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• Jeferson Peña

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LA BUENA ALIMENTACIÓN

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Carbohidratos y almidones Hemos olvidado lo importante que son el arroz, la pasta, las papas, el pan y los cereales para nuestra salud. Anteriormente se creía que el almidón era dañino, pero hoy se sabe que puede llegar a ser tan importante en una dieta adecuada, como la fibra.

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Alto contenido de fibra Aunque a veces no nos guste, la fibra mantiene nuestro aparato digestivo en movimiento y ayuda a bajar el colesterol, a prevenir los cálculos biliares, el cáncer de intestino y a mantener nuestro peso bajo control. La fibra se encuentra en cereales, en arroz integral, cebada, lentejas, frijoles y verduras.

DEFINICIÓN: Una buena alimentación es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana. IMPORTANCIA DE LA BUENA ALIMENTACIÓN. Al igual que un automóvil necesita combustible y mantenimiento constante para funcionar adecuadamente, el cuerpo humano requiere alimentos, ejercicio y una buena actitud mental, para mantenerse sano y desarrollar su potencial al máximo. LO BÁSICO PARA UNA ALIMENTACIÓN SANA. 

Comidas Bajas en grasas Los nutricionistas coinciden en que comer menos grasas saturadas, en alimentos fritos, mantequilla, margarinas y aceites es una forma de llevar una dieta saludable y bajar de peso. Disminuir el consumo de grasas es en particular, importante para el corazón.

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Vitaminas, minerales y antioxidantes Las verduras, frutas y granos contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales que funcionan como antioxidantes. Numerosos estudios muestran que las personas que comen muchas legumbres y frutas tienen tasas más bajas de enfermedades del corazón y cáncer.

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Consumo moderado de azúcar El azúcar en cantidades modestas añade sabor y es un combustible útil para las personas activas. Sin embargo, consumirla en exceso agrega kilojules no deseados y puede desplazar otros alimentos más importantes. En forma masticable, el azúcar también puede causar caries.

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Poca sal La dieta moderna está cargado de sal y esto es perjudicial para el corazón. El 75% de la ingesta total de sal proviene de alimentos comerciales cotidianos; por lo tanto es imperativo comprar productos de sal reducida o sin sal agregada.

Alimentarse saludablemente, además de mejorar la calidad de vida en todas las edades, ha demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades como:

I.E.P. “NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN”

TEMA: BUENA ALIMENTACIÓN

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BENEFICIOS DE UNA BUENA ALIMENTACIÓN Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:  Desarrollarse plenamente  Vivir con salud  Aprender y trabajar mejor  Protegerse de enfermedades.

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Obesidad Diabetes Enfermedades cardio y cerebrovasculares Hipertensión arterial Dislipemia Osteoporosis Algunos tipos de cáncer Anemia Infecciones

ALUMNO: JESÚS RODRÍGUEZ BOLAÑOS AULA

: JULIO RAMÓN RIBEYRO

GRADO

: 1er SECUNDARIA

PROFESOR : RICHARD ENCISO CURSO

: DESARROLLO PERSONAL

“AÑO 2018”