• Author / Uploaded
• Victor Torrez

Citation preview

2. PROBLEMAS A RESOLVER:En el trópico de mexicano, durante la época de estiaje existe una marcada escasez de forraje verde y en algunos casos lo disponible son esquilmos agrícolas o forrajes inducidos, con un avanzado estado de madurez y alto grado de lignificación, esto último reduce de manera significativa la digestibilidad y el consumo por el ganado bovino, afectando negativamente el comportamiento productivo y reproductivo de los animales.Con el uso de melaza-urea al 3% como complemento alimenticio durante la época de estiaje, se puede aumentar la producción de carne/ vida promedio / vientre hasta en un 48%. 3. INNOVACIÓN TECNOLÓGICA:La utilización de la melaza –urea al 3% como suplemento líquido para los bovinos, es una de las alternativas más utilizadas en el trópico para suplir las deficiencias energéticas y proteicas del ganado bovino durante el período de estiaje. En Nayarit se ha utilizado para la producción de carne en pastoreo de soca y resoca de sorgo para grano, praderas de pasto como Llanero, Estrella, Buffel y pastizales nativos.La melaza-urea es un complemento alimenticio de importancia energético-proteico, el consumo de éste por el ganado mejora significativamente su comportamiento productivo y reproductivo, es complemento catalítico que induce el consumo y utilización eficiente de alimentos fibrosos.Esta tecnología es utilizada para ofrecer a libre consumo la proteína (NNP) y la energía deficiente en la dieta, ésta tecnología promueve una modificación en los indicadores ruminales, propiciando un incremento en población de bacterias celulolíticase incrementa el consumo de esquilmos agrícolas y forrajes en estado de madurez vegetativa o en latencia. 4. RECOMENDACIÓN PARA EL USO:Puedeser aplicada por todo tipo de productores a todo tipo de animales, bajo todas las condiciones climáticas de la República Mexicana, sin embargo, por ser la urea una fuente de nitrógeno no proteico el consumo debe ser restringido a no más de 2 kg.Para la preparación de 100 kg de la mezcla de melaza–urea al 3.0%, se deberan pesar 95 kg de melaza, 3.0 kg de urea, misma que será diluida en 2.0 lts de agua a temperatura ambiente, posteriormente la urea disuelta en agua se mezcla totalmente con la melaza, mediante un mezclado uniforme hasta conseguir homogeneizar todo el producto.COMO CONTROLAR EL CONSUMOExisten muchos métodos, algunos son muy prácticos Método simple.-El más utilizado es el ofrecer a libertad, otro consiste en adicionar sal (25%) a la mezcla y ofrecer a libertad, actualmente es de uso común la utilización de lamederos para controlar el consumo, son muy diversos, algunos se elaboran con tambos de láminas o de plástico, otros son construcciones de cemento (pilas) con o sin tapadera, otros son construcciones de cemento (pilas) con o sin tapadera, con o sin rodajas, actualmente ha dado buenos resultados un suplementadero elaborado con un medio tambo de 200 lts (cortado transversalmente) al cual se le coloca una madera redonda que flota sobre la mezcla (melaza-urea), arrojando excelentes resultado en becerros destetados. Método sofisticado o de alta tecnología.-Poco utilizado en la ganadería tradicional de México, consistente en redes de tubería con controlador automático a base de flotadores automáticos mediante los cuales se oferta una cantidad predeterminada en función del consumo estimado y la cantidad de animales.

5. ÁMBITO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA:Esta tecnología representa una de las estrategias para complementar las deficiencias nutricionales del ganado (carne o doble propósito) durante épocas de estiaje crítico, puede ser aplicada por todo tipo de productores a rumiantes mayores con una edad superior a los 4 meses de edad, particularmente se recomienda en las regiones azucareras y en ganadería de tipo extensiva y semitecnificadade toda la República Mexicana.Se aplica con éxito en los estados de Sinaloa (Sur), Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero, Oaxaca, Veracruz. Modificado de J. Vidal Rubio Ceja. Tecnología Transferida a Agentes de Cambio.