• Author / Uploaded
• Jose Perez

Citation preview

SOLUCIÓN DEL CASO Para la solución del caso se realiza o se definen 3 elementos básicos, los cuales son: EL ENUNCIADO O SINTESIS DEL PROBLEMA Decidir en qué segmento de mercado penetrar para la producción y comercialización de vegetales fresco pre-cortados. JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA Aprovechar el crecimiento a tasas mayores al 25% de la industria de vegetales frescos pre-cortados en los países desarrollados y en especial en Estados Unidos. OBJETIVOS DEL ESTUDIO: Dirigir la venta del producto (vegetales frescos pre-cortados) al segmento de los Hoteles, restaurantes, hospitales, etc. (Segmento Institucional), que representa el 30% de las ventas de la categoría en estos productos. Dirigir la venta del producto (vegetales frescos pre-cortados) al segmento de la venta directa por medio de los supermercados (segmento Detallista), que representa un 70% de las ventas totales a nivel de industria.