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• Gisela illescas Illescas

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INVENTARIOS

Unidad 3

Programa educativo:

Semestre:

Logística y Transporte

03

Módulo:

Bloque:

Inventarios

2do

Ciclo escolar:

Nombre del docente:

2020-1

Maria Fernanda Rangel Quiterio

UNIDAD 3. MODELOS BÁSICOS PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS

Competencia de la unidad: Explicar el sistema de gestión de inventarios, para reconocer su estructura y función, mediante la descripción de los elementos que lo componen.

Logros: 1. Distinguir los conceptos y tipos de inventarios. 2. Comprender el proceso de sistema de inventarios.

Actividad:

Actividad 1. Tipos de inventarios Tema(s):

Escala a considerar y fechas de entrega

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Unidad 3

Unidad 3. Modelos básicos para la gestión de inventarios

0-100%

Del 18 al 21 de Mayo 2020

0-90%

21 de Mayo al 09 de Junio 2020

Estrategia de enseñanza-aprendizaje: Resolución de caso practico

Logros:

Distinguir los conceptos y tipos de inventarios. Comprender el proceso de sistema de inventarios Criterios de evaluación:



Se anexa por separado

Indicaciones de la actividad: Con base a los datos asignados por tu docente en línea para cada variable resuelve los siguientes ejercicios. Modelo EOQ con descuentos por cantidad Un comerciante de leche requería una gran cantidad de envases de Tetra Pack, por lo que consultó a los proveedores que le surtían éste con el fin de comparar los descuentos que manejaba cada uno. Uno de los fabricantes le ofreció un descuento de 6% sobre el costo normal unitario de cinco pesos si la empresa compraba en cantidades de 100 o más. Esto alentó mucho al comerciante para elegir a ese proveedor ya que era justamente el descuento que estaba esperando. Ahora, utiliza los valores de: Ahora, utiliza los valores de: P= $05.00 por unidad D= 10000 unidades por año K= $150.00 por pedido H= $01.00 pesos por unidad por año C. Punto de reorden cuando no se conoce el costo por faltantes Un proveedor de telas puede abastecer cualquier tipo de tela que se le pida en cualquier cantidad. Una de las telas que más se vende es de algodón para la elaboración de camisetas, la demanda tiende a un promedio de 10 rollos por día y se distribuye normalmente. El tiempo de entrega varia un poco, con un promedio de tres días, la desviación estándar para la demanda del tiempo de entrega es 4.2. Los costos de ordenar se estiman en $450 por orden, el costo de manutención es de $125 por rollo por año, el comerciante quiere 95% de nivel de servicio en el algodón para las camisetas. El abastecimiento trabaja 350 días hábiles al año. Calcula: a). La cantidad óptima de pedido, el inventario de seguridad y la cantidad de reorden. b). Si el proveedor deseara trabajar con un nivel de servicio de 83%. ¿Cuál sería el inventario de seguridad, el punto de reorden y los costos de manutención del inventario de seguridad?

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D. Punto de reorden cuando se conoce el costo por faltantes Los termos tienen una demanda anual promedio de 9,640 unidades con base a 300 días hábiles por año. El tiempo de entrega varía, con un promedio de tres días, la demanda durante el tiempo de entrega tiene una desviación estándar de 9 unidades. El costo por cada pedido es de $320.00 el costo de manutención es de $40.00 por unidad por año y el costo por agotamiento o por faltantes es de $ 25.00 por unidad por año. Calcula: a). La demanda diaria. b). La cantidad óptima de pedido. c). El inventario de seguridad. d). El punto de reorden. e). El costo de manutención del inventario de seguridad. Guarda tu archivo con la nomenclatura INV_U3_A1_XXYZ y envíalo a tu Docente en línea para que te retroalimente. Estrategia

Producto por entregar: Reporte con resultados de cada problema. Instrumento de evaluación Se anexa instrumento de evaluación

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Actividad:

Actividad 2. Gestión de inventarios Tema(s):

Unidad 3. Modelos básicos para la gestión de inventarios

Escala a considerar y fechas de entrega 0-100% 21 al 25 de Mayo 2020 0-90% 26 de Mayo al 9 de Junio 2020

Estrategia de enseñanza-aprendizaje: Análisis para participación en foro Logros:

 

1. Distinguir los conceptos y tipos de inventarios. 2. Comprender el proceso de sistema de inventarios.

Criterios de evaluación:

Se anexan por aparte

Descripción de la actividad/ indicaciones de la actividad: Retomando los conceptos abordados durante la unidad, en esta actividad deberás participar en el foro Optimización de inventarios, con base en las siguientes indicaciones: 1. Lee y analiza el planteamiento que se describe a continuación: El objetivo del cliente bajo un modelo EOQ ((por sus siglas en inglés: Economic Order Quantity - Cantidad Económica de Pedido)) busca minimizar sus costos totales relevantes por período. Por ello, el cliente coloca generalmente pequeños pedidos de tamaño en el momento que el nivel de inventario se acerca a cero, para evitar costos de manutención principalmente, aun y cuando incurra en costos por ordenar. El proveedor (fabricante) por su parte, con su modelo ELS (Economic Lot Size) prefiere elaborar grandes lotes para evitar incurrir en el costo fijo por cada lote producido (costos de preparación de máquinas). El objetivo del proveedor es minimizar sus costos totales relevantes por período, los cuales comprenden los costos fijos de producción y de inventario. Cuando los problemas de inventario del cliente y proveedor son tratados de manera independiente bajo condiciones deterministas, los modelos utilizados para ordenar (EOQ) o para producir/entregar (ELS) ofrecen una solución óptima individual. Sin embargo, una política basada en un modelo EOQ generalmente no es aceptable por el proveedor porque lo obliga a incurrir en los costos mencionados; en contraparte, una política de producción y períodos de entrega basada en un modelo ELS del proveedor, puede ser inaceptable por el cliente, porque le obliga a “llenarse” de inventario. Generalmente, el socio con mayor poder de negociación siempre estará en desventaja al adoptar una solución conjunta (intermedia). Sin embargo, sus pérdidas estarán más que compensadas por

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las ganancias del otro socio. En tal virtud, es necesaria la instauración de un mecanismo que permita al socio en desventaja, verse también beneficiado.

2. Con base en lo anterior, ingresa al foro Optimización de inventarios y responde con tu propio argumento la siguiente interrogante: ¿Cuál(es) puede no ser el(los) mecanismo(s) con el(los) cual(es) pueda no llegar a un acuerdo cliente y proveedor? Puedes complementar tus comentarios con ejemplos y recuerda citar lo que hayas consultado para apoyar tu postura. Recuerda revisar la Rúbrica de participación general en foros.

Producto por entregar: El resultado de esta actividad es un conjunto de opiniones y respuestas con base a la lectura realizada acerca del tema EOQ, el cual el alumno tendrá que desarrollar en un foro te participación.

Instrumento de evaluación Se anexa rubrica por aparte

Actividad:

Evidencia de aprendizaje. Proceso de inventarios Tema(s):

Unidad 3. Modelos básicos para la gestión de inventarios

Escala a considerar y fechas de entrega 0-100% 25 al 31 de Mayo 2020 0-90% 30 de Mayo al 9 de Junio 2020

Estrategia de enseñanza-aprendizaje: Análisis para participación en foro Logros:

 

1. Distinguir los conceptos y tipos de inventarios. 2. Comprender el proceso de sistema de inventarios.

Criterios de evaluación:

Se anexan por aparte

Descripción de la actividad/ indicaciones de la actividad: Descripción de la actividad: Con base a los datos asignados resuelve los siguientes ejercicios. 1.- Un vendedor de azúcar requería una gran cantidad de costales, por lo que consultó a los proveedores que le vendían este insumo para comparar los descuentos que manejaba cada uno.

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Uno de los fabricantes le ofreció un descuento de 2% sobre el costo normal unitario de dos pesos si la empresa le compraba pacas de 500 costales o más. Esto le agrado al comerciante de azúcar, pero debía conocer si era conveniente pactar la compra o no. Ahora, utiliza los valores de: P= $02.00 por unidad D= 832 unidades por año K= $53.00 por pedido H= $0.50 pesos por unidad por año Calcula: Por cuánto incurriría el comerciante de azúcar si utiliza una política del EOQ sin descuentos y de cuánto sería el costo total bajo la política de descuento. Redacta una recomendación para el comerciante azucarero con una gráfica comparativa entre el resultado con y sin descuento. 2.- Un fabricante de chamarras de algodón tiene una demanda de 5600 unidades al mes, el costo de preparación por corrida es $8400.00 y el costo de manutención es de $95.00 por unidad por año. Una vez que la textilera está funcionando con el personal necesario fabrica 6000 unidades por mes. Por lo general esta compañía opera aproximadamente 350 días hábiles al año. Calcula: El lote de producción con el que deben trabajar. La frecuencia de las corridas. El costo total asociado con el tamaño recomendado de la corrida. El nivel máximo de inventarios Reflexiona sobre si el fabricante de chamarras debe o no aumentar la capacidad de producción de su textilera en base a los resultados obtenidos, recordando que aumentar la capacidad de la textilera conllevara más gastos operativos. 3.- Un vendedor de autos puede distribuir cualquier tipo color de auto que este en su catálogo. Uno de los autos más vendidos es el color blanco el cual es distribuido en todas las sucursales, la demanda tiende a un promedio de 10 autos por día y distribuido de forma normal. El tiempo de respuesta para que los autos blancos lleguen a sucursal varia un poco, con un promedio de cinco días, la desviación estándar para la demanda del tiempo de entrega es 7.1. Los costos de ordenar se estiman en $1255 por orden, el costo de manutención es de $500 por auto por año, el vendedor quiere 96% de nivel de servicio en las entregas de los autos a los distribuidores. El abastecimiento trabaja 320 días hábiles al año. Calcula: a). La cantidad óptima de pedido, el inventario de seguridad y la cantidad de reorden. b). Si el vendedor deseara trabajar con un nivel de servicio de 90%. ¿Cuál sería el inventario de seguridad, el punto de reorden y los costos de manutención del inventario de seguridad? Redacta una recomendación de que nivel de servicio es más funcional fijar como política dentro de la compañía de autos. Redacta una recomendación de que nivel de servicio es más funcional fijar como política dentro de la compañía de autos.

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Unidad 3

Guarda tu archivo con la nomenclatura INV_U3_A1_XXYZ y envíalo a tu Docente en línea para que te retroalimente.

Producto por entregar: El resultado a entregar por el estudiante es un archivo (.doc) con los resultados y procedimientos correctos que previamente se establecieron por el Docente en línea. Se anexa rubrica de evaluación aparte.

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