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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ING° AGRONÓMICA DPTO ACADEMICO DE AGRONOMÍA Y ZOOTECNIA

JUZGAMIENTO DE ALPACAS Docente: JAVIER MAMANI PAREDES 22/05/15

Puno, octubre del 2013

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JUZGAMIENTO

  

Arte y ciencia de observación cuidadosa Variabilidad para escoger al individuo de mejores caracteres. Bondades externas del animal y su morfología….JUEZ

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JUEZ

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Guía de observación para el juzgamiento de alpacas

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PUNTAJES EN LA CALIFICACIÓN 22/05/15

Tipo de apariencia general Talla y estampa Cabeza (ojos, copete, orejas) Pigmentación

20 5 10 5

Aplomos Extremidades anteriores extremidades posteriores Línea superior e inferior Cuello y cola

20 5 5 5 5

Vellón Finura Longitud Rizos (sólo en Huacaya) Brillo (5 Huacaya y 10 Suri) Cobertura Densidad Uniformidad

60 20 5 5 10 5 10 5

5

GRADUACIÓN INDIVIDUAL 

    22/05/15

Ideal Casi ideal Excelente Buena Regular

90 - 100 80 - 89 70 - 79 60 - 69 50 - 59 6

ESTÁNDARES RACIALES DE ALPACAS

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ESTÁNDARES DE LAS VARIEDADES DE LLAMAS

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CUALIDADES Y CONOCIMIENTOS DEL JUEZ     

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Conocimiento de las partes de una alpaca Definición clara del estándar de la alpaca Buen juicio Justicia y honestidad Prudencia.

FERIA

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FERIA GANADERA  

Objetivo: Promoción del mejoramiento genético Feria : Todas las regiones (aumentado)

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PARTICIPACION EN LA FERIA La participación en las ferias, es para que los productores puedan: 

Mostrar en vitrina sus animales + sobresalientes.



la venta y compra de reproducto res y animales de saca (preparatorias). Realizar

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PREPARACIÓN Y PARTICIPACIÓN EN FERIAS GANADERAS 

Preparar 1 ó 2 años antes de su real participación en la feria (Octubre a Junio).



Seleccionar a los animales mas sobre salientes y dejar con su fibra a fin de mostrar su vellón a plenitud.



Proveer a los animales seleccionados el tratamiento sanitario y alimentación.



Trasladar al lugar de feria con mucho cuidado (movilidad) a fin de no lastimar a los animales.

Todo lo mencionado demanda gastos importantes, no obstante debe tomarse en cuenta que la presencia del productor en la feria es importante, caso contrario no se sabe de su existencia. 22/05/15 12



PRESENTACIÓN DE LOS ANIMALES   

Preparadas con una antelación de 1 años (3 meses) Por razas y clases Dirigidos por un conductor utilizando un bozal especial.

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PROCEDIMIENTO EN LA EVALUACIÓN  

El examen y la evaluación de la alpaca debe ser sistemático y continuo, son 8 pasos:

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PROCEDIMIENTO DE EVALUACION 

   





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Observar cuidadosamente a los animales en movimiento, las bondades y los defectos visibles Ubicar a las alpacas en un costado de la pista Observar a distancia desde varios lados Mover nuevamente para verlas en acción (talla, etc) Observar directamente los caracteres (cabeza, fibra, cobertura, linealidad, órganos genitales) Ubicar ordenadamente de acuerdo a su clasificación (puede hacerse antes) Revisión y verificación de las evaluaciones en esta nueva ubicación (primeros puestos) Ubicación definitiva de acuerdo a su clasificación total (primeros lugares y menciones honrosas)

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TIPO IDEAL DE ALPACA Y CONFORMACIÓN  

Fibra : fina, larga y de rizos uniformes Vellón : Denso, limpio y brillante

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RECONOCIMIENTO DE FALLAS COMUNES  

TARAS : Indelebles y hereditarios DEFECTOS : FALLAS: Se subdividen: Absolutos y relativos/ congénitos y adquiridos

Los caracteres indeseables mas comunes: Fibras gruesas en el vellón, presencia de canas, falta de uniformidad en la finura, fibra intermedia, prognatismo, falta de cobertura de vellón en el cuerpo, 22/05/15 

falta de pigmentación, defectos testiculares y falta de aplomos.

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GRACIAS…… Javier Mamani Paredes 22/05/15

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