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TEMA: Diálisis y Osmosis 1.- INTRODUCCIÓN: La ósmosis es un fenómeno en el que se produce el paso o difusión de un disolvente a través de una membrana semipermeable (que permite el paso de disolventes, pero no de solutos), desde una disolución más diluida a otra más concentrada. El agua y la ósmosis El agua es la molécula más abundante en el interior de todos los seres vivos, y mediante la ósmosis es capaz de atravesar membranas celulares que son semipermeables para penetrar en el interior celular o salir de ella. Esta capacidad depende de la diferencia de concentración entre los líquidos extracelular e intracelular, determinada por la presencia de sales minerales y moléculas orgánicas disueltas. Medios hipertónicos o hipotónicos: Los medios acuosos separados por membranas semipermeables pueden tener diferentes concentraciones, y se denominan: hipertónicos o hipotónicos. 

Hipertónicos (elevada concentración de solutos)

Son hipertónicos, los que tienen una elevada concentración de solutos con respecto a otros en los que la concentración es inferior. 

Hipotónicos (baja concentración de solutos)

Son hipotónicos los que contienen una concentración de solutos baja con respecto a otros que la tienen superior.

Las moléculas de agua en la ósmosis difunden desde los medios hipotónicos hacia los hipertónicos, provocando un aumento de presión sobre la cara de la membrana del compartimento hipotónico, esta presión se denomina presión osmótica.

Osmorregulación: La osmorregulación controla las concentraciones de solutos, en donde a mayor cantidad de estas partículas disueltas se tendrá una mayor osmolaridad, es por eso que el agua se moverá de las regiones de menor concentración a las regiones con mayor concentración para alcanzar el equilibrio, evitando estados demasiado diluidos o muy concentrados.

2. MATERIALES Y METODOS: a) Materiales:  Vejiga de cerdo  Dextrosa 5% 1000cc  NaCl 20% 1000cc  NaCl 0.9% (Hipersodio)  Leche  Sal  Nitrato de plata  Agua destilada  Lancetilla  Alcohol  Jeringa  Algodón b) Métodos  Parte (1): i. Se mezcló la leche con la sal. ii. Se colocó la vejiga dentro de un recipiente y llenarlo con 1/3 de agua. iii. Con una jeringa se introdujo la mezcla de la leche con sal dentro de la vejiga 50 ml aproximadamente. iv. Se dejó reposar por 30 min. v. Después del tiempo transcurrido se colocó unas gotas dentro del recipiente con agua y se observó la reacción: Cl- + AgNO3  Parte (2): i. Con una lancetilla se obtuvo dos gotas de sangre y se las colocó, una en una laminilla con una gota de suero fisiológico y la otra en una laminilla con hipersodio y se llevó al microscopio. ii. Se obtuvo 6ml de sangre venosa y se colocó 2 ml en 3 tubos diferentes. iii. Se realizó 3 sistemas (cada sistema en 3 tubos diferentes con sangre) 1° sistema: 100ml de dextrosa + 1 ml de hipersodio + 4 ml de solución fisiológica. 2° sistema: 100ml de dextrosa + 2 ml de hipersodio + 4 ml de solución fisiológica.

iv. v.

3° sistema: 100ml de dextrosa + 4 ml de hipersodio + 4 ml de solución fisiológica. Se centrifugo a 1200 rpm por 15 min. Observar

3.- RESULTADOS: Parte (1):

Presencia de un color blanco lechoso

Parte (2):

Sangre con suero fisiológico – Solución Isotónico

Sangre con hipersodio – Solución Hipertónica

A

B

C

Sangre de los tubo A y B sedimentada Sangre del tubo C sedimentada y se presenta un plasma denso en la parte superior

4.- DISCUSIÓN: Parte (1): - El color blanco lechoso se presenta por la reacción que se da entre el cloruro (moléculas que han pasado a través de la vejiga) y el nitrato de plata que se agregó, dando como resultado, cloruro de plata (precipitado blanco) y nitrato de sodio. Parte (2): - En la primera lamina se utilizó solución isotónica es por eso que no hubo cambio en los glóbulos rojos, ya que la concentración de soluto es igual fuera y dentro de una célula. - En la segunda lamina se utilizó solución hipertónica es por eso que los glóbulos rojos sufrieron cambios (encogimiento de células), ya que la célula pierde agua debido a la

diferencia de presión, llegando incluso a morir por deshidratación. La salida del agua de la célula continúa hasta que la presión osmótica del medio externo y de la célula sean iguales. - En los tubos se pudo observar que en el tubo C tiene en la parte superior un plasma denso amarillento lo cual no sucede con el tubo A y B. Ya que en el tubo C el sistema es más fisiológico que los demás. 5.- CONCLUSIONES:  Se evidenció y confirmó el transporte de moléculas a través de la vejiga de cerdo.  Se observó los glóbulos rojos en diferentes soluciones isotónica e hipertónica.  Se diferenció el sistema más fisiológico en los tubos con sangre. 6.- REFERENCIAS:  Tresguerres, J.A.F. (1993). "Fisiología humana". Interamericana-McGrawhill. Madrid.  https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/037673889380014O  Osmosis y presión osmótica 

http://biblioteca.uns.edu.pe/saladocentes/archivoz/curzoz/osmosis_y_presion_osmotica.pdf Córdova, A. [et al.].Fisiología dinámica. Barcelona: Masson; 2003.