Visión Ser una corporación líder a nivel internacional, ofreciendo productos y un servicio de calidad superior. Misión
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Visión Ser una corporación líder a nivel internacional, ofreciendo productos y un servicio de calidad superior.
Misión En PAPA JOHN’S trabajamos para que nuestros clientes tengan una experiencia de compra inolvidable.
RECONOCIMIENTOS
UBICACIÓN
Patio de Comidas del Mall Aventura Plaza (Av. America Oeste 750 Urb. El Ingenio Trujillo); Ref: Av. América Oeste con Av. Mansiche.
SEGMENTACIÓN
* Tamaño de ciudad: Ciudad de Trujillo * Clima: Toda las temporadas
Segmentación Geográfica
Segmentación Demográfica
* Edad: Personas mayores de 5 años * Raza: Todas las razas * Género: Masculino – Femenino * Tamaño de familia: Todo tipo de familia
Segmentación psicográfica
* Estilo de vida: Personas de buena salud * Personalidad: Personas alegres * Clase social: Clase media y alta
Segmentación Conductual
* Beneficios buscados: Personas que buscan comer comida italiana
• Ser Franquicia • “mejores ingredientes mejores pizzas” (posicionamiento en la mente del consumidor) • Buena Ubicación • Lugar acogedor • Promociones • Buena atención (pacienciosa) • Servicio al cliente
FORTALEZAS
• Competencia con establecimientos de comida rápida • Grasa y calorías en sus productos • 1 Sólo lugar de distribución
DEBILIDADES
Mix de marketing
PIZZAS
SILICIAN MEATS
ALL THE MEATS
CHIKEN BBQ
THE WORKS
HAWAIANA
VEGETARIANA CONTINENTALLE
AMERICANA PEPPERONI PIZZAZZ
HAWAIIAN CHICKEN BBQ
PAPAS’S CHOICE ESPANOLA
MOZZARELL A
CHIKEN CLUB
Mix de marketing
CALZONES
HAWAIANO
JAMÓN Y CHAMPIGNONES CHIKEN BBQ MEATS
SPICY VEGETARIANO
Mix de marketing
POSTRES
GERMAN CHOCOLATE PIE
PAPA’S CINNAPIE APPLE TWIST PIE
CINNAMON STICKS CINNAMON ROLLS
Mix de marketing
ADICIONALES
GARLIC PARMESAN BREAKSTICKS FUGAZZA
PAPA’S
BREAKSTICKS
WINGS CHEESESTICKS
BRUSCHETTA
PEPPERONI ROLLS
SALSAS
PEPERONCINIS
Mix de marketing
BEBIDAS GASEOSAS DE 410 ML
BEBIDAS DE 1.5 LT
Mix de marketing
P I Z Z A S
PIZZA
GRANDE
FAMILIAR
FIESTA
The Works
50.00
58.00
61.00
All the meats
50.00
58.00
61.00
Americana
39.00
47.00
50.00
Hawaiana
40.00
48.00
52.00
Pepperoni Pizzazz
39.00
47.00
50.00
Silician meats
50.00
58.00
61.00
Vegetariana
40.00
48.00
52.00
Continentalle
40.00
48.00
52.00
Hawaiian chicken BBQ
45.00
50.00
55.00
Chicken BBQ
45.00
50.00
55.00
Papa’s choice
50.00
58.00
61.00
Mozzarella
38.00
44.00
47.00
Española
47.00
53.00
57.00
Mix de marketing
C A L Z O N E S
CALZONES
PRECIO
Jamón y Champinognes
12.00
Hawaiano
13.00
Chiken BBQ
13.00
Meats
14.00
Spicy
15.90
Vegetariano
14.00
Mix de marketing P O S T R E S
POSTRES
PRECIO
Papa’s Cinnapie
8.00
German Chocolate Pie
8.00
Apple Twist Pie
8.00
Cinnamon Sticks
8.00
Cinnamon Rolls
8.00
Mix de marketing A D I C I O N A L E S
ADICIONALES
PRECIO
PAPA'S
8.00
BREADSTICKS
8.00
GARLIC PARMESAN BREADSTICKS
9.00
FUGAZZA
9.00
BRUSCHETTA
9.00
PEPPERONI ROLLS
9.00
WINGS
10.00
CHEESESTICKS
12.00
SALSAS
0.50
PEPPERONCINIS
Mix de marketing
B E B I D A S
BEBIDAS
PRECIO
BEBIDAS 410ML.
3.00
BEBIDAS 1.5 LT.
6.00
Mix de marketing CANAL DIRECTO
Mix de marketing BUZZMARKETING
BANERS
COMBOS
Negocio exitosO? El negocio es uno de los líderes en el mercado, debido a 2 razones muy importantes:
1ero: por ser muy prestigiosa y reconocida como una de las grandes franquicias de comida rápida a nivel mundial, encontrándose muy bien posicionada en la mente del consumidor como la pizza de “mejores ingredientes mejores pizzas” , de esta manera se ha convertido en una de las
pizzerías más grandes preferidas por el consumidor
Negocio exitosO? 2do: Papa John’s se concentro en un sólo objetivo: Enfocarse en una sola cosa y tratar de hacerla mejor que nadie; es por ello que utiliza ingredientes de calidad superiores porque busca poder alcanzar la mejor calidad de sus productos. La calidad se ve reflejada desde su fresca masa (nunca congelada), tradicionalmente preparada con agua purificada, su salsa hecha con tomates maduros (que van de la viña a la lata en un promedio de seis horas), hasta su queso, hecho con mozzarella al 100 % y otros ingredientes de primera.
Calidad de servicio AMBIENTE
El ambiente con el que cuenta Papas Johns en la ciudad de Trujillo es amplio y moderno, con respecto a una cierta cantidad de clientes para el consumo de sus productos.
Tiene una buena iluminación, para el momento de espera se coloca música o TV.
Calidad de servicio LIMPIEZA
El local de Papas Johns permanece limpio, al igual que sus servicios higiénicos. Lo cual motiva a la gente a seguir acudiendo para así poder sentirse cómodos en cuanto a limpieza. En cuanto a los servicios higiénicos, son limpiezas cada hora.
Calidad de servicio ATENCIÓN
El trato del mozo con los clientes es excelente, ya que estos son pacienciosos con respecto a la espera de la elección del producto por sus clientes. Siendo de igual manera amables, servidores. La debilidad en este punto, fue que no nos
explicó acerca de la promoción de ese día.
Calidad de servicio
Se podría decir que el valor agregado de estos productos (pizzas) son los adicionales (como el ají o la salda de
mantequilla) que brindan en el momento en que la pizza fue solicita y servida.
VALOR AGREGADO (PRODUCTO)
sugerencias No sólo ofrecer pizzas (producto principal) sino también lasañas, fideos y toda clase de pastas (variedad).
Forma de presentar sus productos, más aún cuando el cliente va a consumirlos (platos, vasos).
NUEVA Forma de competencia
Competencia más directa aquí en Trujillo, con respecto a Papas Johns; la nueva forma sería que este establecimiento de comida rápida (pizzas) decida tener un nuevo local mucho más amplio que el de Papas Johns, ofreciendo mayor variedad
de productos y promociones
Sondeo de mercado Opinión de los encuestados: • Es una de la pizzerías con buen posicionamiento en el sector de comidas rápidas, por lo que hace que Papas Johns se convierta en una de las más visitas, debido a su agradable sazón en los productos ofrecidos y a la limpieza de su local, de igual manera la atención que esta ofrece. • Es un buen lugar para ponerse de acuerdo y poder acudir en compañía de amigos y/o familiares y poder degustar de los agradables productos.
Chávez Grandez, Miguel Espejo Abanto, Junior Gonzales Gonzales, Paola Obeso Li, María Fernanda Zavaleta Castillo, Ana Cecilia
Gracias…!