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• Juan Romulo Alcazar

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“Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional”

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Trabajo encargado – AGROTECNIA Tema: “ labores

complementarias”

Profesor: Ing. Falconi palomino, jose Integrantes: -Gonzales Arango, Santos Julio Cesar -Abanto Bustinza, Jhonatan ismael -Pajar Arenas, Francisco Fabio Grupo: A*.

LIMA – PERÚ (10/11/18) Turno: Martes 11 a.m. – 1 p.m. - Aula 12 (turquesa) – Curso de Agrotécnia – Universidad Nacional Agraria La Molina. Abanto Bustinza, Jhonatan ismael ([email protected]); Pajar Arenas, Francisco Fabio ([email protected]);); Gonzales A. Cesar ([email protected])

Introducion : bla bla bla bla bnla

Objetivos:  Conocer las labores complementarias de manejo que se realizan durante el crecimiento y desarrollo de los cultivos.  Brindar las condiciones adecuadas para que la planta cumpla en forma normal su ciclo de vida hasta alcanzar los más altos rendimientos en producción y productividad.  Saber cuándo y cómo se deben de realizar las diferentes labores complementarias, ya que cada cultivo tiene diferentes características.

Revisión bibliográfica: bla bla bla bla bla bla

Apuntes de la práctica: Entre las diferentes labores complementarias vemos al riego de machaco, el cual ayudara a controlar los niveles de germinación de semillas de malezas, como también a tener un terreno de fácil preparación. Otra labor es el aporque, que se da en varios cultivos, y tienen por función mejorar rendimiento y calidad del cultivo. Si no se lograse hacer el aporque, las malezas y los insectos malogran el cultivo. También por qué sirve para darle un mejor soporte a la planta.

También en el caso del maíz, al desarrollarle sus raíces adventicias ayudan a que la planta pueda adsorber nutrientes a través de estas. Existe una mejor capacidad de retención de agua, mejor estructura del suelo, control de plagas; el aporque no se hace en todas las especies.

El aporque puede ser mecanizado, manual o con animales, en el caso de la papa el aporque se hace entre los 35 o 45 días, sino se realizaría el aporque la producción sería menor.

Otra labor contraria al aporque es el desaporque, que es una labor complementaria para poder cosechar. En el caso del maíz no es necesario el desaporque porque la parte comercial se encuentra en la parte superficial. También tenemos a la guiada y el despunte que ayudan a que la planta se mantenga en su lugar y no se enreden, también el despunte garantiza una mayor producción. El despunte solo se hace en la rama principal, puede hacerse en las ramas laterales si una de ellas empieza a predominar sobre la otra. Se utiliza tijeras desinfectadas para no ocasionar problemas sépticos en el corte que se está haciendo al realizar las labores.

El guiado es constante porque la planta sigue creciendo y el despunte en forma general es una sola vez.

Otra labor complementarla es la defoliación, que se refiere a cortar las hojas. En el caso de frutales en alguno también se hace decapitación floral.

La defoliación se hace en cítricos 15 o 20 días antes de la cosecha. Existe una labor llamada toneo que es el arreglo que se hace en el campo para saber el lugar por donde ingresara el agua y de esta manera se haga un buen riego y las plantas adsorban la cantidad de agua necesaria. En cuanto a la poda existen diversos tipos , entre ellos destacan : la poda de formación , que una vez que se tiene a la planta se tiene que formar una copa en donde se deja 4 a 5 ramas de una forma bien distribuida, sin que una sombree a la otra. La poda de sanidad elimina aquellas partes que tienen problemas de enfermedad.

Hay otra poda que se llama poda de rejuvenecimiento, que se realiza en arboles de más de 15 años pero que todavía dan producción.