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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU FACULTAD DE CIENCIAS APLICADAS ESCUELA ACADEMICA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

MECHERO DE BUNSEN

ASIGNATURA: Química General

CATEDRATICO: Msc. Walter Cuadrado Campo

ESTUDIANTES: Espinoza Huaman Betzabe. Guillermo Ortega Moisés. Huaman Rosales Estefany.

SEMESTRE:I

TARMA-2011

I.

INTRODUCCIÓN

El presente informe contiene información elemental sobre lo aprendido durante la práctica de laboratorio. El proceso de manipulación del mechero bunsen con sus respectivas llamas y sus zonas de temperatura así como también profundizamos y damos explicaciones sencillas y de gran importancia sobre cada proceso que se llevó a cabo. Sabemos que la mejor forma de aprender es haciendo y llevando a la práctica los conocimientos teóricos, de manera que podamos enriquecer y fortalecer nuestra experiencia en el amplio mundo de la química.

II. MARCO TEORICO II.1. MECHERO BUNCEN: El Mechero Bunsen está constituido por un tubo vertical que va enroscado a un pie metálico con ingreso para el flujo del combustible, el cual se regula a través de una llave sobre la mesada de trabajo. En la parte inferior del tubo vertical existen orificios y un anillo metálico móvil o collarín también horadado. Ajustando la posición relativa de estos orificios (cuerpo del tubo y collarín respectivamente), los cuales pueden ser esféricos o rectangulares, se logra regular el flujo de aire que aporta el oxígeno necesario para llevar a cabo la combustión con formación de llama en la boca o parte superior del tubo vertical. El mechero bunsen, fue creado por el químico alemán Roberto Bunsen en el año de 1866, es uno de los elementos más útiles que se tiene en el laboratorio químico. Los mecheros sirven para quemar diferentes tipos de gases, de acuerdo a su construcción, entre los que se puede mencionar: gas de huga, gas de gasolina, gas natural, acetileno, butano, propano, etc. Hay diferentes tipos de mecheros entre ellos se puede distinguir a aquellos que tienen regulación de gas y los que no tienen. Los que se emplean en los laboratorios son simples, pertenecen al segundo tipo y sirven para quemar gas propano. En conclusión se le puede definir en forma concreta el mechero bunsen: quemador de gas cuya llama es de gran intensidad calorífica. II.1.1. PARTES DEL MECHERO BUNSEN Para comprender mejor cómo funciona el mechero bunsen, es necesario conocer primero sus diferentes partes: -LA BASE: Es de fierro fundido para así hacerlo pesado y firme. Tiene un pequeño tubo lateral para la entrada del gas el cual comunica con un agujero, en el centro de la base el agujero tiene un rosca interna para que se fije a la horquilla

-LA BOQUILLA: Es de bronce fundido. Pequeño con rosca extrena, para fijarla en el agujero. El orificio de la salida de la boquilla es de un diámetro muy pequeño que puede variar según el gas que se use. Para el gas propano debe ser 1/64pulgadas de diámetro.

-EL TUBO O VÁSTAGO: Es un tubo de aproximadamente 10cm de largo y además tiene una rosca interna para fijarse a la boquilla .En este extremo tiene dos o más aberturas, diametralmente opuestas, por los cuales entra el aire para la combustión

-ANILLO REGULADOR: Es de bronce de pequeña altura, unos 2cm que gira sobre la parte inferior del vástago .El anillo tiene el mismo número de coberturas que el tubo, y el mismo tamaño de modo que girándolo convenientemente se pueda abrir o cerrar la entrada del aire. Así se puede graduar a la llama del mechero bunsen.  

Más aire: la llama es más caliente y efectiva. Menos aire: La llama es menos caliente.

2.1.2.DETALLES DEL MECHERO: Mechero Bunsen, dispositivo que se utiliza mucho en los laboratorios debido a que proporciona una llama caliente, constante y sin humo. Debe su nombre al químico alemán Robert Wilhelm Bunsen, que adaptó el concepto de William Faraday del quemador de gas en 1855y popularizó su uso. El quemador es un tubo de metal corto y vertical que se conecta a una fuente de gas y se perfora en la parte inferior para que entre aire. La corriente de aire se controla mediante un anillo situado en la parte superior del tubo. Cuando su temperatura es más alta, la llama tiene un cono azul en el centro y puede alcanzar los1.500 ºC. Los mecheros Bunsen se han visto desplazados en muchos casos por camisas calentadoras eléctricas. El gas se mezcla con el aire y el con junto arde en la parte superior del mechero. Deferencia de llamas: a) La combustión completa (Con exceso de oxígeno) produce agua y dióxido de carbono, una llama poco luminosa y de gran poder calorífico. b) La combustión incompleta Produce, además de dióxido de carbono yagua, carbono, monóxido de carbono y otros productos intermedios, da origen a llamas de bajo poder calorífico y altamente luminoso (debido a la incandescencia de las partículas de carbono que se producen).

Intoxicación por CO (monóxido de carbono) La intoxicación por monóxido de carbono Es el conjunto de signos y síntomas que se derivan de la entrada de este gas (habitualmente por las vías respiratorias) en el organismo. Las razones por las que una persona puede intoxicarse con CO pueden ser variadas: acciones criminales, acciones, suicidio, accidentalmente, accidentes laborales. Destilación: El aparato utilizado para la destilación en el laboratorio ese alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla ala que se le aplica calor, un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena el líquido concentrado.

III. MATERIALES Y METODOS

3.1. MATERIALES:         

MECHERO DE BUNSEN BALON DE GAS MALLA DE ASBESTO PINZAS DE CRISOL SOPORTE UNIVERSAL PEDAZO DE PORCELANA ALFILERES FOSFORO CARTULINA

3.2. METODOLOGIA: a) Al encender el mechero con llama luminosa, se diferencia en entre combustión completa e incompleta La llama completa (no luminosa).- se consigue debido a un intimo contacto entre el aire y el gas antes de efectuarse la combustión de tal manera de que casi no se producen solidas incandescentes porque la combustión es completa. C3 H8 + 5 O2

3CO2 + 4 H2O + CALOR

La llama incompleta (luminosa).- emite luz porque contiene partículas solidas que se vuelven incandescentes debido a la alta temperatura que soportan. Las partículas solidas están constituidas por carbón. La llama luminosa se produce entonces, cuando el aire que entra al mechero es insuficiente. La descomposición del gas produce pequeñas partículas solidas constituidas por carbón (hollín) dando origen de esta forma a la llama luminosa. C3 H8 + 3 O2

2CO + C + 4H2O + CALOR

b) Encender el mechero con llama luminosa, sostener un pedazo de porcelana con una pinza para crisol y calentar suavemente pasándola sobre la llama,. Dejar que la porcelana caliente lo mas posible, Anotar los fenómenos observados: si llega a ponerse roja la porcelana tomar el tiempo.

RESULTADO: -En la llama luminosa la porcelana se negrea formándose hollín, especialmente en la parte de abajo .Pusimos la porcelana 7 minutos y no se volvió roja (solo se negreaba) .Pero al cabo de 9 minutos se puso de color rojo-anaranjado, especialmente los bordes.

c) Repetir la experiencia anterior, ahora con la llama no luminosa, manteniendo la porcelana a mitad de la llama .Tomar el tiempo y determinar si se calienta con mayor o menor rapidez que en el caso anterior .Retirar la porcelana, observándola y anotar el aspecto presentado por la misma. RESULTADO: -Al repetir como en la experiencia anterior, en un tiempo de 30 segundos se puso la porcelana de color rojo-anaranjado especialmente los bordes y la retirar la porcelana se observa que en la parte inferior no se a negreado. -En este caso ocurrió cuando la porcelana se puso a media llama; pero cuando la porcelana se pone mas arriba se pone más rojo; y en cambio cuando se pone mas abajo la porcelana se pone menos roja.

c) Colocar verticalmente sobre la boca del tubo o vástago un pedazo de cartulina que se le a proporcionado, de modo que divida a la llama en dos partes iguales .Manteniendo en dicha posición unos segundos, sin que se queme, luego retírela y observe .Haga sus anotaciones. RESULTADO: -Con llama no luminosa: Se observa que en la cartulina se quema a los costados y al medio no, como se muestra en la imagen.

-Con llama luminosa: Al poner la cartulina se quema rápidamente, pero no deja la huella como en la llama anterior.

e) Sobre la llama de un mechero bunsen .descienda una rejilla metalica.La llama no la atraviesa, parece achatarse .Manténgase en esta posición hasta que la rejilla se ponga roja y obsérvese si la llama la atraviesa o no. RESULTADO: -Con la llama luminosa:la llama atraviesa la rejilla ,la llama se achata .en un tiempo de 7 segundos. La rejilla se pone muy rojo a una temperatura muy elevada,y al retirar la rejilla se observa que en la parte interior se puso de color blanco de hollín.

-Con la llama no luminosa: La llama no atraviesa la rejilla cuando esta fría, y al calentarse logra pasar el fuego, y en unos 5 segundos se pone muy rojo, llegando a una temperatura muy alta.Al retirar la rejilla no se a manchado de hollin. Al pasar la llama la rejilla de lo que es azul se amarilla un poco.

f) Cierre la llave de gas y coloque horizontalmente la rejilla sobre la boca del mechero. Abrir la llave del gas y prendase por encima de la rejilla. Levante lentamente la rejilla y vera como la llama sube con ella hasta cierta altura. RESULTADO: -Con llama luminosa: Si se separa de la rejilla del mechero Bunsen, con una altura máxima de 4 cm (de vacio) el fuego se pone anaranjado. -Con la llama no luminosa: Si se separa la rejilla del mechero, existe un vacio máximo de 2cm aproximadamente. El fuego se pone al rojo vivo y hace ruido

g) Apagar el mechero y colocar un palito de fosforo atravesado por un alfiler, a la mitad del palillo, dentro la parte central del tubo o vástago, (tubo de combustión), de modo que el alfiler lo sostenga en esa posición. Dejar salir el gas estando el mechero con las entradas de aire cerradas y encender. RESULTADO: -El palito de fosforo no se quema, ya que se encuentra en la zona central vertical de la llama, en donde no hay fuego; mientras que en el alfiler a los costados de la zona central de la llama se pone de color rojo debido a un contacto directo con el fuego, mas no el alfiler se pone rojo en su parte central.

IV. CONCLUSIÓN

Todo a nuestro alrededor es un constante desarrollo de procesos químicos, por lo cual no podemos ignorar ni menospreciar la importancia de esta ciencia para nosotros y para cada persona. Se pudo comprender la utilidad esencial del mechero bunsen para suministrar calor en los experimentos, Mediante el mechero ro bunsen se realiza dos tipos de llama: luminosa y no luminosa. Se conoció las temperaturas de la llama en sus diferentes zonas mediante el experimento realizado. Llegamos a la conclusión de que la llama no luminosa es más efectiva que la llama luminosa para el calentamiento y en cuanto a temperaturas Hemos hecho nuestro mejor esfuerzo por presentar los temas de la forma más ordenada posible, clasificando la información por temas de acuerdo a lo aprendido. Deseamos que este trabajo sea de gran utilidad y provecho para cada persona que lo lea y que podamos continuar aprendiendo y ampliando nuestros conocimientos y experiencias en el campo de la química.

IV. RECOMENDACIONES



Se recomienda utilizar la llama no luminosa para calentar sustancias ya que sus temperaturas son mayores a la llama luminosa.



Antes de encender la luz en un laboratorio se deberá abrir puertas y ventanas a fin de ventilar cualquier pérdida de gas y luego encender la luz.



Realizar los apuntes correspondientes con sus respectivos dibujos de las prácticas realizadas.



se recomienda utilizar la llama completa por ser menos tóxicos.



Antes de utilizar el mechero, asegúrese cuál es la tubería que suministra el gas y que la manguera de hule esté bien conectada.



El mechero deberá ser manipulado por una sola persona.



Encienda el cerillo antes de abrir la llave que suministra el gas.



No enrolle la manguera de hule alrededor del mechero.

CUESTIONARIO 1. Haga un esquema del mechero y sus partes.

2. ¿Cuándo se produce la llama azulina “no luminosa” y cuando la llama “luminosa”? -Se produce la llama azulina (no luminosa) cuando el anillo regulador del mechero es destornillado (hacia abajo) para que pase el aire. Y la llama no luminosa se produce al entornillar hacia arriba y así se pone el color amarillo debido a que el oxígeno hace una combustión completa. 3. explique la presencia de las partículas de carbón en la llama luminosa. La presencia de partículas de carbón se presenta en la llama de color anaranjado-amarillo en las cuales se producen las reacciones necesarias para la combustión, el cual produce monóxido de carbono. C3 H8 + 3 O2

2CO + C + 4H2O + CALOR

Hay una combustión completa entre el gas y el oxígeno. 4. ¿Cuál de las zonas de la llama es la “zona reductora” y porque? La zona reductora de la llama es el “como interno”, ya que en esta parte se produce las reacciones para realizar la combustión. La presencia de carbón y monóxido de carbono convierten a esta zona en una zona reductora. Se produce la combustión incompleta entre el gas y el oxígeno. 5. ¿Cuál de las zonas de la llama es la “zona oxidante” y porque?

La zona oxidante es el “cono externo” porque en esta zona existe exceso de oxígeno en el aire y la más alta temperatura. El punto más caliente de la llama se encuentra en esta zona. 6. ¿Por qué se demuestra con el experimento de la tela metálica colocada horizontalmente a través de la llama o un trozo de cartulina verticalmente en medio de la llama? -Para poder saber si la llama puede o no pasar la rejilla metálica. -Para conocer la capacidad de combustión en cada llama. 7. ¿Cuáles son las partes más frías y más calientes de la llama y a que se debe la diferencia de temperatura? -La parte más fría es el cono interno en el cual llega a una temperatura de 300°C. Otra zona es la parte inferior. -La parte más caliente es el cono externo de la llama en el cual llega a una temperatura aproximada de 1100°C a más. Otra zona caliente es la parte superior de la llama. 9. De 3 razones por lo que es preferible usar siempre la llama no luminosa. -No mancha los materiales de hollín. -Se realiza con mayor rapidez el calentamiento de reacciones. -En esta llama no luminosa tiene mayores temperaturas que la llama luminosa.

V. BIBLIOGRAFIA 

animalderuta.wordpress.com/.../sobre-el-mechero-bunsen-yel- ...



www.fisicanet.com.ar/biografias/cientificos/b/bunsen.php



www.biografiasyvidas.com/biografia/b/bunsen.htm



tplaboratorioquimico.blogspot.com/2008/08/mecherobunsen.html



www.saberia.com/2010/05/que-es-el-mechero-bunsen/

VI.

ANEXOS