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PEPSICO

RICARDO AGUIAR SANCHEZ JUAN CAMILO GARCIA FERNANDEZ YAIR LUPERCIO ECHEVERRY OBANDO

VI SEMESTRE UNIVERSIDAD DEL TOLIMA FACULTAD DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL INGENIERIA AGROINDUSTRIAL ECONOMIA DE LA ALIMENTACION IBAGUE 2014

PEPSICO

RICARDO AGUIAR SANCHEZ

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JUAN CAMILO GARCIA FERNANDEZ

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YAIR LUPERCIO ECHEVERRY OBANDO

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FRANSISCO LEZAMA DOCENTE

VI SEMESTRE UNIVERSIDAD DEL TOLIMA FACULTAD DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL INGENIERIA AGROINDUSTRIAL ECONOMIA DE LA ALIMENTACION IBAGUE 2014

HISTORIA DE PEPSICO La receta de Pepsi, se desarrolló por primera vez en la década de 1880 por un farmacéutico e industrial de New Bern, Carolina del Norte, llamado Caleb Bradham - que calificó de "Pepsi-Cola" en 1898 - A medida que la cola desarrollada en popularidad, creó la Pepsi- Cola Company en 1902 y registró una patente para su receta en 1903. La Compañía Pepsi-Cola se incorporó por primera vez en el estado de Delaware en 1919. Esta se declaró en quiebra en 1931 y el 8 de junio de ese año la marca y la receta de jarabe fue comprada por Charles Guth que era dueño de un negocio de fabricación de jarabe en Baltimore, Maryland. Guth era también el presidente de Loft, Incorporated, líder en la fabricación de dulces y utiliza laboratorios y farmacias de la compañía para reformular el jarabe. El mayor contrato para abastecerse de la soda en gran cadena de Loft de confiterías y restaurantes, que eran conocidos por sus fuentes de soda, recursos Loft utilizados para promover Pepsi, y se trasladó a la empresa de sodio para una ubicación cerca de las instalaciones propias de Loft en Nueva York. En 1935, los accionistas de Loft demandó Guth por su participación del 91% de PepsiCo en el hito Guth Loft Inc. v. Loft ganó el traje y el 29 de mayo 1941 absorbió formalmente Pepsi en Loft, que luego fue rebautizado como Pepsi Cola Company ese mismo año. A principios de 1960 la línea de producto de la compañía se expandió con la creación de Diet Pepsi y la compra de Mountain Dew. En 1965, la Compañía Pepsi-Cola se fusionó con Frito-Lay, Inc. para convertirse en PepsiCo, Inc como se conoce en la actualidad. En el momento de su fundación, PepsiCo fue incorporada en el estado de Delaware y con sede en Manhattan, Nueva York. La sede de la empresa se trasladó a su ubicación aún actual de Purchase, Nueva York en 1970, y en 1986 PepsiCo se reincorporó en el estado de Carolina del Norte. PepsiCo fue la primera empresa de erradicar las fechas de vencimiento, a partir de marzo de 1994.

Misión y Visión: Misión Ser la primera empresa mundial de productos de consumo enfocada en alimentos y bebidas preparadas. Buscamos ofrecer un retorno financiero a nuestros inversionistas al mismo tiempo que proporcionamos oportunidades de crecimiento y enriquecimiento para nuestros empleados, socios de negocio y comunidades donde operamos. En todo lo que hacemos, nos esforzamos en actuar con honestidad, justicia e integridad. Visión "La responsabilidad de PepsiCo es mejorar continuamente todos los aspectos del mundo que lo rodea (ambiente, social, económico) creando así un mañana mejor". Nuestra visión es poner en acción a través de programas y foco en administración ambiental, actividades que beneficien la sociedad y un compromiso para construir valor accionario haciendo de PepsiCo una compañía verdaderamente sustentable. PepsiCo en Colombia:

La empresa PepsiCo cuenta con más de 3.400 colaboradores directos en Colombia repartidos en los negocios de Alimentos y Bebidas. Igualmente, elabora productos de calidad en cuatro plantas de producción ubicadas 2 en Bogotá, 1 en Funza y 1 en Medellín.

PAISES EN LOS CUALES VENDE Y PRODUCE Actualmente PepsiCo produce y vende en más de 200 países dentro de los cuales se encuentran: - Estados Unidos (país principal de creación) - Colombia - México - Argentina - Chile - Ecuador - España - El salvador - Paraguay - Uruguay - Francia - Polonia - Turquía - Noruega - Portugal

- Otros de la unión Europea - China - India - Japón

EMPRESAS ADQUIRIDAS Y ASOCIACIONES Uno de las mayores sociedades que adquirió la empresa PepsiCo es la de Frito Lay ya que esta genera 13 mil millones de dólares, esto significa la mitad de las ganancias de PepsiCo. Entre finales de los años 1970 y mediados de la década de 1990, PepsiCo se expandió a través de la adquisición de empresas fuera de su foco principal de los alimentos envasados y de marcas de bebidas, sin embargo, salió de estas líneas de negocios no estratégicos en gran medida en 1997, la venta de algunos, y la escisión de otros en una nueva empresa llamada Tricon Global Restaurants, que más tarde sería conocido como Yum Brands, Inc.. PepsiCo también poseyó previamente varias otras marcas que más tarde vendió por lo que podría centrarse en su principal alimento de bocado y las líneas de bebidas, de acuerdo con analistas de inversión que informan sobre las desinversiones en 1997. Marcas que eran propiedad de PepsiCo incluyen: Pizza Hut, Taco Bell, KFC, Hot 'n Ahora, East Side Mario, D'Angelo Sandwich Shops,

Chevys Fresh Mex, California Pizza Kitchen, Stolichnaya, Wilson Sporting Goods y North American Van Lines. Las desinversiones finales de 1997 fueron seguidas por múltiples adquisiciones a gran escala, como PepsiCo comenzó a extender sus operaciones más allá de refrescos y bocadillos en otras líneas de alimentos y bebidas. PepsiCo compró la empresa de jugo de naranja Tropicana productos en 1998, y se fusionó con Quaker Oats Company en 2001, añadiendo con ello la línea de bebidas deportivas Gatorade y otras marcas Quaker Oats como Chewy Granola Bars y Aunt Jemima, entre otros. En agosto de 2009, PepsiCo hizo una oferta de $ 7 mil millones a adquirir las dos mayores embotelladoras de sus productos en América del Norte: Pepsi Bottling Group y PepsiAmericas. En 2010 se completó la adquisición, lo que resulta en la formación de una nueva filial de PepsiCo, Pepsi Beverages Company. En febrero de 2011, la compañía hizo su mayor adquisición internacional mediante la compra de una participación de dos tercios en Wimm-Bill-Dann Foods, una compañía de alimentos de Rusia que produce leche, yogurt, jugos de frutas y productos lácteos. Cuando adquirió la participación restante del 23% de Wimm-Bill-Dann Foods en octubre de 2011, PepsiCo se convirtió en la más grande compañía de alimentos y bebidas en Rusia. Resumen de fechas específicas e inclusión en Colombia: 1898: Caleb Brandham formuló por primera vez Pepsi-Cola. 1901: Fue creada la Compañía Quaker Oats luego que las compañías Quaker Mill y German Mills American Oatmeal -pioneros de la industria de avena- decidieran unirse. Esta fusión convirtió a la nueva empresa en la principal procesadora de avena de Estados Unidos. 1921: En Colombia, la sociedad Posada Tobón se convertiría en gaseosas La Colombiana hasta principios de la década de los 50´s en donde entraría a ser parte del Grupo LUX que en 1955 se convertiría en lo que hoy se conoce como POSTOBON. Desde ese mismo año se empezó a embotellar la mundialmente reconocida PEPSI. 1926: Quaker Oats adquirió Aunt Jemima, empresa líder en la elaboración de syrop y mix de panqueques. 1932: Elmer Doolin desarrolló una receta basada en tortilla de maíz, dando inicio a una nueva industria en el sector de alimentos. El producto era Fritos tortilla de maíz y fue denominada Frito Company. Ese mismo año, Herman W. Lay inició un

negocio de distribución de papas fritas. Lay compró la empresa que le suministraba el producto y le cambió el nombre a H.W. Lay Company. 1950: Fue fundada la compañía Productos Alimenticios Margarita, la cual fue adquirida por Frito Lay en el año 2000. Con la integración de esta compañía, Frito Lay se convirtió en el líder de pasabocas en el mercado colombiano. 1960: Savoy Brands, conocida como Jack Snacks, fue fundada y en 1998 se fusiona con Frito Lay. 1961: Frito Company y H.W. Lay Company se unieron para convertirse en FritoLay, Inc. 1977: Fue fundada la compañía Cronch. Su producción y distribución se concentraban en el departamento de Antioquia y fue ésta la primera adquisición de Frito Lay en Colombia en el año de 1995. 1983: Gatorade fue adquirida por The Quaker Oats Company. 1992: PepsiCo formalizó la alianza con Thomas J. Lipton Co, para vender el producto ready to drink (“listo para beber”) en los Estados Unidos y más adelante en el resto del continente. 1998: Comercializadora Nacional fue creada en este año con el fin de realizar la distribución y venta de nuestros productos. 2001: The Quaker Oats Company y PepsiCo se fusionaron. 2001: Pepsi cambió su fórmula, siendo Colombia el tercer país en lanzarla. Este éxito sería seguido del relanzamiento de 7up en ese mismo año, la distribución de Gatorade a partir del 2002 y en 2009 celebrando los 111 años desde que la marca lo inició todo, se lanzó la nueva imagen de Pepsi, la cual refleja mucho de nuestras creencias, haciéndonos una empresa optimista y enérgica que entiende perfectamente a sus consumidores. 2007: PepsiCo de común acuerdo con Empresas Polar resuelve consolidar el 100% de su participación accionaria en el negocio de Snacks en América Latina. 2008: Apertura de Planta Funza y lanzamiento del negocio de Galletas bajo la marca Gamesa.

2010: Cambio de razón social de Frito Lay a PepsiCo Alimentos Colombia. Igualmente, este año logramos la integración de la familia PepsiCo entre los negocios de Alimentos y Bebidas. Actualmente, la empresa cuenta con un variado portafolio de productos y marcas registradas entre las cuales mencionamos: Pepsi, 7up, Gatorade, Té Lipton (en alianza con Unilever), H2Oh!, Natuchips, Cheetos, Doritos, Cheese Tris, Jack´s, Quaker, Papás Margarita, De Todito, Choclitos, Florentinas, Chokis, Maní Moto, entre otras. La empresa PepsiCo cuenta con más de 3.400 colaboradores directos en Colombia repartidos en los negocios de Alimentos y Bebidas. Igualmente, elabora productos de calidad en cuatro plantas de producción ubicadas 2 en Bogotá, 1 en Funza y 1 en Medellín. COMPETENCIAS Y CONFLICTOS CON OTRAS EMPRESAS: -Ejemplos de algunos de los países con mayor competencia en el continente americano, aunque si se observa detalladamente la principal competencia es Coca-Cola company y su variedad de productos que desde siempre han tenido fuertes encuentros con PepsiCo, desde comerciales en los que aparecen las dos empresas hasta campañas en contra de su consumo. ESTADOS UNIDOS: 

Pepsi: compite con Coca-Cola de The Coca-Cola Company y competidores locales.



Mountain Dew y Sierra Mist: Company y competidores locales.



Lipton (PepsiCo/Unilever): Company/Nestlé.



Aquafina: compite competidores locales.



Tropicana: compite contra Minute competidores locales.



Mug (cerveza de raíz): compite contra Barq's de The Coca-Cola Company y competidores locales.



Gatorade: compite competidores locales.

compite

compite

con Sprite de The

contra Nestea de The

contra Dassani de The Maid de The

contra Powerade de The

Coca-Cola Coca-Cola

Coca-Cola

Coca-Cola Coca-Cola Company y Company y

Company y

ARGENTINA: 

Pepsi: compite con Coca-Cola de The Coca-Cola Company y competidores locales.



Pepsi Max: compite con Coca-Cola Zero de The Coca-Cola Company.



7 Up: compite con Sprite de The Coca-Cola Company y competidores locales.



Mirinda: compite con Fanta de The Coca-Cola Company y competidores locales.



Paso de los Toros: compite contra Fanta pomelo y Schweppes de The CocaCola Company



Gatorade: compite con Powerade de The Coca-Cola Company y competidores locales.



Tropicana: compite con Cepita (minute maid) de The Coca-Cola Company y competidores locales.

CHILE: 

Pepsi: compite con Coca-Cola de The Coca-Cola Company y competidores locales.



7 Up: compite con Sprite de The Coca-Cola Company y competidores locales.



Gatorade: compite contra Powerade y Aquarius de The Coca-Cola Company y competidores locales.



Lipton: compite con Fuze Tea de The Coca-Cola Company, Nestea de The Coca-Cola Company/Nestlé y competidores locales.



Mirinda: competía con Fanta de The Coca-Cola Company y competidores locales. (Mirinda no está disponible en el mercado chileno desde mediados o fines de la década de los 90's, debido a la popularidad y producción de Crush en ese país, estando sólo a disposición de los consumidores en algunas cadenas de comida como Kentucky Fried Chicken, Burger King, Domino's Pizza y Pedro, Juan & Diego).

COLOMBIA: 

Pepsi: compite con Coca-Cola de The Coca-Cola Company y competidores locales.



7 Up: compite con Sprite de The Coca-Cola Company y competidores locales



Mountain Dew: compite competidores locales



Squash y Gatorade: compite con Powerade de The Coca-Cola Company y competidores locales



Lipton (PepsiCo/Unilever): compite con Fuze Company/Nestle y competidores locales.



Postobon y Speed: compiten Company y competidores locales.



Tropicana: compite competidores locales.

con Sprite de The

contra Del

Coca-Cola

tea de The

con Fanta y Premio de The Valle de The

Coca-Cola

Company y

Coca-Cola Coca-Cola Company y

ECUADOR: 

Pepsi: compite con Coca-Cola de The Coca-Cola Company y competidores locales.



7 Up: compite con Sprite de The Coca-Cola Company y competidores locales.



Mas (PepsiCo/Tesalia): esta marca surte de los sabores Manzana, Fresa y Naranja por lo que compite con Fanta y Fioravanti de The Coca-Cola Company.



Kola Gallito: Bebida sabor Piña. Compite con Inca Kola de The Coca-Cola Company.



Tesalia y Güitig: son marcas ecuatorianas de agua mineral sin y con gas respectivamente. Compiten con Dasani de The Coca-Cola Company.



Gatorade: compite competidores locales.



Lipton: compite contra Fuze Tea de The Coca-cola Company y competidores locales.

contra Powerade de The

Coca-Cola

Company y

ESPAÑA: 

Pepsi: compite con Coca-Cola de The Coca-Cola Company y competidores locales.



Pepsi Max, compite con Coca-Cola Zero de The Coca-Cola Company.



7 Up: compite con Sprite de The Coca-Cola Company y competidores locales.



KAS: compite con Fanta y Nordic competidores locales.



Kas Tónica y Blue Tonic: compite con Nordic Mist de The Coca-Cola Company, con Tónica Schweppes y competidores locales.



Bitterkas: compite competidores locales.



Gatorade: compite competidores locales.



Aktiv: compite contra Aquarius de The Coca-Cola Company y competidores locales.



On Limit compite contra Burn de The Coca-Cola Company y Red Bull, y además contra competidores locales.



Lipton Ice Tea (PepsiCo/Unilever): compite contra Nestea de The Coca-Cola Company/Nestlé.



Radical Fruit Company: Compite contra Trina de Cadbury plc.



Aquafina: compite contra Aquabona de The Coca-Cola Vella y Lanjaron de Danone, y competidores locales.



Tropicana: compite competidores locales.



KasFruit: compite contra Zumosol de Grupo competidores locales.



Alvalle (gazpacho): competidores locales.

con Mare

Mist de The

Coca-Cola

Rosso de The

contra Powerade de The

contra Minute

compite

Maid de The

Company y

Coca-Cola

Company y

Coca-Cola

Company y

Company, Font

Coca-Cola

Leche

contra gazpacho Don

Company y

Pascual y

otros

Simón de JGC y

MÉXICO: 

Pepsi: compite con Coca-Cola de The Coca-Cola Company, Big Cola de Ajegroup, Lulú Cola de Pascual y Dr Pepper de Grupo Peñafiel.



7 Up: compite con Sprite de The Coca-Cola Company y Big Lemon de Big Cola.



Mirinda: compite con Fanta de The Coca-Cola Company.



Manzanita Sol: compite con Manzana Lift y Sidral Mundet de The Coca-Cola Company; además de Sidral AGA de Grupo AGA y Crush Sidral Extra Poma de Grupo Peñafiel.



Gatorade: compite contra Powerade de The Coca-Cola Company y Jumex Sport de Grupo Jumex.



Epura/Electropura/Santorini compite contra Bonafont de Danone, Ciel de The Coca-Cola Company y Agua Pascual de Pascual.



Lipton: compite contra Fuze Company y Nestea de Nestle.



Agua Mineral Garci Crespo: Compite contra Ciel Mineralizada de The Coca Cola Company; Peñafiel Agua mineral de Grupo Peñafiel, Skarch de Grupo AGA y Topo Chico de Arca Continental.



Jarritos: Compite con las variantes de sabor de Escuis de The Coca-Cola Company.

Tea de The

Coca

Cola

EL SALVADOR: 

Pepsi: compite con Coca-Cola de The Coca-Cola Company; Big Cola y competidores locales.



Lipton (PepsiCo/Unilever): Company/Nestlé.



Aqua Pura: compite competidores locales.



Gatorade: compite contra Powerade de The Coca-Cola Company.



Mirinda: compite contra Tropical de The Coca-Cola Company y competidores locales.



7 Up: compite con Sprite de The Coca-Cola Company y Big Lemon de Big Cola.

compite

contra Nestea de The

contra Dassani de The

Coca-Cola

Coca-Cola Company y

PARAGUAY: 

Pepsi: compite con Coca-Cola de The Coca-Cola Companyy competidores locales.



7 Up: compite con Sprite de The Coca-Cola Company



Mirinda: compite (gaseosa)



Paso de los Toros: compite contra Schweppes y Crush de The Coca-Cola Company y Pulp (gaseosa) Pomelo.



Gatorade: compite contra Powerade de The Coca-Cola Company.

con Fanta y Crush de The

Coca-Cola

Company y Pulp

URUGUAY: 

Pepsi: compite con Coca-Cola de The Coca-Cola Company y competidores locales.



Pepsi Max, compite con Coca-Cola Zero de The Coca-Cola Company.



7 Up: compite con Sprite de The Coca-Cola Company y competidores locales.



Mirinda: compite con Fanta de The Coca-Cola Company y competidores locales.



Paso de los Toros: compite contra Fanta pomelo y Schweppes de The CocaCola Company



Gatorade: compite con Powerade de The Coca-Cola Company y competidores locales.



H2oH!: compite con Quatro de The Coca-Cola Company.

PRODUCTOS OFERTADOS Y SUS CAMBIOS: 

Papas margarita: su presentación es de papas crujientes de alta calidad, rebanadas finamente para fácil consumo y mejor sabor; entre los cuales se encuentran: pollo, limón, natural, BBQ, onduladas tomate, onduladas mayonesa, onduladas crema y especias, clásicas y la brasa roja.

Sus presentaciones son de 25g- 30g- 33g y 115g en tamaños que se denominan L y XL; tienen forma rectangular con un empaque de bolsa de aluminio plastificado de cierres herméticos; su diseño está basado en la letra margarita que está escrita en color blanco con fondo de una cinta roja de bordes dorados, esta cinta rodea a una papa frita circular en el empaque sus presentaciones son muy variadas, en la imagen superior se observan varias papas fritas rebanadas y un empaque de su respectivo color de acuerdo al sabor pero dependiendo de la campaña publicitaria su empaque puede variar además de sus sabores y el tipo de corte de la papa como ejemplo tenemos el corte tradicional y el nuevo ondulado.

Para sus valores nutricionales tenemos:

Su publicidad no es muy compleja ya que usan colores vistosos como el amarillo y el rojo para llamar la atención del consumidor y predominar en el mercado, así mismo para tratar de vender más unidades contratan famosos para que salgan en comerciales de televisión divulgando promociones, concursos o nuevos sabores y/o presentaciones. 

De todito: es un producto complejo ya que requiere la combinación de elementos que van de acuerdo a su sabor: - De todito Natural: combinación de papas Margarita, plátanos verdes Natuchips y chicharrón americano Jacks se puede encontrar en las presentaciones de 45g, 50g, familiar de 71g, 140g, 250g y 400g. - De todito Mix: mezcla de Cheese Tris, Doritos y Tocineta en presentaciones de45 y 50 g y familiares de 71 y 140g.

-

De todito BBQ: combinación de papas Margarita con sabor a BBQ, plátanos verdes Natuchips y chicharrón americano Jacks, en presentaciones de45 y 50 g y familiares de 71 y 140g.

Este producto ha tenido varias mejoras como la inmersión hacia nuevos sabores como el gran De todito 4 con nuevos ingredientes como: -

-

-

-

-

De todito 4 muslitos de pollo: trae papas Margarita, plátano verde Natuchips, Arepitas y ahora con muslitos de pollo. Se puede encontrar en presentaciones de 45, 50 y 70 g. De todito 4 ají casero: con papas Margarita, plátano verde Natuchips, chicharrón americano Jacks y ahora con empanaditas de ají casero. Se encuentra en presentaciones de 45, 50 y 70g. De todito 4 limón: combinación de plátano verde Natuchips, chicharrón americano Jacks, papas Margarita y Arepitas con sabor a limón, disponible en presentaciones de 45, 50 y 70g. De todito 4 criollo: mezcla de plátano maduro Natuchips, papas más gruesas, crocantes y con cascara Margarita tradicionales, Arepitas y chicharrón. Se puede encontrar en presentaciones de 45, 50 y 70 g. De todito 4 postre: plátano verde Natuchips, papas Margarita, tocineta y una galleta rellena de chocolate. Presentación única de 52g.

Para el diseño del producto se tiene una variedad de colores que cambian con el sabor, la palabra emblema del producto “De todito” permanece siempre de color amarillo con fondo negro e inclinada aproximadamente 50º. En la parte superior viene el nombre del sabor y en la parte de debajo de manera horizontal vienen los dibujos de las distintas marcas de la mezcla de cada tipo de De todito. El empaque es una bolsa de aluminio plastificado rectangular con cierres herméticos.

Para la publicidad de este producto tenemos que actualmente no se promocionan mucho los sabores tradicionales; pero si los nuevos De todito 4 con personajes famosos como cantante y futbolistas. Uno de los principales cambios que ha tenido el producto es la adición de nuevos ingredientes que se supone que atraerían más al público. 

Cheetos: pasabocas crujientes y horneados a base de harina de maíz y aceite vegetal, los cuales son pequeños y delgados cilindros que son de consumos directo casi para todas las edades ya que no son muy duros; el diseño del producto está basado en la palabra “Cheetos” que está escrita de manera inclinada y de color amarillo y fondo negro con una palabra en la parte inferior

del logo que describe el sabor así mismo igual que las Papas Margarita estos vienen en una bolsa de aluminio plastificada con cierres herméticos. Hay muchos sabores entre los cuales se encuentran: - Natural: son los más comunes y se pueden encontrar en presentaciones de 15, 23 y 56 g. - Queso: se le adiciona saborizante, presentación única de 21g - Picante: con este sutil sabor se busca que los consumidores se sientan atraídos por las bebidas y así aumentar las venta, sus presentaciones son de 23 y 50 g

La publicidad de Cheetos se basa en una mascota que es un guepardo antropomórfico de aspecto delgado y que viste gafas de sol y calzado deportivo, conocido como Chester Cheetah. Apareció por primera vez en 1988 de forma provisional, pero su popularidad entre el público le valió convertirse en uno de los símbolos de la marca, llegando incluso a protagonizar videojuegos. El producto a través de comerciales y promociones no ha cambiado mucho aunque si en algunas presentaciones e imagen pero no son muy relevantes. Para estos tenemos la siguiente tabla nutricional general:



Doritos: pasabocas de maíz triangulares con sabores artificiales como Queso, Chili dulce, Chili picante. Con presentaciones de 38 g y 190 g. Doritos Apretaditos: son pasabocas de maíz en forma de rollitos con sabor artificial a: Limón Taquero y BBQ intenso en presentaciones de 42 g. Doritos dinamita: pasabocas de maíz en forma de rollitos con sabor artificial a mostaza dulce. Los productos de esta marca se caracterizan por ser muy crocantes y con sabores intensos.

Su diseño consta de un empaque de aluminio plastificado rectangular con cierres herméticos. Su publicidad consta con colores muy vistosos en los empaques, comoerciales en lo que se resaltan sus sabores intensos y en tratar de conseguir mejor cantidad de ventas introduciendo al mercado nuevos co-productos y diferentes presentaciones. Su tabla de valor nutricional general es la siguiente:



Cheese tris: cereal de maíz inflado con queso, su población predestinada de consumo son los adolescentes entre los 13 y 15 años, es un producto de consumo directo y viene en una presentación de 54 g.

El diseño del producto se basa en las palabras Cheese tris escritas de color amarillo con contorno azul y un personaje animado para mejorar la publicidad; esta última no es muy comercializada en los medios masivos. El producto no ha tenido muchas mejoras o cambios a través de su historia. Sus empaques son de aluminio plastificado con cierres herméticos.



NatuChips: es un pasabocas de plátanos verdes maduros y yuca freídos en aceite vegetal rico en girasol. Tienen crocancia y gran sabor; pueden verse en sus presentaciones de 28, 43, y 130 g. presenta un empaque de aluminio plastificado con cierres herméticos. Su diseño consta de la palabra NatuChips escrita de manera vertical hacia arriba en color blanco con contorno dorado y en el resto del empaque tajadas finas de plátano semejantes al producto final.



Choclitos: es un snack (pasabocas) de bajo precio, crocante, tipo lonchera y sabor intenso, tiene presentaciones de 29 y 215 g. tiene como empaque una bolsa de aluminio plastificado. La palabra Choclitos esta inclinada y es de color blanco, todo el paquete es verde y trae pre impreso el sabor a limón y ejemplos del producto a consumir.



Chicharrón americano Jacks: chicarrón crujiente con sabor salado, disponible en presentaciones de 13 y 110 g. su empaque es de aluminio plastificado con cierres herméticos. También es de color azul, las palabras Chicharrón y Jacks van en mayúscula de blanco e inclinadas y Americano también inclinada pero de color amarillo. Su publicidad es muy poca sobre todo en los países latinoamericanos y presenta un único sabor y pocos cambios a través de su historia.



Chokis: bolitas horneadas de maíz cubiertas con chocolate. Presentación única de 19 g. su diseño consta de la palabra Chokis escrita inclinada en blanco con contorno café y de fondo una cinta roja, el resto de paquete viene con varias bolitas de chocolate pre impresas y colores vistosos como el verde y el azul para llamar la atención del consumidor final; empaque de bolsa de aluminio plastificado con cierres herméticos.



Galletas Mamut (Gamesa): masmelo de vainilla en medio de un sándwich de galleta y cubierto esto de chocolate oscuro o blanco. Presentaciones de display, sextas, 13g y 26g. su emblema es un mamut de color café y colmillos blancos, presentan empaque verde para el chocolate oscuro y azul para el chocolate blanco.



Florentinas (Gamesa): mini-plays doraditos con mantequilla y nuez, combinados con mermelada de fresa o arequipe. Se puede presentar para consumo personal o grupal. Su empaque puede ser rectangular o cuadrado, se caracteriza por tener la palabra Florentinas escrita en letra semi-cursiva y de rojo, más abajo por una cinta con un color y una palabra alusiva al sabor y galletas que reflejan las galletas en el interior de cada paquete.



Chipsos (Gamesa): galletas con múltiples chispas de chocolate, también con una base de chocolate. Presentación cuadrada o rectangular para consumo personal o grupal, empaque de aluminio plastificado con cierres herméticos de color azul, la palabra Chipsos va en semi-circulo de color rojo y contorno blanco, debajo de esto van dos galletas para ilustrar el producto; se usa el contraste de colores como truco publicitario.



Gudiz: bolitas hechas de maíz que vienen de varios colores en una presentación única de 30 g. no es un producto muy relevante aun así su diseño consta de la palabra Gudiz escrita de varios colores para atraer sobre todo a los niños que son para quienes va dirigido este producto.



Jack’s: es maní que puede ser salado o venir en una mezcla con uvas pasas. Ambos vienen en presentaciones de 50 g; su empaque es de aluminio plastificado con cierres herméticos; su diseño se basa en la palabra Jack’s escrita inclinada en blanco y con contorno azul, una gran parte del empaque viene con la presentación ideal del contenido interior del empaque



Maní Moto: mani crocante y salado con una presentación de 40 g. empaque pequeño de aluminio plastificado y cierres hermeticos. La palabra Mani Moto viene escrita de color amarillo a excepción de las oes que vienen en rojo y forma de espiral, el empaque es un constraste de azul y rojo para llamar mas la atención de un potencial consumidor.



Rosquitas Crohch: rosquitas elaboradas de queso natural horneadas y crocantes, presentación única de 19 g. empaque con las palabras Rosquitas de color amarillo con contorno azul y Cronch de color blanco, el resto del empaque es amarillo con algunas rosquitas y una publicidad que dice ser bajo en grasa para atraer al consumidor



LINEA QUAKER: - Cookies - Barras - Crackers

Tienen en común el ingrediente principal que es la avena con alto valor nutritivo, además de otros componentes como fibra, con sabores como chocolate, manzana-canela, granola y frutos rojos. Vienen en presentación de galletas crocantes y cada paquete con pesos como 34g. Su empaque a igual que el resto de los productos de la empresa es de aluminio plastificado con cierres herméticos quedando en forma rectangular. La publicidad se basa en un hombre adulto de cabello blanco y sombrero y ropa azul oscura.

Tabla de valores nutricionales general de los productos Quaker:



Pepsi: bebida gaseosa carbonatada de color oscuro, tiene más de 100 años de antigüedad y en Colombia ha estado presente desde 1955. Viene en múltiples presentaciones pero aun así solo presenta dos líneas de producción; las cuales son la tradicional y la light que se describe así por ser baja en azúcar y calorías. El diseño del logotipo de basa en un círculo con tres bandas de color rojo, blanco y azul.

Su publicidad ha sido muy fuerte ya que varios carteles han aparecido brevemente en películas y demás; han tenido comerciales en competencia directa con CocaCola Company en los cuales se muestra una competencia muy directa con las dos bebidas principales de estas dos empresas



7 UP: bebida gaseosa carbonatada con sabor lima- limón es incolora (transparente), su logo es el nuero 7 (seven) grande y blanco con contorno verde, la palabra UP escrita de color blanco en medio de un círculo rojo de contorno blanco todo este logotipo tiene de fondo una rebanada grande y verde y una más pequeña y amarilla simulando la lima y el limón.

Tiene una publicidad muy variada entre promociones y comerciales en televisión que es donde más fuerte tiene su base, sus comerciales son únicos y muy creativos haciendo que los posibles consumidores se sientan atraídos, además el color claro de la bebida da sensación de ser saludable. 

Gatorade: bebida hidratante que recupera algunos de los metabolitos que se pierden a causa de la actividad física, su logotipo se basa en la letra G de color negro, en medio de la letra hay un rayo de color zapote que simboliza la energía. Este producto lleva 45 años en el mercado y no ha presentado muchos cambios, solos unos pocos en cuanto a embase e imagen pero la idea central siempre ha sido igual.

Tiene múltiples presentaciones y cada una de ellas de acuerdo al sabor presenta una tabla nutricional diferente, su publicidad se basa en contratar deportistas y hacer que hagan comerciales para televisión e internet. Con esto buscan que los consumidores sientan que pueden rendir mucho más físicamente en cualquier deporte.

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H2Oh!: es agua ligeramente gasificada, con un poco de 7 UP, y varios sabores tropicales como lima-limón y maracuyá. Su logotipo es una H de color azul claro con un subíndice 2 de color verde seguido esto de una O de color azul y con ondas de agua a su alrededor, sigue una h de color azul y un signo de exclamación.

Su publicidad se basa en algunos comerciales pero no es tan fuerte. Su lema es que es que una bebida suave apta para todas las edades y que refresca. “mucho más que agua”

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Lipton Ice Tea: producto a base de hojas de té, no contiene gas ni saborizantes artificiales. Solo tiene dos presentaciones una de 1 litro y otra de 500ml. Ambas en botellas de plástico. El diseño del logotipo se basa en las

palabras del nombre: lipton escrito de blanco y fondo rojo y Ice Tea escrito de blanco co contorno azul y un poco inclinado. Va con una etiqueta auto adhesiva y los envases no son retornables.

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Mountain Dew: es una gaseosa muy similar a la 7 UP, con un sabor más intenso, viene en embases plásticos. Tiene gran publicidad en televisión; su logotipo es la palabra Mountain escrita de manera semi inclinada y de color verde y abajo la palabra Dew de color rojo estas dos tienen unas líneas verdes a su alrededor.

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Tropicana: bebida de jugo de naranja. Tiene varias presentaciones dependiendo de su composición con pulpa o sin pulpa:

Algunos de los jugos pueden tener la adición de algunas otras frutas:

CONCLUSIONES    

La empresa PepsiCo a través de sus sociedades y adquisiciones ha aumentado significativamente sus ganancias netas. La variedad de productos en una empresa puede traer consigo mejores ventas ya que se ofrecen productos nutricionales, energéticos y de pasabocas Al estar en la mayoría de países del mundo PepsiCo se consolido como una de las mejores empresas a nivel mundial PepsiCo es una buena fuente de empleo para los ingenieros agroindustriales y es un excelente ejemplo de una empresa que maneja las variables de la ingeniería y la economía juntas, estas son ciencias base para la vida laboral del Ingeniero Agroindustrial.

BIBLIOGRAFIA    

www.pepsico.com.co www.gatorade.com www.doritos.com.co www.papasmargarita.com