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DANIEL C. BECERRA SAAVEDRA

LOS COSTOS CUANTIFICABLES Y NO CUANTIFICABLES 1.1.- DIFERENTES COSTOS PARA DIFERENTES NECESIDADES En general la bibliografía tiende a analizar exclusivamente los costos cuantificables o económicos, pero existen también costos no cuantificables o de difícil cuantificación que condicionan la toma de decisiones. Estos deben ser considerados en cualquier tipo de organización. a). Costos Cuantificables o Económicos. a1. Costos Incurridos. a2. Costos imputados (costo de oportunidad; Depreciaciones o Amortizaciones, Provisiones, Previsiones). b). Costos no Cuantificables. b1. Costos individuales o personales: - Esfuerzo (físico y mental). - Tiempo b2. Costos Sociales b3. Costos Ambientales b4. Riesgo (incertidumbre) c). Costos Cuantificables que por su problemática de cuantificación son tratados como no cuantificables Los costos cuantificables con los cambios fácticos expuestos se deben analizar a la luz de una ponderación subjetiva de los denominados costos no cuantificables o de difícil cuantificación.

(1) Costos incurridos: son aquellas erogaciones incurridas en un periodo de tiempo determinado en la actividad. (2) Costos imputados: no son erogaciones incurridas en el periodo en cuestión, sino que si imputan contablemente erogaciones efectuadas en otros periodos (ejemplo amortización o depreciación de los bienes de uso) o imputaciones contables puras como el concepto de costo de oportunidad, que es considerar como costo la renta de las alternativas abandonadas, incluyendo en este concepto el tipo especial de costo de oportunidad que es el costo del capital propio (considerar como costo la renta a valores constantes, neta de desvalorizaciones monetarias nacionales o extranjeras), que se podría obtener colocando financieramente los fondos destinados a la explotación a un similar nivel de riesgo. (3) Tiempo personal y esfuerzo físico o mental, algunos individuos cuantifican estos conceptos en la actividad agropecuaria como factores positivos y no costos, por considerar que esta actividad es más gratificante u origina mejor calidad de vida que otras ya sea por el contacto con la naturaleza, trabajo con seres vivos, actividad productiva, etc. (4) Costos sociales y ambientales: se exponen in extenso a continuación (5) Riesgo e incertidumbre suelen ser considerados como sinónimos. Pero técnicamente podemos definir: • Riesgo: se da cuando existe cierto numero de estados naturales cuyas probabilidades de que se produzcan son conocidas por quien toma las decisiones. Esta clase de decisión o acuerdo se denomina toma de decisiones en estado de riesgo. Un ejemplo típico son los riesgos climáticos en agricultura • Incertidumbre: se ignoran las probabilidades de que se produzcan los diversos estados naturales. Estos problemas surgen cuando no existen pautas que permitan calcular las probabilidades de que ocurran los estados naturales, ya sea por falta de experiencia pasada o porque es imposible proyectarla hacia el futuro. Cuando hablamos de riesgo debemos tener en cuenta dos factores muy importantes: las características de una empresa o empresario y la faz subjetiva del factor riesgo. Hay empresarios que son mas arriesgados que otros, como consecuencia de ello, la definición de objetivos de la empresa y la forma de encarar la actividad va a estar seriamente condicionada por la manera personal que tiene el individuo de afrontar o no determinados riesgos.

DANIEL C. BECERRA SAAVEDRA . Costo económico – técnico: computa todos los factores utilizados. Agrega otras partidas que si bien no tienen erogación, sí son insumos o esfuerzos que tienen un valor económico por su intervención en el proceso: el valor locativo del inmueble propio, la retribución del empresario y el interés del capital propio. No significan egresos periódicos, sí son ingresos medidos en términos de costo de oportunidad, que se renuncian a percibir por ser utilizados en provecho del propio titular de dichos factores Ejemplo: costo económico: Supongamos que un pequeño comerciante invierte sus ahorros S/ 12,000.00, en un pequeño comercio. Aunque contrata un dependiente, él mismo lleva directamente el negocio y dedica el día entero a su administración. Al final de año, cuando hace sus cuentas observa que ha tenido unos ingresos de S/ 50.000 y ha contabiliza como costos los S/ 25.000 de mercancías que ha comprado, S/.10.000 en gastos de operación. El resto, S/15.000, constituye el beneficio contable y se lo lleva a su casa. Sin embargo el comerciante no ha tenido en cuenta los costos de oportunidad, como son: una renta fija libre de riesgo por sus ahorros en otra entidad financiera que le paga el 3.5%, estaría obteniendo un rendimiento S/.420.00 al que está renunciando y que hay que contabilizar como un coste. Además, su trabajo como administrador de la tienda también merece un sueldo; otra empresa podría contratarlo y pagarle S/.8,000 por realizar un trabajo similar, de forma que al dedicar su tiempo a su negocio está renunciando a dicho sueldo. Utilizando el concepto económico de coste hay que hacer las cuentas como se recoge en el cuadro adjunto ESTADO DE RESULTDOS CONTABLE Ingresos S/.50,000 Costo - 25,000 Utilidad Bruta 25,000 Gastos - 10,000

ESTADO DE RESULTADOS ECONÓMICO Ingresos S/. 50,000 Costo - 25,000 Utilidad Bruta 25,000 Gastos - 10,000 Costo de Oportunidad - 8,420 (*)

Utilidad Neta

Utilidad

15,000

6,580

(*) Constituye coste imputado (extracontable), determinando una utilidad realista

1.2.- OTRAS CARACTERÍSTICAS DE LOS COSTOS ECONÓMICOS. Se refiere al comportamiento de los factores del los costos con respecto al volumen o producción, así tenemos en las siguientes funciones: CUADRO Nº 1: FUNCIÓN DEL COSTE ECONÓMICO ANÁLISIS DEL COSTO A

B

C

D

E(C+D)

UNID INGRESOC. FIJO C. VARIA COSTE TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

F(C/A)

G(D/A)

C. UNIT

H(E/A)

I

J

C. UNIT. C. UNIT. COSTO

K(J-I)

INGRESO UTILIDAD

VABIABL TOTAL MARGINAMARGINALMARGINAL

FIJO

0

0

10,000

0

10,000

0

0

0

0

0

0

1

10,000

10,000

6,000

16,000

10,000

6,000

16,000

6,000

10,000

4,000

2

19,400

10,000

11,500

21,500

5,000

5,750

10,750

5,500

9,400

3,900

3

28,000

10,000

16,700

26,700

3,333

5,567

8,900

5,200

8,600

3,400

4

36,000

10,000

21,700

31,700

2,500

5,425

7,925

5,000

8,000

3,000

5

43,000

10,000

26,000

36,000

2,000

5,200

7,200

4,300

7,000

2,700

6

48,000

10,000

31,900

41,900

1,667

5,317

6,983

5,900

5,000

-900

7

52,000

10,000

37,400

47,400

1,429

5,343

6,771

5,500

4,000

-1,500

Costo Total: C = Y = ƒ(x) a) RANGO RELEVANTE

DANIEL C. BECERRA SAAVEDRA El rango relevante es la banda o intervalo que tiene la función, en este caso tiene de 1 (unidad de producción), hasta 7 unidades de productos

b) COSTO FIJO El Costo Fijo Total es un costo de capacidad conformado por los edificios, maquinarias y otros necesarios para producir y se expresa mediante la depreciación o relación con los mismos, son fijos en total en cada nivel de producción (corto plazo) y variable por unidad producida Costo Fijo Total = CFT. Costo Fijo Unitario = CFT / Q c)

COSTE VARIABLE TOTAL Y MEDIA (COLUMNA D Y G). El coste variable total en cada nivel de producción aumentan continuamente conforme aumenta las unidades, mientras que el coste variable unitario con respecto al volumen ordinariamente primero descienden hasta un punto de eficiencia máxima y luego se torna en creciente; la principal razón es que esta funcionando el principio de los rendimientos decrecientes, su expresión es: Costo Variable total = cvu * x

d) COSTO TOTAL Es la suma del Costo Variable total más el Costo Fijo en cada uno de los niveles de producción y se expresa: CT = a + b. x COSTE TOTAL MEDIO O PROMEDIO El coste unitario promedio decrece hasta alcanzar un coste mínimo para luego crecer.

Costo Total Promedio : c. = y

e)



Y  F (( X ) / X X

COSTO MARGINAL Es el incremento del coste tota que origina el incremento de una unidad física de producción. El coste marginal decrece al inicio para luego crecer Si el coste marginal aumenta, se dice que los rendimientos son decrecientes y estos son crecientes, el coste marginal es decreciente.

Costo..M arg inal 

dy dC  f `( x)  = ƒ’ (x)/ x’ dx cX

COSTO MÍNIMO (Ver cuadro Nº 1) El nivel optimo de producción corresponde cuando el coste marginal intercepta desde abajo al coste unitario medio, lo hace en el puntos donde esta curvas deja de decrecer y comienzan a crecer y por consiguiente producirá el mayor rendimiento, (nivel de 6 y 7 unidades):.

Costo contable: sólo asigna las erogaciones que demanda la producción de un bien: materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricación.

1.3 EL COSTO CONTABLE:

DANIEL C. BECERRA SAAVEDRA

CUADRO Nº 2: FUNCIÓN DEL COSTOS CONTABLE UNID C. FIJO TOTAL 1 50,000 2 50,000 3 50,000 4 50,000 5 50,000 6 50,000 7 50,000 8 50,000 9 50,000 10 50,000

C.VARIAB TOTAL 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 140,000 160,000 180,000 200,000

COSTE TOTAL 70,000 90,000 110,000 130,000 150,000 170,000 190,000 210,000 230,000 250,000

C.UNIT FIJO 50,000 25,000 16,700 12,500 10,000 8,300 7,100 6,300 5,600 5,000

C. UNIT. VARIABLE 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000

C.UNIT. TOTAL 70,000 45,000 36,700 32,500 30,000 28,300 27,100 26,300 25,600 25,000

ANÁLISIS DE LAS COLUMNAS CUADRO Nº 2 a)

El Coste Fijo Total: es una recta con pendiente cero y un importe total de $ 50,000 para cada uno de los niveles de producción dentro del rango relevante.

b) El Coste Variable Total: es una recta con pendiente de $ 20,000que varia proporcionalmente con el volumen de producción. CVT = cvu. Q. c)

Coste Total: es la suma del coste variable total + el coste fijo en cada nivel de producción: CT = C = a + b.x = CF + cvu. Q Ejemplo para el nivel 10 el CT = 50,000 + 20,000 * 10 unidades = $ 250,000.

d)

El Coste Unitario Fijo: es inversamente proporcional al numera de unidades producidas (por lo tanto es un coste unitario variable). Ejemplo para el nivel 10 se tiene el costo fijo unitario, es el mínimo con respecto a los demás niveles: CFMe =

CF 50,000 =  $5,000 q 10

e) El Coste Total medio = Se expresa por la relación que existe entre el coste total y el nivel de productos: CT ( q ) CV ( q )  CF  q q CV ( q ) CF CMe    CMeV ( q )  CMeF ( q ) q q CMe 