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UNIVERSIDAD JUÁREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

Manual de Procedimientos del Laboratorio de Biotecnología

Elaboró: Q.F.B. Luz Lizeth López Torres

Noviembre del 2009

Hojas útiles: 33

Asesor: M.C. Ma. Del Carmen Reza

Venecia, Durango

Directorio.-

C.P. Rubén Calderón Luján Rector de la Universidad Juárez del Estado de Durango

Dr. Salvador Rodríguez Lugo Secretario General de la Universidad Juárez del Estado de Durango

PhD Edmundo Castellanos Pérez Director de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJED

PhD Juan José Martínez Ríos Secretario Administrativo de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJED

M. C. Teodoro Sánchez Olvera Secretario Académico de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJED

Dr. Misael López Lozano Jefe del Departamento de Fitotecnia de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJED

Dr. Miguel Ángel Gallegos Jefe del Laboratorio de Biotecnología de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJED

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

2

Índice I. Misión y Visión

5

II. Marco Legal Vigente

6

III. Objetivo del Manual

7

1. Generalidades del Área Funcional

7

1.1 Funciones básicas

7

1.2 Organigrama institucional

8

1.3 Medios formales de comunicación

9

1.4 Jefe de Laboratorio

10

1.5 Calendario y horarios de atención

10

1.6 Tipos de usuarios

11

1.7 Personal Sub-alterno o auxiliar

12

2. Catálogo de servicios autorizados

12

2.1 Descripción de los servicios que se prestan

12

2.2 Capacidad de atención

13

2.3 Trámites administrativos internos para cada servicio

13

3. Procedimiento de realización para cada servicio o producto ofertado

14

3.1 Para prácticas programadas

14

3.2 Para trabajar en el área de investigación

14

3.3 Para ejecución de cursos

14

3.4 para realizar practicas no programadas

15

3.5 Flujo grama del proceso

16

3.6 Registro en Bitácoras

17

4. Recursos Físicos y de Equipamiento

24

4.1 Instrumental

24

4.2 Equipamiento y mobiliario de Oficina

25

4.3 Inventario de insumos regulares

25

4.4 inventario de insumos auxiliares

26

4.5Programa de abastecimiento de insumos

27

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3

4.6 Programa de Mantenimiento de quipo e instalaciones

27

4.7 Espacios físicos

27

4.8 Instalaciones requeridas

28

4.9 Equipo especial

29

5. Procedimientos de seguridad industrial

35

5.1 Normas oficiales mexicanas

35

5.2 Plano del laboratorio de Biotecnología

35

5.3 Señalizaciones en el plano

36

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4

I. Misión y Visión MISIÓN El programa educativo tiene la misión de formar profesionistas críticos, creativos, innovadores, con conocimientos científicos y tecnológicos en el área de fitotecnia, comprometidos con la sociedad y el desarrollo sustentable, capaces de plantear, analizar y solucionar problemas agropecuarios con creatividad y calidad, permitiéndoles insertarse con éxito en un mercado laboral competitivo y globalizado.

VISION El plan de estudios de Ingeniero Agrónomo Fitotecnista aspira a ser uno de los mejores incidiendo de manera importante en el desarrollo del sector agropecuario y con reconocimiento local, nacional e internacional.

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

5

I. Marco Legal Vigente La Institución se rige de acuerdo a los siguientes reglamentos, estatutos y legislaciones 

Reglamento general de la universidad



Ley orgánica de la universidad



Reglamento interno de la facultad



Reglamento del personal académico



Estatutos del personal académico



Contrato colectivo de trabajo



Plan de desarrollo institucional



Plan de desarrollo de Facultad de Agricultura y Zootecnia

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6

III. Objetivo del Manual El objetivo de la elaboración de este manual es especificar las acciones necesarias para que el alumno y el docente desarrollen plenamente sus funciones dentro de las instalaciones del Laboratorio de Biotecnología, eficientizando las prácticas que en el se desarrollen, apoyando trabajos de investigación, manteniendo áreas y equipo del laboratorio funcionales.

1.- Generalidades del Área Funcional 1.1 Funciones básicas

El Laboratorio de Biotecnología es un departamento de la Facultad de Agricultura y Zootecnia comprometido con la formación integral de profesionales críticos, creativos e innovadores, donde se propicia la aplicación del conocimiento en la áreas de la Ingeniería en Agricultura con especialidad en Fitotecnia, vinculándose de manera pertinente y con sentido ético con los sectores productivo, social y académico, contribuyendo al desarrollo de nuestra región, de nuestro estado y del país.

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

7

1.2 Organigrama institucional

ORGANIGRAMA INSTITUCIONAL DE LA FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA DE LA UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO

DIRECCION

Consejo Técnico Consultivo

Secretaria Administrativa

Coordinación de Planeación

División de Estudios de Posgrado

Coordinación de Investigación

Secretaria Académica DEP

Taller de Frutas, Lácteos y Carnes

Área de Postas Pecuarias

Área de Producción de Leche

Área de Producción Agrícola

Área de Producción Agrícola

Unidad de Jardinería e intendencia

Unidad de Proveeduría

Departamento de Fitotecnia

Unidad de Educación

Departamento de Fruticultura

Departamento de U.C.A.

Departamento de Investigación Educativa

Departamento de Materias Básicas

Unidad de Vinculación

Laboratorio de Biotecnología

Continua

Laboratorio de Entomología

Laboratorio de Suelos

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Laboratorio de Microbiología

Laboratorio de Química

Programa de Maestría

Unidad de Extensión y Servicio Social

Secretaría Académica

Programa de Doctorado

Coordinación de carreras a Distancia

Unidad de Fomento Deportivo y Cultural

Laboratorio de Nutrición animal

Departamento de Zootecnia

Laboratorio de Fisiología Animal

8

1.3 Medios formales de comunicación

DIRECCION

SECRETARÍA ADMINISTRATIVA

SECRETARÍA ACADÉMICA

JEFE DEL DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA

JEFE DEL LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

LABORATORISTA

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

INTENDENTE

9

1.4 Jefe de Laboratorio 

Puesto: Jefe de Laboratorio



Reporta a: Jefe del departamento de Fitotecnia.



Tiene autoridad para hacer cumplir sus funciones: Laboratorista e Intendente.



Descripción de funciones: Deberá apoyar las labores de docencia que en el laboratorio se realicen, como también labores de investigación y de vinculación empresarial. El jefe de laboratorio será el encargado de realizar un informe anual acerca de las actividades que se llevaron a cabo en el laboratorio como prácticas académicas, de investigación, cursos, visitas, etc. Será también encargado de interpretar, diagnosticar y hacer recomendaciones pertinentes de los análisis solicitados por personas o instituciones.



Formación necesaria: Escolaridad mínima de Maestro en Ciencias con experiencia en el área de investigación mínima de tres años.



Procedencia: La persona encargada del Laboratorio de Biotecnología debe ser parte del personal docente perteneciente al Departamento de Fitotecnia

1.5 Calendario y horarios de atención

El Laboratorio de Biotecnología permanecerá abierto de lunes a viernes con un horario de 8 de la mañana a 3 de la tarde.

Para poder trabajar en el laboratorio en días no hábiles es necesario hacer una carta de petición especificando el día, la hora, la actividad que desea realizar, el material y el equipo que va a utilizar; tal carta será entregada al secretario administrativo de la facultad y si este otorga el permiso se lo hace saber al jefe de laboratorio y a su vez al laboratorista.

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

10

1.6 Tipos de usuarios 

Alumnos Requisitos: estar inscrito en alguno de los programas que ofrece la Facultad de Agricultura y Zootecnia.



Docentes Requisitos: el docente deberá contar con un horario asignado al laboratorio de Biotecnología. Los docentes que no cuenten con un horario asignado al laboratorio de Biotecnología, solicitarán por escrito su asistencia, especificando el día y la hora, así como también la cantidad de alumnos que asistirán con él, y la actividad que realizarán. El día y la hora tendrán que ser diferentes a las horas ya calenda rizadas para otros docentes



Investigadores y Tesistas Requisitos: tendrán que solicitar el uso de las instalaciones a través del maestro responsable de su tesis, el cual hará llegar su solicitud por escrito al Secretario Académico especificando la actividad que se realizará y el numero de muestras que se van a analizar, así como la fecha de inicio y culminación. Los investigadores y tesistas están obligados a proporcionar los reactivos y materia prima necesarios para el desarrollo de sus trabajos de tesis y proyectos de investigación.



Departamento de difusión Requisitos: el jefe de tal departamento hará llegar una solicitud por escrito al secretario académico, en donde se especifique la hora y el día de la visita, así como el objetivo que persigue con la estancia dentro del Laboratorio de Biotecnología.

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

11

1.7 Personal subalterno o auxiliar 

Puesto.- Laboratorista.



Reporta a.- Jefe de laboratorio.



Descripción de Funciones.- Apoyar en todas las funciones requeridas dentro del laboratorio, tales como proporcionar el material necesario, preparar soluciones necesarias para la práctica, vigilar e instruir a los alumnos en el uso de equipo para el desarrollo de las prácticas, siempre y cuando el alumno o el profesor lo haya solicitado a través del formato correspondiente, y también deberá reportar al Jefe de laboratorio de las necesidades de reactivos y materiales así como las reparaciones y el mantenimiento que haga falta dentro del laboratorio. Al final de cada semestre deberá entregar un resumen, al jefe de laboratorio, de las actividades que se realizaron, con su respectiva evidencia (por ejemplo bitácoras).



Formación necesaria.- Mínima Técnico Laboratorista.



Procedencia.- Debe pertenecer al personal administrativo de la Universidad Juárez del Estado de Durango.

2.- Catalogo de Servicios Autorizados 2.1 Descripción de los servicios que se prestan

Estos servicios son relacionados con las funciones básicas del área y son los que se describen a continuación.

NOMBRE DEL

DESCRIPCION

SERVICIO

COMERCIALIZABLE SI o NO

Realización de

Facilitar las condiciones óptimas para la realización de

prácticas

su práctica, si es necesario, asesorar en el manejo de

No

equipo. Realización de

Proporcionar el área requerida por el tesista o

investigación

investigador.

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

No

12

Ejecución de

Facilitar las condiciones óptimas para la realización del

cursos

curso, si es necesario, asesorar en el manejo de equipo.

No

2.2 Capacidad de atención

UNIDAD DE SERVICIO

TIEMPO

Realización de prácticas

6-7 h por día

Realización de Investigación

2-7 h por día

Ejecución de cursos

10 h por semana

Realización de práctica no programada

3 h por semana

2.3 Trámites administrativos internos para cada servicio

El jefe de laboratorio recibe al inicio del semestre el horario de prácticas que se realizarán en el laboratorio, el cual es emitido por el secretario académico de la facultad de acuerdo a las asignaturas que requieren el uso de las instalaciones. Otras actividades que se pretendan realizar dentro del Laboratorio de Biotecnología que no se encuentren dentro del horario de prácticas deberán realizar los siguientes trámites.

TRAMITE

DESTINATARIO

Formato

Solicitud para trabajar en el área de investigación.

Jefe del Laboratorio

Oficio

Solicitud para ejecución de cursos.

Dirección, Jefe del departamento de Fitotecnia y Jefe del Laboratorio Solicitud para ejecución de prácticas no programadas. Secretario Académico y Jefe del Laboratorio

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

Oficio Oficio

13

3. Procedimiento de realización para cada producto ofertado 3.1 Para prácticas programadas

1. El secretario académico programará el horario a las asignaturas que requieran el uso de las instalaciones del Laboratorio de Biotecnología. 2. Esta programación es recibida por el Jefe del departamento de Fitotecnia, quien a su vez se lo hace saber al jefe de laboratorio.

3.2 Para Trabajar en el Área de Investigación del Laboratorio de Biotecnología

1. El usuario hará una solicitud por medio de un oficio escrito. 2. Especificar qué parte del área de investigación va a utilizar. 3. Mencionar día y hora de trabajo. 4. Requerimiento de empleo de algún equipo específico si es que no lo maneja, debe solicitar asesoría en su manejo por escrito en el mismo oficio. 5. Entregar la solicitud al Jefe del Laboratorio.

3.3 Para ejecución de cursos dentro del Laboratorio de Biotecnología

1. El usuario elaborará una solicitud por medio de un oficio. 2. La solicitud primeramente será llevada a la Dirección de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de donde se notificará al jefe del departamento de Fitotecnia y a su vez al Jefe de Laboratorio. 3. En la solicitud se especificará días y horario en que se desee trabajar. 4. Mencionar material y equipo que se empleará. 5. Si se requiere asesoría en manejo de equipo especificar en la solicitud. 6. Si la Dirección autoriza la ejecución del curso, la solicitud debe ser entregada el Jefe del departamento de fitotecnia quien a su vez enterara al Jefe de Laboratorio. Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

14

3.4 Para realizar prácticas no programadas

1. El usuario elaborará una solicitud por medio de un oficio realizado por el mismo. 2. En el oficio especificará el día y hora que desee trabajar en el laboratorio. 3. Especificará el objetivo de la realización de la práctica. 4. Especificará el equipo y materiales que requerirá. 5. Llevará la solicitud primeramente a la Secretaría Académica. 6. Si lo autoriza la Secretaría Académica, entregar la solicitud al Jefe del Laboratorio.

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15

3.5 Flujo grama del proceso.- Servicios

PROCESO DE SOLICITUD DE ELEMENTOS NECESARIOS PARA TRABAJAREN EL LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA AL INICIO DE SEMESTRE

JEFE DE LABORATORIO

DOCENTES

SECRETARÍA ADMINISTRATIVA

Pide una lista del equipo, material y reactivos que van a emplear para realizar sus prácticas del semestre

Entrega lo que le pide el jefe del laboratorio

Verifica si hay reactivos y materiales que requiere el usuario

NO

SI Da aviso al maestro de que en el laboratorio se encuentran disponibles los materiales, reactivos y equipo que se requiere para realizar sus practicas

Recibe la autorización para poder realizar sus prácticas de laboratorio los días y horas señaladas, ya que en laboratorio existe todo lo necesario

Entrega los reactivos y materiales faltantes en el laboratorio de citogenética así como hace contacto y da instrucciones al personal que dará el mantenimiento y/o reparación al equipo

Recibe los reactivos y material, así como el personal que dará el mantenimiento y/o reparación al equipo solicitado

Revisa si el equipo al que se le dio el mantenimiento y/o reparación tiene las condiciones optimas para trabajar con el

Recibe la lista de reactivos y materiales faltantes, así como la solicitud de mantenimiento y/o reparación al equipo que lo requiere

SI

Recibe el aviso de que el material, el equipo y los reactivos están listos para que el empiece a trabajar

NO

Avisa al personal que le dio el mantenimiento al equipo de las nuevas fallas, y cuando este es reparado revisa nuevamente que queden con condiciones optimas para trabajar

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

16

3.6 Registros de Bitácoras UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA

BITACORA PARA EL USO DEL POTENCIÓMETRO MARCA: Hach MODELO: Sesion 3 NOMRE

No. SERIE: 07120C030154

ACTIVIDAD

FECH

No. INVEN 0000055749

HORA

CARRERA Y

FIRMA Y

SEM

OBSERVACIONES

A DE

A

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA BITACORA PARA EL USO DE LA INCUBADORA MARCA: Felisa

MODELO: FE-132AD No SERIE: 0802135

NOMRE

ACTIVIDAD

FECH

HORA

A DE

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

No INVENT 0000055749 CARRERA Y

FIRMA Y

SEM

OBSERVACIONES

A

17

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA BITACORA PARA EL USO DEL HORNO MARCA: Felisa

MODELO: FE-292AD No. SERIE: 082023

NOMRE

ACTIVIDAD

FECH

No. INVENT 0000055751

HORA

A DE

CARRERA Y

FIRMA Y

SEM

OBSERVACIONES

A

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA BITACORA PARA EL USO DE LA BALANZA DE PRESICION MARCA: Ohaus

MODELO: ARC 120

NOMRE

ACTIVIDAD

No. SERIE: L226 1227 470220 FECH

HORA

A DE

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

No INV 0000055833

CARRERA Y

FIRMA Y

SEM

OBSERVACIONES

A

18

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA BITACORA PARA EL USO DE LA BALANZA ANALITICA MARCA: Ohaus

MODELO: AR 2140

NOMRE

ACTIVIDAD

No SERIE: LO95 1228 060372 FECH

HORA

A DE

No INV0000055832

CARRERA Y

FIRMA Y

SEM

OBSERVACIONES

A

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA BITACORA PARA EL USO DE LA MICROCENTRIFUGA MARCA: Thermo Electrón NOMRE

MODELO: Micro CL17 ACTIVIDAD

FECH

No SERIE: 40678502 HORA

A DE

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

No INV0000055836

CARRERA Y

FIRMA Y

SEM

OBSERVACIONES

A

19

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA BITACORA PARA EL USO DEL CONGELADOR HORIZONTAL MARCA: Torrey

MODELO: CH25

NOMRE

ACTIVIDAD

No SERIE: S/S

FECH

HORA

A DE

No INV 0000055766

CARRERA Y

FIRMA Y

SEM

OBSERVACIONES

A

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA BITACORA PARA EL USO DEL MEDIDOR DE ÁREA FOLIAR MARCA: LI-COR

MODELO: LI 3100

NOMRE

ACTIVIDAD

No SERIE: LAM 1300 FECH

HORA

A DE

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

No. INV 0000049330

CARRERA Y

FIRMA Y

SEM

OBSERVACIONES

A

20

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA BITÁCORA PARA EL USO DEL OSMOMETRO MARCA: Wescor

MODELO: 5520 XR

NOMRE

No SERIE: 55201754

ACTIVIDAD

FECH

HORA

A DE

No INV 0000049328 CARRERA Y

FIRMA Y

SEM

OBSERVACIONES

A

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA BITACORA PARA EL USO DEL MEDIDOR DE FOTOSINTESIS MARCA: LI-COR

MODELO: 6400

NOMRE

ACTIVIDAD

No SERIE: 49329 FECH

HORA

A DE

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

No INV 00000

CARRERA Y

FIRMA Y

SEM

OBSERVACIONES

A

21

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA BITACORA PARA EL USO DEL TERMOMETRO INFRARROJO MARCA: Extech

MODELO: 4520

NOMRE

ACTIVIDAD

No. SERIE: S/S FECH

HORA

A DE

No. INV 00000

CARRERA Y

FIRMA Y

SEM

OBSERVACIONES

A

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA BITACORA PARA EL USO DE TERMÓGRAFO MARCA: S/M

MODELO: S/M

NOMRE

No. SERIE: S/S

ACTIVIDAD

FECH

No. INV 0000049331

HORA

A DE

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

CARRERA Y

FIRMA Y

SEM

OBSERVACIONES

A

22

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA BITACORA PARA EL USO DEL MEDIDOR DE TURGENCIA MARCA:

MODELO: 1000 NOMRE

ACTIVIDAD

No. SERIE: S/S FECH

HORA

A DE

No INV 0000049486 CARRERA Y

FIRMA Y

SEM

OBSERVACIONES

A

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA BITACORA PARA EL USO DEL AUTOCLAVE MARCA: FELISSA

MODELO: FE 396

NOMRE

ACTIVIDAD

No. SERIE: 0802079 FECH

HORA

A DE

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

No INV 0000055750

CARRERA Y

FIRMA Y

SEM

OBSERVACIONES

A

23

4. Recursos físicos y equipamiento 4.1 Instrumental Cantidad

Material

Estado

Ubicación en layout

VIDRIO 12

Agitador de vidrio

Bueno

Área de investigación

26

Cajas petri 12 cm de diámetro

Bueno

Área de investigación

42

Cajas petri 20 cm de diámetro

Bueno

Área de investigación

2

Cubreobjetos (cajas con 100)

Bueno

Área de investigación

Embudo

Regular

Área de investigación

5

Matraz bola 250 ml

Bueno

Área de investigación

3

Matraz bola 500 ml

Bueno

Área de investigación

2

Matraz de destilación 500 ml

Bueno

Área de investigación

12

Matraz erlenmeyer 125 ml.

Bueno

Área de investigación

16

Matraz erlenmeyer 250 ml

Bueno

Área de investigación

8

Matraz erlenmeyer 500 ml.

Bueno

Área de investigación

3

Mecheros de alcohol

Regular

Área de investigación

14

Pipeta 1 ml.

Bueno

Área de investigación

12

Pipeta 5 ml.

Bueno

Área de investigación

23

Pipeta 10 ml.

Bueno

Área de investigación

4

Portaobjetos (cajas con 25 unidades)

Bueno

Área de investigación

2

Probeta 100 ml.

Regular

Área de investigación

4

Probeta 250 ml.

Bueno

Área de investigación

Tubos de ensaye con rosca

Bueno

Área de investigación

3

Vaso de precipitados de 300 ml

Regular

Área de investigación

2

Vaso de precipitados de 600 ml

Regular

Área de investigación

16

56

METAL 4 16 9

Anillos para sostener matraz

Área de investigación

Asa bacteriológica

Área de investigación

Espátula

Área de investigación

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

24

3

Gradillas

Bueno

Área de investigación

2

Mango para bisturí

Regular

Área de investigación

6

Mecheros bunsen

Regular

Área de investigación

2

Pinzas para bureta

Bueno

Área de investigación

Pinzas para tubo de ensaye

Bueno

Área de investigación

3

Soporte universal

Bueno

Área de investigación

6

Tela de asbesto

Regular

Área de investigación

12

4.2 Equipamiento y Mobiliario de Oficina

El mobiliario con el que cuenta el laboratorio de Biotecnología está ubicado en el cubículo central, que es el área destinada para la estancia del laboratorista. El mobiliario es el siguiente:

Cantidad

Nombre del mobiliario

Marca

1

Silla Secretarial

1

Escritorio

N de inventario

Material

Estado

S/M

Plástico

bueno

S/M

Lamina

Bueno

4.3 Inventario de Insumos Regulares

Insumo

Acido clorhidrico 1lt Caja petri desechable de plastico sin division Cloruro de sodio

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

Existencia mínima en

Unidad mínima

inventario

de compra

estacionalidad

500 ml

1000 ml.

semestral

50 unidades

150 unidades

semestral

500 ml.

1000 ml

semestral

25

Cloruro de sodio 500gr Hiroxido de sodio lenteja ACS

100 gr

500 gr

semestral

250 gr.

500 gr

semestral

4.4 Inventario de Insumos Auxiliares

Insumo

Guante látex mediano (caja con 100) Guante látex grande (caja con 100) Cubre boca desechable verde c/150 Rollo parafilm 10 cm x38m Cinta testigo Tubo para cultivo Cloro (garrafón de 1 litro) Bolsa para basura paquete con 100 Hojas de papel bond tamaño carta (paquete con 500) Plumas de color negro Plumas de color azul Lápiz graso color rojo Folder manila (paquete de 100) Franela Micas protectoras transparentes

Existencia Mínima

Unidad Mínimo De

En Inventario

Compra

Estacionalidad

1

2

semestral

1

2

semestral

1

4

semestral

¼

2

semestral

1 unidad

10 unidades

semestral

50

500

semestral

1

5

semestral

1

5

semestral

1

3

semestral

2

10

semestral

2

10

semestral

2

10

semestral

½

1

semestral

5m

20 m

semestral

20

100

semestral

5

semestral

Carpetas

Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

-----

26

4.5 Programa de abastecimiento de Insumos

Los insumos necesarios para el buen desarrollo del Laboratorio de Biotecnología, deberán ser adquiridos al inicio de cada semestre.

4.6 Programa de mantenimiento de Equipo e Instalaciones

El laboratorista al final de cada semestre deberá pasar un reporte de los equipos que requieran mantenimiento, al jefe del laboratorio de Biotecnología. En tal reporte

deberá

especificar el nombre del equipo y si el mantenimiento es preventivo o correctivo, si es el caso del segundo en el reporte también especificara el tipo de falla que presenta el equipo.

4.7 Espacios Físicos

El Laboratorio de Biotecnología cuenta con dos áreas, el área de trabajo y el área de investigación. 

Iluminación: El edificio esta iluminado con 16 lámparas de luz blanca.



Acabados: las paredes están recubiertas de vitro muro cerámico al igual que los pisos que se encuentran recubiertos de vitro piso cerámico.



Instalaciones: cuenta con tubería para gas y agua, la corriente de luz es de 120 volts, todas conectadas a las mesas de trabajo.



Accesos: solo cuenta con una puerta de acceso, ubicada en la parte frontal del laboratorio.

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27

4.8 Instalaciones Requeridas 

Salida de Emergencia: En el laboratorio de biotecnología no existe una salida de emergencia, lo que es demasiado importante para cualquier área de trabajo y más en el caso de un área de trabajo tan riesgosa como lo es cualquier laboratorio.



Área para almacenamiento de reactivos: En la actualidad los reactivos que existen en el laboratorio de biotecnología se encuentran ubicados en el área de trabajo de investigación, por lo que es necesario construir una área anexa al laboratorio que cuente con una puerta de acceso y ventanas en la parte superior de la pared de 40 cm de alto. El área anexa deberá tener las siguientes medidas 2m de ancho por 3m de largo.



Área para instalación de campanas de flujo laminar: recientemente se adquirieron dos de estos equipos, se colocaron en un lugar provisional, pero no es el más apropiado. Por lo que se requiere la construcción de un área anexa al laboratorio de Biotecnología con medidas de 4m x 2 m. totalmente cerradas y con una puerta de acceso.

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4.9 Equipo especial

INCUBADORA Marca Felisa Modelo FE-132AD No. de serie 0802135 No. de inventario 0000055752 Temperatura 100°C max. Ubicación en layout Área de Investigación Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

HORNO Marca Modelo No. de serie No. de inventario Temperatura Ubicación en layout Frecuencia de calibración y mantenimiento

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Felisa FE292AD 082023 0000055751 250°C max. Área de Investigación Semestral

29

POTENCIOMETRO Marca Hach Modelo Sesión 3 No. de serie 07120C030154 No. de inventario 0000055749 Rango de Ph -2.00 a 19.99 Ubicación en layout Área de investigación Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

MICROSCOPIO Marca Leica Modelo No. de serie No. de inventario Número de Objetivos 4x, 10x, 40x, 100x Ubicación en layout Área de Investigación Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

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BALANZA DE PRESICION Marca Ohaus Modelo ARC120 No. de serie L226 1227 470220 No. de inventario 0000055833 Capacidad .01g - 3100g Ubicación en layout Área de trabajo Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

BALANZA ANALITICA Marca Ohaus Modelo AR2140 No. de serie LO95 1228 060372 No. de inventario 0000055832 Capacidad .0001g a 210g Ubicación en layout Área de investigación Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

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MICROCENTRIFUGA Marca Thermo Electro Corp. Modelo Micro CL 17 No. de serie 40678502 No. de inventario 0000055836 RPM 13330 Max. Ubicación en layout Área de investigación Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

CAMARA DE ELECTROFORESIS Marca EC Midicel Primo Modelo EC 330 No. de serie 9J 410045 No. de inventario 0000055835 Ubicación en layout Área de investigación Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

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CAMARA DE FLUJO LAMINAR Marca Modelo No. de serie No. de inventario Ubicación en layout Frecuencia de calibración y mantenimiento

0000055755 Área de licenciatura Semestral

CONGELADOR HORIZONTAL Marca Torrey Modelo CH 25 No. de serie S/S No. de inventario 0000055766 Rango de temperatura -21°C a -18°C Ubicación en layout Área de licenciatura Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

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OSMOMETRO Marca WESCOR Modelo 5520 XR No. de serie 55201754 No. de inventario 0000049328 Ubicación en layout Área de Investigación Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

AUTOCLAVE Marca Modelo No. de serie No. de inventario Ubicación en layout Frecuencia de calibración y mantenimiento Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES

FELISA FE 396 0802079 0000055750 Área de investigación Semestral 34

CAMARA DE ELECTROFORESIS Marca C.B.S. CIENTIFIC CO Modelo MGV-102 No. de serie S/N No. de inventario 00000 Ubicación en layout Área de investigación Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

PLACA DE AGITACION Y CALENTAMIENTO Marca BARNSTEAD THERMOLYNE Modelo SP 131325 No. de serie 1768080115718 No. de inventario 0000055808 Ubicación en layout Área de investigación Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

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VORTEX Marca Modelo No. de serie No. de inventario Ubicación en layout Frecuencia de calibración y mantenimiento

THERMOLYNE M63215 1863080109455 0000055806 Área de investigación Semestral

TERMOCICLADOR Marca TECHNE Modelo FTC51H2D/3V No. de serie 1560331 No. de inventario 0000055807 Ubicación en layout Área de investigación Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

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FUENTE DE PODER Marca THERMO EC Modelo 13509-115 No. de serie 06B060021-1A No. de inventario 0000055831 Ubicación en layout Área de investigación Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

CABINA DE CAPTURA DE GELES Marca WiseDoc Modelo S/M No. de serie WGD20080529001 No. de inventario S/N Ubicación en layout Área de investigación Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

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REFRIGERADOR VERTICAL Marca TORREY Modelo R-36 No. de serie S/N No. de inventario 0000055753 Ubicación en layout Área de investigación Frecuencia de calibración y mantenimiento Semestral

5. PROCEDIMIENTOS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL 5.1Normas Oficiales Mexicanas En el anexo 1 de este manual se encuentran disponibles las normas oficiales mexicanas referentes a seguridad e higiene dentro de las instalaciones las cuales deberán ser utilizadas para el mejor funcionamiento del laboratorio de Biotecnología.

5.2 Plano del Laboratorio de Biotecnología

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5.3 Señalizaciones en el plano de laboratorio de Biotecnología

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CAMPANA EXTRACTORA

INCUBADORA

CAMPANA EXTRACTORA

No jugar en el área de trabajo

No jugar en el área de trabajo

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INCUBADORA

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