gente, se encargan de expandir la cobertura. Está dedicado a hacer mucha promoción, publicidad y distribución, a proyectar que es una marca buena y bondadosa y sobre todo que se le relaciones con la felicidad, su publicidad esta basa en proyectar momentos de felicidad, además que su red de distribución es muy grande no se limita a llevar solo su producto se ha asociado con varios otros productos los cuales también ha llevado al éxito. Y su sueño guajiro es que algún día surtan desde aquí a todos los productos del grupo que se venden en Texas, California y parte de la Florida. Eso es realista, y quizá se logre en los próximos 10 o 15 años, quizá antes... Dentro de la mezcla de mercadotecnia y en base a la matriz del Boston Consulting Group (BCG) detectar productos estrella, vaca, interrogantes y perro. Producto vaca:

Producto perro:

Producto estrella:

Doritos

Interrogantes:

Señalar los mercados meta de Sabritas y puntos de distribución. Los mercados meta son adultos, jóvenes y niños, tal vez más enfocados a jóvenes y niños. Los punto de distribución son misceláneas, tiendas de la esquina, estanquillos de escuelas, farmacias, restaurantes, supermercados, etc. porque su meta es ser los número uno en servicio al cliente. Describir el proceso de distribución que utiliza la empresa y lo importancia para la operación de la misma. El proceso de distribución que utiliza la empresa es el de distribución total con base en un riguroso control de centros de distribución, el cual se basa en la distribución del comercio detallista. Conoce el territorio a la perfección y la demanda de los consumidores, distribuye desde grandes centros comerciales hasta pequeñas tienditas y la importancia para la operación de la empresa es no mover toda clase de cosas, sino solo aquellos productos que sean ¨de impulso y divertidos¨ Describir cómo es su penetración en el mercado, señalar los porcentajes qué representan la penetración de mercado de Sabritas y de la competencia. El 81% del mercado es manejado por Sabritas el 12% por Barcel y el 7 % por otros. Describir cómo es el servicio al cliente y los planteamientos de calidad de Sabritas. Tiene muy buen servicio al cliente, el sistema de atención con el que cuentan es muy eficiente y eso habla bien de la compañía. Para mantenerse Sabritas en el mercado utiliza las mejores políticas en base a calidad, de manera que la competencia no le afecta, ya que sus productos siguen siendo mejores. Describir cómo aprovecha los sistemas de información Sabritas para la planeación y aprovechamiento de la cadena de valor.

Conocer todos los rincones de cada cuidad, en cuanto a tienditas hasta sucursales, en donde se venden sus productos. Describir cómo aprovecha la tecnología Sabritas y qué tipo de sistemas de informática utiliza para eficientar la cadena de abasto, producción y distribución. Así como su cadena de abastecimiento-producción-distribución, es así que existe un eslabón entre proveedores-abasto-producción-distribución-ventas-cliente. Ligando así a las 200 sucursales de Sabritas y las 6 plantas productoras. La maquinaria y procesos modernos, cambiaron la forma de producir, llevando al éxito a la empresa. Describir cómo ha logrado aprovechar los momentos de crisis para convertirlos en oportunidades y gracias a ello diversificar su mezcla de productos. Al toparse con una crisis, Sabritas busca una oportunidad, y crea una marca de dulces, ya que Sabritas estaba bajando en sus ventas, y eso hace que vuelta a posicionarse con una marca nueva, y atrayendo más clientes. Describir cómo ha aprovechado la investigación y desarrollo para su plan de mercadotecnia. Sabritas ha desarrollado muy bien su departamento de mercadotecnia, ya que al desarrollar un producto, este requiere de promoción y publicidad. Para saber si un producto va ser aceptado se requiere la investigación y desarrollo del mismo, haciendo distintas combinaciones de sabores, colores, diseños, etc. De acuerdo al modelo de Porter ¿Qué estrategia tenía el corporativo al que pertenece Sabritas? (Diversificación, Costos o Enfoque). Tiene la seguridad de que sus productos tienen varios clientes, ya que son de bajo costo, además de que sus proveedores están organizados para ser ellos sus únicos compradores de sus productos, ya que sus insumos están controlados en calidad, podrá tener varios competidores pero el 80% del mercado botanero es suyo y pese a que hay productos sustitutos Sabritas va al frente en publicidad, promoción, calidad, precio y distribución. Describir cómo Sabritas implementa su sistema promocional. No mover toda clase de cosas, sino sólo aquellos productos que sean "de impulso y divertidos", como dice su presidente. Es decir, esos que la gente compra sin

pensarlo mucho, cuando tiene antojo. Pero para que esto resulte, existe una condición que suena a perogrullada, pero no lo es: los productos deben estar justo en esos momentos, en la mayor cantidad posible de lugares Sabritas sabe que la promoción es un arma poderosa, pero ellos saben usarla, siendo así, que a través de la promoción que le fan a sus productos, ellos registran un 20 a 30 % de incremento en sus ventas, sin embargo la compañía destinó un máximo del 5 % de sus ventas a publicidad en medio, exhibidores, en puestos de ventas y artículos promocionales. Describir porqué ha alcanzado el éxito Sabritas al atender a 600,000 clientes en el país. Las grandes e intensas campañas de promoción y publicidad, pero sobre todo fue por la gran distribución que logró llegando a más de 600,000 clientes en el país. Sus planes de cobertura se parecen más a los de los refrescos, pero si bien era cierto la Coca-Cola publicaba una cifra casi igual a 900,000, por lo cual se propusieron a obtener 350,000 clientes nuevos, lo que sería que el objetivo de Sabritas seria llegar a tener 950,000 clientes en un periodo no muy largo, que exigía que tuvieran 900,000 camionetas para repartir su producto y poco más de 8000 rutas trazadas. Señalar como aprovecha y estimula su relación con los proveedores y que beneficios obtiene. Sabritas apoya a los proveedores en distintas formas como: 

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La gestión de créditos en bancos, el aprovisionamiento de semillas enriquecidas para lograr mayor productividad de la tierra y cultivos en papa alfa, y en cuanto al maíz amarillo también promueve el desarrollo de semillas y cultivo. El mayor beneficio no está en el precio sino en el incremento de productividad. Sabritas es categórica el 90% del insumo utilizado para sus productos de papa y maíz es mexicano. El producto interrogante sería la zona de Monterrey ya que es un área de reto puesto que Sabritas tiene varios competidores que son de consideración debido a que en varios lugares de esta zona han llegado a vender más que Sabritas.

Describir algunas de las fortalezas, amenazas, oportunidades y debilidades de Sabritas. Fortalezas.      

Estabilidad financiera. Sistema de distribución eficiente. Compañía en constante contacto con el cliente. Gran aceptación entre los consumidores Excelente posicionamiento de mercado Intensas campañas de promoción y publicidad

Oportunidades.  

Inversiones rápidas Empresas de origen internacional

Debilidades.   

Las bolsitas de sus productos tienen menos contenido que el de la competencia Algunos de sus productos tienen un ciclo de vida muy corto. Su sistema de distribución no penetra el mercado mayorista

Amenazas.   

Competencia regional fuerte Sistemas de innovación de competencias Sistemas de distribución de competencias.

CONCLUSIÓN Después de haber analizado el caso Sabritas, pudimos darnos cuenta de lo importante que es siempre estar en constante movimiento en una empresa y estar innovando a diario, ya que esto dará a la organización estar siempre vigente en el mercado, y mantendrá el liderazgo en su giro. Y siempre será muy importante siempre estar al pendiente de la competencia. Claro está, todo esto es posible si la organización cuenta con un buen clima laboral y por ende un buen trabajo en equipo. Y todo esto en conjunto logrará que hacia adentro de la empresa se cree una sinergia y tenga como resultado, clientes contentos con sus productos y servicios. Sabritas es una empresa comprometida con la sociedad, su compromiso es entregar crecimiento sostenido a través de personas capaces y facultadas actuando con responsabilidad y construyendo confianza. Alejandra Tamez Velazco

BIBLIOGRAFÍA https://selinea.unidep.edu.mx/course/719/#/student/Modules/showReading/23391