• Author / Uploaded
• jumapapo

• Categories
• Pollo
• Alimentos
• Aves
• Dieta
• El huevo como alimento

Citation preview

PROYECTO PRODUCTIVO

IMPLEMENTACION DE VEINTE (20) UNIDADES DE GALPON TIPO GRANIA DE GALLINAS PONEDORAS ANTECEDENTES La comunidad rural del municipio de convención carece de alternativas económicas diferentes al producto que se puede obtener derivado del cultivo de caña o café, así como no cuenta con una dieta balanceada que pueda cumplir con los requerimientos nutricionales del trabajador del campo. Actualmente en las fincas, la producción de huevos es muy baja debido al uso de las razas criollas, alimentación desbalanceada de las aves, instalaciones inadecuadas y descuido de su manejo. Las aves son explotadas sin ningún manejo técnico. Con esta alternativa en la construcción de 20 unidades de galpón tipo granía (Granja integral autosuficiente) de gallinas ponedoras, con una capacidad de 30 gallinas por galpón se superará la producción de huevos a nivel de finca ya que se contará con razas mejoradas tipo semipesadas, a la vez se mejorará la dieta alimenticia de las familias campesinas. Contribuyendo así en la calidad de vida del agricultor. La UMATA del municipio ha adelantado en coordinación con el SENA capacitaciones sobre el manejo técnico de gallinas ponedoras en cuanto ha instalaciones adecuadas, alimentación balanceada y problemas sanitarios de aves. Además junto con el comité de cafeteros y Ecopetrol se ha adelantado programas de seguridad alimentaria (RESA) incluyendo gallinas ponedoras, dando muy buenos resultados. Este proyecto galpón tipo grania se relaciona con el plan de desarrollo Municipal y programa agropecuario municipal con el objeto de mejorar la calidad de vida del pequeño productor.

OBJETIVOS DEL PROYECTO Implementación de 20 unidades de galpón tipo grania de gallinas ponedoras para integrantes de mujeres campesinas de convención (AMUCCON).

ALCANCES Dimensión del proyecto:          

Construcción de 20 unidades de galpón tipo grania Adquisición de 600 gallinas ponedoras raza Hisex Brown Adquisición de 60 bultos de alimento concentrado Implementación de 20 bancos de proteínas Realización de 100 visitas fincas, asesoría técnica Realización de 8 reuniones sobre manejo adecuado de gallinas ponedoras Realización de 2 giras a nivel de campo Mejorar la dieta alimenticia de 100 beneficiarios Mejorar los ingresos económicos de 20 familias Mejorar la calidad de vida de las familias campesinas.

* Fronteras del proyecto: Este proyecto beneficiara a 20 familias campesinas del sector rural del municipio de convención (N. de S.) las cuales están distribuidas en corregimientos y veredas como son: Aguablanca, Cartagenita, Honduras, Santa María, Santa Rita, Soledad, Balcones, Lucaical, entre otras. Con un estrato socioeconómico nivel 1y 2. * Población beneficiada: El proyecto beneficiara directamente a 100 habitantes del municipio, distribuidas en 20 familias, integrantes de la asociación de mujeres campesinas (AMUCCON) estas mujeres son netamente campesinas quienes viven en el sector rural, algunas son cabeza de familia y otras se ocupan de las labores hogareñas. Esta población en general es de escasos recursos económicos, el cual devengan el sustento del trabajo de la agricultura. La población a atender cuenta con una edad de: Adultos 30 -45 años de edad. Adulto mayor 50-68 años de edad.

* Etapas del proyecto: Etapa 1 Inversión y operación  Capacitación a 20 familias campesinas sobre manejo técnico de gallinas ponedoras

 Construcción de galpones tipo granía  Adquisición y entrega de gallinas ponedoras y alimento concentrado Etapa 2 Seguimiento y evaluación del proyecto  Realización de 100 visitas directas a fincas  Realización de 2 giras a nivel de campo. *Beneficios que esperan recibir del proyecto:       

Mejorar los ingresos económicos de las familias campesinas Adquisición de gallinas ponedoras Adquisición de alimento concentrado Mejorar la dieta alimenticia Beneficiar a 20 familias campesinas con aves mejoradas Mejorar la producción de huevos Mejorar las explotaciones agropecuarias de las fincas.

JUSTIFICACION En el sector rural del municipio de convención las explotaciones de gallinas ponedoras es inadecuado debido al uso de razas criollas, que conlleva a la baja producción de huevos, desmejorando así la calidad de vida de las familias campesinas. Se hace necesario introducir razas genéticamente mejoradas como la Hisex Brown que se adapten a la zona, con estas razas mejoradas se obtienen mejores rendimientos económicos y se mejora la calidad de vida de las familias campesinas. Con este proyecto se beneficiara 20 familias campesinas afiliadas a la asociación de mujeres campesinas (AMUCCON) se tecnificaran sus fincas con explotaciones adecuadas como el galpón tipo granía, se mejorara el material genético de las aves, se aumentara la producción de huevos obteniendo así buenos resultados económicos. Se construirán 20 galpones de gallinas ponedoras tipo granía (Granja integral autosuficiente) asesoría técnica y capacitaciones a 20 familias campesinas de la asociación.

INDICADORES INDICADORES

UNIDAD

META

PERIODO

Población beneficiada Familias capacitadas Construcción de galpones Entrega de gallinas ponedoras Entrega de concentrado Asesoría técnica Capacitaciones Giras a nivel de campo

N° N° N° N° N° VF N° N°

100 25 25 600 60 100 8 2

1 año 1 año 1 año 1 año 1 año 1 año 1 año 1 año

METODOLOGIA La propuesta de éste proyecto consiste en el montaje de 20 unidades productivas avícolas a nivel de finca, iniciándose con 20 mujeres afiliadas a AMUCCON, las cuales se escogerán de acuerdo a ciertos criterios definidos por la Asociación, quienes construirán 20 galpones para (30) gallinas ponedoras cada uno, de acuerdo al modelo propuesto en la granja integral autosuficiente (Granía). El cual consiste en un corral con encerramiento en malla de 7x7 metros en cuadro con un área de 56 M2 aproximadamente manejando un sistema semi intensivo, cubierta de grama o plantas forrajeras, teniéndose un lote de pastoreo dividido en dos (2) corrales, reduciendo así el consumo de alimento concentrado y mejora la calidad y en el color y formación de huevo. Dentro de éste corral se construirá un galpón para protección de las aves, suministro de alimento, agua y ubicación de los nidos de postura. Este galpón será construido con material de la zona con un área de 6 M2. Las gallinas ponedoras serán de tipo semipesada, raza Hisex Brown buscando que se adapten más a las condiciones del campo y que al terminar la postura se pueden engordar para venderlas, recuperando así el costo de las gallinas para iniciar de nuevo el proyecto. La alimentación estará representada en un 40% de concentrado el cual se conseguirá con la venta de parte de producción y el 60% restante será suplido por materiales de la zona tales como: yuca, maíz, plátano y plantas forrajeras (Banco de Proteínas), teniendo en cuenta que se suministrarán 80gr de alimento concentrado /Animal / día. Con éste consumo suministraremos alimento concentrado por 42-50 días, asignando a cada usuario tres (3) bultos de concentrado, de ésta manera coincidir con el pico de producción que empieza a la semana 22-25.

En éste sistema de tipo granía la parte de sanidad es más controlable y se corre menos riesgos, así como también no se presentan ningún problema ambiental de olores, moscas, o demás; ya que están encerradas pero a la vez sueltas en el corral. Este proyecto de galpón de gallinas ponedoras, busca aprovechar algunas ventajas presentes en la zona como subproductos útiles para la alimentación de aves, áreas

disponibles en las fincas, tradición en la crianza de gallinas y tiempo disponible de la mujer ama de casa. Los recursos necesarios y suficientes que vamos a utilizar para poder desarrollar este proyecto son los siguientes: *Recursos humanos: 1 técnico agropecuario, la comunidad y personal de diferentes entidades. *Recursos Económicos: Adquisición de gallinas ponedoras y alimento concentrado, compra de materiales de construcción, drogas veterinarias, capacitaciones, Papeleria, marcadores. *Recursos institucionales: Alcaldía Municipal, Ecopetrol S.A, Amuccon.

RETRIBUCION DEL PROYECTO Por parte de la administración Municipal, seguirlos apoyando directamente en cualquier otro proyecto que se pretenda ejecutar en todo el territorio; Además de la divulgación a la comunidad de las entidades que sirven de apoyo a esta administración. Por parte de la comunidad; agradecimientos por los aportes en la implementación de 20 unidades productivas de gallinas ponedoras.

MATRIZ DE COFINANCIACION

COSTOS DEL PROYECTO Y FUENTES DE FINANCIACION.

AÑO CALENDARIO: 2.006 AÑO DEL PROYECTO: 01 ACTIVIDADES Y/O COMPONENTE S

NOMBRE DE LAS FUENTES DE FINANCIACIÓN

Ecopetrol Alcaldía Materiales de construcción Adquisición de insumos agropecuario Mano de Obra

Comunid ad

SENA

TOTAL FINANCIACI ÓN POR ACTIVIDAD O COMPONEN TE

C.PGA

2.900.000 6.080.000

8.980.000 11.64

11.148.000 500.000

8.000 820.000

820.000

Asistencia 4.000.000 4.000.000 Técnica Capacitación 3.200.000 Transporte de 200.000 200.000 gallinas Banco de 1.200.000 1.200.000 proteínas Sub total 11.148.000 3.400.000 8.300.000 30.048.000 TOTAL FINANCIACION 11.148.000 3.400.000 8.300.000 3.200.000 4.000.000 30.048.000 POR FUENTE OBSERVACIONES:

“ IMPLEMENTACION DE 20 UNIDADES DE GALPON DE TIPO GRANÍA DE

GALLINAS PONEDORAS PARA INTEGRANTES

DE

MUJERES

CAMPESINAS DE CONVENCION “AMUCCON ”

ASOCIACION DE MUJERES CAMPESINA “AMUCCON”

MUNICIPIO DE CONVENCION NORTE DE SANTANDER 2006