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• Carmenchuchu92

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Escuela Infantil El Delfín Diseño del comedor.  Diseño del espacio Para organizar el espacio hay que tener en cuenta la dimensión de la sala y los grupos que van a permanecer dentro en la hora de la comida. Teniendo en cuenta esto, dividiremos el espacio disponible en distintos “micro-espacios”, uno por cada grupo. Una vez que todo el espacio está organizado, se pueden configurar para que cada grupo lo haga suyo y se identifique. Esto se puede conseguir creando ambientes acogedores y seguros, intentar aislar el ruido para así facilitar la comunicación entre los niños y los educadores y dar autonomía a cada grupo dentro de la situación que se pretende. El grupo de 0 a 1 año no se tiene en cuenta dentro de la organización general del comedor, comerá en su aula. El comedor está ubicado en la planta baja por lo que es totalmente accesible y contará con grandes ventanas que aporten luz natural y posibilidad de ventilación. Dispondrá de un sistema de ventilación mecánico por si fuera necesario su uso. El suelo será de baldosa antideslizante y contará con un sistema de calefacción que aportará una temperatura agradable y un suelo fácil de limpiar.  Mesas Las mesas serán trapezoidales por que se pueden colocar de varias formas, también se pueden colocar mesas rectangulares ya que se puede aprovechar bien el espacio. Las mesas y sillas serán de madera y sin arista y serán de las medidas adecuadas para la edad de los niños. 1-2 años: Al ser doce niños Serán dos mesas sexagonales 2-3 años: teniendo en cuenta que es un grupo de 14 niños, la mesa será rectangular para situar a 7 a cada lado y así crear un grupo.

En ambos casos el educador estará presente en todo momento.  Estanterías Para guardar las servilletas de los niños, deben situarse al alcance del niño. Resulta aconsejable, a su vez, tener soportes de papel doméstico para limpiar y recoger de forma inmediata las manchas que accidentalmente se produzcan. En la distribución de los elementos en el espacio ha de tenerse en cuenta que deben permitir la libre circulación del niño, no generando barreras u obstáculos que limiten sus posibilidades de actuación.  Decoración: Colores suaves tanto en el mobiliario como en las paredes y cortinas. Se pueden colocar las paredes con vinilos o decorar con dibujos de los niños.  Menaje En el lugar de cada niño estarán colocados correctamente los elementos necesarios, cubiertos, vasos y platos del tamaño adecuado a su edad, de calidad evitando el plástico. Un mantel sujeto con pinzas para evitar arrugas y arrastres  Organización del comedor: Normas para los niños:      

Lavarse las manos antes y después de comer No levantarse durante la comida No gritamos Utilizar los cubiertos correctamente No molestar a los compañeros Mantener el orden

Normas para las educadoras:  Mantener ordenado el comedor

 Ayudar a los niños a comer y bebe dependiendo de sus necesidades, pero potenciando su autonomía  Apoyar a los niños a comer todos los tipos de comida sobre todo si son platos nuevos.

 Horario: Comida: 12:30/13:00 Merienda: 16:00

 Actividades que se pueden realizar en el comedor: Además del uso diario podemos utilizar el comedor para hacer talleres relacionados con la comida: o Trabajamos con harina y agua amasando. o Aplastamos uvas y probamos su jugo.

 Propuesta del menú semanal Menú niños 1-2 LUNES

MARTES MIÉRCOLES

JUEVES

Crema Puré de Puré de Puré de de arroz verduras verduras con verduras con con pollo pescado ternera blanco  

POSTRES: Yogurt MERIENDA: Papilla de fruta natural

VIERNES

Crema de arroz con zanahorias y pavo

Menú niños 2-3 años

LUNES PRIMERA Puré de SEMANA zanahorias y pollo

 

MARTES MIERCOLES JUEVES Sopa de Puré de Sopa de fideos de codillos y arroz con pescado patatas. pelota en con caldo de trocitos de cocido pescado.

VIERNES Crema de arroz con ternera

POSTRES: yogurt, fruta MERIENDA: rosquilletas, galletas, zumo, bocadillo, sándwich, natillas, fruta

Cuadro-resumen de trastornos alimentarios infantiles.

TIPO TRASTORN O

CARACTERÍ STICAS

SÍNTOMAS

TRATAMIENTO

Pica

Alimentario

Puede Ingerir de manera Identificar las causas y empezar persistente sustancias evitar los descuidos o la entre los 18- no nutritivas ausencia de supervisión 24 meses o antes

Rumia

Alimentario

Se da en Remasticación de los Tanto en unos como en bebes, se le alimentos ya ingeridos otros la presencia de ha asociado a de manera voluntaria y estos síntomas requiere problemas con disfrute consultar con el pediatra. como falta de estimulación, rechazo y situaciones de estrés.

Anorexia

Alimentario

Suele Falta normal de apetito Tanto en unos como en coincidir con o desgana permanente otros la presencia de los cambios

de alimentación o destete

estos síntomas requiere consultar con el pediatra.

Bulimia

Alimentario

Obesidad

Alimentario

Puede ir Acumulación excesiva acompañada de grasa en el cuerpo o no de sobrepeso

Hiperglucemia

Alimentario

Cantidad insuficiente de la insulina que hace que los niveles de glucosa serán superiores a los normales

Sensación de sed

Hambre, intranquilidad, Tanto en unos como en hormigueo en los dedos otros la presencia de y en los labios, dolor de estos síntomas requiere cabeza consultar con el pediatra.

Ingestión compulsiva Tanto en unos como en de grandes cantidades otros la presencia de de alimentos con la estos síntomas requiere expulsión de los consultar con el pediatra. mismos La respuesta ante la obesidad pasa por un tratamiento personalizado que incluya dieta y ejercicio.

Tanto en unos como en otros la presencia de Presencia de glucosa estos síntomas requiere en la orina consultar con el pediatra. Incremento del apetito Adelgazamiento cansancio.

Hipoglucemia

Alimentario

disminución del nivel de glucosa en sangre por debajo de 45 mg/dl como consecuenci a de una excesiva formación de insulina por el páncreas

Alergias

Alimentario

se da Respiratorios esencialment e cuando el Cutáneos sistema inmunológico gastrointestinales no funciona bien,

Intolerancias

Alimentario

se da Nauseas, diarrea cuando el dolor abdominal cuerpo no puede digerir correctament e un aumento de un

y

Tanto en unos como en otros la presencia de estos síntomas requiere consultar con el pediatra.

y

Tanto en unos como en otros la presencia de estos síntomas requiere consultar con el pediatra.

alimento o uno de sus componentes