• Author / Uploaded
• RochiVe

Citation preview

LA MIEL DE ABEJA La miel es producida por las abejas y otros insectos, generalmente a partir del néctar del que se alimentan. Dichas especies animales extraen el néctar de flores como el romero, el tomillo, el trébol, el eucalipto, el brezo, el ulmo o el castaño. Los componentes principales de la miel son el agua, la glucosa y la fructosa. También contiene calcio, hierro, vitaminas B, C y D y antioxidantes, entre otros nutrientes. Además de ser un gran complemento para endulzar postres, pan, té o mostaza, la miel puede tener muchas otras propiedades beneficiosas que quizá no conozcas. Si es de buena calidad puede mejorar nuestra alimentación pero también nuestra salud. Es por esto que recientemente se ha incrementado su uso como complemento en tratamientos médicos. Propiedades y beneficios de la miel Los efectos beneficiosos de la miel para la salud dependen en gran medida de la variedad que se coma.  Para la cara y la piel  Para el cabello  Ayuda a adelgazar  Reduce el colesterol y la presión sanguínea  Alivia problemas intestinales y estreñimiento  Podría prevenir el cáncer  Cura heridas y quemaduras  Podría sustituir el azúcar en casos de diabetes  Antiinflamatoria  Antioxidante  Alivia problemas oculares

LA LINAZA Se llama linaza a la semilla de la planta de lino. De la linaza se extrae un aceite vegetal que es uno de los aceites más saludables que existen. Como alimento también es muy saludable, gracias a que contiene una alta cantidad de fibra dietética, ácidos grasos del tipo omega 3 y omega 9. 

Gracias a su riqueza en fibras vegetales la linaza resulta un excelente cereal para incluir en dietas para bajar de peso. No solamente actúa como ayuda para el estreñimiento, sino que ayuda a controlar el sobrepeso y a regular el apetito por la sensación de saciedad que produce.



Las fibras solubles de la linaza impiden la acumulación de colesterol en la sangre, facilitando su eliminación por vías naturales. Esta propiedad de la linaza se debe a que posee un tipo de fibra que se adhiere al colesterol evitando de esa manera que sea absorbido por el organismo.



Previene

diversas

enfermedades

inflamatorias,

gracias al ácido

linolenico que es muy bueno para prevenir todo tipo de inflamaciones, principalmente las que tienen nombres terminados en itis como la gastritis, tendinitis, colitis, artritis y muchas más.

SÁBILA La planta de aloe vera, también conocida como sábila, es una de las más famosas gracias a los beneficios que tiene para la salud, la belleza y el hogar. Su contenido nutricional es extenso, ya que es rica en vitamina A, C, E y B1, B2, B3, B6 y B12; y también en ácido fólico y minerales, entre otros. Las propiedades de la sábila son muy extensas y ofrecen muchos beneficios que podemos aprovechar con su uso externo o su consumo. Si aún no conoces todo el poder medicinal que tiene esta planta, a continuación te explicamos sus propiedades y algunos de las bondades que tiene para tu salud. Entre estas, se pueden destacar: 

     

Es calmante, cicatrizante, humectante y regeneradora. También tiene propiedades antiinflamatorias, ideales para reducir problemas como el acné. Es depurativa, desintoxicante y favorece la digestión. Funciona como un potente antiviral. Contiene muchos aminoácidos, tales como el ácido glutámico, ácido aspártico, alanita, arginina, glicina, entre otros. Regula la glucosa del organismo. Aporta gran cantidad de enzimas, tales como amilasa, lipasa, fosfatasa, entre otras. Se considera un suplemento dietético.

La sábila tiene propiedades que ayudan a reducir el colesterol y mejoran la circulación. Varias investigaciones han llegado a la conclusión de que esta planta tiene propiedades que regulan la glucosa del organismo y, por eso, ha sido considerada como un antidiabético. La sábila ayuda a regular los niveles de triglicéridos y reduce la glucosa en algunos casos de diabetes tipo II.

CHÍA Las semillas de chía provienen de una planta herbácea perteneciente a la familia de la menta, conocida como Salvia hispánica, que es nativa de México y Guatemala, y la historia sugiere que era un cultivo alimenticio muy importante para los aztecas. Pero a pesar de su antigua historia como un elemento básico en la dieta (para los aztecas y los mayas en su día), ha sido recientemente, cuando las semillas de chía se han convertido en un super alimento moderno. En los últimos años es cuando ha comenzado a popularizarse, y ahora es consumido por millones de personas en todo el mundo que quieren cuidar su salud. Estas pequeñas semillas de color negro o blanco son uno de los alimentos más saludables del planeta. Hoy en día, la chía es cada vez más conocida como una gran fuente de grasas omega-3 concentradas y de fibra. Cabe destacar su gran perfil nutricional. Contienen calcio, manganeso, magnesio y fósforo, y también contienen una buena cantidad de zinc, vitamina B3 (niacina), potasio, vitamina B1 (tiamina) y vitamina B2. Una ración de 30 gramos de chía tiene 11 gramos de fibra (que es alrededor de un tercio de la ingesta diaria recomendada para adultos). Si añadimos una pequeña cantidad de chía a nuestra dieta, nos aseguraremos estar tomando la cantidad recomendada de fibra, algo muy beneficioso para nuestra salud digestiva.