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CONTROL SEMANA 7

SERGIO FERNANDEZ

LOGISTICA DE ALMACENAMIENTO

Instituto IACC

17-06-2019

DESARROLLO

1. Identificar las operaciones relacionadas con la recolección de pedidos con ejemplificación en el caso.

La preparación de pedidos o picking es la actividad que se desarrolla dentro de un almacén llevada a cabo por un equipo de personas que preparan los pedios para los clientes. Este proceso incluye aquellas operaciones cuyo objetivo es extraer y acondicionar los productos demandados por los clientes y que se manifiestan a través de los pedidos. El picking es la recogida y combinación de cargas no unitarias que conforman el pedido de un cliente.

Las fases del picking quedan englobadas en 4.

1. Preparativos

Recogida de datos y lanzamiento de órdenes clasificadas (resumen de albaranes, segmentación por zonas de los albaranes…). Preparación de los elementos de manutención (carretillas, carros, palets, rolls…).

2. Recorridos

Desde la zona de operaciones hasta el punto de ubicación del producto. Desde el punto de ubicación al siguiente y así sucesivamente. Vuelta a la base desde la última posición.

3. Extracción

Posicionamiento en altura, extracción, recuento, devolución sobrante. Ubicación sobre el elemento de transporte interno (carro, roll, palet,…). 4. Verificación del acondicionado

Control, embalaje, acondicionado en cajas, precintado, pesaje y etiquetado. Traslado a zona de expedición y clasificación por transportistas, destino… Elaboración del packing list del transportista (relación de albaranes entregados, no debemos confundir con el picking

2. Explique las etapas del picking

PREPARATIVOS •Se registran los pedidos y se organiza su preparación en función de las rutas de reparto, de las zonas geográficas a las que se tenga que entregar mercancía o de la urgencia de entrega. En esta primera fase se emite el picking list, es decir, las órdenes de trabajo para el personal de almacén

DESPLAZAMIENTO •De las personas y de la mercancía que tiene que ser enviada a la zona de verificación.

EXTRAXION •Seleccionar y recoger los artículos demandados por los clientes de sus ubicaciones con el uso de la maquinaria y elementos de manutención necesarios. Además habrá que devolver a las estanterías las unidades sobrantes

REVISION •Incluye todas las operaciones de control de los pedidos y documentación, embalaje, precintado, etiquetado y clasificación en función de su destino, entregando a los transportistas el albarán de salida.

3. Realice un cuadro comparativo de los tipos de picking

PICKING SOBRE PALLET

PICKING A NIVEL DEL SUELO

Se preparan los

Los pedidos se preparan sobre el suelo de carga

y supone un coste menor y una mayor pedidos en niveles altos o bajos pero siempre sobre estanterías para palés velocidad de preparación. En los niveles altos se utilizan El acceso a los elementos es mucho más sencillo, carretillas tipo combi o preparadoras

ya que están en el suelo y no a distintos niveles

de alcance medio o alto.

y, además, se reducen los errores ya que el operario está próximo a las piezas y las puede identificar

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Por ejemplo:    

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