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Actividad de aprendizaje 11 Evidencia 3: Propuesta “Estructuración del sistema de trazabilidad”

Presentado por

Carlos Andrés Taborda Penagos

Tecnólogo en gestión logística

Sena

2020

  Empresa tcc Desde 1968, dos jóvenes emprendedores alzaron vuelo para ir por su propia y compartida meta.  Él, don Jorge Agudelo Restrepo, un paisa emprendedor, visionario, trabajador y decidido.  Ella, doña Rosalba Trujillo Trujillo, opita, serena, organizada, inteligente y sensible, comenzaron a escribir una historia. Bogotá fue el escenario para consolidar una idea novedosa que, sin pretensiones de hacerlo, llegaría a revolucionar el concepto de servicio en el transporte y la distribución de mercancía. El desarrollo de la empresa se fundamentó, desde el principio, en la calidad del servicio aportada por su gente.  Gente amable, comprometida y dispuesta a un trabajo honesto y responsable. MISIÓN TCC satisface necesidades en la cadena logística de sus clientes, con soluciones que contribuyen significativamente a mejorar su competitividad TCC genera valor para sus diferentes grupos de interés: clientes, accionistas, colaboradores, proveedores, comunidad y estado. VISIÓN Ser reconocida como una organización líder por su capacidad de innovar en el ofrecimiento de soluciones logísticas.  Ser reconocida como una organización socialmente responsable y comprometida con el desarrollo sostenible. INFRAESTRUCTURA Grupo Humano Somos más de 2.200 colaboradores comprometidos con el servicio y en permanente capacitación, para atender y satisfacer las necesidades de nuestros clientes y brindar respuestas logísticas integrales adecuadas.

Plataformas Logísticas Contamos con Instalaciones diseñadas para facilitar la operación del Cross docking y el tránsito de la mercancía, permitiendo la agilidad en la distribución local y nacional, con la última tecnología para el manejo y control de la mercancía.

Parque Automotor

Nuestros vehículos están técnicamente diseñados para garantizar que la mercancía esté siempre protegida y llegue a su destino en perfectas condiciones, adicional a un excelente sistema de mantenimiento, que garantiza la rapidez en las entregas y comprometido con el cuidado del medio ambiente. En TCC contamos con una flota de 296 vehículos de Reparto Urbano que recorren cerca de 6'000.000 de kilómetros y realizan más de 12'000.000 de entregas al año. 90 tracto-mulas que recorren por carretera cerca de 12'000.000 de kilómetros, transportando más de 421.000 toneladas al año.

Seleccione un producto de su preferencia que tenga código de barras, luego señale todas sus partes, determinando la estructura bajo la cual fue creado dicho código, además de indicar a qué corresponde cada grupo de números que lo conforman.

EAN -13

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El sistema EAN-13 es la versión más difundida a nivel mundial: · Consta de un código de 13 cifras, aunque existe una versión corta de 8 posiciones que se utiliza cuando el espacio disponible para la impresión es pequeño.

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Las tres primeras posiciones que forman el prefijo EAN, identifican la Organización de Codificación de la cual surge el número (ej. 770 es Colombia).

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Las cuatro posiciones siguientes corresponden al código de la empresa.

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Los cinco dígitos restantes pueden ser administrados por el fabricante e identifican al producto.

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El ultimo digito es una cifra de control que permite verificar si las cifras precedentes han sido correctamente leídas.

A través de un operador logístico o una empresa de distribución acceda a una etiqueta de un producto de importación o exportación (preferiblemente de exportación) e identifique cada una de las partes que la componen

Una etiqueta adjunta en un producto a exportar incluye los siguientes datos:

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Dirección del productor importador exportador o distribuidor. Número de Registro ante autoridad competente. Cantidad, peso neto volumen del producto.

Proceso de aprovisionamiento y actores que intervienen, alianzas o negociaciones y sus funciones. proveedores Con esta operación se puede acceder a la administración completa sobre el recibo de producto, donde aseguramos el ingreso del mismo al CEDI controlando el estado de producto, la cantidad recibida, validaciones de calidad, identificación de averías o faltantes, monitoreando mediante estos pasos

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Identificación de necesidades, así como la manera en que deben ser satisfechas.

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Selección de proveedores, previa investigación del mercado.

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Análisis de ofertas y negociación con el proveedor.

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Seguimiento y vigilancia de la mercancía. Control cualitativo y cuantitativo.

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Gestión y organización de los diferentes materiales recibidos.

Proceso de producción o comercialización y actores que intervienen

en este proceso logístico, se realizan varias actividades relacionadas entre sí como lo son: la recepción de las materias primas, el acondicionamiento, la transformación, el empaque y almacenamiento del producto terminado. materiales, maquinaria, equipos, recursos humanos y condiciones tecnológicas Diseñando así una red de logística que le permita enfocarse en lo que es verdaderamente

importante. Contamos con una red de distribución para el envío de productos hasta los destinos finales.

Proceso de distribución y actores que intervienen, alianzas o negociaciones y sus funciones.

   

 

Proveedor: Es la persona que surte a otras empresas con existencias necesarias para el desarrollo de la actividad.

Almacenista:  figura la recepción dela mercancía y su registro informático bien de forma manual, bien mediante lectura del código de barras.

Fabricante: produce un bien a través de un proceso que incluye materias primas, componentes, o conjuntos, por lo general a gran escala con diferentes operaciones divididas entre los diferentes trabajadores.   Distribuidor:  son compañías que compran bienes o servicios y los comercializan a otras compañías para obtener ganancias.   Vendedores: tiene la tarea de ofrecer y comercializar un producto o servicio a cambio de dinero; para esto debe utilizar una serie de estrategias de persuasión, que les permita convencer a los compradores y así alcanzar el objetivo

Clientes: persona que a cambio de un pago recibe servicios de alguien que se los presta por ese concepto.

Descripción de la cadena de abastecimiento, tipos de trazabilidad y sus componentes

 La cadena de abastecimiento es el conjunto de organizaciones que se relacionan

entre sí para asegurar la ejecución adecuada de un proceso productivo. Es un conjunto de operaciones que inicia en la consecución de la materia prima y finaliza en la repartición del producto.  

Trazabilidad ascendente (hacia atrás): saber cuáles son los productos que son recibidos en la empresa, acotados con alguna información de trazabilidad (lote, fecha de caducidad/consumo preferente), y quienes son los proveedores de esos productos. Trazabilidad interna o trazabilidad de procesos: Trazabilidad dentro de la propia empresa. Trazabilidad descendente (hacia delante): saber cuáles son los productos expedidos por la empresa, acotados con alguna información de trazabilidad (lote, fecha de caducidad/consumo preferente) y saber sus destinos y clientes.  La implementación del sistema de trazabilidad permite monitorear el recorrido del producto en el espacio y el tiempo, identificar los movimientos de la mercancía durante su transporte, para que así las partes interesadas en la negociación puedan saber en qué lugar se encuentra ubicado su producto en el momento de la consulta

Bibliografía

https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Titulada/institution/SE NA/Ventas/822202/Contenido/OVA/Material_Sistema_de_trazabilidad/index.ht ml

http://gestion-calidad.com/trazabilidad-en-calidad

://www.tcc.com.co/operaciones-logisticas/redes-de-distribucion/