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• Melany Naomi Echenique Dolores

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MANIFESTACIONES CULTURALES DE BARRANCA 1. DESCRIPCION Barranca es una ciudad portuaria del centro noroccidental del Perú, capital de la Provincia de Barranca del Departamento de Lima ubicada a 175 km al norte de Lima, capital de Perú. Cuenta con una población estimada de 63 812 habitantes para el año 2015. Barranca fue creado políticamente como distrito en 1823 siendo su primer alcalde Don Pío Davila, precisamente estos hechos forman parte del proceso de la Independencia del Perú. 2. HISTORIA 

Época Pre-Incaica Las primeras comunidades aldeanas y pobladores barranquinos se remontan al Período Incaico Superior 1,543 a.c. Se caracterizaban por dedicarse a las actividades tales como la horticultura, construcción de casas con terrazas y trabajaban en grupos en chacras. Sus instrumentos: de trabajo que utilizaban era la cerámica, el sedentarismo Y el tejido en algodón.

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Época Incaica Se remonta a la Cultura Chimú, ya que se extendía desde la Costa Norte de Piura, y hasta cerca de Lima por el Sur. En el valle del Rió Pativilca se construyó la Fortaleza de Paramonga. El Reino del gran Chimú contaba con un ejército organizado cuya misión era garantizar el orden dentro y fuera de su territorio, Estos pueblos pagaban tributos con oro, plata, cobre, piedras preciosas ya que los habitantes del Reino eran muy aficionados.

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Época de la Conquista Los Tres señoríos, Tributarios del Reino de Pachacamac no quisieron someterse al Imperio. Así fue como Barranca, Huaura y Chancay iniciaron una resistencia contra las tropas incaicas, La lucha duró dos años, murió mucha gente por ambos bandos, pero al fin el poder del Ejército Incaico consiguió la victoria.

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Época de la Independencia En la etapa previa a la Independencia según el Viajero Julián Mellet, (francés) Barranca era una gran aldea habitada por muchos tributarios de carácter sumiso y dócil que le permitía tener gran comercio de corderos y ganado vacuno, como también de carbón que se transportaba en gran cantidad, en

mulas a la capital. Las haciendas de la época como la de Huayto, se dedicaban al cultivo de caña y elaboración de azúcar, así como maíz, frejoles, camotes; todo ello a través de una abundante mano de obra esclava. 3. UBICACIÓN La ciudad se encuentra ubicada en una franja del centro noroccidental de la provincia de Barranca cerca al valle de río pativilca. Su Plaza mayor se ubica 10 msnm. Limita al norte con el [distrito de Pativilca] y Paramonga, al este con el departamento de Ancash, al sur con los distritos de Supe Puerto y Supe Pueblo, y al oeste con el océano Pacífico. 4. RELIGION En la ciudad la religión predominante es el catolicismo, sobre todo como costumbre local heredada de la cultura española. En este ámbito existen diferentes congregaciones de profesan la fe cristiana como las iglesias Evangélica, metodista, bautista, y otras. Todas estas congregaciones tienen sus templos en diferentes partes de la ciudad.  Fiesta de Paramonga  Actividades. - Visitas guiadas  Servicios. – Alojamiento fuera del recurso. Museos de sitio, oficina de información, servicios higienicos.  Visita. – Todo el año.  Descripción. - Lo singular de estas fiestas, es que ninguna es de origen propio del distrito de Paramonga, sin embargo sus habitantes por ser migrantes de las zonas andinas trasladan a sus patrones a Paramonga adoptando una singularidad propia que hace que esta zona tenga 3 patrones y 3 fiestas grandes todos los años.  San Ildefonso- Patron de Barranca  Actividades. - Fiesta Patronal  Visita. – Todo el año.  Descripción. - El 20 de enero se celebra la fiesta de San Idelfonso, Patrón del Distrito de Barranca, cuya imagen se encuentra en la iglesia central de Barranca. Para esta fiesta religiosa se organiza distintas actividades como ferias de comidas típicas, exposición y venta de productos agrícolas, artesanales.

5. CULTURA  Gastronomía La gastronomía de Barranca presenta una sabrosa y diversificada cantidad de platos que se preparan en base de aves, ganado, productos de la tierra, etc.  Tacu-Tacu Es un plato típico de la gastronomía del Perú, específicamente de la comida criolla. Las referencias más antiguas conocidas datan del año 1872 en el documento «Salpicón de Costumbres Nacionales» de Flores y Galindo.  Meneado de pavo Está elaborado a base de maíz blanco molido, el aliño con manteca de cerdo y ají panca molido y el caldo es de carne de aves de corral, como el pavo, el pato y la gallina; para servir sólo acompaña al espesado de maíz una presa de pavo y yucas sancochadas. 

Tamal Es un nombre genérico dado a varios platillos americanos de origen indígena preparados generalmente con harina de maíz cocida normalmente al vapor, envuelta en hojas de la mazorca de la misma planta de maíz o de plátano, bijao, maguey, aguacate, e incluso papel aluminio o plástico. Lleva relleno, el cual puede contener carne, vegetales, ají, frutas, salsa, etc. Además pueden tener sabor dulce o salado.

6. TURISMO Barranca se encuentra al norte de la ciudad de Lima, cuenta con importantes atractivos turisticos como la fortaleza de paramonga, la ciudadela de caral, y ni que hablar de sus playas. La Provincia de Barranca cuenta con los siguientes distritos, Barranca, Supe Puerto, Supe Pueblo, Paramonga y Pativilca. Cuenta con el más completo circuito de playas del Norte Chico, así como asentamientos arqueológicos muy importantes dentro la provincia homónima. Puedes encontrar todos los servicios y una gran actividad comercial. Hay buenos restaurantes con comida variada y precios muy económicos.Entre sus playas más visitadas se encuentran: Chorrillos, Miraflores y Puerto Chico, opciones que no sólo son tentadoras por sus frescas aguas, sino también por la alegría de su gente, atrayente como sus paisajes.Y si de comer se trata, la diversidad es aún más

abundante. Suculentos potajes y contundentes platos saciarán el hambre de cualquiera. No hay paladar que no apruebe la sazón del malecón de Barranca.  Caral Es considerada por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Se encuentra situada en el Valle de Supe, 200 kilómetros al norte de Lima (Perú), y tiene aproximadamente 5000 años de antigüedad. y es la capital de la Civilización Caral.  Áspero Áspero fue construida muy cerca del Océano Pacífico, a escasos 500 metros, en la margen derecha del río Supe a 35 metros sobre el nivel del mar, frente al humedal conocido como totoral Los Patos. Actualmente pertenece a la jurisdicción del distrito de Supe, provincia de Barranca, departamento de Lima, en Perú. 

Plaza de Armas Su moderna plaza rinde homenaje a la ciudad sagrada de Caral, allí se encuentra la Parroquia San Ildefonso de arquitectura neocolonial. y tiene un paisaje hermoso y una gran estatua.

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Cristo Redentor La imponente escultura de 20 metros de alto esta hecha de concreto y pintada de color blanco, esta en lo alto del cerro colorado, rodeada por un mirador desde donde se puede apreciar las hermosas playas de la ciudad.  Actividades. - Actividades religiosas y/ patronales, sociales.  Servicios. – Actividades religiosas y / o patronales, alojamiento y alimentación en zonas aledañas.  Visita. – Todo el año.  Descripción. - Sobre la cima Lomo de Corvina, en la Playa Puerto Chico, se encuentra el mirador del Cristo Redentor. Desde el mirador se puede observar todo el balneario de Barranca y sus tres playas.

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Fortaleza Cerca de la ciudad se encuentran los restos arqueológicos de la Fortaleza de Paramonga. Construcción hecha completamente de adobes por el señorío Chimú, durante su último periodo. Es una construcción de tres niveles, se menciona que los recintos superiores son construcciones hechos por los

Incas. Aún quedan algunos vestigios de las pinturas que han adornado toda la fortaleza, según crónicas de los españoles, ésta se encontraba totalmente decorada. 

La Casa de las Brujas Se conoce así a la casa de huéspedes de Paramonga construida en 1920, propiedad de la familia Canaval. En 1923 pasó al consorcio Grace y fue usado para dar hospedaje a los antiguos funcionarios de la hacienda. Su construcción de estilo burgoeuropea de quincha y madera, cuenta con cuatro pisos, una portada principal, un vestíbulo, sala y baño.  Actividades. - Otros.  Servicios. – Alojamiento y alimentación en zonas aledañas.  Visita. – Todo el año.  Descripción. - Fue edificada alrededor del año 1920 por un equipo de trabajadores especializados que pertenecían a la ex Hacienda Paramonga. A partir del año 1923 inician sus funciones como casa de huéspedes de los antiguos funcionarios de la Hacienda propiedad del consorcio G.W.Grace.

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Playas Hay 6 distintas playas de distintas características que forman el circuito de playas de barranca. Al norte se encuentra Chorrillos y sus antiguas casonas, Miraflores , puerto chico tradicional caleta de pescadores de mar tranquilo. Al sur esta el colorado con su complejo de piscinas, Bandurria y Atarraya. Al sur en Supe Pueblo se encuentran las playas -el áspero, caleta Vidal, Pucusana, Quitacalzón, Viño chico y otros. 

Playa Chorrillos Actividades. - Paseos en bote, tabla hawaina Servicios. - Alojamiento, alimentación, esparcimiento y otros. Visita. - Todo el año. Descripción. - Considerada la mejor playa. Es conocida asi por los muchos “chorrillos” de agua que brotan del inclinado terreno. Esta playa es la de mayor atractivo turístico del distrito de Barranca.

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Playa Miraflores Actividades. - tabla hawaina

Servicios. - Alojamiento, alimentación, esparcimiento y otros. Visita. - Todo el año. Descripción. – Caleta y balneario; el mar es tranquilo y es el preferido por la gente de Barranca. Hay un poblado de casas modestas y restaurantes de ramadas en el verano. 

Playa Puerto Chico Actividades. - Pesca de altura, paseos en bote. Servicios. - Alojamiento, alimentación, esparcimiento y otros. Visita. – Diciembre a marzo. Descripción. – Caleta y balneario; el mar es tranquilo y es el preferido por la gente de Barranca. Hay un poblado de casas modestas y restaurantes de ramadas en el verano.