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• David Garzón

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1. Seven-Eleven Japan tiene una amplia red de tiendas de conveniencia. ¿Qué son las tiendas de conveniencias y cuál es la diferencia con las tiendas de barrio y las grandes superficies? Como su nombre lo indica las tiendas de conveniencia son aquellas tiendas que son más convenientes para sus usuarios, ya sea por su ubicación, por sus horarios de atención, por sus productos, sus servicios etc. Se caracterizan por tener horarios amplios, con un volumen de productos limitado, pero de gran variedad, por prestar diferentes servicios, por tener un tamaño reducido y en el caso de Seven-Eleven por una gran concentración de tiendas en una zona. La principal diferencia entre las grandes superficies y las tiendas de conveniencia radica en el tamaño del establecimiento, el volumen de sus productos y su amplia variedad, siendo el primero mayor en todas las características. Así mismo se pueden distinguir por su nicho de mercado, donde las grandes superficies son elegidas en mayor medida por núcleos familiares que compran en volumen, mientras que las tiendas de conveniencia son las favoritas de los hogares unipersonales o de personas que buscan productos por unidad. En contraste la diferencia entre las tiendas de conveniencia y las tiendas de barrio radica en el volumen, pero no en el de la superficie o en el de los productos ofrecidos (que puede llegar a ser similar) sino en volumen de tiendas de una misma cadena o empresa, que les brinda a las tiendas de conveniencia un factor de confianza y respaldo, además de permitirles trabajar con economías de escala que se traduce en precios más económicos de sus productos, más servicios a disposición y una estética del negocio en general mas pulida. Aunque la tienda de barrio trabaja una publicidad de voz a voz basado en la confianza, el esfuerzo de mercadeo que realiza la cadena de tiendas de conveniencia es mucho mayor y mas eficiente. 2. ¿Cuáles estrategias competitivas ha tenido Seven-Eleven Japan Co a lo largo de su historia? Las estrategias competitivas utilizadas por parte de Seven-Eleven Japan a lo largo de su historia han sido tanto corporativas como de negocio, siendo las primeras las más utilizadas por la compañía. A mi parecer la mas importante y destacada es su estrategia de penetración en el mercado, en la cual se enfoca en una región especifica creando una red con alta concentración en ese lugar y logrando el dominio del mercado. Así mismo otra de las estrategias utilizadas por la empresa fue el desarrollo de mercados, la cual implemento de muchas maneras, en primer lugar, expandiendo su área de interés a mas prefecturas de Japón, luego añadiendo “soluciones de comida” para la población de edad avanzada y las mujeres que laboraban, y finalmente incursiono en el mundo digital con tiendas de ecommerce para la población mas joven y relacionada con el internet. Otra estrategia corporativa utilizada por Seven-Eleven Japan pero que a su vez es intrínseca de las tiendas de conveniencia fue la diversificación, entre los 5000 productos

que podía ofrecer una tienda se encontraban alimentos, bebidas, revistas, música, juegos, productos de aseo y otros productos de consumo. Pero además a partir de 2007 Seveneleven lanzo su marca privada de productos Seven premium que se convirtieron en el 52% de las ventas totales de la empresa, integrando con esto otra estrategia adicional a su estrategia competitiva la cual fue el desarrollo de productos. Finalmente, pero no menos importante hay que resaltar que la compañía a hecho uso de la estrategia de integración en todo el sentido de la palabra, en primer lugar, utilizando la estrategia de integración horizontal cuando IYG holding adquirió el 70% de las acciones de Southland Corporation que era la casa matriz de Seven-Eleven, y tiempo después con la creación de Seven & I Holdings constituida por Seven-Eleven Japan, Ito-Yokado y Denni’s Japan. En segundo lugar, mediante el uso de la estrategia de integración vertical, produciendo y distribuyendo toda su comida fresca por medio de 290 plantas y 293 centros de distribución, permitiéndole esto a la compañía crear la estrategia de diferenciación ya que se destaca de su competencia al ofrecer el mejor servicio en cuanto a comida fresca.

3. ¿Cuáles son las estrategias de cadena de suministros en cada una de las distintas áreas funcionales de la logística y la cadena de suministros? En si no hay una estrategia de suministro en cada una de las áreas funcionales de la logística, lo que existe en el caso de Seven-Eleven Japan es una solo estrategia de entrega rápida en toda la cadena de suministro de Seven eleven, una visión más general. Comenzando desde las “compras” o el pedido, la compañía hace uso de “sistemas de información total” con los cuales el dueño de la tienda le solicita al sistema los productos que necesita para su tienda y este directamente hace el pedido al proveedor sin necesidad de intermediarios, lo cual recorta tiempo en toda la cadena de suministro, una vez el proveedor recibe el pedido comienza la fabricación la cual se realiza en las plantas propias de Seven-Eleven Japan, permitiendo esta exclusividad en la elaboración de los pedidos una reducción en su tiempo de fabricación, una vez el pedido está listo se envía a los centros de distribución junto con los otros pedidos que han hecho otros dueños de tiendas SevenEleven a esa fábrica, y evitando los gastos de tiempo y dinero en inventario los pedidos son llevados a los camiones en los cuales serán distribuidos a las diferentes tiendas, llevando todo el proceso de la cadena de suministro menos de doce horas.