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Maneras para perder peso con métodos comprobados por la ciencia

Por alguna razón, muchas personas en la actualidad han cambiado sus hábitos alimenticios con la finalidad de mejorar su calidad de vida. Una de esas modificaciones tiene que ver con sus hábitos alimenticios buscando perder peso de una manera rápida y lo más importante, segura. Fiona Tuck, una reconocida nutricionista explicó en una oportunidad que fue entrevistada por el HuffPost de Australia, que todo “depende de cuánto peso se necesita perder y sobre todo el tiempo que se dispone para perderlo”. Tuck lo explicaba de la siguiente manera, “perder un kilogramo o dos puede hacerse con relativa rapidez. Sin embargo, eliminar una gran cantidad de peso en un corto período de tiempo puede agregar un exceso de tensión y estrés al cuerpo”. En la actualidad, la era de la información ha contribuido a que se presenten muchas opciones orientadas a perder peso. No obstante, muchas de estas no ofrecen los resultados esperados porque han sido diseñadas para ciertas personas con un determinado tipo de metabolismo. Pese a ello, todos pueden ser capaces de adaptar su cuerpo a diversas fórmulas para bajar de peso de una manera sana. En otras palabras, si es posible perder peso de una manera rápida y ello no tiene por qué poner en riesgo la salud.

Manera segura de perder peso basada en métodos científicos Como se ha explicado anteriormente, si es posible perder peso de una manera rápida aunque esta no es la mejor opción ya que no supera los beneficios de realizarlo de una manera lenta. Pero si es el caso, lo importante es saber que existe un método saludable que permite reducir talla y lo mejor es que está comprobado científicamente. Este sistema solamente requiere de un paso previo de la persona que lo va a desarrollar y es compromiso, un acuerdo para toda la vida que combine una alimentación balanceada, conformada por comidas saludables y además mantenerse físicamente activo. Alexandra Parker, una dietista acreditada, explicó en una oportunidad que la pérdida de peso a corto plazo no debe cambiar los hábitos alimenticios. Todo lo contrario, estos deben llevarse de una manera adecuada y combinarse con un estilo de vida saludable. Parker también agrega que existen muchos métodos que permitirán bajar de peso en un corto período de tiempo, pero estos harán que la persona sienta hambre en todo momento. Si la misma no cuenta con una actitud de hierro, el hambre lo vencerá y terminará comiendo más de la cuenta. A continuación se muestran algunos métodos que se han desarrollado para perder peso en un tiempo considerable y lo mejor de todo es que están basados en la ciencia.

1. Reducir el azúcar y los almidones De acuerdo con muchos especialistas, bajar las cantidades de azúcar que se consumen y especialmente de los almidones, que no son otra cosa que carbohidratos, forma la parte más importante a la hora de llevar una dieta esencial para bajar de peso. Sin darse cuenta, la persona que logra practicar esta recomendación notará que los niveles de hambre bajarán y en consecuencia terminará comiendo muchas menos calorías. Esto conlleva a que en lugar de quemar carbohidratos para la obtención de energía, el cuerpo comienza a alimentarse de la grasa almacenada. Adicionalmente se tiene que al bajar las cantidades de carbohidratos en el organismo también se reducen los niveles de insulina. Por otro lado, los riñones comienzan a eliminar el exceso de sodio y agua del cuerpo con lo cual baja la hinchazón y el peso innecesario que produce el agua. Muchos estudios sostienen que no es extraño perder hasta unas 10 libras (5 kilogramos) durante la primera semana después de haber iniciado la dieta. Claro, la misma lleva a una pérdida no sólo de peso de agua, sino también de grasa.

2. Alimentarse de proteínas, grasas y verduras Otro punto que se debe tomar en cuenta para el buen desempeño de estas recomendaciones tiene que ver con una modificación de los hábitos alimenticios. Esto quiere decir que probablemente (y se espera que sea así) se le deba decir adiós a las pizzas, hamburguesas, los pasteles y una serie de alimentos muy sabrosos pero que en nada contribuyen para bajar de peso. En su lugar, se establecerá una norma donde las comidas deben estar compuestas por un perfecto trinomio. Esto no es otra cosa que incluir en las mismas una fuente de proteínas, una fuente de grasa y verduras bajas en carbohidratos. Por otro lado, se debe empezar a establecer una serie de criterios a la hora de llevar adelante la construcción de las comidas y ello exigirá un mayor control en cuanto al consumo diario de carbohidratos, el cual no deberá excederse del rango recomendado de 20 a 50 gramos por día.

¿Qué proteínas se pueden consumir? Antes de comentar cuáles proteínas son buenas dentro de las dietas para bajar de peso, se debe saber que “cuando se trata de perder peso, la proteína es la reina dentro del universo de los nutrientes”. Por otro lado, las dietas ricas en proteínas también son efectivas a la hora de disminuir antojos y pensamientos obsesivos que se pueden tener sobre algunos alimentos en un 60 %. Reducir el deseo de bocadillos nocturnos a la mitad, o esas meriendas entre comidas es posible solo agregando proteínas a la dieta. Algunos resultados sostienen que siguiendo esos pasos se consumen al día 441 calorías o menos. A pesar de sus beneficios, la ingesta de proteínas no debe ser exagerada. Hacerlo de una buena manera aumenta el metabolismo de 80 a 100 calorías por día.

Vegetales bajos en carbohidratos Como ya se ha explicado anteriormente, una buena alimentación pasa por consumir en su dieta diaria una cantidad de vegetales bajos en carbohidratos. Es por ello que muchos nutricionistas y dietistas expresan que no se debe tener miedo de cargar el plato con este tipo de alimentos. Una dieta basada en carnes y verduras contiene una alta cantidad de fibra, vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para estar saludable. En otras palabras, se puede comer cantidades masivas de estos alimentos y ello implica que no se consumen más de 20 a 50 carbohidratos netos por día. A continuación una lista de los principales vegetales bajos en carbohidratos         

Brócoli Coliflor Espinacas Tomates Coles de Bruselas Repollo Acelgas Lechuga Pepino

Hay grasas que son buenas para el organismo A pesar de lo que se ha leído o las recomendaciones de los médicos, el organismo necesita consumir algo de grasas. No se debe tener miedo de consumir estas ya que al ingerir carbohidratos bajos y que también son bajos en grasa, se está desarrollando una receta para el fracaso y ello hará que la persona abandone el plan. Entre las principales fuentes de grasa saludable se encuentran el aceite de oliva, el aceite de coco, el aceite de aguacate y la mantequilla. No obstante, los especialistas recomiendan que el consumo de los mismos debe ser con moderación.

3. Combinar la dieta con un levantamiento de pesas Si bien no es necesario hacer ejercicio para llevar adelante este plan, no se debe dejar de lado que es lo más recomendable. En este sentido hay que tomar en consideración lo que estipulan los especialistas quienes recomiendan levantar pesas por lo menos tres veces por semana. Es esencial ser sincero a la hora de plantearse una rutina con pesas, asimismo es ideal que esta se realice en un gimnasio y bajo la mirada atenta de un instructor si no se tiene conocimiento sobre la materia. Por otro lado, es importante llevar a cabo un calentamiento previo a la hora de levantar las pesas, más si es una persona sedentaria. Un mal movimiento podría generar una lesión y ello afectar el plan establecido. Levantar pesas permitirá que se quemen más calorías y con ello se evita que el metabolismo disminuya, un efecto secundario y muy común cuando se establecen dietas o programas para perder peso. De hecho, estudios recientes demuestran que una dieta baja en carbohidratos y una planificación bien estructurada permitirá que se gane algo de músculo a medida que se pierden cantidades significativas de grasa corporal. Como una actividad alternativa al levantamiento de pesas, si esta no es para usted, es importante establecer una rutina de ejercicios cardiovasculares como caminar (siempre con tenis) trotar, correr, montar en bicicleta o nadar.

Los carbohidratos no se eliminarán por completo De acuerdo con algunas investigaciones, es factible que mientras se aplique este plan con rigurosidad se tenga un día libre a la semana donde se podrán comer algunos carbohidratos. Por lo general muchas personas prefieren hacerlo los días sábados. Ese día también es permitido comer algo de “comida engañosa”, esa que ofrece sensación de alimentar pero únicamente produce llenura en el estómago. Este tipo de alimentos no son necesarios pero pueden aumentar la presencia de algunas hormonas para quemar grasa como la leptina y las hormonas tiroideas Lo recomendable es mantenerse dentro de las fuentes saludables de carbohidratos como lo son las papas, la batata, la avena, una variedad de frutas, el arroz, la quinua entre otros alimentos. Si se ajusta a un solo día se podrán conservar los resultados del programa ya que es probable que se gane algo de peso pero la mayor parte será peso de agua que se perderá nuevamente en los próximos días.

Consejos para perder peso de la manera más fácil Se sabe que el plan presentado anteriormente es algo riguroso, por lo cual se ha establecido una especie de guía a seguir para mantener el programa y percibir los resultados de una mejor manera.  

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Comer un desayuno alto en proteínas. Estudios demuestran que la primera comida del día, rica en proteína reduce los antojos y la ingesta de calorías durante todo el día. Evite las bebidas azucaradas y los jugos de frutas. Aunque no parezcan, estos son productos que generan ganancia de peso. Disminuir su consumo puede ser un paso para no engordar. Tomar agua media hora antes de cada comida. De acuerdo con los resultados de diversos estudios consumir agua media hora antes de las comidas ayuda a la pérdida de peso en un 44 % durante tres meses. Elegir alimentos que favorecen la pérdida de peso. Existe una lista de productos que son útiles para perder grasa. Consuma fibra soluble. Algunos especialistas señalan que las fibras solubles pueden reducir la grasa, especialmente aquella que se acumular en el área del vientre. El café o té no están prohibidos. Sí, es posible que exista el mito de eliminarlos, pero se puede tomar la cantidad que se desee. La cafeína que contienen estos productos puede aumentar el metabolismo entre 3 y 11 %. Incluir la mayor cantidad de alimentos integrales. Este es otro mito, que los alimentos integrales no favorecen a la pérdida de peso, todo lo contrario, estos son más sanos, más abundantes y mucho menos propensos a que se ingieran en exceso. Se deben tomar en cuenta por encima de los procesados. Consumir las comidas despacio. Hay que tomar el tiempo necesario para ingerir los alimentos, no sólo para degustarlos, sino que con el tiempo, las personas que comen muy rápido están propensas a ganar más peso. Cuidar el sueño es importante, el no dormir las horas adecuadas es uno de los factores de riesgo que inciden en ganar peso, por ello cuidar de un sueño reparador en las noches es importante.