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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA DE LA FUERZA ARMADA BOLIVARIANA NÚCLEO ANZOÁTEGUI – SEDE SAN TOME

UNIDAD 5 Y 6 EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO PETROLERO. ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA EN EL ÁMBITO PETROLERO

Profesora:

Bachiller:

Nahileth Silveira.

Anverly Zamora

Cátedra:

C.I 27.700.631 7mo Semestre - Ing. Petróleo

Control de Gestión Petrolera.

San Tomé, 2020.

UNIDAD 5. EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO PETROLERO Índices de desempeño / productividad. Índices de desempeño Cualquier empresa debe mantener un estricto control sobre sus resultados, debe tener indicadores de gestión con los cuales se puedan desarrollar los análisis de desempeño correspondientes a la compañía, observando la parte de mercadeo y el funcionamiento global de la misma. A continuación el listado de las principales normas de desempeño, o indicadores de gestión para medir diferentes aspectos de las empresas. Existen tres grandes tipo de normas para hacer la evaluación del desempeño en las empresas:   

Normas de efectividad: Son las que miden el desempeño general de las ventas y las tendencias de venta según la segmentación de la compañía. Normas de eficiencia: Son normas relacionadas con los costos relativos. Normas de efectividad - eficiencia: Son las que mezclan el desempeño de ventas contra el desempeño de los costos para generar indicadores que se relacionan con las utilidades de la empresa.

Existen instrumentos que facilitan la medición del mejoramiento del desempeño de las empresas en el campo social, ambiental, de seguridad y salud de los trabajadores, acompañamiento del producto, seguridad física, de la información, distribución y transporte. Índices de productividad Un índice de productividad es el cociente entre la producción de un proceso y el gasto o consumo de dicho proceso: Índice productivo = producción / consumo Un índice de productividad puede utilizarse para comparar el nivel de eficiencia de la empresa, ya sea en su conjunto, o respecto de la administración de uno o varios recursos en particular. De acuerdo con estos objetivos, puede haber índices de productividad total, o índices de productividad parcial.  

Índice de productividad total: es el cociente entre la producción y consumo total de todos los factores. Índice de productividad total producción / consumo total Índice de productividad parcial: es el cociente entre la producción y consumo de uno o varios factores. Índice de productividad parcial producción / consumo de uno o varios factores

el = el =

Cuando un administrador sospecha que su empresa no es productiva (su índice de productividad total es bajo), la acción inmediata será investigar por qué su empresa no es productiva; para este efecto, puede considerar los índices de productividad parciales; con ellos podrá investigar, por ejemplo, si está

consumiendo mucha materia prima y, en ese caso, deberá investigar cuáles son las fuentes de desperdicio. Sin embargo, el administrador podría tener dificultades para detectar las causas de ineficiencia si la fabricación de su producto requiere de varias actividades; pudiera ser que una actividad fuera altamente productiva, mientras que otra actividad es ineficiente. Por esta razón no basta considerar índices de productividad parciales, si además no se registra la productividad por actividades. Con la finalidad de tener mayor información, consideramos índices de productividad de las actividades del proceso productivo: Índice de productividad de la actividad = producción de la actividad / consumo de la actividad. Cuando utilizamos un índice de productividad, las unidades que hemos usado son de mucha importancia. Otra manera (probablemente de mayor utilidad) de medir la productividad de la mano de obra en estas actividades sería considerar el tiempo que los operarios dedicaron a esta actividad. El producto: selección, identificación, ciclo de vida, análisis del valor. Selección del producto No todas las ideas nuevas deben desarrollarse para convertirlas en nuevos productos. Las ideas para nuevos productos deben pasar por lo menos tres pruebas:   

El Potencial Del Mercado La Factibilidad Financiera La Compatibilidad con Operaciones.

Antes de colocar la idea de un nuevo producto en el diseño preliminar, se le debe someter a los análisis necesarios que se organizan alrededor de estas tres pruebas. El propósito del análisis de selección de productos es identificar cuáles son las mejores ideas y no el de llegar a una decisión definitiva de comercialización y producción de un producto. Después del desarrollo inicial se pueden hacer análisis más extensos a través de pruebas de mercado y operaciones piloto antes de tomar la decisión final de introducir el producto. De esta manera, el análisis de selección de productos puede tener una naturaleza bastante subjetiva y basarse en información ciertamente limitada. 1. Selección de productos mediante una lista Es un método que utiliza una lista de mercado e involucra el desarrollo de una lista de factores junto con un factor de peso específico para cada uno. Cada factor se califica de acuerdo a una escala y se calcula una calificación total balanceada. Si la calificación total queda por encima de cierto nivel mínimo, la idea del nuevo producto se puede seleccionar para su desarrollo posterior. En forma alterna, puede utilizarse el método para calificar productos en orden de prioridad para su selección.

2. Selección de productos mediante un análisis financiero La idea de un nuevo producto también puede someterse a un análisis financiero típico mediante el cálculo de un rendimiento aproximado sobre la inversión. Para hacer esto, es necesario estimar un flujo de efectivo de la inversión, y los ingresos y costos de las ventas del producto en el futuro. En las etapas iniciales del desarrollo del producto puede ser difícil, si es que no imposible, estimar el flujo efectivo con una exactitud razonable debido a la gran falta de seguridad que habrá sobre la aceptación en el mercado, los volúmenes, las utilidades y los costos. Sin embargo, es necesario hacer las estimaciones lo más pronto posible para poder sentir el potencial financiero de un producto. Estas estimaciones pueden actualizarse si se dispone de mayor información. Identificación del producto Para identificar un producto se deben tomar en cuenta sus características y beneficios. Los rasgos se refieren a: Tamaño, Color, Potencia, Funcionalidad, Diseño, Horas De Servicio Y Contenido Estructural. Los Beneficios: son menos tangibles, pero siempre responden a la pregunta del cliente: ¿En qué me beneficia? Los beneficios más atractivos de un producto son los que proporcionan gratificación emotiva o financiera. El beneficio que ofrece una pasta de dientes no es una sonrisa más brillante, sino es lo que ésta sonrisa puede traerle: una pareja atractiva, un mejor trabajo, etc. Asegurar la identificación y trazabilidad de los productos desde la recepción hasta la expedición, de forma que se pueda reconstruir documentalmente el historial de un producto para comprobar las verificaciones a que ha sido sometido. Aplica a las Materias Primas Críticas, Producto en Proceso y Producto Final. Un producto a servicio acaba finalmente en un listado de varias ideas a desarrollar o a llevar a cabo, la manera más factible de identificar el proyecto, es tomar en cuenta el de mayor factibilidad y con mayor probabilidad de éxito, esto lo podemos identificar en el estudio de inversión. Ciclo de vida del producto El ciclo de vida del producto (a veces, CVP): Es la evolución de las ventas de un artículo durante el tiempo que permanece en el mercado. Los productos no generan un volumen máximo de ventas inmediatamente después de introducirse en el mercado, ni mantienen su crecimiento indefinidamente. El concepto de «ciclo de vida de un producto» es una herramienta de mercadotecnia o marketing. Las condiciones bajo las que un producto se vende cambian a lo largo del tiempo; así, las ventas varían y las estrategias de precio, distribución, promoción. (Variables del «marketing mix») deben ajustarse teniendo en cuenta el momento o fase del ciclo de vida en que se encuentra el producto.

Etapas del ciclo de vida Los productos siguen un ritmo de ventas variable con el tiempo, como el de la figura, y pasan por cuatro fases: introducción, crecimiento, madurez y declive.

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Etapa de introducción en el mercado. La fase de introducción (también llamada presentación) ocurre justo después del momento en que un nuevo producto se introduce en el mercado. Las ventas están a niveles bajos porque todavía no hay una amplia aceptación del producto en el mercado. La disponibilidad del producto (para el comprador) es limitada. La competencia es limitada o nula.) Etapa de crecimiento. Si el mercado acepta el producto, las ventas aumentan rápidamente. La planificación de la distribución física es difícil en esta fase de crecimiento (también llamada aceptación). Sin embargo, la disponibilidad del producto se extiende también rápidamente por toda la geografía, al acrecentarse el interés del comprador en el producto. Los beneficios aumentan porque el producto lo conocen los clientes. Etapa de madurez. La anterior fase de crecimiento puede ser bastante corta, seguida de un período más largo llamado de madurez. El incremento de las ventas es lento o se ha estabilizado en un nivel, los niveles máximos de ventas. En este momento, se alcanza la mayor rentabilidad y se puede prolongar más tiempo con diferentes técnicas de marketing. Etapa de declive. Llega un momento en que las ventas decaen (declive o decadencia), en la mayoría de los productos por cambios en la tecnología, la competencia, o la pérdida de interés por parte del cliente. Con frecuencia los precios bajan y los beneficios se reducen.

Análisis del valor Es un método para diseñar o rediseñar un producto o servicio, de forma que asegure, con mínimo coste, todas las funciones que el cliente desea y está dispuesto a pagar, y únicamente éstas, con todas las exigencias requeridas y no más. Es utilizado por equipos multidisciplinares en la fase de Identificación de oportunidades de mejora y, sobre todo, en el Diseño de soluciones. Asimismo, está estrictamente relacionado con otras herramientas, como son la tormenta de ideas, la recogida y análisis de datos, el diagrama de flujo y la matriz de planificación.

Con la aplicación del Análisis del Valor no sólo se consigue una reducción de los costes, sino que además trae pareja una mejora de la calidad y otras relacionadas con ambos factores como son, la reducción del tiempo de suministro, mejoras en el funcionamiento, mejoras en los métodos de elaboración, facilidad y seguridad en las tareas de mantenimiento. La aplicación del Análisis del Valor en la Gestión de una empresa implica la integración de toda ella en la tarea, por lo que debe convertirse en una herramienta de trabajo para todos los componentes de la misma. Diseño de nuevos productos, servicios y procesos con tecnología modernas de manufactura. En el proceso de diseño intervienen un gran número de factores, tanto culturales, como técnicos, económicos, constructivos, etc. Por tanto, para llevar a cabo el diseño de un nuevo producto o servicio tenemos que recurrir a un equipo multidisciplinar que englobe a personal y técnicos de distintos departamentos o áreas de nuestra organización. Existen tres grandes campos de acción empresarial en los que se inscriben las actividades de diseño:  

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Diseño industrial: Su función es determinar todas las características del producto o servicio, uniendo la experiencia, los conocimientos técnicos de productos y de los procesos de fabricación a las previsiones de marketing. Diseño de comunicación del producto/servicio: Su función es crear las mejores condiciones para la identificación y reconocimiento: marca, catálogos, anuncios, stands, envase, embalaje, etiquetas y otros elementos auxiliares, sacando al producto del anonimato y reclamando la atención de los compradores y consumidores. Diseño de imagen corporativa: Destinado a potenciar los rasgos de identidad de la empresa y a transformarlos en valores de mercado.

Curvas de aprendizaje. Una curva de aprendizaje describe el grado de éxito obtenido durante el aprendizaje en el transcurso del tiempo. Es un diagrama en que el eje horizontal representa el tiempo transcurrido y el eje vertical el número de éxitos alcanzados en ese tiempo. A menudo se cometen muchos errores al comenzar una nueva tarea. En las fases posteriores disminuyen los errores, pero también las materias nuevas aprendidas, hasta llegar a una llanura.

Método de cálculo

Curva de aprendizaje en su sentido académico: una curva empinada señala: "en poco tiempo se aprende mucho". Mientras más empinada sea la curva, mayor es la eficiencia del aprendizaje. La inclinación de la curva depende de varios factores que se contrapesan:    

Conocimiento del tema, habilidad, capacidad y talento Método de enseñanza, didáctica, y método de aprendizaje Contexto del aprendizaje (armonía entre el método, el lugar de enseñanza y la personalidad del maestro, etc.) Contexto temático y sucesión didáctica.

UNIDAD 6: ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA EN EL ÁMBITO PETROLERO. La demanda como origen de la planeación. El proceso y ejecución de la Planificación de la Demanda se ha convertido en una actividad de máxima importancia dentro de todo el flujo de suministro entre proveedores y clientes, de las diferentes áreas petroleras, El flujo o intercambio de productos entre empresas que intervienen en una Cadena de Suministro común, lo cual se ha alargado tanto en el espacio como en los tiempos (Cadena de Suministro Extendida). La Empresa A demanda producto a la Empresa B, y esta a su vez a la C y esta puede ser que solicite producto a una Empresa D. Todas suministran, todas venden. TODAS son clientes y proveedores a la vez. Al final (o al principio) está el CONSUMIDOR, el factor imprescindible para empujar el engranaje invisible que mueve la Cadena de Suministros. En definitiva, planificar eficientemente nuestra demanda futura se ha convertido en un asunto prioritario. En el área petrolea todo los involucrado a la demanda forma una gran cadena, en donde intervienen un gran número de empresas, que crean un mercado de comercialización de los hidrocarburos la cual va desde la extracción, proceso mediante le cual el mismo adquiere un valor significativo, luego pasando por el transporte del mismo en el que existe la intervención de ciertas empresas de transporte las cuales, se encargan de ofrecer servicios de transporte de crudo en

vacuns, o ya sea mediante la instalación de oleoductos que llevaran el producto hasta las estaciones de carga y descarga, al llegar a estas instalaciones, las encargadas son las empresas de almacenamiento que cuenta con instalaciones, diseñada para el fin, todo este conjuntos de procesos genera un efecto de compra venta en la cual una empresa le vende a otra y así sucesivamente, posterior a esto el crudo deberá ser enviado a las refinerías donde entra la compra de materia prima por parte de las empresas refinadoras, cuya materia prima será el crudo a partir del cual se van a obtener los diferentes productos, que luego serán introducidos al mercado, ya sea nacional e internacional, es aquí donde entran las empresas comercializadoras, que se encargan de comercializar todo aquellos productos, que serán adquiridos por otras empresas para ser distribuidos a otros compradores o directamente hasta el consumidor final, todo este proceso convierte a cada una de las empresas en vendedoras y compradoras. Aplicación de las series de tiempo en la determinación de la demanda: diversos modelos de pronósticos. Se basa en: En el enfoque clásico, del cual se dice que una serie de tiempo puede descomponerse en cuatro componentes (cinco si se considera una constante llamada nivel) que no son directamente observables, de los cuales únicamente se pueden obtener estimaciones. Estos cuatro componentes son:    

Tendencia (T): representa el comportamiento predominante de la serie. Esta puede ser definida vagamente como el cambio de la media a lo largo de un extenso período de tiempo Ciclo (C): caracterizado por oscilaciones alrededor de la tendencia con una larga duración, y sus factores no son claros. Por ejemplo, fenómenos climáticos, que tienen ciclos que duran varios años. Estacionalidad (E): es un movimiento periódico que se producen dentro de un periodo corto y conocido. Este componente está determinado por ejemplo, por factores institucionales y climáticos. Aleatorio (A): son movimientos erráticos que no siguen un patrón específico y que obedecen a causas diversas. Este componente es prácticamente impredecible. Este comportamiento representan todos los tipos de movimientos de una serie de tiempo que no son tendencia, variaciones estacionales ni actuaciones cíclicas.

Control y ajuste de las demandas. La planificación de la producción es una herramienta que permite a la empresa responder a la flexibilidad requerida por el mercado, pre-sistematizar elementos como mano de obra, materias primas, maquinaria y equipo para producir de acuerdo con sus propios beneficios.

La PCP permite administrar eficientemente el abastecimiento de materiales y la coordinación con los proveedores, la programación y lanzamiento de la fabricación, el manejo del personal y la utilización de la capacidad instalada, el manejo y control de los inventarios de materias primas y productos terminados y suministra la información necesaria para poder coordinar las necesidades de los clientes de la empresa. En general, los resultados obtenidos bajo la planificación y el control de producción son muchos: alta productividad y alta calidad, reduciendo las fallas y las tasas de error, reduciendo así los costos de producción, fácil de alcanzar los objetivos establecidos, mejor toma de decisiones, mejor gestión de los recursos disponibles, mejor flujo de información y compatibilidad de varias unidades de negocio, así como una mayor satisfacción del cliente. La planificación y el control de la producción permiten a la empresa producir costos a una velocidad más rápida y al menor costo, obteniendo así mayores ganancias Temas especiales en la elaboración de pronósticos para productos múltiples, productos de poca demanda y productos de demanda ocasional. Un elemento fundamental de una buena planeación de la comercialización consiste en pronosticar con la mayor exactitud la demanda de un producto. El pronóstico de la demanda es estimar las ventas de un producto durante determinado periodo futuro. Los ejecutivos calculan primero la demanda en toda la industria o mercado para luego predecir las ventas de los productos de la compañía en ellos. El pronóstico de la demanda da origen a varias clases de proyecciones. Por ejemplo, un pronóstico puede referirse a una industria entera, a una línea de productos o bien a una marca individual. Puede aplicarse a la totalidad de un mercado o a un segmento en particular. La estimación puede basarse en factores generales o en un plan específico de comercialización. Por lo tanto, para que un pronóstico se entienda y sea útil, es importante aclarar exactamente qué cosa describe. Algunos métodos para pronosticar la demanda Una compañía puede pronosticar las ventas mediante un método de “arriba abajo” descendente o de “abajo a arriba” ascendente. Si se utiliza el método de arriba abajo los administradores deben: 1. Hacer un pronóstico de las condiciones económicas generales 2. Determinar el potencial de

En el pronóstico de abajo a arriba, los administradores siguen un procedimiento de dos pasos: 1. Para hacer estimaciones de la demanda futura obtienen información de segmentos del mercado o de las unidades organizacionales (vendedores o sucursales) en la compañía. 2. Se incorporan estimaciones para obtener

mercado de un producto 3. Medir la participación del mercado que tiene la empresa o que proyecta captar 4. Pronosticar las ventas de su marca del producto

un pronóstico total.

Demandas de insumos en la industria petrolera. La industria manufacturera que provee de insumos a la industria petrolera y petroquímica está agrupada en los sectores químico y metalmecánico, en particular en los subsectores “Sustancias químicas industriales” (CIIU 351), “Otros productos químicos” (CIIU 352), “Productos metálicos” (CIIU 381) y “Construcción de maquinaria excepto eléctrica” (CIIU 382) 17. Por otro lado, al hablar de ‘clusters’ de proveedores se estaría hablando fundamentalmente de la pequeña y mediana industria (PyMI) de cada subsector, que tiende a depender mucho más de la demanda de las empresas petroleras en Venezuela que en el caso del sector de gran industria que, o bien no es proveedora porque produce bienes de consumo final, o suele poseer una cartera de clientes más diversificada, en la cual habría que incluir la exportación. Por las razones expuestas, el siguiente análisis se va a comenzar con la evaluación de la PyMI en los cuatro subsectores anteriormente mencionados. En los subsectores metalmecánicos la PyMI tenía un peso proporcionalmente mayor, para 1996, que en la industria manufacturera en general. En particular, el 96,4% de los establecimientos en el subsector (CIIU) 381 eran de la PyMI y 94,7% en el caso del subsector 382, contra un 93,9% en la industria manufacturera en general. En el subsector productos metálicos (381), la presencia de la pequeña industria era muy alta, conformando más del 80% del total de establecimientos. En el caso de los subsectores químicos, por el contrario, el peso de la gran empresa era comparativamente mayor que en la industria manufacturera total. En efecto, el número de establecimientos de la gran industria era del 18% y del 15,2% respectivamente, para los subsectores sustancias químicas industriales (351) y otros productos químicos (352), en comparación con el 6,1% en la industria manufacturera total. El valor agregado (producto) y el capital fijo de la PyMI en los subsectores metalmecánicos tenía, asimismo, un peso sustancialmente mayor que en el caso del total manufacturero. En el caso de los subsectores químicos, el peso de la PyMI era apenas superior al promedio de la industria manufacturera, en relación con estos dos conceptos.

Demanda de Productos en la industria petrolera. En relación con el sector proveedor de la industria petrolera –manufactura, consultoría y construcción- se añade a la incertidumbre anterior, aquella que resulta de las decisiones políticas que afectan el desarrollo del sector petrolero. La decisión de abrir la actividad a capitales extranjeros y duplicar la capacidad de producción en 10 años tomada bajo la gerencia de L. Giusti se tradujo en inversiones mayores a los USA $ 3 MMM cada año entre 1995 y 1997. Ello se refleja, en lo que se refiere a la industria petrolera, petroquímica y carbonífera nacional (IPPCN), en un importante repunte en los desembolsos en activos fijos, sobre todo en lo que respecta a las actividades de producción. No obstante, la caída en los precios internacionales del petróleo y la decisión subsiguiente de recortar la producción tomada en el seno de la OPEP, conjuntamente con algunos productores independientes, prácticamente ha paralizado las inversiones petroleras desde mediados de 1998.