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• Eduard Ramos Vera

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PRINCIPALES HACIENDAS EN EL PERU En el año 1919 los hacendados se transformaron en clase dominante debido al boom de la agricultura ya que esta asumió el papel dinámico que el guano había dejado antes. En el año 1896 se fundó la Sociedad Nacional de Agricultura, con la finalidad de orientar al Estado en favor del desarrollo agrícola. Las haciendas de los plantadores nacionales fueron absorbidas dentro de tres grandes empresas agrícolas:   

Casagrande (de la familia Gildemeister) Roma (de los Larco) Cartavio (de la Casa Grace)

El mapa azucarero se completaba con Lambayeque. Las dos familias más importantes de la región eran los Pardo, en la hacienda “Tumán”, y los Aspíllaga en “Cayaltí”. En el año 1902 la industria azucarera experimentó una crisis debido a la sobreproducción mundial y a la consiguiente baja de su precio en el mercado, esto originó un ciclo de bancarrotas entre los pequeños y medianos propietarios y la consolidación de las grandes plantaciones que pudieron sobrevivir a las enormes competencias mundiales. En la década de 1920, los bajos precios mundiales virtualmente eliminaron al azúcar como generador importante de excedente y los fondos disponibles que eran obtenidos tendieron a salir al extranjero de tal manera que, aunque el sector permaneció prácticamente libre de control extranjero, su desempeño económico se volvió similar al que se podía esperar de una industria extranjera de exportación. La exportación del algodón siguió en importancia a la del azúcar. En 1905, cerca de 20 mil hectáreas, daba ocupación a 16 mil personas y su rendimiento anual no bajaba de 400 mil libras peruanas. Pero los cultivos del “oro blanco” estaban casi siempre estaban expuestos a la enfermedad del Wilt mendiante una serie de estudios, Fermín Tangüis halló una planta resistente a la plaga que luego se hizo famosa en el mundo por su gran calidad. De este modo el Algodón Tangüis permitió a los agricultores obtener excelentes beneficios colocando al Perú como productor del mejor algodón en el mundo Al finalizar el siglo XIX, la exportación llegaba a las 6 mil toneladas; antes de la Primer Guerra Mundial éstas llegaron a más de 20 mil y hacia 1923 casi duplicaron su volumen. Por ello tanto en Piura, Ica y el norte de Lima el algodón fue desplazando a la caña y a otros cultivos de panllevar.