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ALUMNOS: Miranda Calderón Jesús Iván Montiel Valenzuela Juan José Soto Silva Carlos Aldair CARRERA: ING. INDUSTRIAL TEMA: Evaluación ergonómica del impacto postural de los repartidores de mercancía de la empresa The Coca Cola Company en Los Mochis Sinaloa PROFESOR: Uriarte Gálvez Alfonso Miguel MATERIA: Taller de investigación II Grupo: 571

12 de septiembre del 2019

Introducción En la actualidad los mercados suelen exigirles más a las organizaciones, por ello es que las entidades exploran nuevas técnicas que les permitan ser más productivas y competentes, esto con el objetivo de mantenerse en el mercado y poder generar productos o servicios para satisfacer las necesidades y requerimientos de sus clientes. Las empresas hoy en día, más que nunca, tienen que hacer frente a la salud y el bienestar de sus empleados. Los empleados tienen que lidiar con los incrementos en los índices de producción y las demandas de calidad, generando en la mayoría de los casos un nivel de estrés que no deja que un trabajador realice una tarea normalmente, lo cual genera variaciones en un proceso y puede llevar a lesiones en el trabajador La presente investigación centra su principal atención en la Empresa The Coca Cola Company ubicada en Los Mochis Sinaloa, y en su problema relacionado con una mala ergonomía en algunos de sus procesos, el de repartir la mercancía a los clientes locales, para ser exactos. Dicho problema mencionado anteriormente tiene como consecuencia una alta rotación de trabajadores en la empresa y una serie de lesiones musculo esqueléticas a corto, mediano y largo plazo en los trabajadores que trabajan y trabajaban ahí. El objetivo principal es el de recomendar a la empresa The Coca Cola Company una mejor metodología acerca del método de descarga de mercancía, aunque también se tiene como objetivos Identificar los movimientos más peligrosos para el operador al momento de realizar la descarga de mercancía y posicionar el aspecto ergonómico de las empresas como un factor clave para el rendimiento de los trabajadores sea el más óptimo. Todo esto nos ayudará a mejorar la ergonomía de la empresa.

Objetivos General: Desarrollar una metodología para a la empresa The Coca Cola Company acerca del método de descarga de mercancía.

Específicos:  Identificar los movimientos más peligrosos para el operador al momento de realizar la descarga de mercancía.  Posicionar el aspecto ergonómico de las empresas como un factor clave para el rendimiento de los trabajadores sea el más óptimo.  Implementar una nueva metodología para la descarga de mercancías.

Planteamiento del problema Cada día son más evidentes las consecuencias negativas que se encuentran en un puesto de trabajo mal diseñado o en ciertas rutinas diarias con actividades mal empleadas, teniendo como consecuencia los daños de salud en los trabajadores y para la propia productividad de la empresa. Muchas empresas se preocupan por la calidad de vida en el trabajo, pero no todas dan la atención necesaria al asunto. Las lesiones por esfuerzo en el trabajo son muy comunes, no todas las empresas se preocupan con la ergonomía en el ambiente de trabajo, pero deberían. The Coca Cola Company es una empresa líder a nivel mundial siendo, solo en Los Mochis Sinaloa, una gran fuente empleo, sin embargo, una de las razones de esta gran fuente de empleo está relacionada con un mal nivel de la ergonomía de la empresa. The Coca Cola Company en Los Mochis cuenta con un sistema de rotación de trabajadores, principalmente con los trabajadores que se dedican a repartir mercancía y una de las razones, aunque no es muy conocida, son las lesiones a corto, mediano y largo plazo que los trabajadores presentan debido al mal manejo de las operaciones que ejercen cuando realizan el reparto de la mercancía Las lesiones músculo-esqueléticas tienen un enorme y creciente impacto a nivel mundial, desde la perspectiva de productividad y economía de la industria, afectando todos los aspectos de la empresa y ocasionando problemas en cada uno de ellos, principalmente, en el capital humano, generando así, un fuerte impacto socioeconómico.

Justificación En el desarrollo de una industria lo más importante aparte de una buena calidad de producto o servicio es el rendimiento el cual puede tener un operador, el operador al tener un gran rendimiento podrá generar tanto una mejor descarga y una mejor entrega de la mercancía. La investigación por su parte proporcionara una metodología necesaria para que el operador al momento de hacer descargas de mercancía y entregarlo, no sufra lesiones por sus malos levantamientos o por sus malas posturas al realizar la actividad, el cual son uno de los principales problemas que tiene la empresa The Coca Cola Company en sus actividades diarias como por ejemplo en el caso del operador que usa un método inadecuado en la descarga de mercancía le genera ciertos problemas o daños en la salud el cual no pueden ser inmediatos pero con el paso del tiempo a ser movimientos muy repetitivos genera grandes problemas es de gran importancia en la descarga de mercancía que se use el método adecuado para no tener problemas futuros, al no aplicar los métodos correspondientes de descarga el operador puede sufrir daños y esos daños generan un costo a la empresa que puede afectar a la utilidad de la misma y empezar a tener pérdidas o inconformidades. La empresa The Coca Cola Company al ser líder a nivel mundial en el mercado de refrescos se reconoce como una empresa de mayor valor adquisitivo, pero tampoco se expondrá a empezar a generar gastos inadecuados por una mala metodología que se puede mejorar para evitar un gasto como tal. También puede proveer información valiosa para la empresa The Coca Cola Company que les pueden ayudar a prevenir, concientizar y mejorar los procesos que se ven involucrados en las descargas de mercancía para así aprovechar al máximo el rendimiento del operador y los recursos disponibles. Por otra parte, la investigación puede ayudar a identificar puntos importantes para mejorar el rendimiento del operador y no generar alguna baja producción o problemas en la entrega de mercancía. También se puede sugerir algunas recomendaciones para un mejor método o una innovación como tal para el mismo.

Hipótesis El método de descarga que es utilizado por operadores de la empresa The Coca Cola Company causa grandes problemas ergonómicos en el operador. Variables Independientes: Método de descarga Variables dependientes: Problemas ergonómicos en el operador. La empresa The Coca Cola Company está teniendo muchos problemas de salud el cual pueden ser evitados.

Antecedentes Durante la Revolución Industrial en el siglo XIX, las condiciones de trabajo eran nefastas y los salarios resultaban de miseria., las jornadas de trabajo eran de 12 a 13h, incluso para los niños y los trabajos eran repetitivos y a destajo. En los locales dónde se realizaba la actividad laboral no había ventilación ni higiene, y los trabajadores se amontonaban junto a máquinas mal instaladas. Esta circunstancia provocaba explosiones, los accidentes se multiplicaban, la inhalación de sustancias tóxicas y el calor convertían el aire en irrespirable… Así, trabajar se transformó en una tarea insoportable, con amputaciones de dedos y de brazos y se originaban muchas enfermedades. Era una época de crecimiento económico pero las necesidades del obrero fueron ignoradas por sistema, y es que a los obreros se les consideraba viciosos y responsables de esta situación de mala vida. Y lo peor es que esta actitud se mantuvo durante el siglo XIX y gran parte del XX. Para erradicar esta situación empresarial, se crearon las leyes de prevención de riesgo laborales. Así, el antecedente de la actual Ley de Prevención de Riesgos Laborales de 1995 es la Ley de accidentes de trabajo de 1900. Las lesiones músculo-esqueléticas tienen un enorme y creciente impacto a nivel mundial, desde la perspectiva de productividad y economía de la industria. Son la principal causa de dolor y discapacidad; debido a su alta prevalencia y a su asociación con otras morbilidades, ocasionan un importante impacto socioeconómico. Según datos reportados por Kumar, cerca del 58% de la población mundial mayor a los 10 años de edad pasa un tercio de su tiempo en el trabajo, generando 21,6 trillones de dólares como producto interno bruto que sostiene la economía mundial; asimismo, se estima que del 30 al 50% de los trabajadores está expuesto a riesgos ocupacionales que le puede generar lesiones músculo-esqueléticas. Las empresas hoy en día, más que nunca, tienen que hacer frente a la salud y el bienestar de sus empleados. Los empleados tienen que lidiar con los incrementos en los índices de producción y las demandas de calidad, mientras que los empleadores tratan de superar las reducciones de presupuesto, un incremento en el número de reclamos de compensación por parte de los trabajadores y por días laborales perdidos debido a lesiones. Los trastornos músculo esqueletales (MSD, por sus siglas en inglés) son de los reclamos de compensación más frecuentes por parte de los trabajadores con lesiones de espalda, un tipo de MSD que encabeza la lista. Los ergonomistas de las ciencias sociales recurren a la historia. Los primeros trastornos ergonómicos fueron nombrados por las ocupaciones que los causaban, pues las personas que realizaban ciertas tareas sufrían problemas similares. La salud ocupacional es una actividad multidisciplinaria que busca promover y proteger la salud de los trabajadores a través de la prevención y el control de enfermedades, accidentes y la eliminación de los factores y condiciones que pongan en riesgo la salud y seguridad en el trabajo, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). El Centro de Estrategia y Desarrollo del Sistema Coca-Cola (CEDESKO) establece normas y acciones para garantizar la salud ocupacional en cada uno de sus trabajadores y que tienen como compromiso fundamental el enriquecimiento humano y profesional. Asimismo, en la Industria Mexicana de Coca-Cola fomentan acciones que contribuyan al bienestar de los colaboradores, como el orden y la limpieza que son elementos fundamentales para un mejor desempeño laboral, ya que estos factores garantizan seguridad del trabajador y ayudan a evitar accidentes que dañen su salud.

Marco Teórico La manutención o manipulación manual de cargas es cualquier operación de transporte o sujeción de una carga por parte de uno o varios trabajadores, entendiendo por operación el conjunto de acciones de levantamiento, colocación, empuje, tracción, transporte o desplazamiento, pudiendo considerar el almacenamiento como fin de este proceso como también es conjunto de operaciones de manutención (levantamiento, transporte, descarga) o cambio de lugar de cualquier material por métodos mecánicos, es decir, mediante equipos de manutención, tales como carretillas automotoras, puentes-grúa, accesorios y transportadores. Factores de riesgos Las condiciones laborales de seguridad es el conjunto de procedimientos, normas, obras y acciones como los instrumentos técnicos y legislativos requeridos para proteger la vida humana y la propiedad del hombre de la acción de fenómenos destructivos, tanto de los provocados por la naturaleza como lo originados por la actividad humana, es decir, son la aplicación de la administración profesional para evitar accidentes, así como la actitud mental que permite realizar cualquier actividad sin tener accidentes. Además, tiene como técnica la prevención de accidentes de trabajo actuando, analizando, controlando, los riesgos originados por los factores mecánicos ambientales. El trabajo, es una de las principales actividades del ser humano, como una condición que puede generar múltiples problemas de salud y que desde que el ser humano apareció en la Tierra ha permitido el desarrollo de la humanidad hasta alcanzar los niveles inconmensurables que existen en la actualidad. Se entiende también como la medida de la posibilidad y magnitud de los impactos adversos, siendo la consecuencia del peligro, y la relación de la frecuencia con la que se presente un evento. Como principales riesgos están la probabilidad de sufrir un accidente o enfermedad durante la realización de cualquier actividad cotidiana no laboral el riesgo ocupacional es la posibilidad de sufrir un accidente o enfermedad en el trabajo y durante la realización de una actividad laboral no necesariamente con vínculos contractual y riesgo profesional es la posibilidad de sufrir un accidente o enfermedad en y durante la realización de una actividad laboral con vínculo laboral vigente. Los factores de riesgo también forman parte importante en condiciones que existen en el trabajo, de no ser eliminados tendrán como consecuencia accidentes laborales y enfermedades profesionales. Se relacionan siempre con una probabilidad y consecuencias. Relacionado a lo anterior, los factores de riesgo físico son todos aquellos factores ambientales de naturaleza física, que al ser percibidos por las personas pueden llegar a tener efectos nocivos según la intensidad, concentración y exposición de los mismos; entre estos están: ruido, iluminación, temperaturas extremas, vibraciones, radiaciones ionizantes (Rayos X), radiaciones no ionizantes. Entre los factores más dañinos está el factor químico que son sustancias orgánicas, inorgánicas, naturales o sintéticas que pueden presentarse en diversos estados físicos en el ambiente de trabajo, con efectos irritantes, corrosivos, asfixiantes o tóxicos y en cantidades que tengan probabilidades de lesionar la salud de las personas que entran en contacto con ellas. Los materiales que se encuentran en la naturaleza en estados sólidos, líquidos, vapores, gases y plasma atómico. Cada material o sustancia dependiendo de su composición, estructura química y de sus características físicas, presentara un comportamiento que podría ser estable en condiciones normales y aun extremas, de temperatura ambiente y presión o ser inestable si estas condiciones son variadas. Aunque también destacan los riesgos biológicos como también los económicos, en relación a los biológicos son un grupo de microorganismos, hongos, bacterias, virus y parásitos que están

presentes en determinados ambientes laborales y que al ingresar al organismo desencadenan enfermedades infectocontagiosas, reacciones o intoxicaciones y los ergonómicos es un conjunto de atributos de la tarea o del puesto, más o menos claramente definidos, que inciden en aumentar la probabilidad de que un sujeto, expuesto a ellos, desarrolle una lesión en su trabajo. Los cuales saben recalcar las posturas inadecuadas, sobre esfuerzo físico y diseño del puesto de trabajo. Prevención de riesgos La prevención es el conjunto de actividades orientadas a la conservación de la salud de las personas y de la integridad de los bienes en orden a evitar que se produzcan siniestros.’’ Hoy en día las empresas están obligados a mejorar la seguridad y la salud de sus empleados en sus puestos de trabajos mediante la prevención de riesgos laborales, evitando de esta manera que se produzcan accidentes laborales y enfermedades profesionales que puedan afectar a la calidad de vida de los trabajadores y generar, además, costos económicos. Plan de acción El plan de acción debe contener normas de seguridad que tienen como función principal advertir a los trabajadores en sus actividades, de los posibles riesgos a los que pueden estar expuestos en sus áreas de trabajo y las medidas preventivas que deberán tomar en cuenta para evitarlos, a la vez estas servirán de información y refuerzo de otras técnicas de seguridad operativas como resguardos, dispositivos de seguridad y protección individual.

Métodos de evaluación ergonómica Muchas veces, frente a la existencia de distintas problemáticas ergonómicas debidas a posturas forzadas, movimientos repetitivos, manipulación manual cargas, aplicación fuerza, etc., se dispone de varias metodologías para proceder a su evaluación. Indicar que, desde el punto de vista preventivo, lo que realmente se debería valorar en una evaluación ergonómica es si esta evaluación es adecuada y sobre todo si lo son las medidas correctoras indicadas en ésta para la mejora de las condiciones del puesto de trabajo, independientemente de la metodología utilizada. Esto muchas veces no es así y se cuestionan más de entrada las medidas correctoras propuestas o que la evaluación esté bien hecha, es decir, si esta evaluación se ha realizado con un método correcto, cumpliendo normalmente con el orden indicado en el art. 5.3 del RSP. Los dos criterios principales para la selección de la metodología más idónea a la hora de realizar una evaluación específica de ergonomía pueden ser: 1. Tener en cuenta lo indicado en el art. 5.3 del Reglamento de los Servicios de Prevención, usando métodos procedentes de: a) normas UNE b)

guías del INSHT

c)

normas internacionales

d)

entidades de reconocido prestigio (en ausencia de las anteriores).

2. Seleccionar, cuando coexistan varias metodologías para una misma problemática, la que resulte más adecuada en función del puesto de trabajo y condiciones particulares del estudio (condiciones del trabajo, duración de la tarea, etc.).

Salvo excepciones, en ergonomía no hay normativa específica que legisle qué método concreto hay que aplicar en cada caso, ya que no hay métodos únicos universales para hacer una determinada evaluación, si no metodologías apropiadas a un tipo de problemática determinada. Ante una misma problemática se pueden encontrar varias metodologías, y dependerá del criterio del técnico (ergónomo) seleccionar la más adecuada en función del puesto de trabajo y condiciones particulares del estudio (datos de que se disponen, profundidad de la evaluación, complejidad de la empresa, finalidad del estudio ergonómico, etc.).

Estado del arte Evaluación de la Sobrecarga Postural en Trabajadores: Revisión de la Literatura Autor: Bettina Patricia López Torres, Elvia Luz Gonzáles Muñoz, Cecilia Colunga Rodríguez, Eduardo Oliva López. Introducción: Las lesiones músculo-esqueléticas tienen un enorme y creciente impacto en el mundo. Son la mayor causa de dolor y discapacidad. Debido a su alta prevalencia y a su asociación con otras morbilidades, causan un importante impacto socioeconómico Objetivo: Describir el estado que guarda la investigación nacional e internacional acerca de sobrecarga postural en trabajadores, mediante la identificación y análisis de publicaciones científicas especializadas. Evaluación del riesgo ergonómico por carga postural en estudiantes auxiliares de salud oral en una universidad del suroccidente colombiano. Autor: María del Pilar Zapata Albán, Katherine Volverás- Pimiento. Resumen: las lesiones músculo-esqueléticas tienen un enorme y creciente impacto en el mundo, por convertirse en la mayor causa de dolor y discapacidad por sobrecarga muscular, en el trabajo. Objetivo: determinar el riesgo ergonómico producido por la carga postural a la que está expuesta la población objetivo. Método: estudio observacional descriptivo de corte transversal. Se abordó una muestra por conveniencia de 15 personas, estudiantes del programa auxiliares de Salud oral de una Universidad del Suroccidente Colombiano; se aplicó encuesta sociodemográfica, análisis de puesto de trabajo y el método Rapid UpperLimbAssessment (RULA), cuya metodología divide al cuerpo en dos grupos, el grupo A que incluye los miembros superiores (brazos, antebrazos y muñecas) y el grupo B, que comprende piernas, tronco y cuello; para ello se realizaron dos registros fílmicos simultáneos cuando cada participante realizaba el procedimiento de profilaxis dental. Evaluación Ergonómica de Puestos de Trabajo Autor: Magally Escalante Resumen: La investigación realizada tiene como objetivo general proporcionar métodos efectivos que ayuden a las industrias a minimizar y corregir los riesgos presentes en los diversos puestos de trabajo. La ergonomía tiene como finalidad adecuar la relación hombre-máquina-entorno a través de herramientas enfocadas a determinar las condiciones existentes en las actividades laborables presentes en las industrias tales como: el método LEST y RULA, las cuales son aplicaciones que contribuyen a determinar los riesgos que afecten la calidad de vida del trabajador y las incidencias en el desarrollo de los procesos industriales. Evaluación Ergonómica de Puestos de Trabajo de la Industria Pesquera del Ecuador Autor: T. Torres, M. Rodríguez Resumen: Este artículo presenta los resultados de una evaluación ergonómica de puestos de trabajo de 10 empresas de la industria pesquera utilizando el método LEST. La investigación se desarrolló principalmente en empresas empacadoras de atún y pescado las cuales fueron contactadas para la aplicación de un cuestionario que evalúa algunos aspectos ergonómicos como medio ambiente, carga física, carga mental entre otros. Luego de analizarlos resultados, el principal

hallazgo fue que la carga física es uno de los aspectos que más contribuyen al cansancio y fatiga de los trabajadores de la industria pesquera. Además, se presentan recomendaciones para mejorar las condiciones de trabajo de estas empresas. Evaluación Ergonómica de los Puestos de Trabajo en el Área de Tapas de una Empresa Metalúrgica Autor: María Angélica Gasca, Mariana Rengifo, Eliana Rodríguez. Resumen: La presente investigación tiene como objetivo evaluar las condiciones de trabajo del área de tapas de una empresa metalúrgica, dada la frecuencia de Lesiones Músculo-Esqueléticas (L.M.E.). Para ello se estimó la capacidad física de los trabajadores a través de la prueba escalonada de Manero y se relacionó con el consumo energético de la actividad, además se evaluó el compromiso cardiovascular en los tres turnos de trabajo. Para la caracterización del ambiente físico se empleó el método LEST, los factores de riesgo psicosocial se analizaron con el cuestionario ISTAS 21(CoPsoQ), con el método REBA fue estimada la demanda biomecánica y se obtuvo el peso máximo recomendado utilizando la ecuación de NIOSH. La capacidad física resultó normal para 33% de los individuos, el ambiente físico reportó altos niveles de nocividad, principalmente el ambiente térmico y ruido. El estudio psicosocial mostró que la estima e inseguridad en el trabajo representan la mayor amenaza. Las actividades de manejo de materiales señalaron un nivel de riesgo alto.

Alcance o Metas de la investigación La presente investigación servirá como apoyo teórico a la empresa The Coca Cola Company, logrando implementar una mejor metodología, ergonómicamente hablando, del proceso de reparto de mercancía que se hace en la ciudad y alrededores. La empresa The Coca Cola Company ubicada en Los Mochis Sinaloa será la principal beneficiada en este proyecto ya que una de las metas principales de esta investigación es identificar los movimientos más peligrosos para el operador al momento de realizar la descarga de mercancía. Así, la empresa reflexionará y le dará más importancia al aspecto ergonómico en sus departamentos y, en consecuencia, a sus operaciones. Con el desarrollo de esta nueva metodología en la descarga de mercancía se logrará identificar movimientos relacionados con esta actividad que antes no tenían importancia pero que pueden tener un gran impacto negativo en la salud y el bienestar de los trabajadores que descargan la mercancía . Al ser una investigación, se planea publicar el mismo en internet en sitios web relacionados con la ergonomía, el cuidado y bienestar del trabajador y estudio del trabajo de forma gratuita para que esté al alcance de empresas con características similares.

Cronograma

Septiembre Actividades Solicitar permiso a las organizaciones (visitas) Identificar el area de estudio Entrevistar a los gerentes o personal encargado Realizar una estrevista o encuesta al encargado Recoleccion de datos Utilizacion de datos de software analisis de datos recogidos

Octubre

Noviembre

Diciembre

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 09/09/2019 16/09/2019 24/09/2019 06/10/2019 - 9/10/2019 13/10/20019 - 19/11/2019 20/11/2019 27/11/2019

Interpretacion de los datos

02/11/2019

Adaptacion de los resultados finales del protocolo

02/11/2019

Método de recolección de datos. Para conocer las características del método de descarga de mercancía de la empresa de coca cola se procede a realizar la siguiente entrevista.

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¿La empresa le brindo algún tipo de capacitación para laborar el proceso de descarga de mercancía? Se nos brindaron instrucciones básicas. ¿Qué tan frecuente es la rotación de personal para la elaboración del método de descarga de mercancía? Bastante frecuente, debido a la larga duración de la jornada en relación a la naturaleza del trabajo. ¿La empresa brinda un tipo de protección personal para la descarga de mercancía? Solo la faja. ¿Cree que es adecuado el método de descarga de mercancía que utiliza? No, ya que no contamos con un método especifico de descarga. ¿Es constante o rutinario la descarga de mercancía? Constante ¿En promedio que tantas veces realiza esta acción al día? Depende de los pedidos pero como mínimo 25 al dia. ¿Cuál es su jornada laboral? Temprano el gerente indica a cada camión que lugares que tiene que reabastecer. ¿Qué molestia le genera la descarga de mercancía? Dolor de espalda, muñeca y cansancio. Si pudiera mejorar alguna parte del proceso de método de descarga, ¿Qué mejora propondría? La implementación de nuevas herramientas que facilite la descarga de mercancía. ¿Tiene conocimientos teóricos de la ergonomía de su método de descarga? No Antes de empezar a laborar y hacer las requeridas descargas de mercancía, ¿hace un tipo de calentamiento para evitar lesiones? Si, unos ejercicios de calentamiento.

Modificación del proceso de descarga de mercancía enfocado al aspecto ergonómico de la empresa de Coca-Cola ubicada en Los Mochis Sinaloa.

Método OWAS Introducción El método Owas permite la valoración de la carga física derivada de las posturas adoptadas durante el trabajo. A diferencia de otros métodos de evaluación postural como Rula o Reba, que valoran posturas individuales, Owas se caracteriza por su capacidad de valorar de forma global todas las posturas adoptadas durante el desempeño de la tarea. Como contrapartida, Owas proporciona valoraciones menos precisas que los anteriores. Es esta capacidad de considerar múltiples posturas a lo largo del tiempo, la que hace que Owas, a pesar de ser un método relativamente antiguo, continúe siendo en la actualidad uno de los más empleados en la evaluación de la carga postural. Owas fue desarrollado en 1977 por un grupo de ergónomos, ingenieros y trabajadores del sector del acero en Finlandia. El método, desarrollado inicialmente para dicho sector, resultó extrapolable a otros ámbitos de trabajo, y fue adoptado rápidamente por su sencillez de aplicación y porque en 1991 apareció una versión informatizada, siendo uno de los primeros softwares para la evaluación ergonómica a disposición de los ergónomos.

Fundamentos del método El método Owas es un método observacional, es decir, parte de la observación de las diferentes posturas adoptadas por el trabajador durante el desarrollo de la tarea a intervalos regulares. Las posturas observadas son clasificadas en 252 posibles combinaciones según la posición de la espalda, los brazos, y las piernas del trabajador, además de la magnitud de la carga que manipula mientras adopta la postura. Cada postura observada es clasificada asignándole un código de postura. A partir del código de cada postura se obtiene una valoración del riesgo o incomodidad que supone su adopción asignándole una Categoría de riego (Owas distingue cuatro Niveles o Categorías de riesgo para cada postura).

Aplicación del método La aplicación del método comienza con la observación de la tarea desarrollada por el trabajador. Si existen diferentes actividades a lo largo del periodo observado se establecerá una división en diferentes fases de trabajo. Esta división es conveniente cuando las actividades desarrolladas por el trabajador son muy diferentes en diversos momentos de su trabajo. Así pues, si la tarea realizada por el trabajador es homogénea y la actividad desarrollada es constante la evaluación será simple, si la tarea realizada por el trabajador no es homogénea y puede ser descompuesta en diversas actividades o fases la evaluación será multifase. Si se han establecido fases la evaluación se realizará separadamente para cada fase. Además, se establecerá el periodo de observación necesario para el registro de posturas considerando que la muestra de posturas recogidas debe ser representativa del total de posturas adoptadas por el trabajador. Esto implica que, en puestos de ciclo de trabajo corto, en los que las actividades se repiten un periodo breve, será necesario un tiempo de observación menor que en

puestos de tareas muy diversas y sin ciclos definidos. En general serán necesarios entre 20 y 40 minutos de observación. Se determinará la frecuencia de muestreo, es decir, la frecuencia con la que se anotarán las posturas adoptadas. Las posturas deben recogerse a intervalos regulares de tiempo, habitualmente entre 30 y 60 segundos. La frecuencia de observación dependerá de la frecuencia con la que el trabajador cambia de postura y de la variedad de posturas adoptadas. En general, a mayor frecuencia de cambio y diversidad de posturas será necesaria una mayor frecuencia de muestreo y registro de posturas. En cualquier caso, debe considerarse que el número de observaciones realizadas debe ser suficiente e influirá en la precisión de la valoración obtenida. Debe considerarse que la verdadera proporción de tiempo en cada postura se estima a partir de las posturas observadas, por lo tanto, el error de estimación aumenta a medida que el número total de observaciones disminuye. Estudios previos han encontrado que el límite superior de este error (con 95 % de probabilidad) cuando se realizan 100 observaciones es del 10 %. El límite de error basado en 200, 300 y 400 observaciones son 7 %, 6 % y 5 % respectivamente. Definidas las fases, el periodo de observación y la frecuencia de muestreo se observará la tarea durante el periodo de observación definido y se registraran las posturas a la frecuencia de muestreo. Esto puede realizarse mediante la observación in situ del trabajador, el análisis de fotografías, o la visualización de videos de la actividad tomados con anterioridad.

1-Determinar si la tarea debe ser dividida en varias fases

La tarea que se encuentra en observación (descarga de mercancía a tiendas locales por parte del operador) no se necesita dividir en fases, ya que es un proceso monótono, no posee niveles de variación a lo largo de la jornada laboral y los factores externos no cambian de manera drástica las operaciones a emplear en el proceso. 2-Establecer el tiempo total de observación de la tarea dependiendo del número y frecuencia de las posturas adoptadas

El proceso completo de descarga de mercancía desde que el operador baja del camión hasta que entrega toda la mercancía correspondiente depende del pedido, ya que la demanda de los clientes es cambiante y diversa, pero en promedio el tiempo de duración es de 25 minutos. El proceso de observación será de mínimo de 30 minutos. 3-Determinar la frecuencia de observación o muestreo

La frecuencia de observación será de 30 segundos. Es decir, cada 30 segundos se estarán observando las diferentes posturas que se emplean durante el proceso.

4-Observación y registro de posturas

La tarea será observada durante el periodo de observación definido y se registraran las posturas a la frecuencia de muestreo. Espalda doblada

Posición de la espalda: La posición más frecuente relacionada con la espalda es la de espalda doblada, ya que ocurren inclinaciones mayores a los 20 grados. El código asignado es 2.

Los dos Brazos bajos

Posición de los brazos: Ambos brazos abajo, ambos brazos del trabajador están situados bajo el nivel de los hombros, esta es la posición más frecuente, aunque en cierta parte del proceso ambos brazos se encuentran levantados. El código asignado es 1.

a

5-Codificación de las posturas observadas

De pie con una pierna recta y la otra flexionada

Posición de las piernas: de pie con una pierna recta y la otra flexionada con el peso equilibrado entre ambas en la mayoría de las ocasiones, aunque cabe resaltar que el trabajador se encuentra en continuo movimiento durante el proceso de descarga de mercancía. El código asignado es 3.

Entre 10 y 20 kg

Carga o fuerza: de 10 a 20 Kilogramos según los estándares del método OWAS. El código asignado es 2.

6-Calculo de la Categoría de riesgo de cada postura Una vez codificadas las posturas incluidas en la evaluación se deberá calcular la Categoría de riesgo de cada una de ellas. Owas asigna una Categoría de riesgo a cada postura a partir de su Código de postura.

Los códigos asignados fueron 3, 1,3 y 2 respectivamente, así que teóricamente podemos concluir que la mayoría de las posiciones poseen una probabilidad de causar daño al sistema musculoesquelético.

7-Cálculo del porcentaje de repeticiones o frecuencia relativa de cada posición de cada miembro.

Para conocer a qué Categoría de riesgo pertenece cada postura se empleará. En ella, a partir de cada dígito del Código de postura, se indica la Categoría de riesgo a la que pertenece la postura.

Una vez asignados los códigos tenemos que nuestro cogido global es de 2. Con el apoyo del método OWAS podemos concluir que las posturas manejadas actualmente poseen una posibilidad de causar daño al sistema musculo esquelético, es decir que se requieren acciones correctivas en un futuro cercano.

8-Cálculo de la Categoría de riesgo para cada miembro en función de la frecuencia relativa

Conocidas las Categorías de riesgo de cada postura es posible determinar cuáles son aquellas que pueden ocasionar una mayor carga postural para el trabajador. Para considerar el riesgo de todas las posturas de forma global, se calculará a continuación la frecuencia relativa de cada posición adoptada por cada miembro.

Espalda (frecuencia): La postura de la espalda doblada durante el proceso total de descarga de mercancía posee una frecuencia del 40%, por lo que su categoría de riesgo individual es de 2 Brazos (Frecuencia): los brazos se encuentran en la mayoría del tiempo del proceso por debajo de los hombros, por lo que su categoría de riesgo individual es de 1. Piernas (Frecuencia): Durante el proceso de descarga de mercancía, una pierna se encuentra recta y la otra flexionada con el peso equilibrado en ambas, esta postura se encuentra en un intervalo donde el mínimo es 30% y el máximo 50%, dependiendo de la cantidad del pedido, por lo que su categoría de riesgo individual oscila entre el 1 y 2.

Por otra parte, también se puede utilizar el método Evaluación Postural Rápida (EPR)

Método EPR Introducción La adopción continuada o repetida de posturas penosas durante el trabajo genera fatiga y a la larga puede ocasionar trastornos en el sistema musculoesquelético. Esta carga estática o postural es uno de los factores a tener en cuenta en la evaluación de las condiciones de trabajo, y su reducción es una de las medidas fundamentales a adoptar en la mejora de puestos. Para la evaluación del riesgo asociado a esta carga postural en un determinado puesto se han desarrollado diversos métodos, cada uno con un ámbito de aplicación y aporte de resultados diferente. EPR no es en sí un método que permita conocer los factores de riesgo asociados a la carga postural, si no, más bien, una herramienta que permite realizar una primera y somera valoración de las posturas adoptadas por el trabajador a lo largo de la jornada. Si un estudio EPR

proporciona un nivel de carga estática elevado el evaluador debería realizar un estudio más profundo del puesto mediante métodos de evaluación postural más específicos como RULA, OWAS o REBA. El método mide la carga estática considerando el tipo de posturas que adopta el trabajador y el tiempo que las mantiene, proporcionando un valor numérico proporcional al nivel de carga. A partir del valor de la carga estática el método propone un Nivel de Actuación entre 1 y 5. EPR emplea el sistema de valoración de la carga estática del método LEST, desarrollado por F. Guélaud, M.N. Beauchesne, J. Gautrat y G. Roustang, miembros del Laboratoire de Economie et Sociologie du Travail (L.E.S.T.), del C.N.R.S., en Aix-en-Provence.

Aplicación del método EPR no evalúa posturas concretas si no que realiza una valoración global de las diferentes posturas adoptadas y del tiempo que son mantenidas. El método considera que el trabajador puede adoptar

14 posibles posturas genéricas que son recogidas en la tabla. El proceso de evaluación comienza observando al trabajador durante una hora de desempeño de su tarea, anotando las diferentes posturas que adopta (de entre las de la tabla anterior) y el tiempo que las mantiene. Si el ciclo de trabajo es muy corto y regular, puede medirse el tiempo que adopta cada postura durante un ciclo y calcular cuánto tiempo las adopta proporcionalmente en una hora. Por ejemplo, si en un ciclo de 5 minutos el operario mantiene la postura "De pie inclinado" durante 40 segundos, puede calcularse que en una hora de trabajo mantendrá dicha postura durante 8 minutos. A partir de estos datos el método proporciona el valor de la Carga Postural. El método organiza las puntuaciones finales en niveles de actuación que orientan al evaluador sobre las decisiones a tomar tras el análisis. Los niveles de actuación propuestos van desde el nivel 1, que estima que la postura

evaluada resulta aceptable, al nivel 5, que indica que la carga estática resulta nociva para el trabajador y que, por tanto, es urgente la toma de medidas para mejorar el puesto de trabajo y se muestra en la siguiente tabla.