• Categories
• Solubilidad
• Solvente
• Agua
• Sustancias químicas
• Química

Citation preview

PRACTICA #3 EXTRACCION LIQUIDO LIQUIDO GARCIA DIAZ RICARDO ISAI SANTIAGO AGUILAR RICARDO MANUEL 2FV2 INTRODUCCION: La extracción líquido-líquido, es una técnica utilizada para la separación y purificación de sustancias químicas. Ese método está basado en la propiedad física de la substancia. Proceso de distribución: Se tienen una disolución, el soluto A en el disolvente C. A esta disolución de le denomina alimento. Cuando se agita la disolución anterior con el disolvente B (los cuales deben de ser inmiscibles entre sí), el soluto se distribuye entre las dos fases hasta lograr una situación de equilibrio Su uso principalmente es visto en la industria del petroleo . OBJETIVO : General: Conocer la técnica como método de separación y purificación de sustancias integrantes de una mezcla, identificar los mejores disolventes para la obtención de un soluto deseado. DISCUSIÓN : Experiencia A: Se obtuvieron los solutos (sacarosa y ácido benzoico) por separado debido a que los

disolventes que se utilizaron no eran inmiscibles entre si pero cada soluto fue soluble ya sea en el agua con la sacarosa y el ácido benzoico en el éter Experiencia B: Esto sucede por que es una reacción ácido-base. El ácido benzoico pierde un protón, y el hidróxido de sodio se ioniza, formando así benzoato de sodio y agua, dado que el acido benzoico con el NaOH forman una sal dado que son solubles en el agua el éter obtenido mantendrá su estado original sin ningún soluto disuelto en el Experiencia C: Los licopenos fueron extraídos con una solución de Tolueno-Hexano-Metanol de los cuales en el Tolueno y Hexano estos son solubles, quedando en la extracción en la fase orgánica y en la acuosa metanol con agua. CONCLUSIÓN : Se concluye que el método de extracción liquido-liquido aprendido en el laboratorio fue realizado correctamente utilizando las medidas necesarias y con los conocimientos adquiridos en el mismo, dándonos resultados satisfactorios en las experiencias A,B,C y D

RESULTADOS: Experiencia A: Apartir de la extraccion se obtuvo el acido benzoico disuelto en eter (izq.) y sacarosa disuelta en agua(der.)

Experiencia B: En esta experiencia se obtubo una sal (Benzoato de sodio ) que fue soluble en agua mientras que el eter se obtuvo tal y como fue agregado

Experiencia C: Se obtuvieron los licopenos disueltos en Tolueno-Benceno(7 ml fueron obtenidos), al ser inestables ante la luz estos fueron guardados en un frasco ambar para conservarlos.

2) En un proceso de extracción, investigue que es mas eficiente, hacer cuatro extracciones con 50 mL de eter ó dos extracciones con 100 mL del mismo. Es mas eficiente realizar 4 extracciones de 50 mL ya q es mas eficaz eliminando las impurezas en mas numero de extracciones y de menos tamaño 3) Investigar como se determina el coeficiente de partición K de manera práctica. Cuando un disolvente (solute A en disolvente 1) se mezcla con un segundo disolvente siendo ambos disolventes no inmiscibles y asi el soluto se distribuye entre las dos fases liquidas. 4) Cuales serian los factores que pudieran intervener en la eficiencia de la extracción que se realize en el laboratorio.   

CUESTIONARIO: 1) Escriba las ecuaciones involucradas en el proceso de extracción selectiva 

La elección del disolvente Temeratura y presicion de operación La concentración de emulciones

5) Estructura de carotenos y licopenos extraidos en la practica así como su coeficiente de extinction molar