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Viaje a Portugal, junio 2012.

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Viaje a Portugal, junio 2012. ÍNDICE: Índice ................................................................................................................ 2 Fotografías-listado de alumnos .......................................................................... 3 Programa del viaje. ............................................................................................ 5 Características del hotel de estancia en Estoril, hotel Londres. .......................... 6 Geografía de Portugal. ....................................................................................... 7 Breves referencias históricas. ............................................................................ 9 Elvas. ............................................................................................................... 11 Estoril. ............................................................................................................. 13 Lisboa. ............................................................................................................. 14 Óbidos. ............................................................................................................ 21 Nazaré. ............................................................................................................ 22 Batalha. ........................................................................................................... 23 Sintra. .............................................................................................................. 24 Cascais. ............................................................................................................ 26 Otras informaciones de interés. ....................................................................... 27 Notas. .............................................................................................................. 29

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Viaje a Portugal, junio 2012.

FOTOGRAFÍAS-LISTADO DE ALUMNOS

Andrea ALONSO MARTÍN

Alejandro BANDERA RUIZ

Beatriz BARAJAS MORÓN

Ana Isabel BÉJAR DÍAZ

Laura DÍAZ RODRÍGUEZ

María Azucena DÍAZ VILLA

Patricia FALCÓN MARTÍN

Aroa FERNÁNDEZ Gª-S.

Paola GÓMEZ RAMÍREZ

Diego

Cristina

GÓMEZ-H RUMBERO

GUTIÉRREZ VÁZQUEZ JIMÉNEZ CUERVA

Adriana

Itzíar

Álvaro

LÓPEZ DÍAZ

MACHICADO BLANCO MARTÍN DIEGO

Gorge MOLINA CRUZ

Nuria MORENO PALOMO

David PALOMO LUDEÑA

Adhara PALOMO QUIRÓS

Aránzazu

Patricia BÉJAR DÍAZ

Christian DALLUGUE RUIZ

Adrián GARCÍA ZAZO

Marta GÓMEZ GÓMEZ

Andrea

Raúl

JUZGADO LABRADO

LECINA DÍAZ

Sara Aurora

Ana

MARTÍN RODRÍGUEZ

MARTÍNEZ PALOMO

Sara MATA GIL-ROZAS

Fernando Sotero NÚÑEZ CARRILLO

Guillermo OLIVA GALLARDO

Javier ORDÓÑEZ RGUEZ.

Adrián PALOMO LÓPEZ

Lucía PEÑA BURGOS

Pablo

Paola

Noelia

PÉREZ FERNÁNDEZ

POLONIO HORMIGOS

PULIDO GARCÍA

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Viaje a Portugal, junio 2012.

Isabel RAMOS CAMPOS

Rubén Alfonso RICO MARTÍN-CARO RGUEZ. ALONSO

Elena María César Luis SÁNCHEZ GALLARDO SANTURDE CARRILLO SERRANO

Paula RGUEZ. ÁLVAREZ

Victor Manuel

Daniel

RGUEZ. GUTIÉRREZ

SALDAÑA PÉREZ

Bárbara

Sabrin

TRITENCIO ALONSO

YERMAK MOUMEN

LONGOBARDO

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Viaje a Portugal, junio 2012. PROGRAMA DEL VIAJE DÍA 18, lunes, TORRIJOS-ESTORIL. Salida a la hora indicada desde el IES Alonso de Covarrubias con dirección a Estoril. Parada en el camino en la localidad portuguesa de Elvas para realizar su visita. Llegada al hotel Londres *** en la localidad de Estoril. Comida en el hotel. Tarde libre para disfrutar de esta preciosa localidad famosa por su Casino y sus playas. Cena y alojamiento en el hotel. Día 19, martes, visita a LISBOA. Salida hacia Lisboa. Visita guiada de la ciudad de ½ día. Comida en restaurante. Resto del día libre para visitar el resto de la ciudad, podremos recorrer los múltiples encantos que nos ofrece esta gran ciudad. A la hora indicada regreso al hotel. Cena y alojamiento. Día 20, miércoles, visita a OBIDOS, NAZARET y BATHALA. Excursión de día completo, con guía a nuestra disposición, para visitar: Obidos villa medieval rodeada de murallas, con una extensa historia y presidida por su castillo. Continuación a Nazaret. La playa de Nazaret es uno de los arenales más visitados de Portugal, con un mar limpio y azul que invita al descanso. Continuación hacia Batalha para visitar el Monasterio del siglo XIV, levantado para conmemorar la victoria portuguesa sobre las tropas de Castilla en la batalla de Aljubarrota. Comida en restaurante. Regreso al hotel. Cena y alojamiento. Día 21, jueves, visita a SINTRA y CASCAIS. Por la mañana visita guiada de la localidad de Sintra a la que otorgan y por razones indiscutibles el nombre de Vila Velha. Como una gran enciclopedia en piedra, su entramado y sus históricas construcciones descubren las inquietudes de sus antiguos pobladores. Residencia vacacional de la monarquía portuguesa. Entrada al Palacio incluida. Regreso al hotel para comer. Por la tarde visita a Cascais, localidad cosmopolita y romántica donde el azul del océano y el verde del parque natural que la envuelve la hacen mágica. Es obligado sumergirse en las callecitas empedradas de su casco histórico. Regreso al hote,l cena y alojamiento. Día 22, viernes, regreso hacia casa. ESTORIL, MERIDA, TORRIJOS. Salida a la hora indicada para regresar hacia Torrijos. Parada en Mérida para visitar la ciudad (también con guía). Comida en restaurante. Por la tarde iniciaremos el camino de regreso.

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Viaje a Portugal, junio 2012. CARACTERÍSTICAS DEL HOTEL “LONDRES” Dirección: Avenida Fausto Figueiredo, N º 279 2765-412 Estoril Teléfono: +351 21 464 83 00 Fax: +351 21 467 26 33 El hotel Londres se ubica en Estoril a solo 450 metros de la Playa, a 500 metros del casino, a 2 Km. de Cascais, a 20 minutos de Sintra y a 19 km de Lisboa. El Hotel Londres Estoril cuenta con 118 habitaciones, piscina exterior para adultos y niños, jardín, parque infantil, buffet de desayuno, restaurante, bar, servicio de recepción 24 horas, estanco, peluquería unisex, lavandería, servicio de niñera, servicio despertador, acceso a la Internet Wi-Fi, 2 salones multiusos para realización de eventos en privado .

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Viaje a Portugal, junio 2012. GEOGRAFÍA DE PORTUGAL Portugal: es un Estado de Europa meridional, que ocupa el sector occidental de la península Ibérica y una extensión de 91.985 km². Está bañado por el océano Atlántico al O y al S, y limita al N y al E con España. Comprende también los archipiélagos de Madeira y Azores.

Aspectos físicos: El relieve portugués forma parte del antiguo zócalo de la Meseta ibérica, constituido por rocas graníticas sobre las cuales se superponen las formaciones sedimentarias del mesozoico y del cenozoico. La morfología del país no es uniforme, sino que presenta una sucesión de dorsales montañosas, de terrazas de colinas y de llanuras que descienden desde los márgenes de la Meseta castellana hacia el Atlántico. El Tajo separa la parte septentrional montañosa, del Portugal central y meridional, esencialmente llano. En la parte Norte, el zócalo se levanta bruscamente en relieves que son prolongación del macizo Galaico y de la cordillera Central Ibérica (Sierra da Estrella, 1.991 m.). El río Duero atraviesa esta parte septentrional en un valle profundamente encajado, en el que se genera un clima local que hace posible el cultivo de especies muy termófilas. Al S del Tajo se extienden unas mesetas bajas, en continuidad con las superficies de erosión de la Meseta meridional. Destaca la vasta meseta del Alentejo, rodeada al Sur por las elevaciones del Algarve, dominadas por la costa de Monchique (902 m.). La costa portuguesa es generalmente rectilínea y poco recortada. Por lo que respecta a la hidrografía, además de los grandes ríos nacidos en España (Miño, Duero, Tajo y Guadiana), destacan otros ríos secundarios totalmente portugueses, entre ellos el Vouga y el Mondego. El conjunto de Portugal está situado en la zona climática mediterránea con influencia atlántica. De Norte a Sur las temperaturas aumentan, mientras que las precipitaciones 7

Viaje a Portugal, junio 2012. disminuyen. Así, mientras Oporto presenta unas medias anuales de 14º C y 1.160 mm de precipitaciones anuales, en Faro son de 17,3º C y 400 mm. El interior, alejado de la influencia marina, se ve afectado por la continentalidad, con inviernos muy marcados en Tras-os-Montes y veranos más calurosos. Por lo que se refiere a la vegetación, en el NO húmedo se distribuyen el alcornoque y el roble lusitano. En el S crecen formaciones de matorral, una garriga con coscojas y una maquia de cistáceas. Geografía humana: Portugal presenta una población total estimada en más de 10.700.000 habitantes. Presenta una densidad media de población bastante elevada (116hab/km²), con marcadas diferencias regionales. Aparte de las regiones urbanizadas de Lisboa y de Oporto, las densidades más importantes se dan en el Norte (Braga, Viana de Castelao), en el centro (Aveiro, Coimbra, Leiria) y en las islas Madeira y Azores. En el Sur (Alentejo y Algarve) existen densidades más bajas. Geografía política: desde el punto de vista político, Portugal es una democracia parlamentaria. Bajo la actual Constitución, "La República Portuguesa es un Estado de derecho democrático, basado en la soberanía popular, en el respeto y la garantía de los derechos y libertades fundamentales y en el pluralismo de expresión y organización política democrática". El actual Presidente de la República es el Profesor Aníbal Cavaco Silva. Economía: El ingreso de Portugal en la Unión Europea fue un hecho histórico para el desarrollo de la economía portuguesa. Desde 1986 ha habido una progresiva apertura de la economía portuguesa al exterior, con un consecuente aumento en la tasa promedio de crecimiento del PBI como resultado de aumentos en el consumo, inversión, gasto público y exportaciones. Portugal ha dejado de ser un país atrasado y agrario a ser un Estado moderno, con un tejido industrial relativamente importante y un terciario productivo en continua expansión. El tejido empresarial está mayoritariamente constituido por pequeñas y medianas empresas de estructura familiar. Se destacan entre los sectores de la actividad económica los textiles, los vinos, el Puente Veinticinco de Abril

aceite, la cerámica, el calzado, el corcho, la pasta de celulosa, y el turismo, por su tradición y propicias condiciones naturales.

Nuevos sectores de la economía se han venido desarrollando en los últimos años, tales como la industria automotriz, las tecnologías de la información y las industrias electrónica y de maquinarias y equipamientos.

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Viaje a Portugal, junio 2012. UN POCO DE HISTORIA Portugal ¿Y qué es Portugal? Portugal es nuestro país vecino, un gran desconocido para muchos, Pero para vosotros, a partir de este “viaje”, espero que pase a ser un destino especial, un lugar que siempre recordéis y que evoquéis con cariño y gran nostalgia. Portugal es una de las más antiguas naciones de Europa, con una larga Historia y una mezcla de pueblos, culturas y tradiciones. Sus orígenes son prerromanos, poblaciones celtas e íberos ocuparon estas tierras. Más tarde fenicios, griegos y cartagineses fundaron colonias en sus costas. Igualmente los romanos en su proceso de expansión por el Mediterráneo hicieron suyo el espacio de Portugal. En los albores de la Edad Media, suevos, alanos y vándalos llegaron hasta estos confines de Europa y a partir del año 711 los musulmanes del norte de África invadieron la península Ibérica, iniciándose el largo proceso de la Reconquista. Los orígenes de Portugal como nación independiente se remontan al siglo XII. A mediados de ese siglo D. Alfonso Henriques declaró, en Guimarães, la independencia de los reinos de León y Castilla y se convirtió en el primer rey de Portugal. Durante los siglos XII y XIII, los reyes portugueses siguieron alargando las fronteras y, con la ayuda de los cruzados, conquistaron finalmente el Reino de los Algarves a un poderoso emir árabe. A finales del siglo XIII, el rey D. Dinis fundó la Universidad de Coimbra, una de las más antiguas de Europa. En las principales ciudades se construyeron castillos, palacios y catedrales. Pero el reino era demasiado pequeño para el tamaño de la ambición de los monarcas portugueses, que no pudieron resistir a la llamada del mar. Así comenzó una de las mayores aventuras de la humanidad: “los Descubrimientos”, liderados por el Infante D. Henrique. Durante los siglos XIV, XV y XVI, las carabelas portuguesas navegaron hasta África, el Lejano Oriente y a las lejanas tierras del continente sudamericano a partir del descubrimiento colombino. Conquistaron tierras, atesoraron riquezas y trajeron a Europa cosas jamás vistas. El pequeño reino reunía sabios y mercenarios, pintores, comerciantes y poetas, esclavos y príncipes. Tanto poder y riqueza despertaron la envidia de otros pueblos y, después de la trágica muerte del joven rey D. Sebastião, en una batalla de Alcácer Quibir, en el Norte de África, el trono entonces vacío fue ocupado por los reyes españoles que juntaron los dos Estados durante 60 años. 9

D. Henrique el Navegante

Viaje a Portugal, junio 2012. Pero en 1640, un rey portugués, D. João IV, quien restauró la independencia. En el siglo XVIII, D. João V, rey absolutista y amante de las artes, mandó construir en Mafra un gigantesco convento-palacio y, en Lisboa, el Aquaducto de las Aguas Libres. La lujosa y exótica capital del reino desapareció casi por completo en 1755 debido a un terremoto devastador. Fue el Marqués de Pombal, ministro del rey D. José quien ideó una nueva Lisboa, monumental y preparada para enfrentarse a las furias de la naturaleza. En el siglo XIX, las tropas de Napoleón invadieron Portugal y la Corte se trasladó a Brasil, regresando solo 13 años más tarde a un país distinto, debilitado por años de guerra y donde las ideas republicanas ganaban cada vez más fuerza. La República acaba por instaurarse en 1910.

Después de un período agitado, surge António de Oliveira Salazar, un dictador controvertido, amado y odiado, que gobernó el país con mano de hierro durante casi medio siglo. Sin embargo, el 25 de Abril de 1974, la 'Revolución de los Claveles' devuelve la libertad a los portugueses, terminando con lo que aún restaba del antiguo imperio colonial. En 1986, el país ingresó en la UE y en los últimos veinte años, los portugueses han sido entusiastas participantes en la construcción de una nueva Europa. Pero sin olvidar nunca su Historia, su carácter y sus tradiciones. 10

Viaje a Portugal, junio 2012. ELVAS Elvas es una ciudad portuguesa situada en el distrito de Portalegre en la región del Alentejo, muy cerca de la frontera española. Se encuentra a 210 km de Lisboa, y a sólo 11 km (en línea recta) de la ciudad española de Badajoz. Elvas es un lugar lleno de historia. Llegó a ser la quinta ciudad portuguesa en importancia. Por su posición, cercana a la frontera, asumió un rol defensivo fundamental, puesto que controlaba el comienzo de la vía hacia Lisboa. Por este motivo, Elvas se ha desarrollado como una verdadera ciudad-museo, con fortificaciones de varias épocas. Elvas se encuentra sobre una colina a sólo 8 km del río Guadiana que constituye de facto la frontera entre Portugal y España. Acueducto

Visitar actualmente la ciudad de Elvas es una apasionada aventura. Al dirigirnos hacia su casco antiguo, camino de alguna de sus puertas fortificadas, podréis vivir la sensación de retroceder en el tiempo, de situaros en el siglo XVII y vivir las sensaciones de aquella época. Las garitas y puestos de guardia, los revellines, sus fosos y cañoneras, parecen animarse. Podréis escuchar el ruido de las armas, el paso rítmico de los pelotones de soldados, al tiempo que el santo y seña de los relevos. Nos es difícil imaginarse el ruido atronador de sus cañones disparando al unísono, el olor a pólvora, las arengas y los gritos de los heridos. La ciudad fue fundada por los romanos con el nombre de Alpesa. Durante la reconquista fue primero tomada por el rey Alfonso VIII de Castilla en 1166, pero cayó de nuevo en poder musulmán hasta que los portugueses la reconquistaron definitivamente en 1226, recibiendo sus fueros del rey Sancho II de Portugal en 1231. 11

Viaje a Portugal, junio 2012. En 1570 se convirtió en sede episcopal. Durante siglos fue el principal puesto fronterizo al sur del Tajo, siendo sitiada por los españoles en 1658 y 1711. La fortaleza de Campo Maior, a 15 km, es famosa por el sitio al que fue sometido por las tropas francesas y que fue levantado por los ingleses durante la Guerra de la Independencia en 1811. Cuenta con siete bastiones y las fortalezas de Santa Luzia y Nossa Senhora da Graça. Su catedral gótica tardía, que muestra además reminiscencias moriscas, data del reinado de Manuel I (1495-1521). La ciudad cuenta con un acueducto construido entre los años 1498 y 1622 que la abastecía de agua y que presenta una altura de hasta 40 m. Hay que destacar que Elvas está hermanada con la ciudad española de Badajoz Qué visitar en la ciudad: “lugares de interés. Castillo de Elvas: el castillo se levanta sobre una colina que permite dominar todo el territorio circundante. Castillo que se levantó para defender la región del Alemtejo en el siglo XIII. Es considerado como un perfecto ejemplo de arquitectura militar portuguesa. Forma un polígono irregular, con siete baluartes, cuatro medio-baluartes y un resalte, ligados por lienzos de muralla. Había tres puertas principales: la de Esquina, la de Olivenza y la de San Vicente que, hasta finales del siglo XIX, cerraban de medianoche al alba. En este sistema defensivo se integraron más tarde también los fuertes de Santa Lucía y de Gracia. Elvas sufrió el primer cerco entre el 1 y el 8 de diciembre de 1.644, por las tropas del Marqués de Torrecusa, pero resistió gracias a la acción del Marqués de Alegrete y al apoyo del, aún incompleto, Fuerte de Santa Lucía. La prueba de fuego llegaría en octubre de 1.658, cuando el conde-duque de Olivares puso cerco a la plaza con 5.000 caballeros y 14.000 infantes. Al hallarse con falta de gente y de comida, el gobernador, D. Sancho Manuel, pidió socorro. El 14 de enero de 1.659, las fuerzas concentradas en Estremoz al mando del Conde de Castanheira y del General André de Albuquerque, aprovecharon la niebla e irrumpieron por el perímetro fortificado, cogiéndolos de sorpresa. Así terminaba la Batalla de las Líneas de Elvas, un episodio decisivo en la restauración de la independencia de Portugal. Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción:Antigua Catedral de Elvas, Monumento Nacional.Obra de estilo manuelino, iniciada por el arqueitecto Francisco de Arruda en 1517, en el mismo lugar donde se encontraban las ruinas de Santa María de Açougues, siendo abierta al público en 1537. En 1570 obtuvo lsa bula del Papa Pío V, obteniendo la prominencia de Catedral. La capilla Mayor es de 1749. Tambien destaca los azulejos del los siglos XVII y XVIII. Acueducto de Esvas. 12

Viaje a Portugal, junio 2012. ESTORIL La Costa de Estoril fue desde Entreguerras hasta el fin de la II Guerra Mundial, destino predilecto de monarcas exiliados, nobles y espías. Fue refugio de don Juan de Borbón durante la Guerra Civil Española y parte de la dictadura franquista. También fue el hogar para reyes expatriados como Humberto II de Saboya. Como legado de esta época nos quedan sus antiguas villas y lugares de esparcimiento convertidos hoy en hoteles de gran prestigio.

De visita obligatoria es el Casino de Estoril, uno de los más antiguos de Europa y la cuna de uno de los personajes más celebres de ficción: James Bond. Su padre literario, Ian Fleming, que entonces se alojaba en el lujoso Hotel Palácio, gestó allí la primera de las entregas de su serie novelesca, Casino Royale. Estoril mantiene ese glamour de residencias veraniegas de monarcas y nobles. Sus playas están siempre llenas de aficionados a los deportes acuáticos, infaltable visitar Playa de Poça, famosa por sus aguas cristalinas y sus arenas doradas.

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Viaje a Portugal, junio 2012. LISBOA. Lisboa, capital de Portugal. El municipio de Lisboa cubre un área de 84 km2. La zona de Grande Lisboa ocupa unos 2.750 km2, y su área metropolitana tiene 2,6 millones de personas que diariamente se movilizan hacia la capital, constituyendo una población fluctuante que le imprime una dinámica cosmopolita. La formación de Lisboa tiene más de veinte siglos de historia. Así, a la par de la modernidad y cosmopolitismo, la ciudad también ofrece la vida típica de los antiguos barrios lisboenses integrada en una característica arquitectónica medieval con calles estrechas, donde las viejas casas coexisten al lado de antiguos palacios y magníficas iglesias.

Panorámica de Lisboa

Lisboa es una ciudad de valles y colinas abiertas sobre el río. El clima templado, la abundancia de la fauna y la flora han determinado su ocupación por los pueblos a lo largo de la Historia. Desde la colina de Castelo, la ciudad fue creciendo. Ya en la Antigüedad fenicios, griegos y cartagineses fundaron colonias en estas tierras. Los romanos consolidaron su vocación portuaria y pesquera, y así la polis, integrada en la ruta imperial, se desarrolló. Se construyeron numerosos edificios, incluyendo un foro, templos, termas, palacios, villas y un teatro. Con las ocupaciones bárbaras de los alanos, los suevos y los visigodos, la urbe entró en un declive. El florecimiento resurgió con la ocupación musulmana (719-1147), entonces se construyó la Muralla Mora, destacándose en su interior la fortaleza y la acrópolis. La Lisboa mora se desarrolló con la construcción de nuevos barrios, dentro y fuera de las murallas, en un tejido espontáneo y anárquico de calles sinuosas y estrechas, en un recorrido laberíntico que existe aún hoy en el Barrio de Alfama. Conquistada por el Rey D. Afonso Henriques (1147) la ciudad experimentó una gran prosperidad con la creación de la Corte, reforzando su función urbana como capital del reino (1256). El aumento de la población originó la aparición de grandes núcleos habitacionales en zonas no amuralladas, haciendo imprescindible la construcción de la Muralla Nueva o Fernandina. En la ciudad medieval se destacaban los grandes edificios religiosos y los largos conventos que, junto con el Rossio (la plaza principal), constituían los espacios públicos más importantes. En el siglo XVI los descubrimientos portugueses transformaron a Lisboa en uno de los centros comerciales más destacados de Europa. En la zona ribereña se levantaron los edificios ligados al trato comercial de las especias; la plaza junto al nuevo palacio se convirtió, junto al Rossio, en el centro político y comercial. La ciudad creció a lo largo del río: en la ribera encontramos la Casa dos Bicos, de Albuquerque, héroes de la India, y en los alrededores, hacia el este, el Convento da Madre de Deus; al oeste, el Monasterio de los Jerónimos y Torre de Belén, monumentos que constituyen los más bellos ejemplares del estilo Manuelino, inspirado en motivos marinos, celebrando la conquista de los mares. Data de esta época la construcción de Barrio Alto, pensado para marineros y artesanos, pero que más tarde se hizo famoso con la 14

Viaje a Portugal, junio 2012. instalación de muchos palacios. Tradicionalmente bohemio, es actualmente un área de encuentro nocturno debido a la proliferación de bares y casas de fado. Durante el dominio español (1580-1640) se embelleció el palacio real con una nueva torre; y en las ocasiones ceremoniales, las principales plazas y calles se engalanaban con una serie de construcciones efímeras de estilo barroco. Ya en el siglo XVII, la capital de D. João V, financiada por el oro que provenía de Brasil, se mostraba magnífica y suntuosa. Nuevos monasterios, iglesias y numerosos palacios se erigieron por toda la ciudad, pero la obra más importante de João fue el acueducto de Águas Livres, que permitió asegurar el abastecimiento regular de agua a través de las muchas fuentes que se construyeron por toda la ciudad. El devastador terremoto de 1755 golpeó a las zonas más pobladas de la ciudad, la reconstrucción de la Baixa Pombalina es testimonio del espíritu ilustrado. Obedeciendo a un plano urbanístico de cuadrícula abierta, la ciudad consagró las dos grandes plazas públicas de Rossio y de Comercio. Grabado “efectos del terremoto sobre Lisboa”.

En el siglo XIX el liberalismo introdujo una nuevo tipo de vida social; los principales barrios eran la Baixa y la zona elegante del Chiado, donde proliferaban las tiendas, las tabaquerías, los cafés, las librerías, los clubes y los teatros. El desarrollo industrial y comercial determinó el crecimiento de la ciudad, trazada hacia el interior a partir del nacimiento de la Avenida da Liberdade, distanciándose del Tajo. El Estado Novo (1926-1974) expandió y embelleció la ciudad a expensas del resto del país, de conformidad con los procedimientos nacionalistas y monumentales. Surgieron nuevas urbanizaciones y edificios públicos; se modificó la zona de Belém con la Exposición del Mundo Portugués (1940) y, en la periferia de la ciudad, aparecieron barrios populares. La inauguración del puente sobre el río Tajo posibilitó una rápida conexión entre las dos orillas del río. Los años que siguieron a la Revolución de abril fueron de euforia y de modernización. En los años 90 se lanzaron las bases para el reacondicionamiento de los barrios históricos; se valorizó el patrimonio cultural y arquitectónico; se recuperó toda la zona ribereña, hoy lugar de ocio y encuentro; se construyó el nuevo puente Vasco da Gama; se recicló toda el área oriental para la realización de la Exposición Mundial de los Océanos (1998). A la entrada del nuevo siglo Lisboa es una ciudad de múltiples contrastes, moderna y antigua, que fascina a quienes la visitan. LOS BARRIOS DE LISBOA Lisboa está dividida en varios barrios claramente diferenciados Los barrios más importantes son La Baixa, El Chiado, El Barrio Alto, La Alfama y Belém. Cada uno de estos cinco barrios tiene un espíritu único. Además de los barrios tradicionales, en Lisboa hay dos zonas más modernas: La Plaza del Marqués de Pombal y sus alrededores y la zona del Parque de las Naciones, construida para la Expo de Lisboa en 1998.

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Viaje a Portugal, junio 2012.

LA BAIXA: La Baixa es el barrio más céntrico e importante de Lisboa. Fue reconstruido tras el terremoto del siglo XVIII por el Marqués de Pombal, con un estilo clásico y calles geométricas, en él abundan las fachadas cubiertas de azulejos tan típicas de Lisboa. Es el barrio más comercial y durante el día está muy animado. En este barrio se encuentran las plazas y calles más emblemáticas. Comienza en la Plaza de los Restauradores que, a través de la Avenida de la Libertad, lleva a la Plaza del Marqués de Pombal, donde comienza la moderna Lisboa. Avenida de la Libertad. La Avenida da Liberdade es una preciosa avenida de poco más de un kilómetro de longitud. Es la avenida más majestuosa de Lisboa, con edificios del siglo XIX y aceras cubiertas con mosaicos que forman dibujos en blanco y negro. Está llena de cafés con terrazas cubiertas, monumentos y jardines. Plaza de los Restauradores. En la Plaza de los Restauradores, llamada así en honor de los que en 1640 se rebelaron contra la dominación española y en cuyo centro se encuentra un obelisco para conmemorar el acontecimiento, está el vistoso edificio del Hotel Edén ocupando lo que fuera un antiguo cine. Plaça do Rossio. Al lado de la Plaza de los Restauradores encontraréis la Plaça do Rossio, una plaza que ya existía en el siglo XIII y que actualmente es la más animada de la ciudad y el lugar de cita de los lisboetas y visitantes. 16

Viaje a Portugal, junio 2012. Plaza de Figueira y Plaza del Comercio. A un paso de la Plaça do Rossio se encuentra la Plaza de Figueira, con edificios clásicos y una estatua ecuestre de Juan I, desde la que sale la elegante calle peatonal de Rua Augusta que, a través de un Arco de Triunfo de estilo barroco, nos adentra en la Plaza del Comercio, la más espectacular de Lisboa. Rua Augusta está flanqueada por antiguas calles de gremios destacando la Rua do Ouro y la Rua da Prata. La Plaza del Comercio es la más bonita de Lisboa y fue construida donde estuvo el palacio real. Elevador de Santa Justa. El Elevador de Santa Justa es una de las formas más rápidas de llegar de la Baixa al Barrio Alto. Al igual que los tranvías, no es sólo un medio de transporte sino que se ha convertido en una atracción turística. Como medio de transporte el elevador abrió sus puertas al público el 10 de julio de 1902 con el nombre de Elevador do Carmo.

Elevador de Santa Justa

El Elevador de Santa Justa tiene 45 metros de altura y su estructura nos recuerda a Eiffel, no en vano fue construido por Raoul Mesnier de Ponsard, seguidor del arquitecto francés. EL CHIADO Y BARRIO ALTO: El Chiado es un barrio elegante y bohemio conocido como el "Montmartre" de Lisboa. El Chiado fue totalmente reconstruido tras el incendio de 1998 y en él destacan las calles do Carmo, con las ruinas de la iglesia del mismo nombre, y la de Garret. El Barrio Alto representa la Lisboa alternativa y es probablemente el mejor lugar de la ciudad para escuchar fados. Por sus calles abundan los graffitis y la ropa tendida. Para llegar hasta el Barrio Alto podéis tomar la Rua Misericordia.

Barrio Alto

La Praça Luís de Camoes, uno de los escenarios de la Revolución de los Claveles, marca el límite de los barrios del Chiado y del Barrio Alto. 17

Viaje a Portugal, junio 2012. Para llegar a estos barrios los mejor el coger el tranvía 28, el elevador de Santa Justa o el elevador Da Gloria que está en la misma Plaza de los Restauradores. LA ALFAMA: A los pies del Castillo de San Jorge, entre éste y el mar, se encuentra este arrabal humilde de pescadores, esencia de Lisboa, barrio de olores y sentimientos, de tímida vida, cuna del fado. El barrio de La Alfama estaba ya habitado en época visigoda. Los romanos dejaron testimonio en las ruinas del Teatro Romano (siglo I a.C.) situadas en la rúa da Saudade y en el interior de la catedral. La mayoría de las iglesias cristianas fueron destruidas en el terremoto. Desde la parte alta de la Alfama, próxima al castillo, tendremos una magnifica panorámica de todo el barrio que baja hasta el Tajo y del propio puerto.

Vista general de la Alfama

Como no podía ser de otra forma, en la Alfama se encuentra el Museo del Fado. Para llegar a lo alto del barrio podéis optar por dar un paseo desde el centro o coger el nostálgico tranvía 28, una bonita y cómoda opción que nos dejara en la parte alta del barrio. BELÉM Lejos del centro pero muy bien comunicado, río abajo donde el Tajo se funde con el mar, se encuentra el barrio de Belém. Barrio de donde partieron los exploradores portugueses que tanta gloria dieron a Portugal, conquistando gran parte del mundo.

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Viaje a Portugal, junio 2012. En Belém hay dos joyas imprescindibles de Lisboa: el Monasterio de los Jerónimos y la Torre de Belém. Otros puntos de interés son también el Monumento a los Descubridores, el Puente 25 de Abril y el Museo Nacional de Coches. La Torre de Belém De estilo manuelino, fue construida entre 1515 y 1519 y es obra de Francisco de Arruda. En 1983 fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. La torre está situada en la desembocadura del Tajo e inicialmente sirvió para la defensa de la ciudad, posteriormente se convirtió en centro aduanero y faro.

Torre de Belém

El Monasterio de los Jerónimos Es, junto a la Torre de Belém, la visita turística más importante de Lisboa. En 1983 fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Su nombre en portugués es Mosteiro dos Jerónimos. Diseñado por el arquitecto Diogo de Boitaca, la construcción del Monasterio de los Jerónimos se inició el 6 de enero de 1501 y se concluyó a finales del siglo XVI. El estilo predominante del monasterio es el manuelino y se construyó para celebrar el regreso de la India de Vasco de Gama. Monasterio de los Jerónimos

PARQUE DE LAS NACIONES Con motivo de la Exposición Universal de 1998, en la nueva Lisboa se creó este lugar de ocio al que se accede por la gran estación de Oriente y por el puente Vasco da Gama. Cuenta con restaurantes, bares, salas de espectáculos, jardines, zonas peatonales y un gran centro comercial. Es de destacar la modernísima Estación de Oriente, del español Santiago Calatrava, cuya cubierta es una estructura arborescente de vidrio y acero con gran luminosidad. En el Parque de las Naciones se encuentra el segundo acuario más grande de Europa, llamado Oceanário de Lisboa; la Torre Vasco de Gama, excelente mirador y el Puente Vasco de Gama que, con sus casi 18 kilómetros de largo, es el más largo de Europa. 19

Viaje a Portugal, junio 2012. VISITAS OBLIGADAS EN LA CIUDAD: Plazas más importantes: Plaza del Comercio. Plaza del Rossio y plaza del marqués de Pombal. Monumentos imprescindibles: La catedral de Lisboa. La Catedral de Lisboa, comúnmente llamada Sé de Lisboa, es la iglesia más antigua e importante de la ciudad. Su construcción data del siglo XII y su estilo predominante es el románico. Su nombre completo es Santa María Maior. Durante su historia la catedral ha sido reformada en varias ocasiones y es que, aunque ha sobrevivido de manera ejemplar, ha sufrido varias catástrofes naturales. El gran terremoto de 1755 destruyó varias partes de la iglesia. Catedral de Lisboa

El claustro de la Sé de Lisboa tiene un estilo similar al del Monasterio de los Jerónimos aunque su dimensión es más reducida. En el interior del claustro se pueden ver restos romanos, árabes y medievales que han sido excavados en los últimos años.

Catedral de Lisboa

Monasterio de los Jerónimos (ya explicado en el barrio de Belém) Torre de Belém. (ya explicado en el barrio de Belém) Monumento de los Descubrimientos. Junto a la Torre de Belém y al Monasterio de los Jerónimos se encuentra este monumento de 52 metros de altura erigido en 1960 para conmemorar el quinientos aniversario de uno de los grandes descubridores de Portugal, el infante Henrique el Navegante, descubridor de Madeira, Las Azores y Cabo Verde. El Monumento a los Descubrimientos contiene un grupo escultórico con forma de punta de carabela sobre el que el Infante abre camino a numerosos personajes que tuvieron que ver con los grandes descubrimientos de la historia de Portugal. Castillo de San Jorge. Construido en el siglo V por los visigodos, el Castillo de San Jorge fue agrandado por los árabes en el siglo IX y modificado durante el reinado de Alfonso Enríquez. En 1938 sufrió una restauración completa. Su período de máximo esplendor se extendió desde mediados del siglo XIII hasta principios del siglo XVI, época en la que el castillo estuvo ocupado por los reyes de Portugal

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Viaje a Portugal, junio 2012. ÓBIDOS Óbidos es una villa medieval dominada por su castillo, que guarda siglos de historia entre sus murallas, y con un vasto patrimonio arquitectónico religioso y vestigios históricos monumentales. A lo largo de su historia fue dominada por romanos, visigodos y árabes, siendo reconquistada en 1148. Esta villa portuguesa fue lugar de descanso de reyes y reinas, y constituye un claro ejemplo de ciudad fortificada con reminiscencias mozárabes, románicas y góticas. Al recorrer el casco antiguo de Óbidos, podremos contemplar sus callecitas adoquinadas, con pintorescas casitas blancas y tejados rojos, adornadas de buganvillas, resguardadas por la imponente muralla que las rodea, transportando a los viajeros a través de siglos de historia. La historia de Óbidos se remonta a la época romana, donde un asentamiento ubicado en el valle en las proximidades del pueblo actual habría sido Eburobrittium. Tras la caída de los romanos, la ciudad es trasladada a la colina donde se halla emplazada actualmente, ya que se consideraba mejor lugar para su seguridad. De ahí el nombre de Óbidos que deriva del latín oppidum y significa “ciudad fortificada”. Sin embargo, fueron los musulmanes quienes ocuparon y fortificaron el pueblo, construyendo murallas a su alrededor en el año 713. En 1148, la ciudad es reconquistada por Alfonso I, primer rey de Portugal, culminando así el proceso de reconquista de ese reino. En 1210, Alfonso II le regala esta villa a su esposa, doña Urraca de Borgoña, convirtiéndose así en una costumbre que se repitió hasta el siglo XIX, para dicha de muchas soberanas que recibían tan primorosa villa como regalo de bodas, en por ello que Óbidos también es conocida como la “Villa de las Reinas”. Vista de Óbidos

Entre sus varios atractivos podremos conocer el Castillo de Óbidos, actualmente convertido en posada. Es una soberbia fortaleza medieval construida sobre la base de un edifico moro y con remodelaciones de estilo Manuelino. La Puerta de la Villa que es la entrada principal a la villa medieval, Puerta del Valle o Señora de la Gracia que es otra puerta para ingresar. Iglesia de Santa María, Iglesia de San Pedro, Iglesia de San Juan Bautista, Iglesia de San Martín, la Iglesia de la Misericordia, Iglesia de Santiago. En el exterior de las murallas la Ermita de Nuestra Señora del Carmen, la Ermita de Nuestra Señora de Montserrat. En Óbidos también podremos visitar el Acueducto, construido por orden de la reina Catalina de Austria, esposa de Juan III, tiene 3km de longitud. La reina financió su construcción a cambio del trozo de tierra fértil conocido como Várzea da Rainha. El Santuario del Señor Jesús de la Piedra, inaugurado en 1747, es considerado uno de los edificios barrocos más interesantes de Portugal, debido a su estructura hexagonal, entre otros.

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Viaje a Portugal, junio 2012. NAZARÉ La designación de población de Nazaré fue atribuida en 1912 al conjunto urbano formado por los núcleos poblacionales de Praia, Sítio y Pederneira, con orígenes cronológicos y comunales diferenciados, pero interconectados por la parte urbanística. Los inicios de la historia de Nazaré han estado siempre ligados a leyendas milagrosas protagonizadas por la Nossa Senhora da Nazaré. Hasta principios del siglo XVII la zona sólo estaba formada por dos núcleos, O Sítio y la Pederneira. El mar penetraba hasta la sierra da Pederneira, ocupando la actual Praia da Nazaré. En la cima de Pederneira existía una villa medieval que vivía de un importante puerto y de los astilleros. Con el descenso de las aguas se forma la Praia da Nazaré, la población desciende y empieza a establecerse en la costa. Las primeras referencias que se tienen de esta villa de pescadores son del año 1643, lo que muestra su reciente historia. La economía local siempre ha dependido de la pesca como principal actividad económica, gracias a sus tierras fértiles la agricultura también ha sido una importante fuente de riqueza. Azulejo de Nuestra Señora de Nazaré

A finales del siglo XVIII un importante flujo migratorio de pescadores provenientes de Ílhavo llega a Nazaré, que hasta entonces no contaba con apenas población. A partir de la segunda mitad del siglo XIX la población ya goza de un desarrollo considerable, a pesar de que en 1874 un incendio destruye gran parte de la ciudad. En la actualidad Nazaré es una típica villa de pescadores que ha logrado conservar sus características y costumbres tradicionales. Su principal actividad económica pasa a ser el turismo, convirtiéndose en un importante centro de veraneo de gran reconocimiento gracias a su impresionante playa. El Santuário da Nossa Senhora da Nazaré se encuentra situado en la zona conocida como O Sitio. Fue levantado en el siglo XIV por orden del Rey D. Fernando, teniendo como finalidad acoger al gran numero de peregrinos que se acercaban al lugar en el que se produjo el milagro de la aparición de la Virgem Maria. Es un monumento de grandes dimensiones que se encuentra elevado sobre una escalinata y possee en su fachada dos enormes torres campanario. Es un Santuario de devoción Mariana muy visitado por los pescadores y está compuesto por la iglesia y la Ermita da Memoria, situada al borde del acantilado. Azulejos da Igreja de Nossa Senhora da Nazaré Los azulejos de la Igreja de Nossa Senhora da Nazaré fueron realizados por Willem van Kloer. Todo el conjunto formado por más de 6.000 azulejos representa diferentes escenas, destacando los que representan la historia de David y la vida de José de Egipto. 22

Viaje a Portugal, junio 2012. BATALHA El Monasterio de Batalha, cuyo nombre formal es el Convento de Santa María da Vitória, está situado en la villa portuguesa de Batalha, perteneciente al Distrito de Leiria, en la región centro del país.

Monasterio de Batalha

Este imponente monumento es la mejor muestra del estilo gótico en Portugal. Su construcción se inició en el año de 1386 bajo órdenes de João I, en agradecimiento a la Virgen por la victoria portuguesa en la batalla de Aljubarrota, y concluyó en 1517. Se utilizaron materiales y técnicas de construcción que eran desconocidas en el país hasta ese entonces. El Monasterio y todo el complejo que lo conforma fue incluido en la lista de los Patrimonios de la Humanidad de la Unesco en el año 1983. Además está considerado como una de las Siete Maravillas de Portugal según votación popular. Dentro del monasterio existe también un espacio donde descansan varios reyes portugueses y sus hijos, y la Tumba del soldado desconocido, donde han enterrado a dos soldados portugueses sin identificar que murieron combatiendo en la Primera Guerra Mundial. Detalle del interior

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Viaje a Portugal, junio 2012. SINTRA Sintra es una villa portuguesa del distrito de Lisboa, declarada Patrimonio de la Humanidad en 1995.Sintra fue durante mucho tiempo residencia de los monarcas de Portugal. Es una magnífica ciudad de maravillosas e históricas mansiones, todas con el telón de fondo de las frondosas colinas. Los numerosos castillos de Sintra incluyen el Palácio Nacional de Sintra (un importante residencia de la realeza portuguesa hasta principios del siglo XX), el elevado y de cuento Palácio da Pena, Quinta de Regaleira (que incorpora varios estilos arquitectónicos y unos preciosos jardines alrededor), el Castelo dos Mouros (castillo moro), y el Palácio de Monserrate. Sin duda lo más característico de Sintra es el Palacio Nacional, del que destacan en el paisaje sus enormes y blancas chimeneas cónicas. En torno al palacio, la ciudad vieja o Vila Velha es un entramado irregular de callejuelas, pequeñas plazas y casas pintorescas, muchas de ellas reconstruidas luego del terremoto de 1755, que parecen colgadas en la ladera. Y ya dejando la ciudad, el recorrido nos lleva a dos colinas cercanas para descubrir dos monumentos totalmente diferentes, pero ambos de visita obligada: las ruinas del antiguo Castillo de los Moros y el fantástico Palacio da Pena, que por su belleza casi irreal parece salido de un cuento de hadas. Palacio Nacional

El Palacio Nacional.

El monumental Paço da Vila, como lo llaman los lugareños, se encuentra en el corazón histórico de Sintra y es uno de sus más importantes atractivos turísticos. Sus enormes chimeneas cónicas de 33 metros de altura destacan en el paisaje de la Vila Velha (la ciudad vieja) y son el inequívoco símbolo que representa a la ciudad. El conjunto, constituido por diversos cuerpos edificados en épocas sucesivas, constituye uno de los mejores ejemplos de 24

Viaje a Portugal, junio 2012. arquitectura palaciega de Portugal y la más completa colección de azulejería mudéjar del mundo. Los orígenes del palacio se remontan a los tiempos de la dominación islámica, allá por el siglo X El Palacio da Pena.

Palacio da Pena

Es el más notable ejemplo de arquitectura de estilo romántico de Portugal, rodeado de un exuberante parque de más de 200 ha. donde se mezclan cientos de especies locales y exóticas. El Palacio da Pena, o "palacio de la peña", por su situación en lo alto de la colina, fue la realización del sueño de Fernando de Sajonia Coburgo-Gotha, príncipe alemán que contrajo enlace con la reina María II, convirtiéndose entonces en rey consorte de Portugal. Conocido como el "rey artista", era un gran amante de las artes y la naturaleza. Desde que vio por primera vez la Sierra de Sintra, al igual que tantos otros nobles y artistas Fernando se enamoró del paisaje y decidió adquirir los terrenos de la colina y circundantes para construir allí el más bello palacio, al estilo de los palacios de Baviera. Las posesiones adquiridas incluían las ruinas del Castillo de los Moros, de cuya restauración también se ocupó. En la estructura del palacio pueden notarse el basamento y las murallas circundantes, que siguen los desniveles del terreno, y dos importantes puertas de entrada. El palacio consiste de 26 dependencias. De todos los palacios portugueses, éste es el único que conserva casi intactos los muebles y objetos tales como los dejaran sus últimos ocupantes reales.

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Viaje a Portugal, junio 2012. CASCAIS Es una ciudad turística con extensas playas de arena dorada que miran al Atlántico. Está ubicada a unos 25 kilómetros de la ciudad de Lisboa. Ciudad de alto poder adquisitivo, romántica, cosmopolita, animada, Cascais representa muy bien la región de Lisboa del Mar. Esta ciudad junto con Estoril son consideradas la “riviera portuguesa”, por su glamour y belleza. Las playas de Cascais, bañadas por el Océano Atlántico, se extienden a partir del estuario del Río Tajo, y por su temperatura pueden disfrutarse todo el año. Toda la zona balnearia desde Playa Azarujinha a Playa Conceiçao tienen un lujoso equipamiento hotelero. Cascais tiene hermosos lugares para recorrer como el Parque de Palmela, que se extiende a lo largo de la costa de Ribeiro dos Boquearos, antigua propiedad de los Duques de Palmela. Por su ubicación en las Sierras de Cintra, su paisaje es de exuberante naturaleza y equilibrio ecológico dedicado a la protección de las especies. La Fortaleza de San Julián de la Barra en Cascais, es la más impresionante de toda la costa portuguesa y se encuentra en la Playa de Carcavelos, justo donde termina el Estuario del río Tajo.

Vista de Cascais

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Viaje a Portugal, junio 2012. OTRAS INFORMACIONES DE INTERÉS EL IDIOMA Como ya sabes el idioma oficial es el portugués. No tendrás gran problema para entender y hacerte entender, siempre que te hablen despacio y sobre temas básicos. Ahora, por si acaso, aquí tienes un listado de algunas palabras y expresiones que puedes utilizar: EXPRESIONES BÁSICAS:

Hola

Olá¡, Oi

Adios

Tchau, adeus

Buenos días

Bom dia

Buenas tardes

Boa tarde

Buenas noches

Boa noite

Bienvenido

Benvenuto

Si

Sim

No

Não

Por favor

Por favor

Gracias

De nada

De nada

Disculpe

Obrigado Desculpeme

DOCUMENTACIÓN NECESARIA Los residentes de la Unión Europea pueden acceder a Portugal con el DNI o el pasaporte indistintamente, el único requisito es que éste se encuentre en vigor. MONEDA La moneda oficial de Portugal es el Euro. HORA OFICIAL La hora oficial de Portugal es la del meridiano de Greenwich, es decir, la misma que en Londres y una hora menos que en la Península. ELECTRICIDAD Y ENCHUFES Los enchufes en Portugal son iguales que en España. Tienen dos salidas redondas y su voltaje es de 220V. HORARIO COMERCIAL La mayoría de las tiendas abren de lunes a viernes de 9:30 a 13:00 y de 15:00 a 19:00 horas. A partir de las 19:00 podéis encontrar abiertos centros comerciales y tiendas de recuerdos. Los sábados gran parte de los comercios abren sólo por la mañana.

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Viaje a Portugal, junio 2012. LAS COMPRAS Los productos más típicos de Lisboa son la cerámica, los bordados, los quesos y los vinos. Los más recomendables son aquellos productos elaborados artesanalmente. Cerámica y azulejos Si pensamos en la cantidad de fachadas de azulejos que hay en Lisboa, ¿Qué puede haber más típico que la cerámica y los azulejos? Encontraréis azulejos de recuerdo pintados con imágenes de Lisboa realmente atractivas. Bordados Otro artículo típico de Lisboa es la ropa bordada a mano. En sus tiendas es posible encontrar mantelerías, sábanas, colchas y muchos otros ajuares.

EL FADO El fado es la expresión musical del alma de Lisboa. La palabra fado proviene del latín "fatum" que significa "destino". La frustración y el fatalismo que surge en los arrabales humildes, en los ambientes tabernarios y portuarios de la ciudad se reflejan en una música melancólica y nostálgica. El fado nace en la primera mitad del siglo XVIII como fuerza arrabalera que va conquistando el centro de la ciudad. Parece que estemos describiendo el tango, pero es que su paralelismo es inevitable. La misma pasión, virilidad, machismo, mujer objeto, pero en el fado matizado por la ausencia de la fuerza expresiva que supone el baile del tango, convertido en introvertido, recogido, íntimo, en esencia, en "saudade" como dicen los portugueses. El fado canta con tristeza lo que se fue, el imperio perdido, la patria que pudo ser, al hombre que perdió su gloria. Esto no es más que la historia de Lisboa, su alma cicatrizada, tan bien cantada por los grandes poetas Camoens y Pessoa. 28

Viaje a Portugal, junio 2012. COMIDAS EN PORTUGAL En Portugal el horario del almuerzo (almoço) es alrededor de las 13 horas y el de la cena (jantar), alrededor de las 20 horas. No hay que retrasar mucho la cena ya que muchos restaurantes comienzan a cerrar sobre las 21 horas. Platos típicos de Lisboa: En general los platos típicamente portugueses chocan con el gusto español. Algunos platos típicos son: el caldo verde, realizado con col y patata, la sopa de nabicas, con hojas de nabo, el cocido a la portuguesa, las migas del Alentejo, una mezcla de carne de cerdo adobada y pan, las feijoadas, guisos de judías blancas o pintas acompañados con matanza. Pasteles de Belém

Entre los postres destacan las piñonatas, los pasteles de Belém, los confites (dulces de naranja), el arroz con leche y las peras al vino. Como comidas más al gusto de los españoles tenemos la "cataplana de mariscos", una caldereta de mariscos cocinados en cazuela, los calamares, sopa de pescado y los pescados, en especial el bacalao, el pescado favorito de Portugal. Otros productos típicos que no debemos olvidar son sus vinos y sus quesos. ¡Cuidado con los aperitivos! Una costumbre extendida en los restaurantes es poner sobre la mesa unos aperitivos que, al contrario que en España, no son un detalle, sino que si se consumen deben pagarse. Si no queréis probarlos, lo mejor es decir que os los retiren.

NOTAS

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