Queso Dulce
CÓDIGO FLUJOGRAMA DE PROCESO PARA LA ELABORACION DE QUESO CREMA DULCE Agua, almendra, manteca, harina de arroz, azúcar,
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- Author / Uploaded
- Ali Arellano
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CÓDIGO FLUJOGRAMA DE PROCESO PARA LA ELABORACION DE QUESO CREMA DULCE
Agua, almendra, manteca, harina de arroz, azúcar, aceite y aditivos
VERSIÓN
01
VIGENCIA
RECEPCION DE MATERIA PRIMA
PESAJE DE INGREDIENTES
MEZCLADO
COCCION
ENFRIAMIENTO
ENVASADO
ETIQUETADO
ALMACENAMIENTO
PC1
Tiempo
PC2
Temperatura
PC3
Temperatura