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UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA FACULTAD DE COMUNICACIÓN Y CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA ASOCIACIÓN UNIVERSIDAD PRIVADA “SAN JUAN BAUTISTA” FILIAL CHINCHA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA

COMUNICACIÓN Y CIENCIAS

ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE

ADMINISTRACIÓN

Curso: Responsabilidad Social de la Empresa Docente:

Julio Wu Matta

VII Ciclo – Noche RESPONSABLES:

 Cajo Guerra Janet Maricielo  Gonzales Almeida Giannina  Torres Espino Anyela  Salazar Sánchez Mayra

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DEDICATORIA Este trabajo está dedicado en primer lugar a Dios quien fue el creador de todas las cosas, el que nos ha dado la fortaleza para continuar; por ello se lo entregamos, con toda la humildad que nuestros corazones pueden emanar. De igual forma, a nuestros Padres, a quienes les debemos nuestras vidas, les agradecemos el cariño y su comprensión, a ustedes quienes han sabido formarnos con buenos sentimientos, hábitos y valores, lo cual nos ha ayudado a salir adelante buscando siempre el mejor camino. A nuestros maestros, gracias por su tiempo, por su apoyo así como por la sabiduría que nos transmitieron en el desarrollo de este trabajo. Y sin olvidar mencionar también a todos los jóvenes universitarios que cada día se empeñan por destacar para ser pieza clave y humanista en la sociedad.

AGRADECIMIENTO P

rimero y antes que nada, dar gracias a Dios, por estar con nosotros en cada paso que damos, por fortalecer nuestros corazones e iluminar nuestra mente y por haber puesto en nuestro camino a aquellas personas que han sido nuestro soporte y compañía durante todo el periodo de estudio. Agradecer hoy y siempre a nuestras familias por el esfuerzo realizado por ellos; el apoyo a nuestros estudios, de ser así no hubiese sido posible. A nuestros y demás familiares ya que nos brindan el apoyo, la alegría y nos dan la fortaleza necesaria para seguir adelante.

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Un agradecimiento especial a nuestros profesores, por la colaboración, paciencia, apoyo y sobre todo por esa gran amistad que nos brindan, por escucharnos y aconsejarnos siempre.

Indice Introducción…………………………………………………………………………… …………………..……………6 Antecedentes…………………………………………………………………………… ……………………………...7 Marco Conceptual……………………………………………………………………………… ……………………..8 Marco Teorico…………………………………………………………………………………… ………………………11 La Responsabilidad Social Empresarial……………………………………………………………………….12 La Ética………………………………………………………………………………………… ……………………………14 La Sostenibilidad………………………………………………………………………… ……………………………..15 Foda………………………………………………………………………………………… ………………………………..17 Estados Financieros……………………………………………………………………………… ……………………22 Historia De Laredo…………………………………………………………………………………… ……………….21 Mision Vision Objetivos………………………………………………………………………………… …….…….26

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Estrategia Corporativa……………………………………………………………………………… ……………....27 Gestión Ambiental………………………………………………………………………………… …………………..29 Política De Gestión…………………………………………………………………………………… ………………..30 Política De Medio Ambiente………………………………………………………………………………… …….31 Gestión Social……………………………………………………………………………………… …………………………..32 Certificaciones………………………………………………………………………… ………………………………….36 Matriz Efe…………………………………………………………………………………………… ………………………42 Matriz Efi…………………………………………………………………………………………… ……………………….43 Organización De La Empresa………………………………………………………………………………… …….44 Ley 29873……………………………………………………………………………………… ………………….………..45 Ética………………………………………………………………………………………… ……………………….…........46 Responsabilidad Social……………………………………………………………………………………… …………47 pág. 4

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Sostenibilidad Social……………………………………………………………………………………… ……………55

INTRODUCCIÓN En el actual escenario mundial, los principales desafíos para las organizaciones provienen de los vertiginosos cambios del entorno. La globalización, la competencia, la tecnología, la responsabilidad social, el conocimiento y los activos intangibles, demandan a las empresas serias modificaciones en sus estructuras y estrategias (Viteri, 2007). Los conceptos de Responsabilidad Social y Ética van estrechamente ligados entre sí, ya que la ética es el saber que nos orienta la conducta reflexivamente y cuyo fin es la toma de decisiones prudentes y justas y, la responsabilidad social es una forma de gestión que tiene y debe guiarse por la toma de decisiones prudentes y justas. Precisamente la ética, respecto de las organizaciones, busca proporcionarles un fin social. Éste, se compone de dos tipos de bienes: internos y externos. Los bienes y/o servicios internos son la actividad de la organización propiamente dicha (es decir, la satisfacción de necesidades básicas) y los bienes externos son los comunes a todas las organizaciones: prestigio, dinero y poder. Es aquí cuando encontramos el enlace con la ética, ya que las organizaciones proactivas se anticipan a las demandas de la sociedad, ven más allá y actúan ofreciendo calidad y confianza, invirtiendo recursos en sus bienes internos. Las utilidades luego son un resultado necesario, debido a que la sociedad legitima este tipo de organizaciones. Confía en ellas y consume sus productos. La responsabilidad social no es una cuestión de cosmética, de ahí que resulte tan difícil elegir un caso para analizar. Muchos ejemplos de empresas que dicen actuar de manera responsable, en realidad no han cumplido con los niveles de expansión ética en ellas. Estos niveles son los grupos de interés vinculados a la organización y que varios autores coinciden en clasificarlos en el ámbito interno (accionistas o directivos; trabajadores o público interno) y en el ámbito externo (clientes, consumidores, proveedores, la comunidad, el medio ambiente). A veces sus acciones no contemplan los grupos de interés internos y externos a ellas; así, pueden pregonar normas de calidad, ayudar a la comunidad, pero no cumplen con sus proveedores o sus trabajadores, por ejemplo. Responsabilidad Social es el compromiso de identificar los problemas de interés público como: medio ambiente, pobreza, desigualdad de ingresos, atención de salud, hambre, desnutrición y analfabetismo y, que compete a todo tipo de organizaciones (empresa, estado, universidad), para emprender acciones que generen impactos positivos en la sociedad, con el aporte de soluciones basadas pág. 5

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en la transparencia, pluralidad, sustentabilidad y ética, siendo la meta el desarrollo sustentable del ser humano y su entorno.

ANTECEDENTES La industria azucarera peruana ha atravesado en los últimos 20 años por ciclos de expansión y retracción muy marcados, debido a factores exógenos; como eventos climáticos; y endógenos, como el cambio en la normatividad del sector. A partir de mediados de los años noventa, la industria inició su recuperación, principalmente por las mayores inversiones de empresas con socios estratégicos, abandonando la mayoría de ellas el modelo cooperativo promovido en la década de los años sesenta por un gobierno militar de corte socialista. A partir del 2001 (y con vigencia al 2010), se promulgó la Ley de Promoción del Sector Agrario (Ley 27360), la cual favorece al sector con un pago de 15% por Impuesto a la Renta, un Régimen especial Laboral y de seguridad social que implica el pago de aportaciones a la tasa del 4%. En el 2003, las empresas azucareras produjeron 958.8 mil TM, casi un récord histórico, pero el 2004 las sequías detuvieron su desarrollo de manera coyuntural. En el 2008, la producción superó las 1,000 mil TM, explicada por una mayor productividad y el aumento de las áreas sembradas. La Industria La producción de azúcar incluye el conjunto de actividades productivas desarrolladas alrededor de la caña de azúcar, que tiene lazos tanto hacia atrás con el sector agrícola al proveerle la materia prima, como hacia delante con industrias como la alimentaria, farmacéutica, papelera, de combustibles, etc., proveyéndoles de subproductos como azúcar, bagazo y melaza. Se relaciona también con los proveedores de bienes y servicios, algunos de los cuales tienen un carácter especializado. Este mercado está compuesto por solamente doce empresas productoras, ubicadas principalmente en la costa norte del país, por lo que hay el riesgo latente de comportamientos colusivos en el precio. La principal barrera de entrada a esta industria es la existencia de altos costos hundidos originados por las inversiones realizadas en la compra de activos fijos. Otra de las características es la necesidad de inversión continua en tecnología e investigación para la mejora de la competitividad.

MERCADO INTERNO

En el mercado interno, se espera que la demanda interna se vea afectada en los próximos dos años por los efectos de la crisis internacional. El crecimiento del PBI, para el 2009, se estima en apenas 2.2%, luego de haber crecido 9.8% en el 2008.

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MARCO CONCEPTUAL Responsabilidad Social

 Es

un concepto que sigue evolucionando en la búsqueda de consensos mínimos sobre el tema. Tal ha sido la vigencia del tema que Organización Internacional para la Estandarización (ISO) que ha producido normativas para asegurar la calidad de los procesos técnicos y medioambientales de las empresas, han hecho un esfuerzo para producir una guía normativa que, a pesar de no se certificable, intenta unificar criterios para que cualquier organización con sentido ético pueda implementar una gestión con responsabilidad social. Autor (Gustavo González).

 Es un conjunto de estrategias que permiten identificar, atender y sobrepasar las necesidades y expectativas de los grupos de interés internos y externos de la organización. Autor (Jose Gonzales)  Es un término que se refiere a la carga, compromiso u obligación, de los miembros de una sociedad ya sea como individuos o como miembros de algún grupo tienen, tanto entre sí como para la sociedad en su conjunto. AUTOR (RSECHAT)  La responsabilidad social es la teoría ética o ideológica que una entidad ya sea un gobierno, corporación, organización o individuo tiene una responsabilidad hacia la sociedad. Esta responsabilidad puede ser “negativa”, significando que hay responsabilidad de abstenerse de actuar. AUTOR (JESUS PERES)

 Se considera un concepto normativo no obligatorio o “ley blanda” (es decir, sin la fuerza de la ley), tales como los plasmados en algunos acuerdos internacionales. AUTOR( STHEVEN GARCIA)

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ÉTICA  La ética es la rama de la filosofía que estudia la bondad o la maldad de los comportamientos, que se estudia qué es un acto moral AUTOR (Adrián Romero Núñez).  En la filosofía, la ética no se limita a la moral, que generalmente se entiende como la costumbre o el hábito, sino que busca el fundamento teórico para encontrar la mejor forma de vivir, la búsqueda del mejor estilo de vida. AUTOR .(Tomás Aquino)  Es el conjunto de principios, valores y normas de actuación por los que se deben regir los agentes en el desarrollo de sus funciones profesionales. AUTOR. (David Hume).  Ética es pensar en el bien común y buscar la satisfacción de todas las partes. Cuando una empresa se lleva a cabo con ética, la probabilidad de la lealtad del cliente es mucho mayor. AUTOR. (Immanuel Kant)  Es FORMAL y no MATERIAL, ya que no ofrece unas normas de conducta ni impone un estilo de vida (buscar el placer, llevar una vida intelectual, vivir de forma austera…) para alcanzar la felicidad. AUTOR. (Jürgen Habermas)

SOSTENIBILIDAD pág. 8

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 Es atender a las necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer las suyas, garantizando el equilibrio entre crecimiento económico, cuidado del medio ambiente y bienestar social AUTOR (Beatriz Macedo )  Describe cómo los sistemas biológicos se mantienen diversos, materiales y productivos con el transcurso del tiempo. Se refiere al equilibrio de una especie con los recursos de su entorno .AUTOR (Robert Solow).  El desarrollo sostenible es aquel que ofrece servicios ambientales, sociales y económicos básicos a todos los miembros de una comunidad sin poner en peligro la viabilidad de los entornos naturales, construidos y sociales de los que depende el ofrecimiento de estos servicios." (RUEDA, 1997)

 Se puede decir que la sostenibilidad deberá tener diferentes estructuras a partir de las diferentes escalas de organización en la cual se incierta.” (CHAVES, 2008).  La sostenibilidad son aquellos caminos de progreso social, económico y político que satisfacen las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer sus propias necesidades (Brundtland).

IMPACTO AMBIENTAL

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 Vlachos y Hendricks, citados por Ferreiro (1984) consideraban que el impacto indica principalmente los costos y beneficios sociales y ambientales, tangibles e intangibles resultantes de una actividad en particular.  Gómez (1978) define al impacto ambiental como “El cambio de valor del medio o de alguno de sus elementos (en particular, de un punto, de un ecosistema o de una unidad operativa adoptada), como consecuencia de la relación o el tipo de respuesta del mismo ante influencias externas; por lo tanto, puede concebirse el impacto como la perada o ganancia del valor de cada uno de los recursos o del medio en conjunto”.  Para Sanz (1991), el impacto ambiental “Se define como la alteración que se produce en el medio natural donde el hombre desarrollo su vida, ocasionada por un proyecto o actividad que se lleva a cabo”. Con base en los conceptos de este mismo autor puede expresarse lo siguiente: a. “La alteración no aparece si el citado proyecto o actividad, no se ejecuta”. b. Un proyecto o acción no produce siempre los mismos efectos y ello dependerá delreceptor, por ejemplo, una acción de efectos contaminantes introducida en una zona excenta, podría ser asimilada por el medio natural sin dar lugar a procesos degradantes, con lo que el impacto ambiental puede no existir, sin embargo, introducida en un medio ya alterado, podría superarse el poder de autoasimilación y desencadenar procesos irreversibles de degradación. c. La alteración que puede producirse, viene expresada por la diferencia entre la evolucióndel medio “sin” la ejecución del proyecto o actividad y “con” la ejecución del mismo. d. “El grado de incidencia que ello tiene en las condiciones o circunstancias que rodean el hábitat humano, es lo que determina el impacto ambiental”.

 Zaror (2,002), se refiere al impacto ambiental como la alteración del medio ambiente, provocada directa o indirectamente por acciones humanas (labores mineras) o actividad en un área determinada.

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 Rodríguez

(2,004), define el Impacto Ambiental como efectos positivos o negativos que se producen en el medio ambiente como consecuencia de acciones antrópicas.

MARCO TEORICO

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LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

Es una forma ética de gestión que implica la inclusión de las expectativas de todos los grupos de interés (Accionistas/Inversionistas, Colaboradores y sus familias, Comunidad, Clientes, Proveedores, Medio Ambiente y Gobierno) alrededor de la empresa, para lograr el desarrollo sostenible.

La RS ayudará a la empresa a tomar conciencia de su rol en el desarrollo de nuestro país, reconociéndose como agente de cambio para mejorar la calidad de vida y la competitividad de su entorno.

Responsabilidad de una organización ante los impactos que sus decisiones y actividades ocasionan en la sociedad y el medio ambiente, mediante un comportamiento ético y transparente que:

Contribuya al desarrollo sostenible, incluyendo la salud y el bienestar de la sociedad; Tome en consideración las expectativas de sus partes interesadas; Cumpla con la legislación aplicable y sea coherente con la normativa internacional de comportamiento; Esté integrada en toda la organización y se lleve a la práctica en sus relaciones.

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 CARACTERISTICAS  Generalidades: La característica esencial de la responsabilidad social es

la voluntad de una organización de aceptar responsabilidades y asumir los impactos de sus actividades y decisiones en la sociedad y el medioambiente. Esto implica demostrar un comportamiento transparente y ético que contribuya al desarrollo sostenible, incluyendo la salud y el bienestar de la sociedad, tome en consideración las expectativas de sus partes interesadas, cumpla con la legislación aplicable y sea coherente con las normas internacionales de comportamiento, esté integrado en toda la organización y se lleve a la práctica en sus relaciones.

 Las expectativas de la sociedad : La responsabilidad social implica

entender las expectativas e intereses más amplios de la sociedad. Un principio fundamental de la responsabilidad social es el respeto por el estado de derecho y el cumplimiento de las obligaciones legalmente vinculantes. La responsabilidad social requiere, además, acciones que vayan más allá del cumplimiento de las leyes y un reconocimiento de las

obligaciones a otros que no son legalmente vinculantes. Estas obligaciones surgen de los valores éticos y de otras índoles, ampliamente compartidas.

Aunque las expectativas de un comportamiento responsable variarán entre países y culturas, las organizaciones deberían respetar las normas internacionales de comportamiento, como las que establece la Declaración Universal de Derechos Humanos.

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UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA FACULTAD DE COMUNICACIÓN Y CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS  El rol de las partes interesadas en la responsabilidad social: La

identificación de, e involucramiento con las partes interesadas son fundamentales para la responsabilidad social. Una organización debería determinar quién tiene un interés en sus decisiones y actividades, de modo que pueda conocer sus impactos y definir cómo abordarlos. Mientras que las partes interesadas pueden ayudar a una organización a identificar la relevancia de ciertos temas para sus actividades, éstas no reemplazan a la sociedad en su conjunto en la determinación de normas y expectativas de comportamiento. Un tema particular puede ser pertinente para la responsabilidad social de una organización, incluso si no ha sido identificado específicamente por las partes interesadas a las que consulta.



Integrando la responsabilidad social en toda la organización : Debido a que la responsabilidad social se preocupa de los impactos reales y posibles de las actividades y decisiones de una organización, las actividades en curso y habituales que realiza una organización a diario constituyen el comportamiento más importante a abordar. La filantropía, entendida en este contexto como la donación con fines caritativos, puede tener un impacto positivo en la sociedad. Sin embargo, una organización no debería utilizarla como un reemplazo para enfrentar los impactos adversos de sus actividades. Los impactos de las actividades de una organización, pueden verse ampliamente afectados por sus relaciones con otras organizaciones. Una organización puede necesitar trabajar con otros para poder abordar sus responsabilidades. Entre estas otras organizaciones pueden incluirse sus pares, la competencia, partes de la cadena de valor o cualquier otro actor importante que participe dentro de la esfera de influencia de la organización.

 Relaciones entre responsabilidad social y desarrollo sostenible : Aunque muchas personas utilizan los términos responsabilidad social y desarrollo sostenible de manera intercambiable, y existe una relación cercana entre ellos, son conceptos diferentes.

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LA ÉTICA

La ética es una ciencia que tiene por objeto de estudio a la moral y la conducta humanas. Nosotros sabemos qué cosa es buena, qué otra cosa es mala, si alguien es respetable o corrupto, leal o indigno, gracias a precisamente la ética, que es la que propone la valoración moral de las personas, acciones o situaciones y por lo tanto será esta misma la que guiará nuestro comportamiento y la que aparezca en momentos que sea necesario obtener una guía de cómo se debe actuar en determinadas oportunidades.

La ética es un área de la filosofía que muestra cómo se rigen las bases de la moral

vinculando siempre la realización del bien con la felicidad y la realización del mal con la infelicidad y el sufrimiento. La ética es una disciplina teórica que versa sobre lo práctico: la acción, es decir, los hechos. Esta orientación teórica es un marco de reflexión ideal para que todo ser humano tome decisiones de acuerdo al criterio de aquello que es correcto o aquello que es justo.

La ética marca las pautas o principios del obrar humano. Sin embargo, conviene puntualizar que la ética también es objeto de debate en sí misma como muestra el hecho de que existen actos humanos sobre los que existe distinto punto de vista. Este es el caso, por ejemplo, del aborto o de la eutanasia.

LA SOSTENIBILIDAD La sostenibilidad ambiental es el equilibrio que se genera a través de la relación armónica entre la sociedad y la naturaleza que lo rodea y de la cual es parte. Esta implica lograr resultados de desarrollo sin amenazar las fuentes de nuestros recursos naturales y sin comprometer los de las futuras generaciones. pág. 15

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En ese sentido, es importante considerar que el aspecto ambiental, más allá de tratarse de un área concreta del desarrollo humano, es en realidad el eje de cualquier forma de desarrollo a la que queramos aspirar. En ese sentido, es fundamental definir algunas responsabilidades que deben ser puestas en práctica de manera simultánea por los distintos actores de la sociedad:  Las personas: toma de conciencia y control de los hábitos de consumo que impactan (o pueden impactar) negativamente a la naturaleza e incluso a nosotros mismos.  Las instituciones base como el hogar y la escuela: ambas instituciones, como espacios de formación, tienen la misión de ser despertar el interés y respeto por la vida y la naturaleza; de ahí que la formación de la conciencia ambiental sea una de sus principales labores y aportes para conseguir el equilibrio ambiental.  La comunidad y los medios de comunicación social informan, educan y pueden generar reflexión y conciencia en la gente, por eso deben fortalecer los mensajes dados desde el hogar y las escuelas con el fin de crear un frente común que sostenga las prácticas ambientales positivas. Así, no sólo deben promover el cumplimiento de las mismas, sino también la creación de nuevas y mejores formas a partir de las cuales los seres humanos podamos relacionarnos con nuestro planeta. Es clave que los medios de comunicación presenten información y reflexionen sobre el cambio climático para darle relevancia en la agenda ciudadana y política del país, sin caer en predicciones catastróficas, pero sí en un llamado de atención sobre el estado de vulnerabilidad de nuestro país.

La comunidad científica brinda conocimientos, herramientas y crea tecnologías que deben ser útiles para procurar sostenibilidad ambiental, tanto desde la ciudadanía como en materia de políticas ambientales.  Las autoridades y el Estado: debe existir voluntad y decisión política para que las condiciones relacionadas al uso y cuidado de los pág. 16

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recursos naturales se respeten y se valoren. El Estado debe promover investigación, a través de proyectos y programas del Estado y con la participación de la empresa privada, que sirva de insumo para tomar decisiones acertadas que prioricen la atención a los sectores y localidades más vulnerables del país. Se requieren pautas e indicadores de medición del impacto ambiental, para incorporar el eje ambiental como un criterio trasversal a toda propuesta de proyectos públicos o privados a nivel local y regional. Además, el Estado debe promover el fortalecimiento de capacidades locales de adaptación, la valoración del conocimiento ancestral y la articulación de esfuerzos y mecanismos de reconocimiento de las buenas prácticas ambientales. El Estado debe fortalecer una política de gestión ambiental a través de programas de prevención y educación ambiental en todo el territorio nacional y en sus distintos niveles de gobierno (local, regional y central).

 Las empresas deben tener una cultura de respeto al medio ambiente. Deben cumplir normas o buenas prácticas ambientales como parte de programas de responsabilidad social que incluyan, además de a la comunidad y los trabajadores, al medio ambiente. Para ello, pueden promover, por ejemplo, prácticas económicas ecoeficientes.

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EL FODA La matriz FODA es una herramienta de análisis que puede ser aplicada a cualquier situación, individuo, producto, empresa, etc., que esté actuando como objeto de estudio en un momento determinado del tiempo. Es como si se tomara una “radiografía” de una situación puntual de lo particular que se esté estudiando. Las variables analizadas y lo que ellas representan en la matriz son particulares de ese momento. Luego de analizarlas, se deberán tomar decisiones estratégicas para mejorar la situación actual en el futuro. El análisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro de la situación actual del objeto de estudio (persona, empresa u organización, etc) permitiendo de esta manera obtener un diagnóstico preciso que permite, en función de ello, tomar decisiones acordes con los objetivos y políticas formulados.

Fortalezas: son las capacidades especiales con que cuenta la empresa, y que le permite tener una posición privilegiada frente a la competencia. Recursos que se controlan, capacidades y habilidades que se poseen, actividades que se desarrollan positivamente, etc. Oportunidades: son aquellos factores que resultan positivos, favorables, explotables, que se deben descubrir en el entorno en el que actúa la empresa, y que permiten obtener ventajas competitivas. Debilidades: son aquellos factores que provocan una posición desfavorable frente a la competencia, recursos de los que se carece, habilidades que no se poseen, actividades que no se desarrollan positivamente, etc. Amenazas: son aquellas situaciones que provienen del entorno y que pueden llegar a atentar incluso contra la permanencia de la organización.

ESTADOS FINANCIEROS pág. 18

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Los estados financieros, también denominados estados contables, informes financieros o cuentas anuales, son informes que utilizan las instituciones para dar a conocer la situación económica y financiera y los cambios que experimenta la misma a una fecha o periodo determinado. Esta información resulta útil para la Administración, gestores, reguladores y otros tipos de interesados como los accionistas, acreedores o propietarios.

La mayoría de estos informes constituyen el producto final de la contabilidad y son elaborados de acuerdo a principios de contabilidad generalmente aceptados, normas contables o normas de información financiera. La contabilidad es llevada adelante por contadores públicos que, en la mayoría de los países del mundo, deben registrarse en organismos de control públicos o privados para poder ejercer la profesión.

Los Estados Financieros resultan útiles para los usuarios ya que contienen datos que complementados con otras informaciones como por ejemplo; las condiciones del mercado en que se opera, permiten diagnosticar las políticas a seguir considerando nuevas tendencias (limitaciones de los estados financieros). Asimismo, se dice que para la presentación de los estados financieros se deberá considerar información real para ser más exactos con los resultados.

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MATRIZ BCG (BOSTON CONSULTIGN GROUP)

La matriz BCG se puede nombrar de diferentes maneras: matriz de crecimiento, matriz de participación, matriz de inversión,… Este modelo tiene como objetivo ayudar a las empresas aposicionar sus productos o unidades de negocio en el mercado (UEN: Unidades Estratégicas de Negocio). La idea es ayudar a tomar las mejores decisiones a nivel de enfoque de negocios y, sobre todo, de inversiones. Gracias a esta herramienta, la empresa elige si es mejorinvertir o retirarse del mercado. ¿Cuáles son las características de la matriz BCG? Está compuesta de dos ejes:  

Un eje vertical que corresponde al ritmo de crecimiento del mercado; Un eje horizontal que ilustra la cuota de participación en el mercado.

Este concepto nos permite colocar nuestros productos o unidades de negocio según cuatro zonas posibles:    

Negocios “Estrellas” Negocios “Vacas lecheras” Negocios “interrogantes” Negocios “perros”

¿Cómo se definen estos cuatro atributos de la matriz BCG?  Negocios “Estrellas”  

Tasa de crecimiento de mercado: “+” Participación: “+”

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Un producto estrella genera buena rentabilidad, no obstante, requiere mucha inversión. En efecto, se vende un gran volumen de productos y eso favorece al buen posicionamiento de la empresa en el mercado.

 Negocios “vacas lecheras”:  

Tasa de crecimiento de mercado: “-“ Participación: “+”

Estos negocios son indispensables para la supervivencia de las empresas ya que requieren poca inversión y generan ingresos. Es poco rentable pero mantiene el posicionamiento de la empresa en el mercado. Aunque el volumen de ventas no es muy elevado, se trata de un coste de inversión bajo para la empresa. No se necesita invertir más en el producto porque ya se ha hecho su sitio en el mercado.  Negocios “Interrogantes”:  

Tasa de crecimiento de mercado: “+” Participación: “-“

En este caso, se trata de un producto innovador en un mercado surgiendo. Se requiere inversión constante sin saber si generará la rentabilidad esperada. El futuro es totalmente incierto. Sin embargo, con el tiempo un producto “interrogante” se puede convertir en un negocio “estrella”.  Negocios “Perros”:  

Tasa de crecimiento de mercado: “-“ Participación: “-“

En general el producto se encuentra en la última fase de su ciclo de vida. No se considera como producto de calidad y el volumen de ventas es muy escaso. Estos negocios en la mayoría de los casos no son rentables para la empresa. De hecho, es el momento de plantearse si merece la pena mantener el producto en este mercado estancado (o en decrecimiento). Abandonar el mercado puede permitir utilizar los recursos para otro negocio más rentable para la empresa. No obstante, su presencia evita a veces un monopolio por la competencia.

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DESARROLLO DEL TEMA AGROINDUSTRIAL SOL DE LAREDO S.A.A HISTORIA

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El primer nombre que se conoce de Agroindustrial Laredo, es el de la antigua hacienda de San Nicolás del Paso, en el siglo XVIII. El español Gaspar Antonio Ramírez y Laredo, cuya familia daría origen a los Condes de San Javier y Casa Laredo, adquirió el predio dándole su actual nombre y convirtiéndola en un ingenio azucarero. Posteriormente, José Manuel Ramírez y Dueñas vendió la hacienda a Cipriano Zuloaga, quien a su vez la transfiere a Juan C. McPherson. En 1867, McPherson la vende a Manuel Antonio Chopitea y Villalobos y, ante la muerte de este en 1889, la hacienda pasó a su hijo José Ignacio Chopitea. En el año 1894 el fenómeno de El Niño ocasionó grandes pérdidas y destrucción de cultivos y José Ignacio Chopitea, adquirió todos los trapiches del valle Santa Catalina, los repotenció y al cabo de 20 años de arduo trabajo, el 31 de agosto de 1914, la fábrica de azúcar instalada por Co. Five Lille inició sus operaciones. En la década de los años 70, y como producto de la Reforma Agraria, la Hacienda Laredo se convierte en Cooperativa Agraria Laredo Ltda. Para ese entonces, la población laredina había crecido y esto originó que las autoridades en la década de los 90 elevaran su categoría de pueblo a distrito, ampliando así sus límites territoriales. AÑO 1998 

Santiago Martin Eder adquirió las fincas La Rita y La Manuelita en Palmira, Valle del Cauca, Colombia. En estas, además de cultivos de cañaa, había un pequeño trapiche movido por tracción animal que producía 4 quintales diarios de azúcar de pan. Santiago Martin Eder, fundador de Manuelita, es considerado el pionero de la industria azucarera en Colombia y reconocido como uno de los industriales más importantes del siglo XIX en Colombia.

DATOS GENERALES DE LA EMPRESA pág. 23

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   INFORMACION DEL SECTOR La Libertad es el primer productor de caña de azúcar del país. El cultivo es el principal soporte de la agricultura departamental, por insumir una porción importante de los recursos: tierra y agua. Las principales zonas de cultivo se encuentran en los valles de Chicama y Santa Catalina donde se ubican importantes ingenios azucareros como Casa Grande S.A., Cartavio S.A. y Agroindustrial Laredo S.A Empresa Agroindustrial Laredo S.A. forma parte del Grupo Manuelita y se dedica principalmente a la producción de azúcar de alta calidad orientada a atender al sector industrial peruano. Sus actividades se desarrollan en Trujillo, capital de la región La Libertad, en Perú; y cuenta con 7.137 hectáreas cultivadas en caña de azúcar de las cuales más del 30% están sembradas en el desierto liberteño, utilizando la más avanzada tecnología en riego por goteo con aguas provenientes del canal madre Chavimochic que trae agua de la sierra peruana.

¿QUIÉNES SOMOS? Una empresa Agroindustrial Laredo S. A. A. es una institución que se encuentra ubicada en la Avenida Trujillo S/N en el distrito de Laredo, provincia de Trujillo, Departamento de La Libertad, siendo su área de influencia principal en los Valles de Santa Catalina, Virú y Chao. Su actividad primordial es cultivar y procesar caña de azúcar, con el objetivo de ser líder en la producción de azúcar y derivados de la caña en el Perú, con productos de primera calidad acorde con las normas de producto, ambientales y de responsabilidad social más exigentes y a la vanguardia en la aplicación de tecnologías de última generación.

¿QUÉ

OFRECE?

Azúcar blanca y refinada, azúcar blanca industrial y azúcar blanca doméstica a los clientes peruanos más exigentes en los sectores de alimentos, bebidas y farmacéuticos para optimizar sus procesos, desarrollando procesos eficientes y el capital estratégico requerido para la ejecución de la estrategia. También ofrece, melaza, alcohol hidratado y bagazo.

PRODUCTOS

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 AZÚCAR REFINADA Agroindustrial Laredo produce y comercializa este tipo de azúcar la cual se caracteriza por su alta calidad. Se dirige a diversas empresas, entre ellas del sector farmacéutico y las que producen bebidas claras y golosinas traslucidas. Actualmente concentra alrededor del 65% de la producción de Agroindustrial Laredo.

 AZÚCAR INDUSTRIAL De una excelente calidad, este tipo de azúcar es producida y dirigida a las empresas que elaboran golosinas y gaseosas oscuras. Cumple con los estándares fisicoquímicos requeridos por los clientes, los cuales son necesarios para sus procesos de producción y la alta calidad de sus productos.

 AZÚCAR BLANCA DOMÉSTICA Aunque en menor cantidad, Agroindustrial Laredo también produce y comercializa azúcar doméstica, que es usada para el consumo humano y por algunas empresas en la elaboración de galletas, pasteles, entre otros productos. Al igual que los otros tipos de azúcar, cumple con estándares fisicoquímicos.

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SUBPRODUCTOS

ALCOHOL

EXTRA-NEUTRO

El alcohol extra-neutro es obtenido del proceso de destilación. Diferentes empresas lo utilizan para elaborar alimentos, bebidas y productos de perfumería. Actualmente se comercializa un 70 % en el mercado local y el 30 % es exportado al mercado colombiano.

MELAZA Es resultado del agotamiento de mieles. En nuestra empresa se usa como materia prima para elaborar alcohol y parte de ella es vendida en la industria local para distintos fines alimenticios.

BAGAZO Es el desecho de la molienda de caña de azúcar. En Agroindustrial Laredo lo utilizamos como combustible para sus operaciones en reemplazo del petróleo y el excedente es vendido a las empresas papeleras.

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MISION:

La empresa tiene como misión generar progreso y bienestar con empresas y productos agroindustriales ejemplares a partir del aprovechamiento racional y sostenible de los recursos naturales.

VISIÓN: Crear valor a sus accionistas, mejo rando la rentabilidad y creciendo en productos, clientes y mercado, incrementando su participación en el mercado azucarero peruano, reforzando sus procesos agrícolas y fabriles Desarrollando la gestión gremial, ambiental, comunitaria y reforzando el capital humano, organizacional y tecnológico.

OBJETIVO: Fortalecer la fidelización de sus clientes, mejorando procesos y creando valor para todas nuestras partes interesadas. Busca dar continuidad al mejoramiento continuo de sus procesos y productos para ser reconocidos como la empresa azucarera peruana con los más altos índices de calidad e inocuidad de sus productos, que ofrece el servicio post-venta personalizado para todos sus clientes y ser el proveedor preferido por el mercado nacional.

ESTRATEGIA CORPORATIVA

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1. Propósito Central Generamos progreso y bienestar con empresas y productos ejemplares, a partir del aprovechamiento racional y sostenible de los recursos naturales. 2. Valores Corporativos

Integridad Es el núcleo de todos nuestros valores, nos caracteriza en el actuar y soporta todas nuestras decisiones. La ética, la honorabilidad, la honestidad, la rectitud, la seriedad en los negocios, el culto a la verdad, son herencia centenaria y quienes laboramos en LAREDO los compartimos. Respetamos las leyes y las normas de los países, los gobiernos y las organizaciones con las cuales nos relacionamos

Respeto por la gente y compromiso con su desarrollo El buen trato, la equidad y el reconocimiento de los derechos de nuestra gente rigen las relaciones humanas en LAREDO. Valoramos la diversidad y buscamos siempre generar oportunidades para el desarrollo de nuestros colaboradores, contribuyendo al logro de los objetivos de la organización.

Responsabilidad Social y Ambiental Buscamos la sostenibilidad de nuestra actividad empresarial y de nuestros productos, a partir de un impacto positivo en el medio ambiente y en el bienestar de nuestras comunidades vecinas, colaboradores, clientes y proveedores

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Espíritu pionero Nos caracterizamos por la constante búsqueda de la mejor tecnología existente para la organización. En los negocios en los cuales participamos, incorporamos lo que aprendemos de los mejores y marcamos la ruta de innovación del sector.

Austeridad Austeridad en LAREDO significa invertir en lo esencial, con criterio de excelencia, sin ostentación. Evaluamos la contribución de cada inversión y cada gasto, para la permanencia de nuestra organización.

Orientación al cliente Nos orientamos a desarrollar relaciones de largo plazo con nuestros clientes, entregándoles siempre productos y servicios de alta calidad. Buscamos ser preferidos por nuestros clientes, a partir de un entendimiento continuo de sus necesidades y un esfuerzo permanente por superar sus expectativas.

GESTIÓN

AMBIENTAL

En el marco de

sus

valores

de

Responsabilidad Social y Ambiental, Agroindustrial Laredo cuenta con un Sistema de Gestión Ambiental que previene y minimiza los impactos ambientales que pág. 29

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podrían generar sus operaciones. Para ello se enfoca en la eficiencia en el uso de los recursos naturales y adopta un enfoque de mejora continua de sus procesos, que respetan el medio ambiente.

Hoy es la única empresa azucarera en el Perú que cuenta con Certificación Ambiental ISO 14001. Además del Sistema de Gestión Ambiental, Agroindustrial Laredo tiene implementados controles operativos que minimizan los impactos ambientales de sus actividades, tiene definida e implementada

su política

ambiental y ha adoptado prácticas ecoeficientes. De esta manera, la gestión medioambiental de Agroindustrial Laredo se enfoca en controlar, minimizar y eliminar los posibles impactos ambientales.

POLITICA DE GESTIÓN

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Política de Calidad Con el fin de ser líder en la producción de azúcar, en Agroindustrial Laredo buscamos de manera permanente atender las necesidades y expectativas de nuestros clientes por medio del mejoramiento continuo de nuestros procesos, el constante desarrollo de nuestros colaboradores, el cumplimiento de la legislación vigente y usando tecnología de última generación para elaborar azúcar de alta calidad. En base a lo mencionado anteriormente, nuestra política de calidad se basa en los siguientes compromisos: 

Suministrar a nuestros clientes y consumidores, servicios y productos



idóneos e inocuos para el consumo humano. Mantener comunicación permanente con nuestros clientes, consumidores y



proveedores para compartir nuestras expectativas y necesidades con respecto a las materias primas, insumos, servicios y productos finales. Aplicar sistemáticamente el ciclo PHVA para la administración y



mejoramiento continuo de nuestros procesos. Identificar, desarrollar y mejorar constantemente en nuestros colaboradores



las competencias necesarias para el logro de los objetivos organizacionales. Utilizar la tecnología de última generación apropiada en todos nuestros



procesos para la fabricación de los productos a costos competitivos. Tomar acciones de prevención orientadas a evitar o minimizar los peligros de naturaleza física, química o biológica del azúcar que elaboramos cumpliendo con los requisitos legales sanitarios aplicables.

POLÍTICA DE MEDIO AMBIENTE

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Agroindustrial Laredo S.A.A. tiene como actividad principal la producción y comercialización de azúcar de alta pureza. Nuestra actividad primordial es cultivar y procesar caña de azúcar, con el objetivo de ser líder en la producción de azúcar y derivados de la caña en el Perú. En el marco de sus valores de Responsabilidad Social y Ambiental, tiene entre sus prioridades la prevención y minimización de los impactos ambientales que su operación podría generar, para lo cual promueve la eficiencia en el uso de los recursos naturales y adopta un enfoque de mejora continúa de sus procesos. La gestión ambiental de la empresa se guía por los siguientes principios: 1.

Cumplir

con

la

normatividad

legal

aplicable,

directivas

corporativas,

procedimientos y otros dispositivos de protección ambiental relacionados con los aspectos ambientales de la organización. 2. Prevenir y minimizar los impactos ambientales a través del uso de tecnologías apropiadas e invertir en la búsqueda y adopción de nuevas tecnologías limpias en el proceso de producción. 3. Cumplir con los acuerdos ambientales voluntarios, adquiridos con la comunidad y otros grupos de interés. 4. Usar racionalmente la energía y manejar de manera sostenible los recursos naturales para garantizar la sostenibilidad del negocio. 5. Controlar la generación de residuos, reciclar, reusar y disponer de manera adecuada los mismos

CERTIFICACIONES

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ISO 9001 Agroindustrial Laredo obtuvo la Certificación ISO 9001, la segunda en el 2010 luego de haber conseguido la Certificación ISO 22000. Fue la prestigiosa firma Lloyd’s Register Central and South American Limited quien acreditó nuestra certificación, demostrando así el compromiso que tenemos en proporcionarle al sector alimenticio, a los consumidores del Perú y la región, productos con los más altos estándares de calidad. Con esta norma cumplimos los requisitos que debe tener un Sistema de Gestión de Calidad en una organización. En el caso de Agroindustrial Laredo contempla todas aquellas actividades que de alguna u otra forma involucran la calidad de sus productos.

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FSSC 22000 Fue luego de minuciosas auditorias en nuestra planta industrial y en otras áreas cuyos procesos impactan en la producción de azúcar, que la prestigiosa firma Lloyd’s Register Central and South American Limited nos otorgó la certificación FSSC 22000.Los altos estándares en seguridad alimentaria que tenemos en nuestros procesos productivos, han permitido que convertirnos en la primera empresa peruana y también en Sudamérica de Habla Hispana en obtener esta certificación, con la cual garantizamos niveles preventivos en buenas prácticas de manufactura y en gestión de inocuidad alimentaria. El FSSC 22000 es el nuevo y más completo esquema de Certificación de Sistemas de Inocuidad Alimentaria desarrollado para productores de alimentos, reconocido como tal por la Iniciativa Mundial para la Inocuidad Alimentaria (GLOBAL FOOD SAFETY INITIATIVE – GFSI). Está basado en la integración del estándar de seguridad de alimentos del ISO 22000, que certifica Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria; y la Especificación Públicamente Disponible PAS 220, que es un innovador modelo de gestión para pre requisitos en seguridad e inocuidad alimentaria, dicha certificación incorpora los elementos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP).

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ISO 22000 La ISO 22000 es una norma de carácter internacional que define y especifica los requisitos para desarrollar Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria dentro de las empresas productoras de alimentos.

En

este

marco,

nuestra

empresa

implementó

formalmente dichos requisitos de gestión en sus operaciones fabriles y administrativas de modo que estas mejores prácticas garanticen una producción de azúcar inocua a lo largo de todos sus procesos. Lloyd’s Register Central and South American Limited reconoció a nuestra empresa con la Certificación ISO 22000, con la que acredita que se han identificado, establecido, cumplido y mantenido cabalmente todos los requisitos de este sistema de Gestión de Inocuidad para la producción de Azúcar Refinada, Azúcar Blanca Industrial y Azúcar Blanca Doméstica. Con esta certificación, Agroindustrial Laredo garantiza un control permanente y acciones de corrección inmediatas para prevenir o eliminar los riesgos de seguridad alimentaria o reducirlos a niveles aceptables. Contamos con planes de contingencia para que en cualquier percance, contemos con un sistema de trazabilidad que permite detectar de donde proviene la falla, separar y regresar todo el lote producido.

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ISO 14001 Agroindustrial Laredo se convirtió en la primera azucarera peruana en conseguir la Certificación Ambiental ISO 14001: 2004. De esta manera, demuestra una vez más su liderazgo en el sector agroindustrial y certifica la eficiente implementación de su Sistema de Gestión Ambiental. Esta certificación fue otorgada por la firma Lloyd?s Register y comprende desde sus procesos de siembra, cultivo y cosecha hasta la elaboración de azúcar refinada, Para conseguir este logro, Agroindustrial Laredo implementó un Sistema de Gestión Ambiental, en el que estableció controles operativos para minimizar los impactos ambientales de sus actividades y desarrolló diversas herramientas para evaluar su cumplimiento. Asimismo, definió su política ambiental y adoptó prácticas ecoeficientes.

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FUNDOS SOL DE LAREDO CHICLÍN Nuestro Fundo Chiclín se encuentra ubicado en la localidad del mismo nombre, que pertenece al Distrito de Chicama, en la Provincia de Ascope. Está aproximadamente a unos 45 minutos de Trujillo, a la altura del Km 40 de la carretera Panamericana Norte.En este fundo contamos con una extensión de terrenos de 1,004 hectáreas, donde sembramos caña de azúcar de gran calidad, gracias a bondades de las tierras y singular clima de la zona.

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VIRÚ Este Fundo Virú se ubica en la provincia de Virú, en la parte sur de la región La Libertad, al costado del kilómetro 532 de la carretera Panamericana Sur. Anexo Virú está a una distancia de 45 minutos desde Trujillo y cuenta con un total de 1,136 hectáreas de cultivo, en una zona de clima cálido, próspera en agricultura, cuya ventaja son las aguas provenientes de los ríos Virú, Chao y Santa.

ARENA DULCE Arena Dulce se inició en el 2003 con el fin de incrementar nuestra producción. Para ello, fue necesario implementar un sistema de riego tecnificado por goteo para llevar agua al desierto y construir toda una infraestructura, que consta de bocatomas, desarenadores, sistemas de fertirriego y lagunas de sedimentación para el tratamiento de agua. Se ubica en el kilómetro 543.5 de la carretera Panamericana, en el Proyecto Especial Chavimochic, y tiene un total de 3,727 hectáreas de fructíferos campos de cultivo de caña, donde se aplican tecnologías pág. 38

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de riego de avanzada y un sistema de cosecha mecanizada, el cual sustituye al tradicional proceso de la quema de caña de azúcar.

UR PUR Este fundo se ubica en la Provincia de Virú y tiene una extensión de 245 hectáreas. En estos campos se cultiva caña de diferentes variedades con buenos resultados. Él clima de la zona y otros componentes del medio ambiente, hacen de Pur Pur uno de nuestros mejores fundos con altos índices de productividad.

PREMIOS

Premio Creatividad Empresarial 2012 Agroindustrial Laredo recibió en noviembre del 2012 uno de los reconocimientos más prestigiosos en el Perú, que es el Premio a la Creatividad Empresarial, por la

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implementación

del

Proyecto

Arena

Dulce.

Dicho

reconocimiento fue otorgado en la categoría de Productos Alimenticios y Nutricionales. Arena Dulce es una experiencia pionera en el Perú y Latinoamérica para el cultivo de caña de azúcar en el desierto con prácticas sostenibles. Permitió ampliar la frontera agrícola de La Libertad y la producción de azúcar refinada de alta pureza en Agroindustrial Laredo, insumo empleado en la industria alimentaria. Asimismo, cuenta con 2 mil 800 hectáreas de terrenos en el proyecto Chavimochic, en la Región La Libertad, donde se cultiva caña de azúcar con altos niveles de productividad. La categoría de Productos Alimenticios y Nutricionales, en la que obtuvo el premio el Proyecto Arena Dulce, distingue a los productos, servicios, procesos o estrategias relacionados con la agricultura, la ganadería, la pesca, las industrias alimentarias, y los complementos y suplementos alimenticios y nutricionales de comidas y de bebidas. El Premio Creatividad Empresarial, otorgado por la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, es coorganizado por los principales medios de comunicación del país, como el Diario El Comercio, Canal N y Radio Programas del Perú.

Premio Perú 2021 a la Sostenibilidad Agroindustrial Laredo obtuvo el Premio Perú 2021 a la Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible, en la categoría Proveedores, como reconocimiento a su proyecto “Sembrando Progreso”, implementado con el objetivo de fortalecer las pág. 40

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capacidades de los productores de caña de azúcar en La Libertad. “Sembrando Progreso” es un programa que, desde hace once años, viene otorgando financiamiento, asesoría legal y técnica, y otros servicios a los agricultores de los valles de Virú, Santa Catalina, Chicama, Poroto, Chao, Santa y Barraza, en La Libertad. El Premio, que se realiza anualmente desde el 2003, es una iniciativa de PERU 2021, asociación civil sin fines de lucro liderada por empresarios que tiene como misión lograr que la empresa actúe como agente de cambio para el desarrollo del país. El Premio, que se realiza anualmente desde el 2003, es una iniciativa de PERU 2021, asociación civil sin fines de lucro liderada por empresarios que tiene como misión lograr que la empresa actúe como agente de cambio para el desarrollo del país. El objetivo del Premio Perú 2021 a la Responsabilidad Social es reconocer a aquellas empresas que están implementando prácticas de responsabilidad social y que generan historias de éxito y buenas prácticas a nivel local. De esta forma se reconoce el mérito y su liderazgo y se incentiva a que todas las empresas del país mejoren constantemente sus prácticas.

ANÁLISIS FODA  FORTALEZAS  Alta productividad respecto al promedio mundial y nacional.

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 OPORTUNIDADES  Menor oferta en el mercado mundial, especialmente por problemas en las cosechas de India y Brasil.  Mayor demanda de industrias alimentarias locales.  Oferta local aún insuficiente para cubrir oferta.  Superados los efectos más agudos de la crisis, se podrá aprovechar las condiciones favorables del TLC con Estados Unidos.  Inversiones del gobierno para inversiones en etanol, que va en línea con los intereses de la empresa.  Reducción de tasa de interés para financiamiento agrícola.  La construcción de la carretera Juanjuí – Salaverry permitirá conexión con la selva norte (mayor disponibilidad de tierras a precios menores).

 DEBILIDADES  No ha logrado consolidar oferta exportable  Comercializadores con alto poder de negociación.  Menor poder económico para competir por tierras  AMENAZAS  La depreciación del dólar reduce el precio relativo del azúcar importado.  La eliminación del arancel al azúcar refinada (principal producto de la empresa) incentivará el ingreso de azúcar.  Reducción de la cuota de importación de azúcar por parte de Estados Unidos.  Limitación legal en la tendencia de hectáreas a un máximo de 40 mil en los valles de la costa.  Ingreso de fructuosa (producto sustituto) a Perú con arancel cero, como consecuencia del TLC con Estados Unidos.  Incremento en tierras cultivada no ha ido de la mano con la disponibilidad de agua en la costa norte.

ENTORNO    PRINCIPALES COMPETIDORES:  Agroindustrial Casa Grande  Complejo Agroindustrial Cartavio  Corporación Andahuasi pág. 42

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 Agroindustrial Paramonga    PRINCIPALES PROVEEDORES  Sol de Laredo es una empresa que siembra y cosecha su propia materia prima es decir la caña de azúcar.

   CLIENTES - AZÚCAR RUBIA:  Venta al mercado local  Mercado nacional  Pequeñas empresas EN EXTRANJERO  EE.UU.  Haití  Canadá

MATRIZ EFE

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Oportunidades

Menor oferta en el mercado mundial, especialmente por problemas en las cosechas de India y Brasil.

Pes o

Califica ción

Peso ponder ado

0,09

4

0,36

0,07

3

0,21

0,09

4

0,36

0,12

4

0,48

Mayor demanda de industrias alimentarias locales Oferta local aún insuficiente para cubrir oferta. Superados los efectos más agudos de la crisis, se podrá aprovechar las condiciones favorables del TLC con Estados Unidos Inversiones del gobierno para inversiones en etanol, que va en línea con los intereses de la empresa. Reducción de tasa de interés para financiamiento agrícola. La construcción de la carretera Juanjuí – Salaverry permitirá conexión con la selva norte (mayor disponibilidad de tierras a precios menores).

Subtotal Amenazas La depreciación del dólar reduce el precio relativo del azúcar importado La eliminación del arancel al azúcar refinada (principal producto de la empresa) incentivará el ingreso de azúcar. Reducción de la cuota de importación de azúcar por parte de Estados Unidos. Limitación legal en la tendencia de hectáreas a un máximo de 40 mil en los valles de la costa. Ingreso de fructuosa (producto sustituto) a Perú con arancel cero, como consecuencia del TLC con Estados Unidos Incremento en tierras cultivada no ha ido de la mano con la disponibilidad de agua en la costa norte. Subtotal

Total

1,41

0,1

4

0,4

0,3

2

0,6

0,09

4

0,36

0,07

3

0,21

0,07

3

0,21

1,78

1

3,19 pág. 44

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MATRIZ EFI Fortalezas

Peso Calificació Valor n ponderad o

Alta productividad respecto al promedio mundial y 0,04 nacional.

2

0,08

0,02

1

0,02

0,09

4

0,36

0,02

4

0,08

Producto con elasticidad precio relativamente baja. Know – How de accionista mayoritario. Personal altamente capacitado Subtotal 1,26

Debilidades No ha logrado consolidar oferta exportable 0,1

4

0,4

0,1

4

0,4

0,1

4

0,4

Comercializadores con alto poder de negociación. Menor poder económico para competir por tierras Subtotal 2 Total 1

2,44

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ALTO

AZUCARES (DOMESTICO Y REFINADOS

AZUCAR INDUSTRIAL (alta inversión, debil participación)

(alta inversión, fuerte

BAJO

LA MELAZA (baja inversión y fuerte

BAGAZO (baja inversión , debil participación)

participación)

FUERTE

DEBIL

BCG (BOSTON CONSULTING GROUP) pág. 46

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ORGANIZACION DE LA EMPRESA

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LEY 29873 pág. 48

UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA FACULTAD DE COMUNICACIÓN Y CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS .POLÍTICA

DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL

En Agroindustrial Laredo, la Seguridad y la Salud Ocupacional son parte integral de nuestros Valores. Desarrollar nuestras operaciones con total seguridad, es una prioridad que está por encima de toda actividad, pues nuestro compromiso diario reside en trabajar de forma segura para que cada uno de nuestros colaboradores llegue a casa sin lesiones y libre de accidentes. Nuestro Sistema de Gestión de Seguridad se desarrolla siguiendo una adecuada planeación e implementación de diversos programas, normas y disposiciones enfocadas en el autocuidado y la prevención a todo nivel. Los principios de la Política de Seguridad y Salud en el Trabajo son: 

Integrar la gestión de seguridad y salud en el trabajo a la estrategia de la



empresa. Identificar los peligros, evaluar y controlar los riesgos vinculados a la



seguridad y salud en el trabajo. Divulgar la presente política entre todos los trabajadores de la empresa, con



el propósito de que asuman el compromiso y responsabilidad de la misma. Compromiso de la empresa y de los trabajadores de participar



decididamente en las actividades de seguridad y salud en el trabajo, cumplir las normas y procedimientos, así como la obligación de utilizar la ropa e implementos de seguridad que le son entregados en forma adecuada y oportuna, no existiendo justificación para que puedan sufrir lesiones o causar daño por el incumplimiento de los procedimientos establecidos. Fomentar en los contratistas una actitud de seguridad en el desarrollo de



los trabajos y las actividades que ejecutan para la empresa, coherentes con la política y los principios de seguridad y salud en el Trabajo. Monitorear la salud de los trabajadores, mediante exámenes médicos de ingreso y controles médicos periódicos de acuerdo a los riesgos a los que estén expuestos en los diferentes ambientes de trabajo.

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LA ÉTICA La Línea Ética de AGROINDUSTRIAL LAREDO, es un servicio de información, anónimo e independiente, para comunicar todo hecho irregular que afecte los intereses de LAREDO S.A.A. Busca canalizar información relacionada con comportamientos inconsistentes con los valores corporativos, garantizando la independencia, confidencialidad y anonimato de las personas que decidan utilizarlo. La Línea Ética tiene diversos medios para que nuestros Grupos de Interés accedan a este servicio:   

Una cuenta de correo electrónico Un buzón físico en cada Unidad de Negocio Una línea telefónica gratuita para cada país en donde tenemos presencia

Características:               



La Línea Ética es Administrada por la Auditoría Interna, está disponible 7 días de la semana, las 24 horas del día Se garantiza total confidencialidad y protección de la identidad Se reporta al Comité de Auditoría En la Línea Ética usted puede reportar cualquiera de las siguientes irregularidades Infracciones al Código de Conducta. Apropiación o uso indebido de los bienes del Manuelita. Uso inadecuado de secretos comerciales. Conflictos de interés. Apropiación indebida de recursos. Incumplimiento de regulaciones y leyes. Facilitar o permitir la realización de operaciones irregulares o ilícitas. Actividades sospechosas de lavado de activos y participación o financiación de terrorismo. Participar en actividades, negocios u operaciones contrarios a la ley. Sospechas de prácticas comerciales equivocadas. Abuso de la condición de administrador, funcionario o colaborador del grupo para obtener beneficios propios. Aceptar regalos, favores, donaciones, invitaciones, viajes o pagos en desarrollo de sus funciones y que puedan influir en sus decisiones de negocios u operaciones en beneficio propio. Revelación a terceros de información confidencial. pág. 50

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

Abuso tecnológico o sabotaje.

RESPONSABILIDAD SOCIAL Educación Programa de Nivelación Escolar “Estudiar para Triunfar” “Estudiar para Triunfar” es un proyecto de Nivelación Escolar, en el que los colaboradores de Agroindustrial Laredo, sus familias y personas de las comunidades de influencia que no lograron terminar su educación secundaria, tienen la oportunidad de regresar a las aulas y concluir sus estudios. El proyecto funciona gracias a un convenio con la Gerencia Regional de Educación de La Libertad y los Centros de Estudios Básicos Alternativos (CEBA) de Laredo (I.E. Antenor Orrego), Chiclín (I.E. Inca Garcilaso de la Vega) y Virú (I.E. Sagrada Familia). Hoy se benefician casi 500 personas, entre hombre y mujeres, quienes estudian desde el primero al quinto año de secundaria en los CEBAS de dichas zonas.

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Salud Cobertura y jornadas de salud Con el objetivo de garantizar que la comunidad y los miembros de las familias de sus colaboradores tengan cobertura en salud, Agroindustrial Laredo desarrolla diversas actividades para que las personas que no tienen algún tipo se seguro, accedan a los servicios de salud. Asimismo, organiza campañas médicas, las cuales buscan generan conciencia sobre la importancia del cuidado de la salud y la prevención de enfermedades.

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VIVIENDAS Programa de Mejoramiento de viviendas Agroindustrial Laredo implementó desde el año 2012 el Programa de Mejoramiento de Viviendas con el objetivo de promover el bienestar y calidad de vida de sus colaboradores. El Programa busca que las viviendas de sus colaboradores brinden comodidad y condiciones de vida digna, sean de material noble, con servicios higiénicos bien implementados y cada miembro del hogar tenga independencia y privacidad.

INGRESOS COMPLEMENTARIOS Programa

de

Ingresos

Complementarios

El Programa está dirigido a las mujeres con carga familiar en situación vulnerable y que necesitan complementar los ingresos familiares con el objetivo de mejorar la calidad de vida de su hogar. Por ello, Agroindustrial Laredo ha implementado este Programa con la participación de instituciones de prestigio como Senati, la ONG Cedepas Norte, el Municipio Distrital de Laredo, entre otras; para que tengan la oportunidad de formar pequeños negocios sostenibles, en los rubros de catering, confección textil y cosmetología.

PROGRAMA DE VOLUNTARIADO Programa de Voluntariado pág. 53

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“Manos Vivas” es un Programa de Voluntariado que funciona desde agosto del 2012 y tiene como punto de partida nuestro valor corporativo de Responsabilidad Social y Ambiental.

Promueve la responsabilidad social en los colaboradores, quienes participan activamente en diversas actividades que benefician a nuestras comunidades de influencia. Se enfoca en los aspectos sociales, educativos, medioambientales, así como en salud, emergencia y desarrollo socio-económico. Por ejemplo, profesionales del área contable de la Empresa brindan capacitación en temas de tributación, finanzas y contabilidad básica, a más de 40 pequeños sembradores de caña de azúcar del valle de Santa Catalina, con el objetivo de brindarles herramientas que les permitan gestionar una empresa exitosa. Así también, el programa ha permitido mejorar las instalaciones de las instituciones educativas José Ignacio Chopitea y Jesús María, donde se realizaron actividades el pintado de paredes y juegos, limpieza y sembrado de plantones.

GESTIÓN SOCIAL INTERNA La Gerencia de Recursos Humanos de Agroindustrial Laredo, a través del área de Gestión Social Interna, desarrolla un programa orientado a promover el bienestar y la buena salud de nuestros colaboradores y sus familias, en el marco de nuestra cultura corporativa. Todos nuestros colaboradores participan en actividades de

integración y

esparcimiento, que contribuyen al mejoramiento continuo del clima organizacional, la vivencia de los valores corporativos y desarrollo humano. pág. 54

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Entre las principales actividades que se organizan durante el año, figuran:     

Día del Trabajo Olimpiadas Internas Programa de Vacaciones Recreativas Show Navideño para los hijos de trabajadores Novenas Navideñas.

SOSTENILIDAD AMBIENTAL  Uso Sostenible de Recursos Naturales En Agroindustrial Laredo realizamos un uso sostenible y eficiente de los recursos naturales, mediante la implementación de diversas acciones. Agua: optimizamos su uso mediante sistemas de riego tecnificado, selección de variedades de bajo consumo, además realizamos un tratamiento al agua y protegemos los cauces y calidad de efluentes. Aire: reducimos

emisiones,

minimizamos

las

quemas

de

caña

con

la

implementación de cosecha mecanizada en verde. Contamos también con una caldera ecológica que funciona con el bagazo de la caña, sustituyendo el consumo de petróleo. Suelo: conservamos y mejoramos los suelos con sub productos orgánicos, fertilización con productos renovables y control biológico.

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 Programa de Manejo de Residuos Sólidos Para asegurar la eficiencia y un adecuado manejo de los residuos que generan nuestras actividades, Agroindustrial Laredo, a través de su Gerencia de Productividad y Medio Ambiente, desarrolla un Programa de Manejo de Residuos Sólidos con el cual reduce los riesgos medioambientales. Este programa cuenta procedimientos y acciones basados en criterios sanitarios y ambientales para un adecuado manejo y gestión de los residuos, desde el momento en que se genera hasta su disposición final. Además incluye registros y reportes, así como programas de capacitación y auditorias periódicas, que garantizan el cumplimiento del plan dentro de la Empresa.

 Sostenibilidad Ambiental y Social BSI Con el fin de seguir apostando por la sostenibilidad social, ambiental y económica, nos encontramos trabajando con miras a la Certificación Bonsucro, que evalúa la biodiversidad, ecosistemas y efectos de los derechos humanos en la producción de caña de azúcar y exige el cumplimiento legal y una mejora continua durante todo el proceso de producción. Esto se evalúa con indicadores clave, como el consumo de energía y agua, las emisiones de gases de efecto invernadero, entre otros. Estamos convencidos que la caña de azúcar es uno de los cultivos más sostenibles pero, al igual que con otros productos agrícolas, la industria enfrenta desafíos

sociales

y ambientales

relacionados

con

la

biodiversidad,

los

ecosistemas, los derechos humanos y procesos productivos. Nuestro compromiso está en seguir apostando por la mejora continua, con el fin de consolidarnos como una empresa social y ambientalmente responsable. pág. 56

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 Certificación ISO 14001 Agroindustrial Laredo se convirtió en la primera azucarera peruana en conseguir la Certificación Ambiental ISO 14001: 2004. De esta manera, demuestra una vez más su liderazgo en el sector agroindustrial y certifica la eficiente implementación de su Sistema de Gestión Ambiental. Esta certificación fue otorgada por la firma Lloyd?s Register y comprende desde sus procesos de siembra, cultivo y cosecha hasta la elaboración de azúcar refinada, incluyendo la producción de alcohol. A ello se suman las prácticas en los procesos administrativos de sus diversas áreas.

Para conseguir este logro, Agroindustrial Laredo implementó un Sistema de Gestión Ambiental, en el que estableció controles operativos para minimizar los impactos ambientales de sus actividades y desarrolló diversas herramientas para evaluar su cumplimiento. Asimismo, definió su política ambiental y adoptó prácticas ecoeficientes. En los últimos años, la Empresa ha mostrado diferentes avances en estos temas. Así, se convirtió en una de las primeras azucareras que implementó el sistema de cosecha mecanizada, con el cual no necesita recurrir a la quema de caña. De otro lado, implementó una caldera ecológica que funciona con el mismo bagazo de la caña de azúcar y un sistema de Gestión de Residuos sólidos, entre otras iniciativas. De esta manera, marca la diferencia y su liderazgo en el sector azucarero. Ya anteriormente consiguió las certificaciones ISO 9001, ISO 22000 y FSSC 22000, las cuales garantizan la calidad de sus procesos, así como la seguridad alimentaria e inocuidad de sus productos. pág. 57

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 AGROINDUSTRIAL LAREDO ES RECONOCIDA POR REALIZAR UN ADECUADO USO DEL AGUA Sedalib realiza distinción a principales empresas e instituciones de la región La gestión ambiental que realiza Agroindustrial Laredo nuevamente fue reconocida. Esta vez, SEDALIB nos otorga una distinción por el uso eficiente del agua potable, contribuyendo así al cuidado del medio ambiente. De esta forma, la institución reconoció a sus clientes ejemplares, quienes además del buen uso que le brindan al recurso hídrico, pagan a tiempo sus servicios. Esta distinción se otorgó a las empresas e instituciones del sector público, comercial e industrial en una ceremonia realizada en la Cámara de Comercio en la ciudad de Trujillo.

 AGROINDUSTRIAL LAREDO REDUCIRÁ PROGRESIVAMENTE LA QUEMA DE CAÑA

En el marco del cumplimiento de su Plan de Adecuación y Manejo Ambiental “PAMA” asume el compromiso de reducir la quema de caña en 1,500 hectáreas, ubicadas en las zonas urbanas cercanas a sus campos durante los próximos 04 años.

Luego del arduo trabajo que realizó en los últimos años para adecuar nuevas tecnologías a sus procesos de cosecha, Agroindustrial Laredo es la primera azucarera del país que se compromete públicamente, a través de un acuerdo con la Municipalidad de Laredo, a reducir progresivamente la quema de caña. Según el acta de compromiso, avanzará eliminando esta práctica en 400 hectáreas por pág. 58

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año hasta llegar en el 2018 a un total de 1,500 hectáreas, ubicadas cerca a zonas urbanas de Laredo, Trujillo y El Porvenir. Este compromiso forma parte de la actualización del Programa de Adecuación y Manejo Ambiental (PAMA) de la referida empresa, que a su vez han sido recogidos en un acta de compromiso suscrita ante la Municipalidad Distrital de Laredo, con la finalidad de facilitar el trabajo de supervisión y reporte a la ciudadanía sobre los avances periódicos de la reducción progresiva de la quema de caña que la autoridad edil tiene en agenda. La ceremonia para firmar esta acta de compromiso se realizó el miércoles 08 de julio en el salón consistorial del distrito de Laredo, en el que participaron el alcalde de Laredo, Javier Rodríguez Vásquez; el gerente general de Agroindustrial Laredo, Luis Fernando Piza; y autoridades de Trujillo y Laredo, alcaldes vecinales del distrito; así como representantes de la sociedad civil organizada y diversas instituciones educativas.

Con el objetivo de enmarcar la gestión, cada uno de los negocios cuenta con una política ambiental siguiendo los lineamientos corporativos y de acuerdo con las leyes y normas de cada país. Desde el 2012, adicional a los indicadores ambientales, se ha diseñado una Línea Ambiental Directa que valoriza las deficiencias en sostenibilidad hídrica, calidad de aire, carga orgánica, emisiones de gases efecto invernadero y calidad de suelos, con relación a estándares internos que en su mayor parte exceden las normas legales, con el objetivo de fortalecer la gestión hacia un liderazgo ambiental.

INICIATIVAS EN ESTA PRIORIDAD DE SOSTENIBILIDAD:

Proyecto precipitador electrostático y economizador

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El proyecto tiene como objetivo reducir las emisiones de partículas de ceniza y el consumo de carbón de las calderas en la fábrica de azúcar. Con este proyecto, esperamos lograr los siguientes resultados:  

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Mejor calidad del aire para la comunidad vecina Ahorros en consumo de carbón: 11,468 ton de carbón al año menos, que representan cerca de $1.600 MM/año Menos emisión de partículas de ceniza: se prevé obtener una reducción de las emisiones del 93,5% Cumplimiento de estándares internacionales.

Fondo de agua por la vida y la sostenibilidad Esta iniciativa, promovida por Asocaña, los ingenios azucareros y The Nature Conservancy (TNC), busca conservar y aumentar la cobertura natural de las cuencas hidrográficas de tributarios del rio Cauca para recuperar sus caudales. En los últimos años, el proyecto ha logrado:     

3.854 hectáreas de restauración y conservación 12 cuencas modeladas y con áreas priorizadas de conservación. 27 proyectos ejecutados (seguridad alimentaria con acompañamiento psicosocial) 10.650 familias beneficiadas $ 3.080 millones invertidos.

Generación, captura y utilización del biogás – Manuelita Aceites y Energía

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El proyecto busca generar energía a partir de la captura del metano que está presente en los efluentes de la planta extractora de aceites de palma, en Yaguarito (Meta, Colombia). Entre los beneficios obtenidas, están la reducción de compra de energía, petrocombustibles y de emisiones de GEI, por la captura y uso de gas metano, y menor carga orgánica en efluentes industriales. Con este proyecto, hemos logrado:  

Reducción en costos de energía y costos de combustibles del 75% Reducción en emisiones efecto invernadero por gas metano del 85%.

SOSTENIBILIDAD SOCIAL Para la agroindustrial LAREDO, es una prioridad contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, sus familias y las comunidades vecinas. Es permanente pág. 61

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nuestro compromiso y participación en el mejoramiento de la sociedad en la cual vivimos y trabajamos.

Equipo humano competente y comprometido La gestión del talento humano se desarrolla a través de modelos de trabajo que tienen como finalidad contar con un equipo humano competente y comprometido, en condiciones de trabajo seguras. Analizamos las percepciones de nuestros colaboradores y tomamos acciones para mejorar el ambiente de trabajo enfocado en el trato respetuoso, el liderazgo efectivo, las oportunidades de crecimiento profesional y el trabajo en equipo, con el objetivo de aumentar la satisfacción y el compromiso.

Iniciativas en esta prioridad de sostenibilidad: Modelo de Trabajo Seguro El Modelo de Trabajo Seguro es un conjunto de estándares definidos por LAREDO, conformados por herramientas de análisis y solución de problemas, procedimientos e indicadores de gestión que buscan impactar en los siguientes frentes de trabajo:   

Condiciones seguras: asegurar lugares de trabajo seguros con cero accidentes Equipo competente: desarrollar personas competentes en la identificación de peligros y toma de decisiones Personas saludables: cuidar y mejorar la salud de nuestros colaboradores.

Modelo de Gestión de Talento pág. 62

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El Modelo de Gestión de Talento está dirigido a colaboradores que ocupan cargos administrativos y operativos, y tiene como fin contar con un equipo humano competente y en condiciones de trabajo seguras. 

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Capacitación y Desarrollo: Las acciones de capacitación y desarrollo en LAREDO están orientadas al mejoramiento de las competencias organizacionales, de liderazgo, desarrollo del talento humano, habilidades de trabajo en equipo y competencias técnicas. Mejoramiento Continuo: promovemos una cultura de mejoramiento continuo, donde los colaboradores integran diferentes herramientas de gestión orientadas a mejorar el desempeño de los procesos logrando la eliminación de pérdidas. Sistema gestión de desempeño: es la base para el desarrollo de nuestros colaboradores. Se compone de tres elementos fundamentales: objetivos, acciones de desarrollo y competencias.

Bienestar Para el mejoramiento del clima organizacional, la retención y la atracción del talento humano, desarrollamos programas de bienestar que buscan generar equilibrio entre la vida personal y laboral, y el mejoramiento de la calidad de vida de nuestros colaboradores.

ESTADO DE SITUACION FINANCIERA pág. 63

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ESTADO DE RESULTADOS

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INTERPRETACION: PRODUCCIÓN La molienda caña correspondiente al Primer Trimestre del 2015 fue de 337,724 toneladas, cantidad que presenta una disminución de 13.61% ó 53,215 toneladas de caña a la registrada en el Cuarto Trimestre del 2014 que fue de 390,939. Asimismo, se registra una reducción del 3.07 % para el mismo periodo del año anterior que fue de 348,423 toneladas. La producción de azúcar hecha y estimada correspondiente al Primer Trimestre del 2015 fue de 35,402 toneladas, cantidad menor en 23.8% ó 11,078 toneladas de azúcar respecto al Cuarto Trimestre del 2014 que fue de 46,480 toneladas. Asimismo, se observa una reducción de 11.1% respecto al mismo periodo del año 2014 que fue de 39,823. La producción de azúcares del Primer Trimestre fue de Blancos 98% y Refinos 57.64%.

MARKETING Durante el Primer Trimestre del 2015, el precio de venta promedio por bolsa de azúcar blanca doméstica de 50 Kg. fue de S/. 72.47 precio superior en 0.40% respecto al precio de venta promedio del Cuarto Trimestre del 2014 que fue de S/. 72.18. Las unidades vendidas para el periodo correspondiente al Primer Trimestre del 2015, fue de 764,018 bolsas de azúcar de 50 Kg. menor en 16.06% o 146,210 unidades vendidas en el Cuarto Trimestre del 2014 que fue de 910,228 bolsas de azúcar de 50 Kg. A la vez fue menor en 7.47% al mismo Trimestre del año 2014 que fue de 825,721 bolsas de azúcar de 50 Kg.

INVERSIONES Las inversiones en activo fijo realizadas en el Primer Trimestre 2015, han sido destinadas al Mejoramiento de Fábrica y Campo. A continuación se muestran las siguientes cifras:

Las inversiones en adecuación, preparación y siembra se registran como Cultivos en Proceso.

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RESULTADOS ECONÓMICOS Y FINANCIEROS Los resultados operativos y financieros alcanzados por Agroindustrial Laredo S. A. A. durante el Primer Trimestre del año 2015, fueron positivos. La Utilidad antes de Impuestos del presente trimestre fue de S/. 2´934,769 (incluido distribución de Participación de Utilidades), inferior en S/. 5´751,567 respecto al Cuarto Trimestre del 2014 que fue de S/. 8´686,336 (incluido distribución de Participación de Utilidades). La Utilidad Neta después de Impuestos y Participaciones correspondiente al Primer Trimestre 2015 fue de S/. 3´087,354 inferior en S/. 9´202,646 de la utilidad registrada en el Cuarto Trimestre del 2014 que fue de S/. 12´290,000. Las Ventas Netas del Primer Trimestre del año 2015 fueron de S/. 61´539,960 menor en S/. 11´895,620 ó 16.20% respecto al Cuarto Trimestre del 2014 que fue de S/. 73´435,580 y a su vez fue menor en 8.27% a las ventas de mismo trimestre del año anterior que fue de S/. 67´088,988. El Costo de Ventas del Primer Trimestre del año 2015 fue de S/. 52´064,375 (incluido distribución de Participación de Utilidades) y representa el 84.60% de las ventas del trimestre y es menor al trimestre anterior en 7.7% o S/. 4´346,337 que fue de S/. 56´410,712 (incluido distribución de Participación de Utilidades) y respecto al mismo trimestre del año anterior el costo de ventas representó el 71.62%. La Utilidad Bruta del Primer Trimestre 2015 asciende a S/. 9´475,585 inferior en 40.75% o S/. 6´516,415 comparado con el Cuarto Trimestre del 2014 que fue de S/. 15´992,000. Los Gastos Administrativos del Primer Trimestre 2015 fueron de S/. 4´669,088 (incluido distribución de Participación de Utilidades) inferior en S/. 1´015,912 ó 17.87% respecto a los Gastos Administrativos del Cuarto Trimestre del 2014 que fue de S/. 5´685,000 (incluido distribución de Participación de Utilidades). Los Gastos Administrativos del mismo trimestre del año anterior fueron menores en 8.95% ó S/. 383,518 que llegaron a S/. 4´285,570. Los Gastos de Venta correspondientes al Primer Trimestre del 2015 fueron de S/. 182,434 mayores en S/. 41,434 ó 29.39% de los Gastos de Venta del Cuarto Trimestre del 2014 que fue de S/. 141,000. Los Gastos de Venta respecto al mismo periodo del año anterior fueron menores en S/. 320,744 ó 63.74% que fueron de S/. 503,178. Los Gastos Financieros del Primer Trimestre del año 2014 fueron de S/.1 ´509,222 menor en 34.86% o S/. 807,778 respecto al Cuarto Trimestre del 2014 que fue de S/. 2´317,000. Los Gastos Financieros registrados durante el presente trimestre pág. 67

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respecto al mismo periodo del año anterior fueron menores en S/. 72,760 ó 4.60% que fueron de S/. 1´581,982.

Los Ingresos Financieros del Primer Trimestre año 2015 fueron del orden de S/. 96,980 menor en S/. 99,596 ó 50.67% respecto de los ingresos financieros del Cuarto Trimestre del 2014 que fueron de S/. 196,576 y mayor en S/. 14,080 o 16.98% respecto al mismo trimestre del año anterior que fue de S/. 82,900.

La Diferencia de Cambio Neta en el Primer Trimestre del año 2015 tuvo como resultado una pérdida de S/. 2´083,004 mayor en S/. 1´682,587 respecto a la pérdida de cambio de S/. 400,417 registrado en el primer Trimestre del año anterior.

Los Activos Totales ascienden a S/. 783´136,000 valor que representa un aumento de 0.16% respecto al valor de cierre del año 2014, el cual fue de S/. 781 ´900,000. Los cultivos en proceso ascendieron a S/. 55´786,552 cifra que incluye un valor de S/. 11´735,145 por efecto de la aplicación de la NIC 41. El activo fijo neto al final del periodo fue de S/. 666´725,383. El activo corriente disminuyo en 0.4% (S/. 253,882) respecto al cierre del año anterior 2014. Los gastos pagados por anticipado se refieren principalmente a la renovación de los seguros que tiene contratados la compañía y que serán cargados al estado de resultados de manera mensual. Asimismo incluye impuestos pagados por adelantado entre ellos el pago a cuenta del Impuesto a la Renta 2015.

Agroindustrial Laredo S. A. A. continúa adquiriendo Activos Fijos destinados al mejoramiento de fábrica, así como, inversiones para ampliación de la frontera agrícola y aumento en la disponibilidad de caña propia. La inversión acumulada al Cuarto trimestre en campo, fábrica y administración asciende a US$ 2´213,352, sin considerar la preparación y siembra de los campos que se consideran como costos de cultivo en proceso.

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Los Pasivos Corrientes ascienden a S/. 116´065,000 y se vienen cancelando de acuerdo a su vencimiento. Los pasivos corrientes aumentaron en S/. 33´800,000 ó 41.09% con respecto al cierre del año 2014. El saldo del pasivo corriente incluye la parte corriente del leasing de maquinaria y equipo que asciende a S/. 6´113,571 (US$ 1´974,030), la parte corriente del préstamo del SCOTIABANK por S/. 847,740 (US$ 273,729), la parte corriente del préstamo del BANCO DE CREDITO por S/.16´069,550 (US$ 5´188,747) y la parte corriente del préstamo del IFC. S/. 11´680,113 (US$ 3´771,428).

Los Pasivos No Corrientes ascienden a S/. 140´449,000. Este pasivo ha disminuido en 0.64% con respecto a diciembre del año 2014 que fue de S/.141 ´355,000. El pasivo de Largo plazo incluye los préstamos otorgados por el IFC que a la fecha asciende a S/. 11´680,119 equivalente a (US$ 3´771,430), préstamo del BCP por la suma de S/. 26´874,129 equivalente a (US$ 8´677,471), Bancolombia por S/. 26´312,112 equivalente a (US$ 8´496,000), y al leasing por S/. 8´073,829 equivalente a (US$ 2´606,984).

El Patrimonio Neto al 31 de Marzo del 2015 ascendió a S/. 526´622,000, el cual representa una disminución de 5.67% respecto al 31 de Diciembre del 2014 que ascendió a S/. 558´280,000. El capital al 31 de Marzo del 2015 asciende a S/. 191 ´603,842 representado por 11´563,369 acciones cuyo valor nominal es de S/. 16.56.

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PROYECCIONES DE VENTA

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CONCLUSIONES

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ANEXOS Nuestra Gente

Operaciones

Gestión Social

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Gestión Ambiental

LINKOGRAFIA https://es.wikipedia.org/wiki/Sostenibilidad pág. 73

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