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FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

HISTORIA DE VIDA

“Industria de Calzado en la Empresa Caucho y Matrices BD S.A.C (Perú – Lima – San Juan de Lurigancho)”

Autores: Choque Palacios, Gianpierr Akira Arpasi Mamani, Alexis Romero Silva Williams Cristhian Morales Garro, Alex Christian

Asesor: Del Mar Vera, Domingo Denis Lima - Perú 2018-I 1

ÍNDICE

Pg. INTRODUCCIÓN

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CUERPO

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Localización de los participantes

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Consentimiento informado

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Línea de tiempo de actividades

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Localización de las fuentes de información

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Análisis e interpretación

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Técnicas e instrumentos de recolección de datos

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CONCLUSIONES

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REFERENCIAS BIBILIOGRÁFICAS

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ANEXOS Pg. 1. Guión de entrevista a profundidad

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2. Tabla de citas textuales

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3. Consentimiento informado

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4. Fotos que evidencien la entrevista

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INTRODUCCIÓN

La fabricación del Calzado, es una industria encaminada a la manufacturación de zapatos que nos proporciona comodidad y protección al pie. Las formas en las que los procesos de producción de calzado se han ido innovando son muy importantes, ya que, en la actualidad, gracias a la producción en masa, fabricar una variedad de productos en tiempos acortados es cosa fácil, atrás quedaron los largos y anticuados procesos que requerían a una cantidad elevada de personas que trabajaban. En la actualidad se utilizan máquinas especializadas que facilitan mucho el proceso, claro, que aún no se descarta del todo el uso de personal entrenado.

En este trabajo de investigación se busca establecer las actuales condiciones, panoramas y tecnologías de las microempresas destinadas a la fabricación del calzado que tiene como objetivo dar una implementación y un plan estratégico para la producción y comercialización lo que permitirá aumentar la productividad, y mejorar el proceso y aprovechando una mayor flexibilidad de fabricación, así fortaleciendo la calidad del producto y condiciones de trabajo de los operarios de esta manera el proceso de producción será mayor en la industria del calzado.

La industria del calzado en el Perú, ha ido evolucionando hasta un punto que han permitido que este sector llegue a hacer uno de los pilares de la economía de muchos familias. Según un estudio realizado por IEES, Instituto de estudio Económicos y Sociales; (20017); Reporte Sectorial N°-1 Enero 2017 . Al momento de fabricación del calzado se debe tomar en cuenta el almacenamiento de materiales, se debe realizar un inventario con todos los insumos que se usarán, por ejemplo, las pieles sintéticas, los tintes, telas, lacas, suelas y adhesivos: Luego, cada uno de estos materiales deben ser transportados al área de producción para proceder al corte de las piezas, esta se realiza con una moldura especial que varía según las medidas requeridas y de esta forma ir moldeando las pieles sintéticas. Según el modelo, cada zapato puede llevar de 7 a 12 piezas, según el modelo

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se observan diversos estudios, tales como, Según Alford. Bellido. (1991), El representa que el control de la producción del calzado comprende la organización, el planeamiento, la comprobación de los materiales, los métodos, los tiempos de las operaciones. “La formulación de programas y forma de realizar la distribución”. Luego de pasar por un control de calidad moderado y pasar a almacén y enviado distribución que al momento de pasar por la última fase es necesario supervisar si el producto está en completo funcionamiento para la entrega al consumidor y el personal utilizado en la producción pueda dar una gran eficiencia en su centro laboral. Por otro lado, Según Eschborn. Pedro. (1998), El procedimiento indica que el forma miento del personal de la industria cuenta con una gran capacitación y supervisión para que puedan un gran equipo de trabajo y aumentar la producción de la industria al realizar nuevos métodos de elaboración del producto acordado. “La calidad de este calzado cumple muchas expectativas de los consumidores”. Para ser realizado un zapato sea considerado un gran producto de calidad tiene que ser un buen material, y debe llamar la atención al consumidor para poder cumplir todas sus expectativas. Según el gran uso de materiales es necesario contar con un sistema de control de inspección sobre la cantidad de calzado que distribuirían en el País. Pero Según Valverde. Julio. (2015). El gran posicionamiento en el mercado con la industria del calzado ha ido aumentando gracias a un gran estudio de mercado. “Por ello el proceso cotidiano va mejorando a lo largo de su función el mercado abarca diferentes formas de posicionamiento”. Para ir realizando el crecimiento de la productividad para abarcar y posicionarnos a nivel mundial como internación y se procede a realizar el Marketing digital para poder hallar a nuestro cliente en diferentes puntos y darles un servicio de calidad en la atención y en el producto pasa diferentes procesos de maquinaria para lograr que el equipo completamente terminado haya cumplido su función de producto terminado. Pero a lo acordado Según B Aki. Choklat. (2012). “El diseño de zapatos ha logrado ser una línea lucrativa más codiciada del país pues aparecido nuevos diseñadores con diseños más económicos”. Pero hay calzado de buena como baja calidad y dependiendo de las dimensiones del pie para que encaje y si el cliente esta complacido pueden generarse nuevos calzados en la creación y los materiales y la mano de obra proyecta cumple su función de elaborar un producto económico a dispoción del bolsillo del cliente como también de una calidad estándar.

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La Historia del Calzado “La industria del calzado en un inicio tuvo un eslabón socioeconómico importante para los consumidores donde se toma un análisis del sistema para poder mejorar día a día un nuevo modelo de calzado que era pedido no solo en importación, también tuvo un gran poder y mayoría en exportaciones, pero todo paso por un control aduanero en diferentes regiones. (Vicente,1988, p. 11). El mercado en el sector industrial es un mercado sobrevalorado muy apetecible en el mercadeo desde tiempos antiguos en donde se dictaban por clanes la división de trabajo para la elaboración del calzado y remodelando según pasaba el tiempo el modelo y material del calzado para mejor servicio de calidad. Patronaje y Confección de Calzado “En este documento que podemos definir como título de proyecto que podemos investigar los diferentes tipos de modelos del calzado y sus medidas, este diseño podremos observar diferentes tipos de técnicas de fabricación que también podemos usar como recursos de diseño”. (Natalio,2016, p.7). El impacto ambiental es muy importante ya que es un documento de que lo tiene que hacer el titular de la empresa que consta que la extracción que se hace en la mina y que no afectara a la sociedad ni al ambiente del lugar, dicho documento detalla claramente las consecuencias o los efectos ambientales que le puede causar al hombre. El Arte del zapato “Los diseños mejores fabricados incluyendo imágenes vivas de las creaciones más innovadoras, puede realizar una guía donde se celebra la cultura, la moda y la evolución del calzado según el tiempo de la historia, resumiendo su transformación desde objetos obtenidos y llegar a transformarlos en obras de arte”. (Josephe,2008, p.10). El diseño conformado según los modelos estándares se ven fabricados con la aceptación de nuevos y mejores creaciones elegantes para el mercado y así poder tener mayor accesibilidad al consumidor demostrándoles que no solo por diseño elegante también un material de muy buena calidad y cumplir los requisitos ofrecidos.

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CUERPO

Localización de los participantes: El presente estudio se llevó a cabo en el distrito de San Juan de Lurigancho en el departamento de Lima-Perú, donde dispondremos de realizar la entrevista en la vivienda ubicada en Calle Los Mangos, 127 Urb. Canto grande. Por lo tanto ubicamos al señor Torres Zapata Joaquín de 48 años de edad a quien se le realizo 3 entrevistas con la finalidad de conocer y explicar Industria de Calzado en la Empresa Caucho y Matrices BD S.A.C. Dicha entrevista se logró realizar en el Distrito de San Juan de Lurigancho un lugar muy reconocido. Consentimiento informado: Tomando en cuenta los procedimientos éticos que demanda el estudio, se hizo la lectura y llenado del consentimiento informado (Anexo 03), para lo cual se solicitó al entrevistado para lo cual se solicitó al entrevistado EDWIN RAMOS, que escuchara con atención los nombres de los investigadores, y el objetivo del estudio, explicándole que la participación es totalmente voluntaria. Debido a ello, si él requería salir del proceso, no se le exigiría participar si así no lo deseaba, así como se solicitud el permiso de grabarlo en audio y de transcribir las preguntas y respuestas de la entrevista dada. En el consentimiento informado se hizo hincapié en la confidencialidad de los datos rescatados, así como se comentó que el uso de este es netamente académico, sin la necesidad de que su nombre completo esté plasmado en el estudio. Luego de la lectura del consentimiento informado, se procedió a la firma del documento, para contar con la autorización e iniciar la entrevista.

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Línea de tiempo de actividades: El estudio se llevó a cabo en el periodo del tercer ciclo de la carrera profesional, concerniente al año 2016 desde el mes de abril a julio.

Inicio de la Historia de Vida

29-04-18

04-03-18

Selección de tu temática

18-04-18

Presentación de la introducción de “Historia de Vida”

Fin de Historia de Vida

Desarrollo de la Historia de Vida

Elección de la muestra de “Historia de Vida”

22-05-18

02-05-18

28-05-18

Se da la entrevista al personaje de “Historia de Vida”.

Elaboración del Guión dela entrevista

24-05-18

Revisión preliminar de “Historia de Vida”

Análisis e interpretación del guión de la entrevista

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22-06-18

Sustentación y exposición de tu “Historia de Vida”.

Localización de las fuentes de información: Las fuentes utilizadas para el trabajo de investigación fueron: 1. Material teórico bibliográfico: libros y estudios relacionados a la temática, así como investigaciones publicadas en revistas indexadas, las cuales podemos encontrar en páginas como Redalyc, Scielo de masiva difusión. 2. Grabaciones: La fuente de verificación de la información recopilada son las grabaciones del audio de la entrevista a profundidad realizada al entrevistado, las mismas que fueron transcritas por los miembros del equipo para el respectivo análisis. 3. Fotografías: Tomadas al momento de la entrevista, tanto con el entrevistado y el local o empresa donde realiza su actividad. (Ver anexo 4). Análisis e interpretación: El presente estudio, responde a un tipo de investigación cualitativa, para la cual se realizó una entrevista a profundidad al ciudadano Torres Zapata Joaquín del distrito de San Juan de Lurigancho, ubicado en Lima - Perú, con el objetivo de explicar el trabajo que realiza en la Industria de Calzado en la Empresa Caucho y Matrices BD S.A.C. Se analiza la historia de vida de Torres Zapata Joaquín, poblador autóctono del distrito de San Juan de Lurigancho, actualmente tiene 40 años de edad, donde se desempeña como Ingeniero Industrial en la Industria de Calzado en la Empresa Caucho y Matrices BD S.A.C. Se inició hablando sobre los primeros diseños de un sistema sanitario al crecimiento demográfico poblacional en el distrito de Santa Anita a lo que expresó que “los sistemas de aguas residuales son un conjunto integrado de operaciones y varios procesos” lo cual resalta que consta de tres procesos tales como el proceso físico, seguidamente por el proceso químico y por último el proceso biológico. En cuanto a su perspectiva personal sobre el sistema sanitario manifestó

“está

compuesto por un sistema de tuberías con sus respectivas conexiones instaladas en los baños de una vivienda” donde en dichas tuberías se traslada las aguas grises. Un aparato sanitario es todo aquel que recibe aguas o cualquier desperdicio líquido, descargándolo a un sistema de desagüe, descarga o arrastre. El entrevistado refirió que “seguidamente pasan por un alcantarillado donde recogen y transportan las aguas grises a una planta de tratamiento”. Las plantas de tratamiento de aguas residuales emplean una gran variedad de métodos para separar los contaminantes y estos 8

constan con niveles que son necesarios si queremos lograr que el agua residual este apta para cualquier actividad que se deseemos. Los sistemas más comunes que se emplean son la combinación de métodos físicos, químicos y biológicos. Por otro lado en el departamento de Lima es la empresa encargada de servicios de saneamiento de agua potable y alcantarillado sanitario que es SEDAPAL “por lo tanto Santa Anita está bajo de la empresa SEDAPAL desde décadas atrás, la cual se encargó de las depuraciones de las instalaciones sanitarias de los domicilios para su posterior uso final” donde el objetivo de SEDAPAL es la prestación de servicios de saneamiento como agua potable y alcantarillado sanitario. En Lima con el transcurrir de los años en el aprovechamiento de las aguas subterráneas resulta insuficiente por lo que es necesaria la utilización de aguas superficiales del rio Rímac, por lo cual es necesario la construcción de instalaciones de tratamiento de aguas superficiales y hasta la fecha la Atarjea es una de las plantas más grandes del país. El tratamiento de esta agua está dirigido a la remoción de materia sólida en suspensión, y paralelamente a la eliminación de la carga bacteriana; para ello cuenta con dos bocatomas responsables de la captación, se encuentran ubicadas en los márgenes izquierda y derecha del rio Rímac. El entrevistado recalcó que esta entidad del Estado “Cuentan con distintas plantas de tratamiento de agua proveniente del río Rímac”. En cuanto a los sistemas sanitarios durante el crecimiento poblacional en el distrito de Santa Anita, en el cuál se vio necesario la instalación de sistemas sanitarios con sus respectivos desagües, como necesidad básica para una mejor calidad de vida de los pobladores en ese entonces como también el mantenimiento de las tuberías de manera progresiva “donde SEDAPAL fue instalando de manera escalar esos sistemas de tuberías por todo el distrito”. Por otro lado, se indagó sobre la profesión que ejerce el entrevistado y el desempeño que tuvo como Ingeniero Civil, comentó que “mi trabajo me demandó realizar planos para las construcciones de los domicilios con la implementación básica de instalaciones de sistemas sanitarios” que estuvo “bajo normas y requisitos necesarios que debe tener un domicilio”. Cabe destacar que la manera en que fue manejado el sistema sanitario en Santa Anita estuvo bajo el cargo de SEDAPAL ya que “se conectó en cada domicilio medidores que sirven para determinar la cantidad de agua potable que se utiliza” en donde “posteriormente cada fin de mes, se realiza los cobros respectivos por la cantidad del uso del agua potable mediante

recibos que llegan a cada domicilio ”, dichos cobros se basan en metro cúbico, por cada metro cúbico la empresa SEDAPAL cobra S/7,66 en los domicilios. En el pasado los pobladores tenían dificultad en el momento de obtener agua para uso diario ya que no contaban con los sistemas sanitarios respectivos en sus vivienda, a lo que agrega que “venían cada día cisternas que proporcionaban agua donde vendían el agua llenándolos en baldes o bidones por cada familia”, por ello era necesario la implementación de sistemas sanitarios “donde indudablemente los pobladores quedaron muy satisfechos y se adaptaron fácilmente al sistema sanitario” ya que era una necesidad urgente y primordial en donde debían pagar mensualmente su consumo y no a diario mejorando de esa manera la calidad de vida de los pobladores. Por otro se buscó indagar si el sistema sanitario fue un proyecto con visión a futuro y nos manifestó que “si fue un proyecto con visión a futuro” ya que mientras mayor era el aumento poblacional más demanda había de la instalación de sistemas sanitarios, en otras palabras “los domicilios que se iban a construir a futuro necesitarían la implementación de los sistemas sanitarios y su posterior tratamiento” En el impacto cultural se procuró conocer si la cultura del ahorro del agua estaba en los pobladores del distrito de Santa Anita, en el cual habían dos perspectivas personales por parte del ingeniero, “por un lado la mayoría de ciudadanos no tenían una buena cultura ambiental” en donde el cuidado y ahorro del agua no estaba presente y vivía su día a día sin preocuparse del futuro, un claro ejemplo estaba en que “utilizaban el agua de manera desmedida o contaminando los ríos con basura” ocasionando una preocupante contaminación en el agua; pero “por otro lado habían ciudadanos que si eran conscientes y utilizaban adecuadamente el agua” en donde era satisfactorio percibir que los pobladores sabían de la importancia que tiene el agua como también en usarla de manera medida que eran ejemplo para otras personas. Como consecuencia “si cambiaron en gran parte sus costumbres malas que tenían” ya que eran más conscientes del ahorro del agua, en el cual “empezaron a cuidar los ríos ya que de estos ríos se trata el agua para su uso posterior de agua potable”, cabe resaltar que sin el agua no habría vida en el planeta, el ANA (Autoridad Nacional del Agua) es la institución que se encarga de poner los estándares adecuados para el agua entre otras funciones ya que su principal función es velar en la preservación de recursos hídricos dentro del marco del Ministerio del Ambiente. En el momento que tocamos el ahorro rotundo que se realizaría del agua, nos manifestó que “los sistemas de reutilización de aguas grises pueden conseguir el ahorro de entre un 30% y un 45% de agua potable” seguidamente “se ahorraría la cantidad de agua que

se consume diariamente y habría una disminución notable del costo por el cual se generaría un desarrollo sustentable que

no solo beneficia a la persona sino a toda una sociedad”

motivándonos a seguir adelante con el proyecto ya que se busca darle un buen uso al agua y su ahorro continuamente. Gracias a las nuevas tecnologías de potabilización actuales es posible la reutilización de estas aguas mediante un tratamiento previo Dejando de lado el entorno económico, nos referimos acerca de las instalaciones del sistema en sí en el cual él nos refirió que “habría una mejora en el acceso a instalaciones sanitarias adecuadas”, viéndose de una manera en cuanto al ahorro por lo cual nos dio a conocer sobre la “posibilidad de utilizar el agua para otros usos” como por ejemplo el ahorro de no utilizar agua potable para el inodoro sino darle un uso en el riego de las áreas verdes que se encuentran en el domicilio o en su entorno. Algunos de las aguas grises pueden aplicarse directamente desde el fregadero para el jardín o campo de contenedor, recibir un tratamiento adicional de raíces de plantas como también la cisterna de un inodoro se llena con las aguas grises del lavabo por encima de ella. Teniendo en cuenta que las aguas grises pueden contener nutrientes, patógenos, es muy importante para almacenarla antes de su uso en el riego, a menos que sean tratados con anterioridad. A lo que nos reitera que “Este echo tiene un efecto beneficioso desde el punto de vista del consumo de agua potable”. Acerca de esto se estaría llegando a otra perspectiva en cuanto a la implementación a este sistema en construcciones nuevas “sería más beneficiosos para construcciones que se van a ejecutar” Se le preguntó acerca del proyecto planteado y nos respondió “este proyecto no aplica en ciudades que cuentaQA

n con los servicios de agua y desagüe” dándonos a entender

que si deberíamos de ejercerlo tendría que ser en provincias. También el entrevistado agregó que” tendría acogida por las constructoras encargadas de los diseños de las urbanizaciones y domicilios siempre y cuando el estado imponga una ley” ya que a ninguna constructora o empresa encargada de realizar este tipo de proyectos no les seria viables en gastar innecesariamente porque tendría un gasto adicional al que normalmente se emplea; reiterándonos que “se podría aplicar pero no es un proyecto viable porque llevarlo a cabo es requerir mucho gasto económico” por lo del mantenimiento de sistema en si en donde se tendría que hacer contratos con empresas EPS para realizar un último uso de los lodos que se provocarían como el resultado del tratamiento de estas aguas grises. Al mismo tiempo se tendría que ver acerca de la empresa del estado la cual es SEDAPAL si es que le afectaría nuestro proyecto ya que esta es una empresa encargada de la potabilización del agua y

encargada de la red de alcantarillado de agua y desagüe al cual nos atinó a decir que” No le afectaría en nada porque SEDAPAL es la única empresa que cuenta con los recursos para implementar este sistema no en vivienda independientemente sino a nivel macro en cuanto a urbanizaciones”, lo cual nos hizo tener otra perspectiva acerca de nuestro proyecto en donde tuvimos la idea de quizás presentárselo a SEDAPAL para conocer que le parecía un sistema integrado de tratamiento de aguas grises en las casas y tener otra perspectiva y ya no pensar en un domicilio si no en una urbanización algo más macro y ambicioso. Se podría incluso llevar este proyecto y se buscaría que el estado lo apoye mediante la creación de una ley, pero se tendría que saber cuál sería la opinión de los ciudadanos o pobladores de donde se tendría pensado llevar tal proyecto, si es que ellos en verdad estarían dispuesto a apostar por este nuevo proyecto tan beneficioso el cual hizo mención de que “las personas optan por utilizar sistemas que sean baratos y más cuando ellos ya pagan por los servicios de agua y desagüe”, ya que este sistema les causaría si o si un gasto adicional el cual ellos lo tomarían como no factible. Y si el gasto que hagan los ciudadanos al adquirir este sistema fuera reivindicado a futuro y el gasto no sea muy grotesco, en cuanto a esto nos dijo que” por el mantenimiento del sistema es constante”, por lo del mantenimiento del sistema que sería como mínimo anualmente en cuanto al sistema en general pero acerca de los lodos tendría que ser algo más consecuente y el gasto seguiría siendo caro. Pero vayamos a una perspectiva no tanto a lo económico sino en que le beneficiaria a las personas en cuanto a sus costumbres y nos manifestó que “esto influiría en todas las dimensiones en las costumbres de los pobladores ya que estos tendrían otra perspectiva en cuanto a la manera de ver el agua” y esto sería bueno porque lo que normalmente hacia una persona se estaría cambiando para bien de ellos mismos y del planeta en sí, diciéndonos que “Sería una vida más concientizada “en cuanto al uso razonable del agua y de lo esencial que es para nosotros para nuestra subsistencia agregando que “incluso no solo con el agua si no con todo en general” haciendo una concientización general. Seguimos la entrevista y era necesario si es que este proyecto se concretara en que se tendría que mejorar al cual dijo que” evitar el uso de químicos para lograr un agua sin color y sin olor” en el cual nos hizo pensar que si es un proyecto para beneficio del medio ambiente tendríamos que evitar que se contamine mediante el empleo de estos químicos que se usan naturalmente para obtener los resultado de que el agua no contenga olor ni color. Asimismo dijo que nos manifestó que esto ayudaría a “contribuir en cuanto a no usar más agua en una ducha, en no dejar los grifos mal cerrados entre tantas cosas” reforzando el

propósito de concientizar a los ciudadanos reiterando también que “Este tiene que ser exigido como ya lo viene siendo en otros países” y esto tiene que ser fundamental si es que este proyecto se quiere desarrollar en nuestro país y nos motivó diciendo que “debería ser replicado a nivel nacional para que todo el país contribuya con un mismo propósito” dándonos como rol principal el de ver si el estado estaría dispuesto en apoyar un gran proyecto como este mediante la implementación de una ley. Técnicas e Instrumentos de Recolección de datos: Las técnicas e instrumentos utilizados en la presente investigación fueron. Técnicas: Observación directa, entrevista a profundidad, y grabaciones de solo audio, con la finalidad de tener una fuente concreta y objetiva de los datos recopilados. Instrumentos: Guion de entrevista a profundidad, el mismo que se caracterizó por mantener un eje temático durante la entrevista a profundidad, así como se contó con el llenado de los diarios de campo por el equipo que realizó el estudio.

CONCLUSIONES

El presente estudio llega a las siguientes conclusiones: 

Se explica que el procedimiento para la fabricación de calzado se realiza la confección, el moldeo, proceso

y diseño de calzado, luego se pasa al procedimiento de

reconstrucción del calzado usando maquinaria especificada y pasando las horas 

correspondientes pasa un control de calidad para ver si esta acto para el consumidor. En la Industria de Calzado en la Empresa Caucho y Matrices BD S.A.C (Perú – Lima – San Juan de Lurigancho) cuenta con un sistema de costos por ordenes de producción por lo que permitirá que tenga un control adecuado de sistema de costeo.

 

Hoy en día debemos asumir la importancia de reutilizar las aguas residuales grises para diversas actividades, debido a que mundialmente no asumimos la responsabilidad de que estamos perdiendo cada vez más nuestro recurso hídrico por falta de conciencia



en ello. Podemos a través del desarrollo sostenible brindarnos una mejor calidad de vida teniendo en cuenta que utilizamos nuestros recursos como es el caso de nuestra investigación la reutilización de las aguas residuales que le permita al hombre mantener su ecología local.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS A. ALFORD, Bellido. Proceso de Producción en la industria del Calzado de Madrid: Clasificación, Selección y Elaboraciones. Universidad Politécnica de Madrid, 1991.233pp. ISBNN: 9789875840416 ESCHBORN, Pedro. Control de Calidad en la industria del Calzado: Elaboración y supervisión de mano de Obra. Universidad pública en Buenos Aires Argentina,1998.305 pp. ISBNN: 9788494295225 VICENTE, Cocel. Historia del calzado: Procesos de fabricación de Calzado. Aguaviva S.A de Uruguay, 1988, 150pp. ISBNN: 9842354295446 JOSEPHE, Bossan. El arte del zapato: Procesos, Confecciones y moldeo del Calzado. Edimat de España, 2008, 255pp. ISBNN: 9788497940894

ANEXO 01 GUIÓN DE ENTREVISTA A PROFUNDIDAD

Objetivo del estudio

Temas a tratar

Sub temas

Guión de entrevista ¿Qué lo motivo Industrial?

Aspecto Personal

a

ser

Ingeniero

¿Cuál fue el motivo que labores en la Empresa Caucho BD S.A.C? ¿Pensaste elegir otra carrera? ¿Alguien de tu familia ejerce la misma carrera?

Entrevista 01:

Explicar el sistema de operación de la Industria de Calzado en la Empresa Caucho y Matrices BD S.A.C (Perú – Lima – San Juan de Lurigancho)

Aspecto Personal

La importancia del

¿Cuál fue su experiencia más resaltante?

Calzado en la

¿Qué opinión tiene de la negativa de los consumidores del calzado producido?

Industria de Calzado en la Empresa Caucho y Matrices

¿Qué opina tu familia de tu profesión?

Aspecto Personal

¿Qué ventajas ofrece el calzado en el país? ¿Qué tramites se necesitan para la exportación de calzado?

BD S.A.C

¿Centro educativo donde estudio? Aspecto Personal

¿Universidad donde Ingeniería Industrial?

se

Graduó

de

¿El calzado de baja calidad tiene a deteriorarse más rápido? Aspecto Profesional

GUIÓN DE ENTREVISTA A PROFUNDIDAD Objetivo del estudio

Temas a tratar

Sub temas

Guión de entrevista

¿Qué procedimientos de seguridad sigue la empresa? Aspecto Profesional

¿La empresa Seguro?

brinda

servicio

de

¿Tiene una línea de carrera en la empresa?

Explicar el sistema de operación de la Industria de Calzado en la Empresa Caucho y Matrices BD S.A.C (Perú – Lima – San Juan de Lurigancho).

Entrevista 02:

Seguridad y funciones que lleva a cargo en la Elaboración del Calzado en Empresa Caucho y Matrices BD S.A.C

¿Qué materiales usa la empresa para la fabricación de calzado? Aspecto Profesional

¿Realiza un buen dialogo con los trabadores de la empresa? ¿Qué funciones cumple en la Empresa?

Aspecto Profesional

¿Cuánto tiempo le toma producir un calzado? ¿Cuántas horas de trabajo realiza en la Empresa?

¿Qué cargo ocupa en la empresa?

GUIÓN DE ENTREVISTA A PROFUNDIDAD Objetivo del estudio

Temas a tratar

Sub temas

Guión de entrevista

¿Qué opina acerca del proyecto que se realizara? Aspecto a futuro

¿Qué piensa de las nuevas observaciones que se hará para la producción de nuevo calzado? ¿Realizara un poco más el uso de materiales más de lo habitual?

Explicar el sistema de operación de la Industria de Calzado en la Empresa Caucho y Matrices BD S.A.C (Perú – Lima – San Juan de Lurigancho).

¿Qué aportaciones hará en su nueva función para realizar el nuevo calzado?

Entrevista 03:

Avances y planeamientos a futuro de calzado nuevo de la Empresa Caucho Y Matrices BD S.A.C

Aspecto a futuro

¿El gasto realizado para la nueva fabricación del calzado será rentable? ¿Cuánto tiempo de lo habitual tomara realizarlo? ¿Se realizara un sistema de calidad adecuado para su producción?

Aspecto a Futuro

¿Qué inspiro a la empresa crear este nuevo modelo? ¿Qué beneficios tendrá el nuevo calzado? ¿El precio al mercado será más elevado?

Aspecto a Futuro

¿Qué normativas utilizara para realizar dicho producto? ¿?

ANEXO 02 DÍA 1: FRASES DEL ENTREVISTADO PARA EL ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

Sub temas

Guion de entrevista

Frases del entrevistado

¿Cómo veía usted el sistema de tratamiento de aguas residuales grises en un domicilio?

Sistema sanitario en un domicilio

¿Cuál fue su opinión en ese entonces respecto a un sisma sanitario?

¿Cómo eran los sistemas sanitarios de aguas residuales grises en el distrito de Santa Anita?

¿De qué manera SEDAPAL participó en la instalación de los sistemas sanitarios durante el crecimiento poblacional en el distrito de Santa Anita?

Sistema sanitarios de aguas grises durante en crecimiento poblacional

¿Cuál era su trabajo con respecto a los sistemas sanitarios durante el crecimiento poblacional en el distrito de Santa Anita?

¿Cuál fue resaltante?

Impacto social del sistema sanitario

su

experiencia

más

¿En la población del distrito de Santa Anita, de qué manera fue manejado el sistema sanitario?

“los sistemas de aguas residuales son un conjunto integrado de operaciones y varios procesos” “donde se pueda alcanzar la calidad requerida para su aprovechamiento posterior” “está compuesto por un sistemas de tuberías con sus respectivas conexiones instaladas en los baños de una vivienda” “seguidamente pasan por un alcantarillado donde recogen y transportan las aguas grises a una planta de tratamiento” “Cuentan con distintas plantas de tratamiento de agua proveniente del río Rímac” “por lo tanto Santa Anita está bajo de la empresa SEDAPAL desde décadas atrás, la cual se encargó de las instalaciones sanitarias de los domicilios para su posterior uso final” “Cuando el distrito de Santa Anita estaba en su respectivo crecimiento poblacional, se vio necesario la instalación de sistemas sanitarios con sus respectivos desagües” “donde SEDAPAL fue instalando de manera escalar esos sistemas por todo el distrito” “mi trabajo me demandó realizar planos para las construcciones de los domicilios con la implementación básica de instalaciones de sistemas sanitarios” “bajo normas y requisitos necesarios que debe tener un domicilio” “las experiencias más resaltante que he tenido fue cuando empecé a trabajar, ya que es muy distinto todo lo que te ensañan en la universidad que llevarlo a cabo en el campo real” “pude darme cuenta de muchas cosas y aprender de los errores que cometía , además eso me motivo a superarme y a tener más experiencias posteriores donde realizaba mejor mi desempeño como Ingeniero Civil” “se conectó en cada domicilio medidores que sirven para determinar la cantidad de agua potable que se utiliza”. “posteriormente cada fin de mes, se realiza los cobros respectivos por la cantidad del uso del agua potable mediante recibos que llegan a cada domicilio ”

¿Los pobladores se adaptaron fácilmente a dicho sistema? ¿De qué manera?

¿El sistema sanitario fue un proyecto con visión a futuro?

¿Antes, la población del distrito de Santa Anita qué cultura tenía sobre el ahorro del agua?

Impacto cultural del sistema sanitario

¿Con el sistema sanitario los pobladores del distrito de Santa Anita cambiaron sus costumbres sobre utilizar adecuadamente el agua? ¿En qué aspectos?

¿Los ciudadanos del distrito de Santa Anita tuvieron algún inconveniente en adaptarse al sistema sanitario impuesto en ese tiempo?¿Cómo se lograron adaptar?

“antes de las instalaciones de los sistemas sanitarios los pobladores tenían dificultad a la hora de obtener el agua para su uso diario” “venían cada día cisternas que proporcionaban agua donde vendían el agua llenándolos en baldes o bidones por cada familia” “donde indudablemente los pobladores quedaron muy satisfechos y se adaptaron fácilmente al sistema sanitario” “donde debían pagar mensualmente su consumo y no a diario como estaban viviendo” “si fue un proyecto con visión a futuro” “los domicilios que se iban a construir a futuro necesitarían la implementación de los sistemas sanitarios y su posterior tratamiento” “mientras mayor era el aumento poblacional más demanda había en la instalación de sistemas sanitarios ” “por un lado la mayoría de ciudadanos no tenían una buena cultura ambiental” “el ahorro del agua no estaba presente” “utilizaban el agua de manera desmedida o contaminando los ríos con basura” “por otro lado habían ciudadanos que si eran conscientes y utilizaban adecuadamente” “si cambiaron en gran parte sus costumbres malas que tenían” “empezaron a cuidar los ríos ya que de estos ríos se trata el agua para su uso posterior de agua potable” “siguió habiendo también ciudadanos que no estuvieron comprometidos con el ahorro del agua y a pesar que conocieron las posibles consecuencias de mal uso de la utilización del agua y beneficios del uso adecuado del agua” “hicieron caso omiso de las recomendaciones que se les dio ” “algunas personas si tuvieron inconvenientes” “SEDAPAL informó con la ayuda del ANA a los ciudadanos, de la manera en el que funcionaban estos sistemas sanitarios como también la importancia del buen uso y mantenimiento de dichos sistemas”

DÍA 2: FRASES DEL ENTREVISTADO PARA EL ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS Sub temas

Ahorro económico del agua

Impacto social del sistema de reutilización

Impacto cultural del sistema de reutilización

Guion de entrevista

Frases del entrevistado

¿El sistema de reutilización de aguas residuales grises nos permite ahorrar el agua? ¿En qué nos beneficia?

“los sistemas de reutilización de aguas grises pueden conseguir el ahorro de entre un 30% y un 45% de agua potable”

¿De qué forma tenemos un ahorro económico con el sistema de reutilización de aguas residuales grises?

“se ahorraría la cantidad de agua que se consume diariamente y habría una disminución notable del costo por el cual se generaría un desarrollo sustentable que no solo beneficia a la persona sino a toda una sociedad”

¿Permitirá el sistema de reutilización de aguas grises a que más personas tengan ingreso al saneamiento del agua potable? ¿Por qué?

“habría una mejora en el acceso a instalaciones sanitarias adecuadas”

¿De qué manera el sistema de reutilización de aguas residuales grises permitirá que la población tenga un mejor uso del agua?

“habría un ahorro económico, como también para obtener mayor beneficio social y ambiental en este caso los recursos hídricos, también la disminución de la pérdida del agua”

¿Qué beneficios trae el sistema de reutilización de aguas residuales grises dentro de un domicilio?

“Este echo tiene un efecto beneficioso desde el punto de vista del consumo de agua potable ” “estar consumiendo menos agua” “disminuir el gasto de tratamiento” “posibilidad de utilizar el agua para otros usos”

¿Según usted, cuáles pueden ser las opiniones de los ciudadanos frente a este sistema?

“sería más beneficiosos para construcciones que se van a ejecutar”

¿Al observar las malas costumbres de las personas con respecto al uso del agua, cuál es su opinión?

“costumbres irresponsables de las cuales las personas no somos conscientes

¿El proyecto permitirá que el Municipio participe en programas de ahorro del agua potable? ¿Cómo lo podría hacer?

“obliga a los municipios que se adecuen a sistemas de reutilización”

¿Cuáles son los hábitos nuevos que pueden tener las personas con el sistema de reutilización de aguas residuales grises en un domicilio?

“modificar los hábitos respecto al uso del inodoro”

DÍA 3: FRASES DEL ENTREVISTADO PARA EL ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS Sub temas

Guion de entrevista

Frases del entrevistado

¿Qué opina acerca del proyecto planteado?

“este proyecto no aplica en ciudades que cuentan con servicios de agua y desagüe ”

“sería un proceso por el cual las personas no estarían precisamente a pasar”

Expectativas personales

Expectativas económicas

Expectativas sociales

¿Usted cree que el sistema de reutilización de aguas residuales grises en un domicilio tenga buena acogida por las constructoras encargadas de realizar el diseño de un domicilio? ¿Por qué?

“este proyecto tendría acogida por las constructoras encargados de los diseños de las urbanizaciones y domicilio siempre y cuando el Estado imponga una ley”

¿Aplicaría el sistema de reutilización de aguas residuales grises propuesto en su domicilio?

“se podría aplicar pero no es un proyecto viable porque llevarlo a cabo es requerir mucho gasto económico ”

¿De qué manera le afectaría a la empresa SEDAPAL económicamente este sistema de reutilización de aguas grises en un domicilio?

“no le afectaría en nada porque SEDAPAL es la única empresa que cuenta con los recursos para implementar este sistema no en viviendas independientemente sino a nivel macro en cuanto a urbanizaciones”

¿El gasto económico que conlleva realizar el sistema de reutilización de aguas residuales grises hace que las personas opten por utilizar el sistema convencional?

“las personas optan por utilizar sistemas que sean baratos y más cuando ellos pagan por los servicios de agua y desagüe”

¿Si una persona decide realizar este proyecto en su domicilio se estará beneficiando a futuro económicamente?

“el pago por el mantenimiento del sistema es constante”

¿Las costumbres de los pobladores en el distrito de Santa Anita serán conservadas a futuro?

“este influirá en todas las dimensiones en las costumbres de los pobladores ya que estos tendrían otra perspectiva en cuanto a la manera de ver el agua”

¿Cuáles serían las condiciones de vida de los pobladores en el distrito de Santa Anita con el transcurso de los años?

“sería una vida más concientizada”

¿De qué manera usted mejoraría este sistema para que los pobladores

“evitar el uso de químicos para evitar un agua sin color y sin olor”

“incluso no solo con el agua sino con todo en general”

¿Los pobladores en el distrito de Santa Anita al conocer el sistema de reutilización de aguas grises en un domicilio estarían dispuestos a cambiar su perspectiva frente al mal uso del agua?

Expectativas culturales

¿Las entidades púbicas deberían de exigir la incorporación de un sistema de reutilización de aguas residuales grises en las construcciones para ayudar a concientizar a los pobladores de las malas prácticas que realizan con el agua? ¿Si dicho sistema es satisfactorio, los otros distritos podrían acoplarse a incentivar a sus pobladores para que puedan utilizar el sistema planteado?

“contribuir en cuanto a no usar más agua en una ducha, en no dejar los grifos más cerrados entre otras cosas ”

“este tiene que ser exigido como ya lo viene siendo en otros países ”

“debería ser aplicado a nivel nacional para todo el país contribuya para un mismo propósito”

ANEXO 03 El propósito de esta ficha de consentimiento es proveer al participante una clara explicación de la naturaleza de la misma, así como de su rol en ella como participante. La presente investigación es conducida por estudiantes del III ciclo, pertenecientes a la escuela profesional de Ingeniería Industrial de la Universidad César Vallejo. El objetivo de este estudio es inducir a los alumnos a un informe académico sobre el trabajo realizado en la Industria de Calzado . Si usted accede a participar en esta investigación, se le solicita responder todas las preguntas formuladas en una entrevista. Esto tomará aproximadamente 30´de su tiempo en cada una de las 3 sesiones. La información brindada durante la entrevista se grabará, de modo que el investigador pueda transcribir después las ideas que usted haya expresado. La participación en esta investigación es estrictamente voluntaria. La información que se obtenga será confidencial y no se usará para ningún otro propósito fuera de los de esta investigación. Sus respuestas al cuestionario de la entrevista serán transcritas y usted podrá leerlas y dar su aprobación con una firma, serán anónimas. Una vez trascritas las entrevistas, los cassettes con las grabaciones se destruirán. Si tiene alguna duda sobre esta investigación, puede hacer preguntas en cualquier momento durante su participación en él. Igualmente, puede retirarse de la investigación en cualquier momento sin que eso lo perjudique en ninguna forma. Si alguna de las preguntas durante la entrevista le parecen incómodas, tiene usted el derecho de hacérselo saber al investigador o de no responderlas. Desde ya le agradecemos su participación. Yo, Joaquín Torres Zapata Acepto participar voluntariamente en esta investigación, conducida por los estudiantes de la información brindada de mis conocimientos y experiencias en la temática a desarrollarse en la presente investigación. He sido informado del objetivo general del presente producto académico observable de la experiencia curricular de Desarrollo Personal. Me han indicado también que tendré que responder preguntas en una entrevista, esto tomará aproximadamente 30´de mí tiempo en cada una de las 3 sesiones. Reconozco que la información que yo provea en el curso de esta investigación es estrictamente confidencial y no será usada para ningún otro propósito fuera de los de esta investigación sin mi consentimiento. He sido informado de que puedo hacer preguntas sobre la investigación en cualquier momento y que puedo retirarme del mismo cuando así lo decida, sin que esto acarree perjuicio alguno para mi persona. De tener preguntas sobre mi participación en este estudio, puedo contactar a al coordinador del grupo de investigación Morales Garro, Alex Christian al teléfono 988491331. Entiendo que una copia de esta ficha de consentimiento me será entregada, y que puedo pedir información sobre los resultados de este estudio cuando haya concluido. Para esto, puedo contactar a 988491331 al teléfono anteriormente mencionado.

Torres Zapata Joaquín

22/05/2018

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Nombre del Participante

Firma del Participante

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ANEXO 04 FOTOGRAFÍAS QUE EVIDENCIAN LA ENTREVISTA

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