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• PaulitaDomar

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PHYLUM CRENARCHAEOTA Son organismos que viven en ambientes extremos de temperatura: muy calientes o muy frios. Los hipertermofilos se encuentran en ambientes terrestres con temperaturas de hasta 100ºC y ricos en azufre, estos lugares se conocen como sulfatas y pueden ser ligeramente acidos o alcalinos o pueden alcanzar pH por debajo de 1 por la oxidación biológica del azufre. Los termófilos pueden aislarse en estos valores de pH pero tienen predilección por valores entre 5-8. Los termófilos también se aíslan de ambientes submarinos en las fuentes hidrotermales submarinas, aquí en las profundidades el agua es mucho mas caliente que en la superficie debido al aumento de presión que evita la ebullición de esta, de hecho, todos los hipertermofilos con temperaturas optimas sobre los 100ºC proceden de ambientes submarinos que pueden ser poco profundos (2-10m) o fuentes muy profundas (2500-4000m). Los Crenarchaeotas Psicrófilos, a diferencia de los hipertermófilos, se han identificado en amientes no termales. Se han encontrado Psicrófilos por mares en todo el mundo, incluso aguas antárticas, algo imposible para los hipertermófilos. Son planctónicos y se encuentran en numero de 10 4/ml en aguas muy frias y con poco nutrientes. Aunque su fisiología es un misterio, sus lípidos presentan enlaces éter, lo que prueban que son archeae. Los Crenarchaeotas hipertermófilos son anaerobios extrictos, con pocas exepciones. Su metabolismo puede ser quimiolitotrofo (que utilizan compuestos inorganicos) o quimioorganotrofo (compuestos organicos). La conservación de la energía en estos organismos se da por una transferencia electrónica en la membrana citoplasmática, generando una fuerza motriz de protones que son transportados por la ATPasa que generara la molecula de ATP, mecanismo que se da en las bacterias. Muchos hipertermófilos pueden crecer quimiolitotroficamente en condiciones anoxicas con H2 como donador de electrones y S o NO-3 como aceptor de elctrones, unos pocos Crenarchaeotas son capaces de oxidar el H 2 y el S aerobicamente.

ESTABILIDAD TÉRMICA DE LAS BIOMOLECULAS La mayoría de las proteínas de inactivan a altas temperaturas, al estudiar sus aminoácidos no se observa nada inusual, en muchos casos son simiales a los de bacterias mesofilas, pero las proteínas de los hipertermófilos tienen a tener nucleos hidrofobicos que probablemente ofrecen mas estabilidad intrínseca a la molecula pero se a demostrado que esta termoresistencia es ofrecida por el plegamiento de las moléculas, incuso, se realizan cambios aparentemente sencillos de aminoácidos por otro para obtener un mejor plegamiento de la molecula y obtener termoresistencia. Otro mecanismo de estabildad térmica de proteínas es la producción de chaperoninas que son proteínas encargadas de la reconfiguración, al menos parcial, de proteínas desnaturalizadas. Para la estabilidad del ADN, en el citoplasma existen grandes cantidades de 2,3-difosfoglicerato potasico cíclico que evita los daños químicos como depurinizacion del ADN que ocurre a altas

temperatuas, sin embargo no todos los hipertermófilos producen este compuesto. Los hipertermófilos producen una molecula particular de ADN topoisomerasa llamada girasa reversa del ADN que introduce vueltas positivas al ADN, se ha constatado que el enrrollamiento positivo del ADN le ofrece estabilidad y lo hace resistente a la desnaturalización térmica. Además de las sales y las girasas, existen otro tipo de proteínas que mantienen la estabilidad, es una molecula muy limitada al mundo de las Crenarchaeotas y sus secuencias son muy similares a las histonas de células eucariotas, actúan uniéndose al ADN de manera no especifica aumentando la temperatura de fusión de la molecula en unos 40ºC. Para el caso de los lípidos, los hipertermófilos poseen estas moléculas mediante el modelo de bifitanil tetraeter que es mas resistente a la temperatura debido al enlace covalente entre las unidades de fitanil produciendo una monocapa en ves de bicapa como en las membranas normales.