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Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos

RESUMEN GENERAL DEL PROYECTO LÍNEA DE PROYECTO: Nº DETALLE 1 Nombre del Proyecto:

DESARROLLO PRODUCTIVO DESCRIPCIÓN PRODUCCION DE CACAO EN LAS CENTRALES EL PALMAR Y SIEMPRE UNIDOS, SEGUNDA SECCION DEL MUNICIPIO DE SAN BORJA, PROVINCIA BALLIVIAN DEL DEPARTAMENTO DEL BENI CONFEDERACION SINDICAL DE COMUNIDADES INTERCULTURALES DE BOLIVIA – CSCIB

2

Organización Matriz:

3

Organización o Comunidad Ejecutora: Beneficiarios Directos:

4 5 6 7 8

Estructura Organizativa del Proyecto: Responsables de la Elaboracion: Representante Legal de la Organización ante el Proyecto: Ubicación:

9

Problemática Potencialidades:

y

10

Objetivos:

11

Componentes:

12

Resultados:

13 14

Indicadores de Impacto: Impactos a lograrse con el Proyecto:

15 16 17 18

Aporte Propio: Monto Solicitado: Presupuesto Total: Duración:

19

Nº de Desembolsos:

CENTRAL PALMAR CENTRAL SIEMPRE UNIDOS 106 Familias de las comunidades Yacumita, Laguna Blanca y Cerrito, Colonias Villa Borjana, San Miguel, Sari, el Palmar, San Juan, Israel y Alto San Pedro de la Central Villa El Palmar y Siempre Unidos Representantes de la comunidad establecidas en tres comisiones para la implementación del proyecto Felix Pardo Jimenez

SEGUNDA SECCION DEL MUNICIPIO DE SAN BORJA, PROVINCIA BALLIVIAN , DEPARTAMENTO DEL BENI Escasa producción de productos agrícolas en la zona, por falta de recursos económicos, sin embargo de contar con la disposición de 25 hectáreas de terreno cultivable, actualmente sus siembras son de subsistencia La producción de cacao permitirá ampliar la frontera agrícola de los beneficiarios considerando que es un producto de exportación, que se lo puede realizar en una primera etapa a través del CEIBO, que es una central de cooperativas ubicada en Alto Beni y que tiene mercado externo El proyecto esta enmarcado dentro de la Ley de la Revolución Productiva Producir Cacao en el marco de la revolución productiva, contribuyendo al mejoramiento de las condiciones de vida de las familias de la central el Palmar y central Siempre Unidos 1.- Producción de Cacao 2.- Asistencia Técnica 3.- Capacitación  106 hectáreas de producción de cacao en la central Villa Aroma  106 beneficiarios capacitados en la producción de cacao de excelente calidad  Producción de aproximadamente 850 qq de grano seco de cacao en el corto plazo Ampliar la frontera agrícola a una hectárea por cada beneficiario 1.- Las condiciones socio económicas de los beneficiarios han mejorado, obteniendo un 30% más de ingresos Bs. 51.744,00 Bs. 928.256,00 Bs. 980.000,00 30 meses (incluye la fase de producción, Asistencia Técnica, Capacitación y presentación de informes) 2 Desembolsos 1) Bs. 837.056,00 2) Bs. 91.200,00 TOTAL Bs.928.256,00

PRODUCCION DE CACAO EN LAS CENTRALES EL PALMAR y SIEMPRE UNIDOS, SEGUNDA 1

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos SECCION DEL MUNICIPIO DE SAN BORJA, PROVINCIA BALLIVIAN DEL DEPARTAMENTO DEL BENI CONTENIDO PAGINA 2.- RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO 3 3.- DESCRIPCION DE LA COMUNIDAD Y/O ORGANIZACIÓN BENEFICIARIA 5 3.1. COMUNIDAD U ORGANIZACIÓN SOLICITANTE DEL PROYECTO 5 3.2. ANTECEDENTES 5 3.3 DIAGNOSTICO DE LA COMUNIDAD Y/O ORGANIZACIÓN BENEFICIARIA 6 3.3.1. POBLACION BENEFICIARIA 6 3.3.2. ASPECTOS SOCIOECONOMICOS Y SOCIO CULTURALES 8 3.3.3 CARACTERISTICAS Y ASPECTOS DE EQUIDAD DE GENERO DE LOS BENEFICIARIOS 8 3.3.4 ASPECTOS SOCIALES 9 3.3.5. INFRAESTRUCTURA DE LOS SERVICIOS BASICOS EXISTENTES 9 3.4. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA 10 3.5. JUSTIFICACION 10 4.- ASPECTOS ORGANIZACIONALES PARA LA ADMINISTRACION Y EJECUCION 11 DEL PROYECTO 5.- DESCRIPCION DEL PROYECTO. 12 5.1. UBICACIÓN 12 5.1.1. UBICACIÓN POLITICA Y GEOGRAFICA DEL PROYECTO 12 5.1.2. ACCESO A LA ZONA DEL PROYECTO 12 5.1.3 DESCRIPCION FISICA DEL AREA DEL PROYECTO 12 5.1.4. INGENIERIA DEL PROYECTO 13 5.2. OBJETIVOS Y RESULTADOS ESPERADOS DEL PROYECTO 17 5.2.1. OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO 17 5.2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS 17 5.2.3. RESULTADOS DEL PROYECTO(CORTO,MEDIANO Y LARGO PLAZO) 17 5.3. ACTIVIDADES DEL PROYECTO 17 5.3.1. DESCRIPCION DE ACTIVIDADES 17 5.3.2. PLAN DE TRABAJO 19 5.3.3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 19 6.- MATRIZ DE PLANIFICACIÓN (Marco Lógico del Proyecto). 20 7.- ANALISIS Y EVALUACION DEL PROYECTO 22 7.1. TECNICA 7.2. FINANCIERA 7,3. SOCIAL 7.4. AMBIENTAL 8.- PRESUPUESTO DEL PROYECTO. 26 8.1. ESTRUCTURA DE INVERSIONES 8.2. PRESUPUESTO CONSOLIDADO 8.3 ANALISIS DE COSTOS UNITARIOS POR ACTIVIDADES DEL PROYECTO 9.ANEXOS DEL PROYECTO 29

2.- RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO 2.1. Título del Proyecto. 2

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos PRODUCCIÓN DE CACAO EN LAS CENTRALES, EL PALMAR y SIEMPRE UNIDOS, SEGUNDA SECCION DEL MUNICIPIO DE SAN BORJA, PROVINCIA BALLIVIAN DEL DEPARTAMENTO DEL BENI 2.2. Ubicación del proyecto. El proyecto se ubica en la central Villa Aroma de la Segunda Sección del Municipio de San Borja en la Provincia Ballivian del Departamento del Beni 2.3. Población beneficiaria. La población beneficiaria del proyecto es la Central Villa Aroma con 106 familias, que multiplicado por un número promedio de 5 personas por familia da un total de 530 habitantes con la siguiente distribución por comunidades y colonias:. N º 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0

Población beneficiaria del proyecto Nombre de la Comunidad Número de y/o Colonia familias Yacumita 10 Laguna Blanca 10 Cerrito 8 Villa Borjana 16 San Miguel 8 Sari 13 El Palmar 15 Israel 8 San Juan 10 Alto San Pedro 8 TOTAL

106

Población Beneficiaria 50 50 40 80 40 65 75 40 50 40 530

2.4. Duración del proyecto. La duración del proyecto es de 30 meses de ejecución, incluye el informe final 2.5. Breve resumen. El proyecto de producción de cacao, permitirá ampliar la frontera agrícola en el marco de la revolución productiva, propugnada por le gobierno, permitiendo mejorar las condiciones de vida de los beneficiarios Los beneficiarios de la Central Aroma, son corresponsables de todo el proceso de la ejecución del proyecto y a la vez se constituyen en el control social a través del conocimiento del ejercicio de sus derechos y obligaciones. Para la ejecución del proyecto se aplicarán los usos y costumbres locales i para facilitar la implementación del proyecto El proyecto cuenta con la contraparte de la comunidad que se monetiza en 7% del presupuesto total del proyecto. Para su implementación considerando que la ejecución es directa de los beneficiarios, se aplicarán formas locales de control social. 2.6. Impacto del proyecto. El principal impacto en la población será la disposición de mejores ingresos económicos con la producción de cacao y su respectiva comercialización en el mercado regional en una primera etapa de corto plazo, para luego establecer en el mediano plazo mercado alternativos en el mercado internacional, considerando que el producto cacao es un producto muy requerido en el mercado internacional 2.7. Cofinanciamiento. El proyecto no cuenta con cofinanciamiento de ninguna otra institución. 3

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos 2.8. Situación del Proyecto. El proyecto es nuevo debido a que en las comunidades no hubo en épocas pasadas ningún proyecto de esta naturaleza. El proyecto forma parte de: 1. Los sectores generadores de ingresos y empleo en la Estructura de la Matriz Productiva Nacional en el Plan Nacional de Desarrollo como un componente de Desarrollo Agropecuario 2. En el parágrafo 2 del art. 9, la Constitución Política del Estado garantiza el Bienestar de las bolivianas y bolivianas y el Titulo III (Desarrollo Rural Integral y Sustentable) establece el fomento de todos los emprendimientos económicos comunitarios. 3. En el Art 5º en sus parágrafos 1 y 12 la ley de la revolución productiva que promueve el gobierno establece el apoyo a este tipo de emprendimientos comunitarios. 2.9. Costo Total del Proyecto. El costo total de proyecto asciende a Bs. 980.000,00 de los cuales el 93% será financiado por el FDPPIOYCC y el 7 % será financiado por la comunidad a través de aportes en materiales y mano de obra para Los aspectos que se detallan en el presupuesto. 2.10

Monto Total Solicitado. El monto total solicitado al FONDO es de Bs. 928.256,00

3.- DESCRIPCIÓN DE LA COMUNIDAD U ORGANIZACIÓN BENEFICIARIA. 3.1. Comunidad u Organización Solicitante del Proyecto. El Proyecto de PRODUCCIÓN DE CACAO EN LAS CENTRALES EL PALMAR Y SIEMPRE UNIDOS, SEGUNDA SECCIÓN DEL MUNICIPIO DE SAN BORJA, PROVINCIA BALLIVIAN DEL DEPARTAMENTO DEL BENI, de la Sub Alcaldía El Palmar, cuyos habitantes son provenientes de 4

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos la región occidental del país, que en la década de los años 70, se establecieron en la zona, producto de la búsqueda de nuevas tierras para la producción agropecuaria Los beneficiarios de las centrales El Palmar y siempre Unidos, pertenecen a la Federación de Productores Agroecológicos de Yucumo FEPAY como Organización Matriz y cuya representante legal del Proyecto es la Sra. Nelly Villegas con C.I. 4258190 L.P. 3.2. Antecedentes En la búsqueda del VIVIR BIEN y como respuesta al problema de los bajos recursos económicos de los beneficiarios, surge la idea de realizar un proyecto que apoye al productor de la zona e incremente sus ingresos económicos, ya que en las parcelas de los beneficiarios en la región existen terrenos cuyas potencialidades realmente son considerables, para la producción de cacaotales y al mismo tiempo la plantación de platanares ya que estos servirán como sombra temporal a los cacaotales y al mismo tiempo apoyará no solo al consumo familiar sino también al incremento de los recursos económicos de las familias. Este proyecto se priorizo por unanimidad en reunión general de la Central Aroma, y se tiene como apoyo a la Asociación de 40 familias que producen cacao y realizan su comercialización por intermedio del CEIBO, es decir que se tiene experiencia en la zona sobre este producto. Por otro lado este proyecto cuenta con el respaldo de la Federación de Productores Agro ecológicos de Yucumo, FEPAY, la Confederación Sindical de Comunidades Interculturales de Bolivia CSCIB, el Fondo de Desarrollo para los Pueblos Indígenas Originarios y Comunidades Campesinas (FDPPIOYCC), desde su objetivo de fortalecer las formas de economía comunitaria con las comunidades campesinas e interculturales, mediante el financiamiento del proyecto Apoyo a la Producción de cacao, para incrementar los ingresos económicos de las familias con una buena asistencia técnica en el manejo adecuado de las plantaciones cacaotales y platanales para tener rendimientos altos en la producción. El proyecto forma parte de: 1. Los sectores generadores de ingresos y empleo en la Estructura de la Matriz Productiva Nacional en el Plan Nacional de Desarrollo como un componente de Desarrollo Agropecuario 2. En el parágrafo 2 del art. 9, la Constitución Política del Estado garantiza el Bienestar de las bolivianas y bolivianas y el Titulo III (Desarrollo Rural Integral y Sustentable) establece el fomento de todos los emprendimientos económicos comunitarios. 3. En el Art 5º en sus parágrafos 1 y 12 la ley de la revolución productiva que promueve el gobierno establece el apoyo a este tipo de emprendimientos comunitarios. El cacao del Beni como producto, es muy apetecido por la industria de alimentos. El cacao posee aroma muy agradable y alto contenido de manteca. Una mazorca contiene menos de 40 gramos seco, por lo que 36 mazorca hacen un Kilogramo grano seco, por planta se tiene de 700 a 900 gr. (grano seco), lo que significa que el rendimiento es de 9.5 a 10,5 qq grano seco por Ha. El cacao es uno de los pocos productos de la zona con el potencial para incrementar sensiblemente los ingresos de los hogares de los productores. Los cacaotales que producen en la Central Aroma gozan del privilegio de no sufrir de moniliasis (Moniliophthora roreri), una enfermedad fungosa que ataca los frutos del cacao. 3.3. Diagnóstico de la Comunidad 3.3.1. Población Beneficiaria La población beneficiaria del proyecto son las Centrales El Palmar y siempre Unidos con 106 familias de las comunidades y colonias del detalle, que multiplicado por un número promedio de 5 personas por familia da un total de 530 habitantes N

Nombre de la Comunidad

Número de

Población 5

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos º 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0

y/o Colonia Yacumita Laguna Blanca Cerrito Villa Borjana San Miguel Sari El Palmar Israel San Juan Alto San Pedro

familias 10 10 8 16 8 13 15 8 10 8

Beneficiaria 50 50 40 80 40 65 75 40 50 40

106

530

TOTAL

De acuerdo a los datos del INE, el Municipio de San Borja en su relación de áreas urbano/rural presenta grandes diferencias de demografía poblacional. Con una relación poblacional de 43.65 % (15.000 Hab) en el área rural. La población Urbana alcanza a un 56.35 % (19.363 Hab) distribuidos en dos centros urbanos, San Borja que es considerada una ciudad menor y Yucumo, considerado un centro urbano menor y se debe notar que no existen pueblos y la estructuración del territorio es dispersa en el área rural. En el Censo del año 1992, el INE registra en el municipio una población total de 24.251 habitantes, de los cuales 12.962 son hombres y 11.289 mujeres. En tanto que en el año 2001, el Censo registra una población de 34.363 habitantes de los cuales 18.073 son hombres y 16.290 mujeres. La densidad poblacional fue calculada en base a la jurisdicción actual del Municipio. La densidad poblacional del Municipio, según datos del INE, se incrementó de 2.51 Hab/Km² en 1992 a 3.35 Hab/Km² el año 2001. La población urbana se incremento de 11.072 Hab. a 19.363 Hab. y la rural de 13.179 Hab. a 15.000 Hab., pero en términos relativos la población rural decreció del 54.34% al 43.65% con lo que el municipio paso a ser un municipio predominantemente urbano. La distribución y estructura de la población es presentada de acuerdo a grupos de edades, sobre datos de los Censos de los años 1992 y 2001. Cuadro 1.Distribución y estructura de la Población GRUPOS DE EDAD 1992

%

2001

%

0 a 5 años 6 a 8 años 19 a 39 años 40 a 64 años

4.955 8.119 7.437 3.125

20,43 33,48 30,67 12,89

7.204 11.664 9.640 4.761

20,96 33,94 28,05 13,86

65 años y mas

615

2,54

1.094

3,18

TOTAL

24.251

100

34.363

100

Fuente: Elaboración propia en base a datos del INE CENSO 1992 – 2001.

En el Censo 2001, de un total de 34.363 habitantes en el Municipio habitantes, existió un saldo neto negativo de 566 habitantes con una población emigrante de 3856 habitantes. Por otro lado, pueden distinguirse tres grupos diferenciados por su origen y características étnicas: 1. Los denominados cambas criollos, quienes llegaron al lugar hacia 1800 y que mayoritariamente son hacendados urbanos y campesinos. 2. Los miembros de la etnia Tsimane, quizás la más antigua de la zona, quienes ocupan el 25% del territorio del municipio 3. La población colonizadora, que son los migrantes provenientes del occidente del país, quienes iniciaron el proceso de traslado hacia tierras benianas en los años 70. 6

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos Así, los indicadores sociales son preocupantes, pues reflejan una realidad crítica. Por ejemplo, en el sector salud la tasa de natalidad se encuentra en 6,1 hijos por mujer, la mortalidad infantil alcanza a 54 por 100 mil nacidos vivos, la esperanza de vida es de 60 años, y entre las patologías prevalentes se cuentan las infecciones respiratorias agudas (IRaS), las enfermedades diarreicas agudas (Eda), la desnutrición, la parasitosis, la tuberculosis y las dermatopatías, además de la leishmaniasis o lepra blanca. Por su lado, en el sector educación el analfabetismo alcanza el 18,70% de habitantes, incrementándose significativamente en el área de las poblaciones Tsimanes.

Los colonos El proceso de reforma agraria aplicado en Bolivia en 1953 dotó de tierras a los campesinos, pero no alcanzó para todos, por lo que los no se Beneficiaron fueron expulsados a las ciudades o enviados a colonizar tierras. Los colonos se establecieron en áreas determinadas por el estado, como Yucumo (parte del municipio de San Borja), que fue habitada por pobladores de Chuquisaca y Potosí, afectadas por una gran sequía asociada al fenómeno de El niño de 1982 y 1983. En esa ocasión se llevó a la gente en camiones hasta donde había acceso carretero y luego los dejaron para que sobrevivan como puedan: muchos perdieron la vida y otros retornaron a sus comunidades. Los que se quedaron tuvieron que acostumbrarse a unas condiciones climáticas totalmente adversas, pero con el tiempo lograron mejorar sus condiciones de vida. En un lapso de 15 años se organizaron, construyeron caminos de acceso a sus comunidades y reclamaron, aunque débilmente, el apoyo del Estado para la dotación de infraestructura pública y servicios básicos. Hoy en día tienen una buena organización, forman parte de los movimientos sociales y cuentan con una presencia más orgánica con respecto a la invasión de tierras que son reservas naturales o les pertenecen a los Tsimanes. Sin embargo, aún no han resuelto sus problemas de infraestructura básica y de servicios. La población total de comunidad de Yucumo es de aproximadamente de 6.600 familias, no tenemos los datos de grupos de edad, ni sexo y la tasa de crecimiento poblacional anual es de 3.77 (INE 2004). Siendo Yucumo la zona mas extensa es la menos poblada la densidad poblacional es de 4 a 4.8 por kilometro cuadrado, con una tasa de crecimiento poblacional de 3.8 (CENSO 2001). Mientras que La población del Municipio de El Palmar asciende a 1177 habitantes de los cuales 684 son hombres y 493 mujeres y la población en la central Villa Aroma asciende a 626 habitantes de los cuales 343 son hombres y 283 mujeres.

3.3.2

Aspectos Socioeconómicos y Socioculturales:

En la zona existe mucho desempleo y los trabajos que se realizan son temporales o en época de siembra y en la cosecha por eso el índice de pobreza de la región de acuerdo a las estadísticas del INE es de 86.3 %. La actividad económica está basada en la ganadería y agricultura y con un porcentaje menor el comercio informal (venta de ropa, tiendas con comestibles, etc.). En la región la ganadería bovina de cría y engorde es la actividad económica más importante en base a pastizales naturales, pero caracterizada por su manejo extensivo y rendimientos bajos, la región está libre de fiebre aftosa

7

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos La agricultura difiere según el conjunto poblacional, los interculturales constituidos por inmigrantes, provenientes de Potosí, La Paz y otros departamentos, practican una agricultura poco diversificada y de baja productividad, destinada solo en pequeña escala al mercado, por otro lado los indígenas practican la agricultura de subsistencia en forma itinerante de roza y quema, en el sector ha estado dirigido, de modo tradicional, hacia la producción de yuca, banano, fríjol, así como a los mono cultivos de arroz, actividad económica principal de la zona seguido por el maíz, el plátano, y en menor cantidad las hortalizas este ultimo en la época invernal. El calendario de fiestas está basado en las tradiciones de las diferentes comunidades interculturales que habitan la zona de acuerdo a los usos y costumbres de cada región de los emigrantes, por lo que en la zona no se cuenta con fechas definidas de las fiesta, solamente con la fiesta de la localidad de YUCUMO que es el 15 de junio.

3.3.3. Características y Aspectos de Equidad de Género de los Beneficiarios. Es muy importante la participación de la mujer en el proyecto de producción de cacao, en el manejo y en especial en el proceso de transformación, donde su carga de trabajo es intensa. En total se beneficiaran directamente 106 familias donde participarán el 50% de mujeres y 50% de hombres del total de familias, e indirectamente se beneficiaran a aproximadamente 850 familias del sector. En la producción agrícola la mayor participación es del hombre por las tareas que requiere este tipo de trabajo, pero las mujeres tienen una participación importante en la siembra, cosecha y venta de los productos. Cuadro: Participación de la mujer en organizaciones productivas Dirigentes organizaciones productivas Zona hombres

Mujeres

Total

Alta

80

20

100

Baja

83

17

100

Total

82

18

100

Fuente: Elaboración propia en base a talleres comunales (2001).

3.3.4. Aspectos Sociales. En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos se tiene la infraestructura básica para la Unidades Educativas tanto en el nivel inicial, primario y secundario en El Palmar, se considera que la tasa de analfabetismo de la población de 15 años o más en Yucumo alcanza a 83.31% es decir 3243 personas saben leer y escribir. De acuerdo a los 2 últimos censos del 1992 y 2001, la tasa refleja un incremento en la población alfabeta, también no nos olvidemos que el 2008 Bolivia se declaró como país libe del analfabetismo se cree que a la fecha el índice debe ser cero analfabetos. En cuanto a la salud, las Central El Palmar y Siempre Unidos no cuentan con un centro de salud, por lo cual tienen que desplazarse a la localidad de Yucumo donde hay un Centro de salud que está a cargo de una institución privada o a la Posta de Salud de El Palmar, ambos cuentan con personal médico para la atención y son los más cercanos en casos de enfermedades seberas y en el caso de enfermedades respiratorias agudas, resfríos y enfermedades estomacales se realiza tratamientos naturales con algunas plantas medicinales en la mayoría de los hogares. Las enfermedades más frecuentes en la zona son las: respiratorias agudas IRAs, enfermedades diarreicas agudas EDAs, infecciones de la piel, pío dermitis (pucichis, pitai, etc.). En cuanto a la migración en la zona es mínima puesto que la mayoría de los pobladores se dedican a la agricultura y la pecuaria por lo cual es permanente su presencia en sus parcelas. 8

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos 3.3.5. Infraestructura de los Servicios Básicos Existentes Según los talleres de auto diagnóstico comunal realizados por la institución CEATA, en general podemos establecer que el 97 % de la población no accede a agua potable o por lo menos no tiene un sistema de abastecimiento de agua para el consumo humano. Las comunidades de las zonas de colonización alta y baja, incluida en el estudio no cuentan con este servicio. Las comunidades originarias en su mayoría tampoco cuentan con este servicio, sus requerimientos son cubiertos con agua de norias, pozos, vertientes, etc. La falta de agua potable en las comunidades es considerada como uno de los principales problemas junto con el mejoramiento y ampliación de las vías de acceso a las comunidades y por lo tanto han priorizado como su principal aspiración comunal el poder contar con estos servicios. La energía eléctrica es un servicio que solo se encuentra disponible en los centros poblados (Yucumo y El Palmar) y no así en las comunidades, donde la principal fuente de energía es el kerosene para el uso de mecheros. En algunas comunidades se puede ver el uso mínimo de paneles solares familiares. En la actualidad se cuenta con un motor para generar energía eléctrica la misma que funciona en el día y parte de la noche realizando el corte a las 24:00 hrs., pero cabe señalar que gracias a las gestiones de nuestro excelentísimo señor Presidente de la República Don. Juan Evo Morales Ayma ya se está implementando el proyecto de electrificación Caranavi Trinidad, el mismo que beneficiara a las poblaciones de Yucumo con la dotación de energía eléctrica que funcionara todo el día, con la ventaja de bajar el costo por kilovatio, la que beneficiara, para poder poner cualquier tipo de industria en la zona, esto apoyará a los pobladores a subir su estándar de vida. En las comunidades no han habido programas de apoyo en los referente a saneamiento básico, por lo que actualmente la eliminación de excretas en la población se realiza a través del uso de cámaras sépticas y pozos ciegos, existiendo además uso de letrinas en poca cantidad, las mismas que no reúnen las mínimas condiciones de higiene y producen alta contaminación, por otra parte existe una población considerable que utiliza como depósito de excretas los terrenos baldíos cercanos a sus viviendas. La principal vinculación terrestre es la red fundamental o troncal Tiene su origen en La Paz, atraviesa los Yungas, ingresa a la región Beniana por Quiquibey continuando su paso por Yucumo hasta llegar a Rurrenabaque, recorriendo una distancia de 391 Km desde la ciudad de la Paz hasta la población de Yucumo. En el Municipio se tiene una buena recepción de las señales de televisión y radiodifusión, en razón a que existe infraestructura de apoyo (repetidoras). La comunicación por celular en el sistema GSM cubre con señal los centros urbanos del municipio. El servicio telefónico domiciliario prestado por ENTEL Bolivia S.A. tiene una capacidad de instalación de 1.872 líneas en todo el Municipio. Se cuenta con transporte urbano de moto taxis, vagonetas y mini buses para el transporte a las ciudades cercanas desde la localidad de Yucumo por ejemplo viajes a San Borja, a la localidad de Rurrenabaque, Caranavi, y viceversa, de la misma manera se cuenta con buses para viajes a la ciudad de La Paz y otros departamentos. Para llegar a las diferentes parcelas de cultivo se cuenta con accesos de caminos vecinales en regulares condiciones construidos por los beneficiarios que en época de lluvia se vuelven intransitables y la zona no se cuenta con centros recreativos.

3.4.

Identificación del Problema.

El problema mayor encontrado en la zona es los bajos recursos económicos con los que cuentan las familias (según el INE 2001 accede a un 86,3%), este factor determina al productor no contar con siembras extensivas, que mejoren sus condiciones socio-económicas, por lo que son siembras de subsistencia, y no pueden acceder a un crédito bancario para la tecnificación, ya que el interés es muy alto y no están en la posibilidad de poder obtener un préstamo, de esta 9

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos manera son rezagados y no tienen la posibilidad de incrementar su frontera agrícola con nuevos cultivos. Tener 25 hectáreas y no tener insumos para cultivar, es seguir en condiciones de pobreza, sin el mejoramiento de su estándar de vida y sin recursos económicos. En consecuencia con el Proyecto se propone realizar las mejoras correspondientes y proporcionar al beneficiario los medios necesarios para salir de la pobreza mejorando la calidad de vida de todas las familias beneficiarias directas e indirectas del área de influencia del mismo, con la dotación de insumos que apoyen a la Producción de Cacao, asistencia técnica y facilitarle la capacitación, en el manejo de su producción, en la transformación y su comercialización a partir del segundo año de las plantaciones, permitiendo incrementar sus ingreso económicos.

3.5.

Justificación

De acuerdo a las potencialidades encontradas en la zona con respecto a que existen suelos aptos para la producción de cacao y que los pobladores han observado que algunos han incursionado en el cultivo de cacao con resultados óptimos en su producción, los beneficiarios establecen como una solución a su problema económico que no les permite salir de la pobreza que están atravesando con cultivos de subsistencia, poder mejorar su economía ejecutando este proyecto ya que por cuestiones de falta de recursos para la compra de esquejes para el cultivo de cacao no han podido incursionar en este cultivo. La no implementación del proyecto, tendrá consecuencias negativas y los productores seguirán con cultivos de subsistencia y por ende a un empobrecimiento mayor con índices alarmantes de inseguridad alimentaria y en general el decrecimiento de su calidad de vida. No permitiéndoles contar con los productos mínimos necesarios que una familia requiere para su manutención y llevar una vida digna en condiciones de salud, educación, etc como lo establece el Plan Nacional de Desarrollo, la Ley de la revolución Productiva y la constitución política del estado, considerando el paradigma del vivir bien. El Proyecto permitirá en el corto plazo establece los cultivos perennes de cacao, cuya producción en el mediano plazo se podrá comercializar en primera instancia al mercado regional y en forma posterior se buscara su exportación.

4. ASPECTOS ORGANIZACIONALES PARA LA ADMINISTRACION Y EJECUCION DEL PROYECTO Los recursos que financia el FDPPIOYCC, son proyectos de ejecución directa a las comunidades (ejecutor), las organizaciones sociales miembro del FDPPIOYCC son los responsables del control en el proceso de la ejecución del proyecto. Las Directrices del FDPPIOYCC, establece que para su implementación, se conformarán tres Comisiones Ejecutores del proyecto: (1) Comisión de Administración de proyecto, (2) Comisión Técnica de ejecución del proyecto y (3) Comisión de Control Social, en conformidad a sus normas y procedimientos propios. El Comité Ejecutivo de la Confederación Sindical de Comunidades Interculturales de Bolivia “CSCIB a la cabeza de su secretario general supervisará y evaluará la ejecución del proyecto. Los beneficiarios del proyecto abrirán una Cuenta en una entidad Financiera cerca del proyecto y registro beneficiario SIGMA. La organización receptora del proyecto realizará la conciliación de transferencias de recursos con el fondo. Se presentarán informes para los desembolsos de acuerdo al avance en la ejecución del proyecto.

10

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos Los recursos serán administrados por la Organización de la Central Villa Aroma, quienes efectuarán los gastos de adquisición de los insumos, contratación de asistencia técnica y de capacitación, contra la presentación de facturas emitidos por proveedores de estos servicios. Todos los gastos serán debidamente informados a la comunidad en reuniones comunales mensuales, que estarán debidamente documentados y manejados en archivos que formaran parte de la documentación de la comunidad y constituirán 3 comisiones para la administración de los recursos y cuyo organigrama se detalla en la figura 2 1.- Comisión de administración del Proyecto 2.- Comisión Técnica de Ejecución del Proyecto 3.- Comisión de Control social del Proyecto

Figura 2. Organigrama de la ejecución del Proyecto ASAMBLEA GENERAL DE LOS BENEFICIARIOS

COMISION DE ADMINISTRACION DEL PROYECTO

Estará a su cargo la administración de los recursos del proyecto, realizar los trámites para los desembolsos y presentación de los respectivos informes a la asamblea de los beneficiarios y al FDPPIOYCC

COMISION TECNICA DE LA EJECUCION DEL PROYECTO Realizara el seguimiento Técnico correspondiente a la ejecución del proyecto, presentando informes periódicos sobre el avance en su implementación a la asamblea de los beneficiarios

COMISION DE CONTROL SOCIAL DEL PROYECTO

Control sobre la administración y la ejecución del proyecto, presentando informes periódicos a la asamblea de los beneficiarios

Se nominaron a las siguientes personas como miembros de las comisiones Comisión Técnica de Ejecución:

Angel Arustia CI. 5615479 Be.

Comisión de Administración:

Felix Pardo CI: 2677973 LP.

Comisión de Control Social:

Melvy Callaú CI: 7607921 Be.

5. DESCRIPCIÖN DEL PROYECTO 5.1. Ubicación 5.1.1. Ubicación Política y Geográfica del Proyecto Departamento:

Beni

Provincia:

José Ballivián

Municipio:

Segunda Sección San Borja

Sub Alcaldía:

El Palmar

Centrales:

El Palmar y Siempre Unidos 11

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos Comunidades: Colonias:

Yacumita, Laguna Blanca, Cerrito, Sari, El Palmar, San Juan, Israel y Alto SanPedro Villa Borjana y San Miguel

Distancia:

40 Km desde población Yucumo

5.1.2. Acceso a la Zona del Proyecto Las vías de acceso a las Centrales El Palmar y Siempre Unidos, es por carretera a los yungas Caranavi - Yucumo – Rurrenabaque, en un tiempo de 8 a 9 horas, para llegar a las distintas poblaciones que pertenecen a las Centrales, se cuenta con caminos vecinales en los cuales se están realizando trabajo de mejoramiento con maquinaria puesto que estos fueron hechos a pala y picota por los comunarios y en tiempo de lluvias se tornan intransitables considerándose como regular el camino para el tránsito de movilidades. También se puede acceder vía aérea hasta la Localidad de Rurrenabaque y de ahí por carretera hacia la Central en menos tiempo. Los medios de transporte para ingresar desde La Paz hasta la población de Yucumo son Flotas, taxis, Minibuses a diario y cada hora, también Moto taxis, desde las poblaciones cercanas, los cuales transitan por la carretera central pero para el ingreso a las comunidades se debe contratar movilidad puesto que no se cuenta con transporte directo hacia las mismas.

5.1.3. Descripción Física del Área del Proyecto 5.1.3.1 Geográficos: Esta región se encuentra junto a las últimas estribaciones del sub andino, hasta las llanuras pasando por el pie de monte, el relieve está constituido por colinas suaves, terrazas aluviales antiguas y planicies de pendientes amplias. La altitud oscila entre 250 a 300 m.s.n.m. El material geológico más sobresaliente corresponde a aluviones de edad cuaternaria sobre grava y aluviones terciarios. Según el mapa de regiones latitudinales la localidad de Yucumo se encuentra ubicada en la región Sub tropical, la vegetación corresponde a bosques húmedos, bosques húmedos tropicales y bosques húmedos sub Tropicales. Los bosques presentan una alta diversidad florística. Sobresalen los árboles esbeltos, gruesos con raíces tubulares amplias y alturas de dosel que en promedio alcanzan los 30 m. Estos bosques son muy húmedos, con promedios anuales de precipitación por encima de 2000 mm y un rango de temperatura de 24 a 25 ºC. 5.1.3.2. Topográficos: Se caracteriza por tener suelos con una topografía plana en su gran mayoría y sobre el pie de monte de la Cordillera Oriental, lo que hace un bajo porcentaje de su territorio este cubierto por las ultimas estribaciones cordilleranas de la faja sub andina donde se llega a tener alturas de hasta 1000 m.s.n.m. y por otra parte el pie de monte se extiende hacia la gran llanura amazónica, plana por tanto es compatible con actividades de desarrollo agropecuario sostenible. 5.1.3.3. Características edáficas: Los suelos presentan diferentes características debido a la topografía propia del lugar: Son suelos en pendientes casi planas, varían de moderados a muy profundos. Son de arcillo francos a arcillosos y pobres en nutrientes. Su pH es de moderadamente ácido a neutro. Taxonomicamente corresponden a los tipos Tropepts, Orthents, Psamments y Fluvents. 5.1.3.4. Clasificación local de los suelos: En la zona el uso del suelo en cultivos y/o plantaciones es solo del 50 %, por lo que se presenta un alto porcentaje de uso en la producción de pastos para la ganadería. Según el diagnostico en los últimos tiempos se ha incrementado la producción de pastos. El uso del suelo con fines forestales es reducido y representa a pequeñas áreas de reforestación de algunas especies que han sido realizadas aisladamente por algunos productores. 12

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos 5.1.3.5. Climáticos: La localidad de Yucumo, municipio de San Borja se encuentra a una altitud que oscila de 220 a 1.000 m.s.n.m., las temperaturas mínimas con extremas de 11ºc (surazos), una media de 28ºC y 40ºC como temperatura máxima. 5.1.3.6. Hidrológicos: En la época de precipitaciones que se inician en el mes de octubre y se extienden hasta marzo y muchas veces hasta abril, la precipitación media anual es de 1.800 m.m.,y la precipitación pluvial es de 2.500 m.m. las cuencas principales son el río Maniquí con dos sub. cuencas el río Yucumo y San Isidro y el Yacuma con 4 sub. Cuencas el Caripo, Yacumita, río Hondo y Salvatierra.

5.1.4. Ingeniería de Proyecto El proyecto establece las siguientes actividades: 5.1.4.1. Plantación por esquejes: Para el proyecto se hará la compra de esquejes ya desarrollados (de 3 meses) del vivero que existe en Sapecho (Alto Beni) de la Central de Cooperativas El CEIBO, lista para la plantación en los terrenos de los beneficiarios, sin embargo por razones de prevenir factores negativos en la siembra, se establecerá un vivero temporal 5.1.4.2. Cultivo de cacao: 5.1.4.2.1. Preparación del suelo: Los terrenos ideales para la plantación de cacao son los que tienen las siguientes características: terreno plano, con buen drenaje, fértil, que no sean pedregosos y en la zona del proyecto se tiene este tipo de terrenos en las diferentes colonias y comunidades donde se implementara el proyecto El suelo es el medio fundamental en el desarrollo de cacaotales. Se debe proteger contra los rayos directos del sol, ya que éstos degradan rápidamente la capa de humus que puedan contener. Por ello se recomienda un adecuado sombreo y el mantenimiento de la hojarasca, no practicar labores profundas y cortar las malas hierbas lo más bajo posible. La hojarasca y el sombreo ayudan a mantener la humedad necesaria durante los meses de sequía. El cacao es una planta muy sensible a terrenos encharcados por lo que se recomienda el empleo de drenajes adecuados que impidan el anegamiento. Se recomienda la construcción de canales que recolecten y conduzcan el exceso de agua de lluvia.

Árbol de cacao con dos Horquetas

5.1.4.2.1.1. Rozo y/o macheteo: Labor que se realiza antes de la Tumba con la finalidad de eliminar las malezas que se encuentran en el bosque. 13

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos Permite la descomposición de troncos y ramas grandes por la retención de la humedad del suelo. 5.1.4.2.1.2. Tumba: Actividad que se hace para preparar el suelo para la plantación del cacao, tomando en cuenta de dejar algunas leguminosas y otras plantas que puedan dar sombra temporalmente o permanente. En bosques primarios la preparación del terreno es más cara que en bosques secundarios con cobertura menos densa, debido a que en los bosques vírgenes hay que hacer un desbosque total, mientras que en los bosques secundarios se procede a un raleamiento dejando arboles que den 50 a 60% de sombra. En el desbosque total se debe tomar en cuenta: el establecimiento de sombra temporal, el establecimiento de sombra permanente y la Instalación de un vivero para los plantones. 5.1.4.2. 1.3. Picacheo: Se procede a cortar en pequeños trozos troncos y ramas para que se descompongan fácilmente, ayudando para el alineamiento y trazo para la apertura de los hoyos y la instalación de la plantación. 5.1.4.2.1.4. Juntado: Se efectúa para recolecta las ramas y troncos grandes, y se pueda realizar el alineamiento y trazo y la apertura de hoyos.

5.1.4.2.1.5. Alineación y Trazo: Es muy importante debido a que hay que darle la dirección correcta, porque hay terrenos planos y en ladera donde la alineación y el trazo se hará en curvas de nivel para prevenirla erosión y perdida del suelo. 5.1.4.2.1.6. Apertura de Hoyos: Realizado la alineación y el trazo se procede a la apertura de hoyos los cuales serán de una dimensión 0.3x0.3x0.4 m de ancho, largo y profundidad para que las plantas queden establecidas. En la excavación se debe separa la tierra de laos 15 a 20 cm a un lado y lo demás a otro lado. En la plantación en cada hoyo se coloca unos 100 a 150 gr. de guano que se mezcla con tierra de la excavación de hoyos para dotar de nutrientes, luego se coloca los plantones presionando un poco para no formar bolsas de aire que permitan el encharmiento y llegue a hacer que se pudra la raíz de la planta y esta muera. 5.1.4.2.1.7. Sistemas de instalación del cultivo: Densidad 3m x 3m, con esta densidad se obtienen 1.200 plantas por hectárea, por lo que se utiliza clones de porte alto con buena disposición de ramas permitiendo cubrir el espacio entre plantas, buenas para terrenos planos y con pendiente de 20%. 5.1.4.2.2. Labores Culturales: 5.1.4.2.2.1. Control de Malezas: Se realiza no solamente por la competencia por nutrientes, sino también por el agua, espacio y luz, este trabajo se debe realizar con machete con cortes al nivel del suelo para no dañar las raíces de los cacaotales que se encuentran en la superficie. 5.1.4.2.2.2. Poda: Se realiza tomando en consideración criterios fisiológicos, económicos y fitosanitarios con finalidad de lograr una alta productividad del cultivo.

la

Esta poda se realiza para: formar un tallo principal único, estimular el crecimiento de ramas principales, permitir que ingrese radiación solar necesaria, facilitar remoción de frutos y órganos atacados por enfermedades tales como la monialisis y escoba de bruja. 14

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos 5.1.4.2.2.3. Poda de formación: Tiene por objeto estructurar las plantas con ramas proporcionadas y bien orientadas, formadas a una altura conveniente. Esta poda se inicia al año de haber establecido la plantación consiste en un rápido desarrollo del área foliar para lo cual se elimina y se corta las puntas de las ramas que van hacia el suelo, se debe hacer manualmente no se utilizara ni serrucho ni tijeras de podar para no dañar las ramas. 5.1.4.2.2.4. Poda de mantenimiento: Se realiza a partir de los 2 años para mantener la arquitectura de los árboles, disponer del follaje de modo que facilite la llegada de luz solar a las hojas favoreciendo la fotosíntesis y controlar la altura de la plantación. 5.1.4.2.2.5. Poda de árboles de sombra permanente: Se realizara en los primeros años se suprime las ramas bajas con el fin de que llegue a buena altura y después se hacen podas para que el tallo sea recto y su copa con ramificación abierta que proyectará una sombra racional a los cacaotales. 5.1.4.2.3. Control de plagas: Son Prácticas agronómicas adecuadas y oportunas que se requieren desde la instalación de los cacaotales, un oportuno control de malezas, abonamiento, regulación de sombra, drenaje de zonas con exceso de humedad y podas de formación y sanitarias oportunas (Eliminación de frutos enfermos). 5.1.4.2.4. Recolección para el Beneficiado: Los árboles de cacao florecen dos veces al año, siendo el principal periodo de floración en junio y julio en los meses de septiembre y octubre tiene lugar una segunda floración pero más pequeña. El periodo de maduración de los frutos oscila entre los cuatro y los seis meses, según la altura sobre el nivel del mar y de la temperatura. Así la primera cosecha se concentra en los meses de octubre, noviembre y diciembre, y la segunda durante marzo y abril. La recolección es una de las fases más importantes, se debe hacer la identificación de las mazorcas maduras. Este estado se conoce por los cambios de coloración externa, que varia dependiendo del tipo o variedad. Este cambio de color puede ser muy ligero y se corre con el riesgo de no cosechar a tiempo mazorcas que han alcanzado su plena madurez. Ante este importante detalle, muchos recolectores cosechan las mazorcas que se encuentran en las partes bajas del árbol, basados en el sonido que emiten estas cuando son golpeadas con los dedos. El punto óptimo de recolección se produce cuando las variedades de fruto rojo han tomado un color anaranjado-bermellón y los de fruta amarilla un color amarillo-verdoso. La recolección puede ser semanal o algo más repartida según la disponibilidad de mano de obra. La recogida de los frutos se realiza manualmente mediante un cuchillo curvado unido a un palo que permite al operario recolectar los frutos de las ramas superiores. En la recolección del cacao es común aplicar un desinfectante en el extremo del pedicelo del fruto tras su recolección para la evitar la transmisión mecánica de enfermedades a través de las herramientas de trabajo que puedan estar contaminadas. Los frutos defectuosos, enfermos o agusanados se destruyen directamente en el campo y se entierran. Las mazorcas sanas se abren en el campo para extraer las semillas y trasladarlas al centro de procesado. Cosecha

(selección de granos sanos)

Quiebra

(quiebre de la mazorca para extraer las almendras) 15

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos

Fermentación (proceso de 3 a 5 días, en cajas de maderas diseñadas para este fin)

Secado

(el grano debe llegar a una humedad del 8% muy seco, realizado en cajas Parihuelas individuales por 5 a 7 días)

Limpieza

(Después del secado se debe realizar una limpieza de impurezas)

Almacenamiento (almacenar en sacos de yute y en un lugar seco y libre de Animales como roedores e insectos que afecten la calidad) La capacitación tendrá como objeto lograr que los productores adopten la tecnología en el manejo cuidado de la producción de cacaotales y su transformación en almendras para su comercialización, mejorando los ingresos económicos de las familias participantes del proyecto a partir del segundo año de producción, paralelamente en el primer año sus ingresos serán por la plantación de platanares utilizados como sombra temporal en el cultivo de Cacao. 5.2. Objetivos y Resultados Esperados del Proyecto 5.2.1. Objetivo general  Producir Cacao en el marco de la revolución productiva, contribuyendo al mejoramiento de las condiciones de vida de las familias de la central Villa Aroma 5.2.2. Objetivo Específico  Plantar 1200 esquejes de cacao en una hectárea en los terrenos de cada beneficiario para la producción de cacao en un plazo de dos años 5.2.3. Resultados del Proyecto  106 hectáreas de producción de cacao en la central Villa Aroma  106 beneficiarios capacitados en la producción de cacao de excelente calidad 5.3. Actividades del Proyecto 5.3.1. Descripción de las Actividades ACTIVIDADES Objetivo 1 – Resultado 1 Reuniones de socialización del proyecto a las familias beneficiarias, Organización y formación de grupos de trabajo de las familias beneficiarias. Verificación y delimitación de parcelas para el cultivo de cacao Cotización y Compra de semillas, esquejes , hijuelos de plátano, semilla árboles forestales., abonos, fitosanitarios ,etc) Cotización y Compra de Maquinaria ( herramientas menores, balanzas, cajas de fermentación, bandejas de secado, etc) Establecimiento de Viveros temporales de esquejes de cacao.

TIEMPO

RESPONSABLE

1 día

Comisión técnica y técnico contratado Comisión técnica y técnico contratado Comisión técnica y técnico contratado Comisión técnica, Comisión administración y técnico contratado Comisión técnica, Comisión administración y técnico contratado Comisión técnico y técnico contratado

1 día 30 días 6 días 6 días 1 mes

16

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos a) Capacitaciones Eventos demostrativos con participación de hombres, mujeres y niños, beneficiarios del proyecto.

Comisión técnico y técnico contratado

10 meses Año 1

Cursos de capacitación teórica y con fuerte contenido práctico donde todos los participantes tengan oportunidad de practicar las tecnologías impartidas por el capacitador. b) Asistencia técnica Seguimiento a cada uno de los productores involucrados para verificar y orientar la aplicación correcta de las tecnologías.

10 meses Año 2

Plantación de los esquejes de cacao y los hijuelos de los plátanos

30 días

Sistematización y elaboración de documentos de los resultados obtenidos en cada uno de los beneficiarios del proyecto Cosecha de la producción de cacao

30 días

Beneficiarios y técnico contratado para asistencia técnica Comisión técnica

60 días

Beneficiarios del proyecto

5.3.2. Plan de Trabajo El plan de trabajo se demuestra en el cronograma de actividades y el plan de inversión durante la ejecución del proyecto para alcanzar los objetivos planteados en el proyecto y lograr beneficio del proyecto 5.3.3. Cronograma de Actividades AÑOS

2011

ACTIVIDAD

1º

2º

1º

2º

1º

2º

Trim

Trim.

Sem

Sem

Sem

Sem

Sem

Sem

x

x

x

x

x

INFRAESTRUCTURA (CONSTRUCCIÓN DE VIVEROS TEMPORALES)

X

COMPRA DE HERRAMIENTAS MENORES Y OTROS

X

PREPRACION DE TERRENOS DE CULTIVO

x

SIEMBRA DE ESQUEJES (SEMILLA) DE CACAO

x

COMPRA DE BALANZAS,

2012

2º

X

LABORES CULTURALES

2012

1º

VERIFICACION Y DELIMITACIÓN DE AREA PARA EL CULTIVO DE CACAO

SIEMBRA DE HIJUELOS DE PLÁTANO

2011

x

x x

x

X 17

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos CAJAS DE FERMENTACIÓN, BANDEJAS DE SECADO ORGANIZACIÓN COMUNITARIA

X

TRANSPORTE

X

CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA

XXX

MATERIAL PARA CAPACITACIÓN

X

X XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

XX

de

Supuestos

6. MATRIZ DE PLANIFICACION (Marco Lógico) Resumen narrativo

Indicadores

Objetivo General

Producir Cacao en el marco de la revolución productiva, contribuyendo al mejoramiento de las condiciones de vida de las familias de las centrales El Palmar y Siempre Unidos

Un 90% de las familias beneficiarias incrementan sus ingresos en un 30% a partir del segundo año de la producción de cacao

O.E.

Plantar 1200 esquejes de cacao en una hectárea en los terrenos de cada beneficiario para la producción de cacao en un plazo de dos años

106 hectáreas de cacao sembradas en las colonias y comunidades beneficiarias del proyecto

ACTIVIDADES

Programas de capacitación en: a) Manejo y construcción de viveros temporales (tinglados) para la reproducción de plantones de cacao y aplicaciones de técnicas de injertos)

53 mujeres y 53 varones tienen conocimientos en la construcción y manejo de viveros.

Medios

verificación La Producción de cacao de las colonias y comunidades de las Centrales El Palmar y Siempre Unidos se comercializa en el mercado regional del municipio de San Borja Listas de beneficiarios firmadas, corroboradas por las comisiones del proyecto

Lista de asistencia de los beneficiarios Registro gráfico prácticas campo

Desastres naturales

Eclosión social

No se encuentra el equipo técnico con los conocimientos necesarios de la producción de cacao

fotode de

Manual de capacitación de viveros Lista de participantes Los productores al cabo de un año

Manual

de 18

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos b) Manejo cuidados cultivos cacao,

y de de

tienen destrezas y habilidades en el manejo y cuidado de el cultivo de cacao

capacitación en cultivo y manejo de cacao Registro fotográfico prácticas campo

de de

Lista de participantes

c) Manejo de tecnologías y técnicas adecuadas a la transformación de calidad en almendras.

En el segundo año un 80% de los productores aplican las técnicas recomendadas en transformación de de grana del cacao.

Registro fotográfico prácticas campo

Producción comercializada en el mercado regional del municipio de San Borja

Resultado 1.

106 beneficiarios capacitados en la producción de cacao de excelente calidad

Producción de 850 qq de grano seco cacao

ACTIVIDADES

ASISTENCIA TECNICA: Realizar la Asistencia Técnica, Seguimiento y monitoreo sobre la plantación de cacao a los beneficiarios del proyecto que fueron Capacitados en el manejo, producción por semilla y aplicación de técnicas de injerto y Construcción de viveros temporales. 106 hectáreas de producción de cacao en las centrales El Palmar y Siempre Unidos

106 familias beneficiarias de la Central Aroma reciben Asistencia Técnica

Resultado 2

850 qq de grano seco de cacao producidos en el segundo año del proyecto

de de

Manual de capacitación en la transformación del cacao en grano o almendras.

Planillas de participantes

Precios bajos por exceso de producción en el mercado internacional Cambios climatológicos

Registros fotográficos de los talleres y practicas de campo

Producción comercializada en el mercado local del municipio de San Borja

Plagas y Enfermedades que ataquen a la plantación de cacao

19

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos

7. ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DEL PROYECTO El proyecto PRODUCCIÓN DE CACAO PARA LAS COMUNIDADES Y COLONIAS DE LAS CENTRALES EL PALMAR Y SIEMPRE UNIDOS DE LA PROVINCIA BALLIVIAN DEL DEPARTAMENTO DEL BENI se enmarca en el punto 7 de FINANCIAMIENTO DE PROYECTOS DE DESARROLLO PRODUCTIVO, que financia el FONDO DE DESARROLLO PARA LOS PUEBLOS INDÍGENAS ORIGINARIOS Y COMUNIDADES CAMPESINAS E INTERCULTURALIDAD Del análisis del planteamiento para la implementación del Proyecto, se puede concluir que las inversiones son racionales en la asignación de recursos para los resultados productivos enmarcados en la seguridad alimentaria, como una estrategia del desarrollo socio-económico de la población menos favorecida en el sector agropecuario; indican la viabilidad del proyecto, recomendando su implementación 7.1. Técnica La actividad agrícola e la zona del proyecto (Comunidades y Colonias de la Centrales El Palmar y Siempre Unidos) se caracteriza por la producción de productos del Trópico las mismas que son producidas en a secano La superficie de los cultivos es de subsistencia, no tienen plantaciones de productos perennes en extensiones mayores y comprende su uso en aproximadamente el 15% del total de terreno disponible por cada beneficiario El área con cultivos de cacao con la implementación del proyecto se estima en una hectárea por beneficiario en el corto plazo, haciendo un total de 106 has, y en el mediano plazo ampliar a un mínimo de 3 has por familia, con recursos que generen con el proyecto consiguientemente el nivel de la producción agrícola se incrementara substancialmente, mejorando el nivel de vida de los beneficiarios El proyecto plantea mejorar la transformación del grano de cacao mediante técnicas e instrumentos necesarios para obtener una buena calidad. La transferencia de conocimientos y capacidades es primordial para responder y resolver las necesidades en la producción de cacao. Esta capacitación está diseñada en talleres teóricos y prácticos donde se exigirá la participación amplia de las familias beneficiarias. Se tendrá una Matriz programática Económico/ productivo que estará a cargo de la organización tanto el almacenaje como la comercialización, incluida la participación del total de familias beneficiarias. 7.1.3. Financiera.. Para el análisis correspondiente se plantea con una proyección a cinco años PERIODOS PREVIOS / AÑO O PROGRAMACIÓN 20

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos PLANEACIÓN INSTALACIÓN INVERSIONES / AÑO Presupuesto Aporte externo (Bs) Presupuesto Aporte local Bs.

0 928.256 51.744

TOTAL INVERSIONES

980.000

FLUJO DE PRODUCCIÓN Cacao Plátanos INGRESO POR VENTAS

0

1 0 0

CALCULO DEPRECIACIÓN

0

1

2

3

4

5

607.168,00 162.136,00

30.358 8.107 38.465 730.839

30.358 8.107 38.465 692.374

30358 8.107 38.465 653.909

30.358 8.107 38.465 615.444

30.358 8.107 38.465 576.979

1

2

3

4

5

COMPRA DE SEMILLAS, MATERIALES Y SUMINISTROS MAQUINARIA Y EQUIPO TOTAL DEPRECIACION SALDO

ESTADO DE RESULTADOS DETALLE/AÑO INGRESOS VENTAS VALOR DE RESCATE TOTAL INGRESOS

769.304,00

0

0

EGRESOS COMPRA DE SEMILLAS, MATERIALES Y SUMINISTROS MAQUINARIA Y EQUIPO

2 828920 7200 0 836.120

3 828920 7200 836.120

4 828920 7200 836.120

5 828920 7200 836.120

0 836.120

836.120

836.120

836.120

0 836.120

836.120

836.120

836.120

Estructura de costos por gestión

607.168 121.433 162.136 12.970

5.300 4.300

4.350 4.300

4.350 800

CAPACITACION

85.580

0

0

0

0

ASISTENCIA TECNICA MANO DE OBRA NO CALIFICADA TRANSPORTE TOTAL EGRESOS UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO IUE 25% UTILIDAD DESPUÉS DEL IMPUESTO

91.200

0

0

0

0

29.096 0 14.820,00 0 980.000 134.403

0 0 9.600

0 0 8.650

0 0 5.150

0 0

-980.000 710.577 -245.000 177.644

820.520 205.130

827.470 206.868

830.970 207.743

0

-735.000 532.933

615.390

620.603

623.228

21

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos

FLUJO DE CAJA DETALLE/AÑO

0

1 0,0 742.488 0,0 39.481

FLUJO DE CAJA (+) DEPRECIACIÓN (+) AMORTIZACIÓN INTANGIBLE INVERSIÓN

0,0 -980.000

FLUJO NETO DE CAJA

-980.000 703.007

2

3

4

5

532.933 39.481

615.390 620.603 39.481 39.481

623.228 39.481

572.414

654.871 660.084

662.709

Los indicadores utilizados para la evaluación socioeconómica, son los que se establece en el cuadro de indicadores financiero Cuadro de Indicadores Financieros Indicador Valor Inversión por Hectárea

9.339,62

Inversión por Familia

9.339,62

Relación B/C

1,20

VAN: al 12% (T.A)

20

Fuente elaboración propia con datos del proyecto

Así mismo con los valores obtenidos del proyecto es Viable en términos socioeconómicos y se recomienda su ejecución. 7.3. Evaluación Social. La característica del proyecto es que este se constituye en el medio y no el fin en sí mismo, es un instrumento altamente aglutinador que fortalece la organicidad de las familias de las comunidades participantes tanto de hombres y mujeres; revela un potencial social en la gestión de proyectos comunitarios que serán llevados adelante por ellos mismos a lo largo de la vida útil del proyecto y muy posteriormente también. La estabilidad del grupo, estará supeditada al éxito del proyecto, lo que requiere un compromiso en todo el proceso de implementación y desarrollo del mismo, con asistencia técnica y organizativa. El proyecto e s u n a n e c e s i d a d y cuenta con el consenso de todos los beneficiarios, la cual cuenta con acta de aprobación y lista de los beneficiarios, con una estructura orgánica con responsabilidades y operatividad del proyecto Se tendrá participación de la mujer en el proceso productivo y el acceso a los recursos tierra, ingresos, tecnología, mano de obra, etc. El proyecto permitirá generar una instancia de desarrollo participativo y autogestionario a través de la organización, con la participación de mujeres y de varones. Dentro este contexto la participación de la familia, durante toda la fase del proyecto permitirá generar el desarrollo productivo, estableciéndose un sistema integral 22

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos participativo donde todos y todas puedan tomar decisiones, conocer los avances, resultados y dificultades para aportar criterios de solución o ajustes al proyecto. Con el cultivo del cacao y del plátano, los productores tendrán la posibilidad de incrementar las áreas de cultivos actuales demandando mayor empleo en mano de obra y generando mayor producción agrícola. También podrán implementar en el mediano plazo, una producción intensiva agrícola creando empleo todo el año. Con la Capacitación y la Asistencia Técnica, se maximizara los rendimientos productivos agrícolas y el incremento en los ingresos familiares será el principal motivo para detener la migración de la población, haciendo posible que en algunos años la población empiece a crecer con tasas de crecimiento sostenibles, Además de esto que se dice el presente proyecto será la herramienta modelo que permitirá replicar la experiencia en otras comunidades de la provincia José Ballivian, que tienen potenciales para implementar este tipo de iniciativas productiva. El proyecto en su proyección socio económico, forma parte de: 1. Los sectores generadores de ingresos y empleo en la Estructura de la Matriz Productiva Nacional en el Plan Nacional de Desarrollo como un componente de Desarrollo Agropecuario 2. En el parágrafo 2 del art. 9, la Constitución Política del Estado garantiza el Bienestar de las bolivianas y bolivianas y el Titulo III (Desarrollo Rural Integral y Sustentable) establece el fomento de todos los emprendimientos económicos comunitarios. 3. En el Art 5º en sus parágrafos 1 y 12 la ley de la revolución productiva que promueve el gobierno establece el apoyo a este tipo de emprendimientos comunitarios. 7.4. Evaluación Ambiental. El proyecto se encuentra en el piso ecológico de los llanos orientales, cuya fisonomía están representados, por planicies. Si bien en la zona donde se implementará el Proyecto: producción de cacao, se tiene planicies, sin embargo, la calidad de suelos e s moderadamente consistente y estable en condiciones secas, permite paliar el efecto negativo de la erosión de los suelos de la región. No existe ninguna posibilidad de contaminación a l medio ambiente local ya que no existe ninguna obra de gran magnitud que altere al ecosistema. Se mitigara asumiendo las responsabilidades de sostenibilidad y equidad en el área. Por tanto, se prevé que los impactos negativos sobre los factores ambientales son mínimos, por lo que el Impacto Ambiental del proyecto se encuentra en la CATEGORÍA 3, donde los impactos ambientales no son significativos y por tanto no requieren de evaluación de impacto ambiental. Más bien, los impactos positivos son fácilmente perceptibles, consiguientemente está garantizada la factibilidad ambiental. Por consiguiente el proyecto que se implantara en las comunidades y colonias de la Central Villa Aroma, no causara ningún efecto negativo hacia el medio ambiente, más bien tratara de recuperar los suelos deficiente de minerales debido a la utilización de abonos orgánicos (guano) se abonara los campos para que los terrenos tengan suficientes nutrientes que favorezcan al cultivo de cacao, platanares y además implantaremos arboles forestales para el aprovechamiento de las familias beneficiadas en un plazo de un largo tiempo. El proyecto plantea mejorar la transformación del grano de cacao mediante técnicas e instrumentos necesarios para obtener una buena calidad.

23

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos La transferencia de conocimientos y capacidades es primordial para responder y resolver las necesidades en la producción de cacao. Esta capacitación está diseñada en talleres teóricos y prácticos donde se exigirá la participación amplia de las familias beneficiarias. 8. PRESUPUESTO DEL PROYECTO 8.1. Estructura de inversiones Resumen de inversión del Proyecto (en Bolivianos) Nº 1

RUBRO Compra de Semillas, materiales y suministros Maquinaria y equipo Capacitación Asistencia Técnica Mano de Obra no Calificada Transporte TOTAL

2 3 4 5 6

FDPPIOYCC 585.120,00

% 59

PROPIO 22.048,00

% 2,5

TOTAL 607.168,00

% 61,5

162.136,00 74.980,00 91.200,00 0,00

16 7,5 9 0

0,00 10.600,00 0,00 19.096,00

0 1,5 0 3

162.136,00 85.580,00 91.200,00 19.096,00

16 9 9 3

14.820,00 928.256,00

1,5 93

0,00 51.744,00

7

14.820,00 980.000,00

1,5 100

8.2. Presupuesto Consolidado – Detalle de Costo de inversiones Part. 1 31300 31300 39990 2

34800 3 25210 4 25210 5 25900 6 22300

Descripción Compra de Semillas Compra de 127.200 esquejes(semillas de cacao) Compra de 63.600 hijuelos(semillas de plátano) Otros materiales y suministros (para viveros temporales Maquinaria y Equipo Cajas de fermentación, bandejas de secado, balanza de pie, regaderas. Herramientas menores (carretilla, pico, pala, fumigadora, rastrillo, tijeras de podar, machetes, etc). Capacitación Capacitación Plantación de semilla, poda de formación, manejo y labores culturales en plantación de cacao. Asistencia Técnica Monitoreo y control en plantaciones de cacao de los beneficiarios Mano de Obra No Calificada Servicios Manuales de los beneficiarios en la producción de cacao Transporte Transporte de semillas y materiales Total General

Financiamiento FDPPIOYCC Propio

Total

585.120,00 22.048,00 607.168,00 381.600,00

381.600,00

190.800,00

190.800,00

12.720,00 22.048,00 34.768,00 162.136,00 0,00 162.136,00

162.136,00 0,00 162.136,00 74.980,00 10.600,00 85.580,00 74.980,00 10.600,00 91.200,00

85.580,00

91.200,00 0,00 0,00 19.096,00

91.200,00 19.096,00

0,00 19.096,00 19.096,00 14.820,00 0,00 14.820,00 14.820,00 0,00 14.820,00 928.256,00 51.744,00 990.000,00

24

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos 8.2. DETALLE DE LA INVERSIÓN DEL PROYECTO (Expresado en Bolivianos) El cuadro referente a la inversión del proyecto se compone de dos partes, una que es el monto solicitado al FDPPIOYCC es de Bs.928.256,00 que cubrirá la adquisición de los semillas, la construcción del vivero, la asistencia técnica, capacitación y la otra es el aporte comunal que comprende el material local y la mano de obra para la siembra y labores culturales que asciende a Bs. 51.744,00 haciendo un total de Bs.980.000,00 CUADRO RESUMEN NOMBRE DEL PROYECTO

PRODUCCIÓN DE CACAO PARA LAS COMUNIDADES Y COLONIAS DE LA CENTRAL VILLA AROMA,, PROVINCIA BALLIVIAN DEL DEPARTAMENTO DEL BENI

APORTE FDPPIOYCC EN Bs. 928.256,00

APORTE LOCAL EN Bs. 51.744,00

TOTAL INVERSION EN Bs. 980.000,00

8.4. CRONOGRAMA DE DESEMBOLSOS POR RESULTADO Y ACTIVIDADES ACTIVIDADES 2011

DESCRIPCIÓN Primero

RESULTADO 1 Actividad 1 RESULTADO 2 Actividad 2 TOTAL

Siembra de 106 has de cacao Compra de semilla, materiales e insumos y pago de transporte 106 beneficiarios capacitados en el manejo adecuado de la producción de cacao Capacitación y Asistencia Técnica para la producción de cacao

Segundo

762.076,00

TOTAL

762.076,00

74.980,00

837.056,00

91,200,00

166.180,00

91.200,00

928.256,00

8.5 DETALLE DE COSTOS UNITARIOS PARA LA PRODUCCIÓN DE CACA0 25

Producción de Cacao – En las Centrales El Palmar y Siempre Unidos Nº

PRODUCCIÓN DE CACAO EN LAS COMUNIDADES Y COLONIAS DE LA CENTRAL VILLA AROMA DE LA PROVINCIA BALLIVIAN DEL DEPARTAMENTO DEL BENI 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Compra de 127.200 esquejes de cacao Compra de 63.600 hijuelos de plátanos Suministros para Viveros Temporales Compra de 6 postes de 2,5 mts Preparación Platabanda Preparación de tierra, arena y abono orgánico Cajas de fermentación, bandejas de secado, balanza de pie, regaderas. Herramientas menores (carretilla, pico, pala, fumigadora, rastrillo, tijeras de podar, machetes, etc). Capacitación a los beneficiarios del proyecto en la producción de cacao Asistencia Técnica, Monitoreo y evaluación continua en el proceso de producción del caco en las parcelas de los beneficiarios Mano de obra de los beneficiarios en la producción del cacao Transporte de las semillas y materiales para la siembra de cacao TOTAL

MONTO TOTAL COSTO UNITARIO EN Bs.

APORTE FDPPIOYCC EN Bs.

3 3 Global Global Global Global Global

381.600,00 190.800,00 12.720,00

Global

74.980,00

Global

91.200,00

Global Global

APORTE LOCAL En Bs.

5.088,00 8.480,00 8.480,00 162.136,00 10.600,00

19.096,00 14.820,00 928.256,00

51.744,00

9. ANEXOS DEL PROYECTO 26