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• Omar Albornoz

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ASIGNATURA:

LIDERAZGO Y DESARROLLO PERSONAL

TEMA:  CARACTERISTICAS DE UN LIDER (GASTON ACURIO) DOCENTE: INTEGRANTE:

Aula:  302/AC2N3 CARACTERÍSTICAS DEL LÍDER

Gastón Álvaro Acurio Jaramillo es un chef, escritor, hombre de lidera una compañía con más de 3,000 empleados, presente en 13 ciudades distintas con 11 conceptos y marcas diferentes.

1.-CONSISTENTE CON LAS NECESIDADES DEL GRUPO En esta ocasión esta característica sobresale mucho del señor Gastón Acurio al tener a cargo más de 3000 empleados es una persona que sabe la necesidad de sus empleados sus visiones y sus capacidades de cada uno de ellos, es por eso que Gastón tiene empleados con una función para cada uno de ellos conociendo sus exigencias y capacidades, eso lo hace un líder en todo sentido preocuparse por su equipo dándoles las herramientas necesarias para mejorar. Hay una frase del mismo Gastón Acurio que dice: El verdadero líder sabe escuchar en todo momento, lo bueno lo malo y hasta lo vergonzoso.

2.- COMBINAR EL EJERCICIO INTELECTUAL, MORAL Y ESPIRITUAL Esta es una cualidad o característica muy esencial en para ser un líder en este caso también es una de las cualidades del señor Gastón Acuario donde se ve que conoce mucho de su labor aparte es un hombre que le gusta tener calidad en los servicios que brinda y para dar calidad todo el equipo tiene que practicar esa calidad, la moral que tiene es apuntar al éxito todos los productos que ofrece al público. También dijo una frase de el mismo: El líder es para sus colaboradores maestro, guía, mentor, no los puedes defraudar.

3.DOMINIO DE SI MISMO Gastón Álvaro Acurio Jaramillo es un chef, escritor, hombre de negocios y promotor de la gastronomía peruana. Es un personaje líder con poder y autocontrol. Asimismo, tiene mucha dosis de humildad, y empatía, piensa en el mañana representando al Perú en el mundo. La cocina peruana siempre existió, y ahora es un boom porque él y los cocineros hicieron un esfuerzo muy grande. Todos son parte de un proceso que se llama cocina peruana. Él es seguro de sí mismo, ya que en un momento se le vinculo en el ámbito político, pero él recalco que no será nunca candidato a un cargo político porque nació para ser cocinero. Gastón propone fomentar el emprendimiento, la eficiencia, la creatividad, la innovación.

4.GENERAR ENERGIA Y CREDIBILIDAD Gastón es un líder con grandes visiones y eso se ve reflejado en su gran trayectoria implementado procesos con energía en cada paso, además de movilizar a sus equipos con motivación y confianza. De esta manera él logra generar credibilidad ante sus seguidores. Dentro sus valores resaltan la honestidad, la competitividad para conseguir los resultados esperados y ser visionario ante un mundo que cambia. Él está seguro que el Perú es muy rico por lo que se siente optimista, con ganas de triunfar y orgulloso. Por tanto, logra ante sus seguidores esa confianza entre los peruanos reconociendo la multiculturalidad y viéndola como una oportunidad, como una ventaja competitiva frente al mundo. Entonces crea líderes y seguidores.

5.-ACTUAR DE ACUERDO A LAS CIRCUNSTANCIAS, PERO SUPEDITAS ESTAS A LA PROPIA PERCEPCIÓN

Gastón Acurio es muy conocido por explorar los caminos gastronómicos, también es conocido por sus discursos motivadores en distintos foros, con su voz reflexiva a veces poética, posee una gran afinidad y empatía en diferentes personas tanto en adultos como jóvenes marcando inspiración para crecer profesionalmente en muchos de ellas. Es un líder sin lugar a duda genera confianza y no exige algo que el mismo no haría. En la actualidad es líder de una red internacional de franquicias culinarias. Es un hombre lleno de humildad, hace unos años atrás participo en el lanzamiento de las elecciones de UNICEF. Estos actos de por si lo vuelven importante e intachable a seguir por nuevos logros y triunfos.

6.NO ENMARCARSE A COMPORTAMIENTOS PRESTABLECIDOS

Gastón Acurio es un líder que no se limita en comportamientos que nos prestablece la sociedad, es un general en medio de la batalla, que debe retirarse al término de la guerra .El considera que liderazgo es una herramienta para generar valor y riqueza a los demás y que líder no puede exigir algo que él mismo no haría .es necesario que las limitaciones y comentario mal intencionados no se deba considerar y mucho menos influenciar sino debe ser el empuje para seguir desarrollándonos ,muchas personas le aconsejaba que no salga del país ya que probablemente fracasaría . pero él ya tenía la perceptiva de su vida que era que su nombre sea reconocido con uno de los mejores chef del mundo y lo logro con esfuerzo dedicación y sobre todo con el respeto de uno al otro .El menciona que sabe escuchar en todo momento, lo bueno o malo y hasta lo venenoso pero no deja que esos comentarios lo saquen de su meta y por ende considera que la sociedad nos impone su forma decir o hacer las cosas pero las decisiones la tomamos nosotros arriesgar y creer en uno mismo serán pilares que nos llevaran al éxito.