organigrama de restaurante
Director General Gerente de Alimentos y Bebidas Gerente de Restaurante Jefe de Piso Jefe de Bar Sub Chef Nombre Ba
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- Luis Antonio Gonzales
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Director General
Gerente de Alimentos y Bebidas
Gerente de Restaurante
Jefe de Piso
Jefe de Bar
Sub Chef
Nombre Barman Capitan de Meseros
Somelier
Recepcionista
Nombre Asistente de Bar
Jefe de Compras
Caja General
Jefe de contabilidad
Pa stelero
Cocina Fría y Caliente
Meseros
Controlador General
Chef Ejecutivo
Encargado de almacen
Cajero Depa rtamenta l
Contabilidad General
Salsero Nómina
Ga rroteros Pa rrillero
Nombre Mozos Mosos
Impuestos
Steward