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• Norita Cristocentrica

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Onoto, Municipio Juan Manuel Cajigal Estado Anzoátegui Fecha: 05 de septiembre de 2016.

PROYECTO SOCIO PRODUCTIVO “Carnicería El Andino”

Emprendedoras: Graceli Rojas C.I. 18.316.433 Dirección de ubicación: Onoto, Municipio Cagigal Estado Anzoátegui sector “El Andino; Av. Principal Urbanización Hugo Rafael Chávez Frías”

Objetivos: General: Ofrecer a todo el pueblo de Cagigal y sus alrededores un conjunto de diferentes tipos de carne de Primera

Específicos:  Proporcionar un servicio de calidad donde los clientes puedan acceder a la adquisición de este alimento a precios solidarios  Reducir el tiempo de adquisición del producto, ya que la producción estará a la mano de su domicilio.  Generar empleo a todas aquellas mujeres y hombres emprendedores de nuestro Municipio y de esta forma activar el área productiva en nuestra Comunidad.  Beneficiar a la población con la venta y comercialización de este rubro de primera necesidad.

Diagnostico: Debido a la problemática que vivimos actualmente en nuestro país en cuanto a la producción, y a la adquisición de diferentes productos necesarios para la supervivencia humana, surge la necesidad de realizar este tipo de proyectos de emprendimiento para mujeres y en su complemento, incluye hasta hombres productores que se dedican al área productiva, específicamente siendo nuestro caso; en la compra y venta de carne, dentro del Municipio Juan Manuel Cagigal. Misión: El presente proyecto tiene como misión satisfacer las necesidades de habitantes del Municipio Juan Manuel Cajigal Zona Oeste con la venta de Carne de primera ; brindando un servicio de calidad a precios solidarios manteniendo su confianza y contribuyendo al desarrollo económico de nuestra Localidad . Visión: Ser una Reconocida Carnicera dentro de nuestro Municipio y Estado; con un equipo de trabajo orientado a la continuidad, con una estructura organizada solida y eficiente, como productores y distribuidores de este alimento. Metas: • proponer el servicio para nuestro pueblo en tiempo record una vez obtenido el crédito. • Lograr el 1 año fidelización del 45% del mercado local a través de nuestras promociones. •

En 2 años poder aperturar por lo menos dos locales más.

• Promocionar nuestro producto cada mes a través de las redes sociales como (Facebook, twiter, etc.). •

Incrementar las ventas un 30% en un plazo de 3 meses.

•

Incrementar la cartelera de clientes un 40% en un plazo de año y medio.

•

Mantener constante la venta y producción.

• Generar Empleo.

Tipos de carne a vender:              

Tapa Contra Redondo Espaldilla Costilla Lomito Falda Solomos Hígado Ganso Posta Chuleta Filetes Punta trasera  Lagarto  chocozuela

Presupuestos de equipos de carnicería:

 Frezzer 150.000bs  Rebanadora 125.000bs  Sierra 600.000bs  Molino 285.000bs  Peso 35.000bs  Exhibidor 250.000bs  Cuchillo bistecero 35.000bs

Presupuesto del ganado: 1Vacuno 300kl Precio unitario: 500.000