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GUIA 11 GESTIÓN DE INVENTARIOS

LAURA ANDREA ROJAS QUINTERO ANYELY YULIETH VARGAS AVENDAÑO YIMMY ESTEBAN PORRAS SANCHEZ

SERVICO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS GESTION EMPRESARIAL BOGOTA 2019

GUIA 11 GESTIÓN DE INVENTARIOS

LAURA ANDREA ROJAS QUINTERO ANYELY YULIETH VARGAS AVENDAÑO JIMMY ESTEBAN PORRAS SANCHEZ

INTRUCTORA: SANDRA PATRICIA SIERRA

SERVICO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS GESTION EMPRESARIAL BOGOTA 2019

GUIA 11 GESTION DE INVENTARIOS, OPEACIONES Y PRODUCCION. 3.1. ACTIVIDADES DE REFLEXIÓN INICIAL. 3.1.1De forma individual responda para su carpeta de evidencias: •

¿En su hogar algunas veces ha clasificado los productos de la canasta familiar?

Rta/: si, cuando compramos a fin de año con la prima, esto se organiza por fecha de vencimiento y rotación de alimentos. Cuando son cárnico o lácteos se rotulan para tener conocimiento de la duración de ellos. •

¿Si tuviera que organizar los productos de la canasta familiar, como lo haría? Rta: 1. Rotación de productos de acuerdo a fechas de vencimiento 2. Se clasifica por duración 3. por producto (granos, frutas, verduras, harinas, químicos etc.) •

¿En algún momento se le ha agotado un producto como el arroz?, si su respuesta es sí indíquenos qué estrategia ha implementado para que esto no le vuelva a suceder.

Rta: Se calcula para que fecha se estaría acabando el arroz y se compra para ese tiempo determinado y sin embargo se adquiere más cantidad para que en caso de que se consuma con mayor frecuencia no falte y por el contrario se tenga una reserva. Socialice estos cuestionamientos mediante un debate con sus compañeros e instructor de formación. 3.2.1 FACTORES IMPORTANTES 1. los inventarios nos ayudan a llevar un control sobre los productos de la empresa 2. ayuda a la rotación de producto 3. mantener un stock para que no falte nada en caso de una venta grande 4. renovación de productos el mercado 5. encontrar falencias de la empresa en cuanto a los inventarios 6. manipulación de mercancía para llevarla al cliente final 7. sacar del inventario lo que no sirve 8. el inventario también nos ayuda para evitar clientes insatisfechos por un productos

9. también nos permite conocer cuánto dinero tenemos en mercacias 10. reducción de costos cuando se compra en masividad

SEMANA 1 3.3.1 CUADRO COMPARATIVO Tipos de Definición inventarios Inventario perpetuo Este ofrece un alto nivel de control, ya que lleva un continuo orden con la existencia en el almacén. Inventario Este se realiza varias intermitente veces al año por conveniencia o necesidad administrativa. Inventario inicial

Inventario final

Este es realizado al comenzar las operaciones dentro de la empresa.

Este se efectúa al cierre del ejercicio económico o finalizar un periodo determinado

Ejemplo Llevar un manejo de las cuentas debe y haber de una empresa.

En los bares se aplica este tipo de inventario ya que no llevan interno que no se incluye en el inventario anual.

Supongamos que en una empresa xy inician con 5000 unidades y se logran vender solo 3000, al ejecuta el cierre de año en esta empresa al año siguiente cuenta con 2000 unidades. Revisar lo que se obtuvo durante un periodo determinado de venta ( útiles, pérdidas durante el periodo contable)

Inventario físico

Considerado inventario real, se realiza una lista detallada de las existencias.

Inventario transito

de

Inventario materia prima

de

Inventario consignación

a

Inventario disponible

Se utiliza para mantener las operaciones de abastecimientos de entrada y salida de mercancía dentro de la empresa. Cuenta las existencias de los insumos básicos para el proceso de producción de productos terminados.

Por ejemplo es el conteo físico de las mercancías de una empresa, por lo normal este se realiza cada año llevando acabo la tarjeta kardex. Este es más que todo utilizado en empresa grandes por ejemplos en puertos o CocaCola femsa.

Por ejemplo son aquello que se encuentra en proceso de producción de in producto por ej. Lácteos (leche, sabores, etc.)

Conteo de aquella mercadería que se entrega para su venta, pero la propiedad lo conserva el vendedor hasta que sea cancelada en su totalidad.

Es cuando existen un contrato entre el consignador y consignatario para la intercambias los producto.

Cuenta la mercancía (materia prima o producto terminado) que se encuentra disponible para producción o para la venta.

Empresa xy hace el inventario de los productos terminados con que cuenta en ese periodo.

Inventario en línea

Es el inventario donde se lleva la cuenta de la mercancía que espera ser procesada en determinada línea de producción.

En este caso sería la construcción de un carro como tal, los ensambles, la carrocería que debe llevar este carro.

Inventario previsión

de

Se llevan con la finalidad de cubrir una necesidad futura que se conoce y por lo tanto implica un riesgo menor.

Tomar medidas necesarias en una empresa para evitar riesgo a futuro.

Inventario mercadería

de

En este se cuentan todos los bienes que la empresa obtiene para luego vender sin hacerles modificaciones.

Son los productos que compran la empresa para venderlo a terceros.

Estos son inventarios que se piden a gran tamaño por economía, de esta manera se reducen los costos de alistamiento o pedido.

Los tornillos, las puntillas y demás.

Inventario de lote

Inventario de producto terminado

Son los inventarios que solo lleva la cuenta de las mercancías fabricadas para vender a sus clientes.

Por ejemplos son ( sillas, zapatos, producto para terminado para la venta disponible)

(bind erp)

3.3.2 OBJETIVOS E IMPORTANCIA DEL MANEJO DE INVENTARIOS Los objetivos de los inventarios son facilitar la continuidad del proceso productivo y la satisfacción de los pedidos de los clientes, facilita el transporte y la distribución del producto para obtener utilidades. Son importantes porque facilitan la capacidad de predicción, genera fluctuación de la demanda lo cual hace referencia a contar con una reserva de inventarios, esta supone protección, manejar un inventario es importante porque se puede identificar cuando hay demasiado producto y se pueden hacer descuentos por cantidad.

3.3.3 LISTA DE LAS CUENTAS CONTABLES Todos aquellos artículos:

i. ii. iii. iv. v.

Materiales Suministros Productos recursos renovables y no renovables Consumo Alquiler o venta

Se incorporan entre otras las siguientes cuentas: a) Materias primas b) Productos en proceso

c) Cultivos en desarrollo d) Productos terminados e) Materiales

3.3.4 Realice lectura del articulo Unidad 7 administración de inventarios y elabore un ensayo de una página donde evidencia la necesidad de aplicación a la unidad productiva objeto de estudio.

ENSAYO DE ADMINISTRACION DE INVENTARIOS OBJETIVOS • Proveer o distribuir adecuadamente los productos de la empresa. • Evitar aumento de costo de pérdidas de los productos. • Satisfacer correctamente las necesidades reales de la empresa.

Planteamiento Es importante implementar la gestión de inventarios dentro de la unidad productiva Richard Golosinas Santandereanas., ya que por los inventarios le permite a la empresa llevar un control de sus activos, de igual forma los productos que se fabrican y se comercializan a los clientes. Además sin su manejo efectivo la empresa no podría poseer adecuada administración y con eso podría estar obteniendo una gran pérdida del control de las ventas. También es de vital importancia que la unidad productiva lleve control de todo lo que entre y ingrese en la empresa permitiéndole llevar un control de inventario adecuado de la fábrica, elaboración y comercialización de los productos como lo son las ropas deportivas. La unidad productiva también debe tener en cuenta que existen diferentes tipos de inventarios para que tenga conocimientos de cada uno de ellos por ejemplo en este caso existe el de materia prima permitiéndole llevar un control sobre este, es decir que existe un proceso para cada fase producción en proceso y e final que es producto terminados. 3.3.5 RESUMEN MODELOS DE INVENTARIOS

Los inventarios se usan como amortiguados de la oferta y la demanda, la cantidad de inventario se comporta de manera cíclica, empieza con un nivel alto y la cantidad se reduce conforme se sacan las unidades, la cantidad de inventario se controla con el tiempo y la cantidad de cada orden. Los modelos de inventarios pueden agruparse en dos categorías. 1. Modelos de cantidad fija o reorden 2. Modelos de periodo fijo o reorden 3. Para obtener un control de los inventarios primero se tiene que realizar un ciclo en donde se tiene en cuenta todas las variables de cantidad de los inventarios y en cuanto tiempo se lleva para que los inventarios salgan. 4. La idea para no tener inconvenientes con los inventarios en tener un control en todas las variables de provisión porque puede que la demanda suba o baje esto no tiene control 5. Para tener un buen control exitoso es saber cuánto se va a pedir, a quien o cuando se debe comprar los inventarios, también se clasifica las órdenes todos los inventarios y tener en cuenta los costos de todos los inventarios

3.3.6 ESTRATEGIA DE MANEJO DE INVENTARIOS PARA LA UNIDAD PRODUCTIVA. 3.3.7 TRES ESTRATEGIAS DE CONTROL DE INVENTARIOS APLICADAS POR EMPRESAS COLOMBIANAS • • •

Se asigna un responsable para llevar el control de todos los inventarios Se debe llevar un control de todos los productos de entrada y salida verificar que concuerden los valores de los inventarios que entran y salen

3.3.8 Realice lectura individual del material de apoyo Codificación y clasifique 15 productos de su preferencia, en el orden (Segmento, familia, clase y producto). segmento Servicios educativos y de formación Equipos limpieza y suministro

Familia Formación profesional

de Equipos de aseo

Clase Producto Servicio de Servicio de capacitación formación vocacional profesional medica científica Máquinas y Brilladora de pisos accesorios para piso

Material vivo, Producto animal y vegetal animales domésticos

para Tratamiento para los animales doméstico y accesorios Materias primas Producto para uso Papel de seda industrial Maquinaria y Maquinaria y Equipo de accesorios para equipo pesado de maquinaria y construcción y construcción de demolición edificación edificios Componentes y Componentes Capacitores suministro pasivos discretos electrónico Equipos de oficina, Accesorios de Agenda y accesorios oficina y accesorios y suministro escritorios Terrenos, Vías Vías de tráficos edificios, abierto estructura y vías Servicios Instituciones Escuelas educativo y de educativas profesionales formación Material vivo, Comida de Alimento para animal y vegetal animales peces Materiales Material explosivos químico incluyendo bioquímicos y materiales de gas Maquinaria y Equipo de accesorios de perforación y minería y explotación de perforación de pozos pozos Componentes y Molduras suministro de manufacturas Equipos y Suministro de suministro para aseo y limpieza limpieza Servicios Aspecto personal personales y domésticos (colombiacompraeficiente)

Explosivos

Equipos exploración perforación

Productos para el aseo y cuidado de mascota Papel crepe sin blanquear Kit de equipo de demolición

Redes capacitadores

de

Puesto estudios

de

Calle o av bulevar

enida

Seminarios teológicos Alimento granulado peces Explosivos plásticos

para

de Equipos para y perforar pozos de agua

Molduras inyección

por Molduras por inyección de plástico Kit de limpieza Kit de limpieza industrial Cuidado del pelo

Servicios de cortes y tinte de pelo

3.3.9 ASPECTOS LEGALES DE ASIGNACIÓN DE CÓDIGOS Y NORMAS NACIONALES E INTERNACIONALES DE CODIFICACIÓN DE OBJETOS.

(WIKIPEDIA, 2019) 3.3.10 Ingrese al siguiente enlace http://barcode.tec-it.com/es y elabore 5 códigos de barras para los productos de su preferencia y anéxelo a su carpeta de evidencias.

BINOCULARES

EQUIPO CELULAR LG K10

PISTOLA DE ESCANER

IMPRESORA 3D

CAMARA SANSUMG

De la anterior actividad esté atento a la explicación y retroalimentación de los aspectos positivos y por mejorar, que le hará su instructor.

BIBLIOGRAFÍA WIKIPEDIA. (14 de 04 de 2019). Obtenido de https://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%B3digo_de_barras bind erp. (s.f.). Obtenido de https://blog.bind.com.mx/que-tipos-de-inventarios-existen-enlasempresas-y-como-se-clasifican colombiacompraeficiente. (s.f.). Obtenido de https://www.colombiacompra.gov.co/clasificadordebienes-y-Servicios