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• Keila Castro

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PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

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Denominación del Programa de Formación:TECNOLOGO EN PRODUCCIÓN AGRICOLA Código del Programa de Formación:722123 Nombre del Proyecto : IMPLEMENTACIÓN DE UN MODELO PRODUCTIVO AGRÍCOLA QUE INVOLUCRE HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS DE AGRICULTURA DE PRECISIÓN, APLICANDO BUENAS PRACTICAS AGRÍCOLAS, EN EL CENTRO BIOTECNOLÓGICO DEL CARIBE Fase del Proyecto : EJECUCION Actividad de Proyecto: PROPAGAR MATERIAL VEGETAL EN VIVERO Y EN LABORATORIO

BAJO LA NORMATIVIDAD TÉCNICA, HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL • •

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LAS NORMAS DE SALUD OCUPACIONAL E

Competencia: EJECUTAR LABORES DE MANTENIMIENTO EN PROPAGACIÓN, ADAPTE Y CRECIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Resultados de Aprendizaje Alcanzar: REALIZAR LABORES FITOSANITARIAS DEL MATERIAL VEGETAL DE PROPAGACIÓN PARA EL MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES APLICANDO BUENAS PRACTICAS AGRÍCOLAS Duración de la Guía: 120 horas

2. PRESENTACIÓN

la Fitosanidad o Protección de Plantas es una rama de la agricultura encargada de mantener los cultivos en buen estado fitosanitario, mediante la lucha contra los organismos que constituyen plagas de estos, ya sea mediante medios químicos o biológicos y a pesar de los avances de la industria química, las plagas y enfermedades siguen afectando a los cultivos colocando una verdadera solución que debe ser manejo, monitoreo oportuno y buenas practicas agrícolas que el aprendiz deberá realizar en los diferentes cultivos junto con su instructor en un trabajo autónomo, sistematico y organizado para que en la formación se refleje el aprendizaje significativo y crecimiento integral del grupo

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3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE Descripción de la(s) Actividad(es) ACTIVIDADES DE REFLEXIÓN INICIAL 1.Leea el siguiente escrito

El buen desarrollo de las plantas es de particular interés para aquellos que están relacionados de manera bastante directa con su crecimiento y la producción y distribución de sus productos. Interesa no sólo a los agricultores y trabajadores de las industrias que procesan los productos agrícolas, sino también a los innumerables trabajadores que laboran en las industrias de apoyo, cuya subsistencia depende de la manufactura de maquinaria y de los productos utilizados en el procesamiento de la materia prima vegetal por ejemplo, máquinas para la industria textil y las empacadoras, o bien la comercialización de la misma, así como de los productos agrícolas procesados. Sin embargo, un aspecto de mayor importancia es que la salud de las plantas debiera interesar a todos los individuos como cultivadores, ya sea por placer o con fines alimenticios, como ciudadanos preocupados por la pureza y seguridad del ambiente y, en particular, como consumidores de ellas y de la serie interminable de productos derivados de las plantas. El crecimiento y el rendimiento de las plantas dependen de la disponibilidad del agua y de los nutrientes del suelo donde se desarrollen y del mantenimiento, dentro de ciertos límites, de algunos factores del ambiente como la temperatura, la luz y la humedad. Dependen también de la protección que tengan contra el ataque de los parásitos. Es muy probable que todo lo que afecta la salud de las plantas influye en su crecimiento y producción, lo cual disminuye de manera notable su utilidad para la naturaleza y para la humanidad. Las causas más comunes del crecimiento deficiente de las plantas y de la destrucción de cosechas son los fitopatógenos, el clima desfavorable, las malezas y las plagas de insectos. Las enfermedades que sufren las plantas, así como sus causas, son semejantes a las que atacan a los animales y al hombre. Aunque no hay pruebas de que las plantas sufran dolores o molestias, el desarrollo de sus enfermedades sigue las mismas etapas y es, por lo común, tan complejo como el desarrollo de las enfermedades en los animales y el hombre Responde : a.Cual debe ser el titulo del escrito b.Cual es la idea principal del escrito c.Según tu conocimiento que parasitos y enfermedades atacan a las plantas

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2. observa las dos imágenes y realiza un cuadro comparativo

3. de las siguientes imágenes menciona los insectos beneficos y cuales son perjudiciales

ACTIVIDADES DE CONTEXTUALIZACIÓN

1.Con

base al siguiente video fundamentos de la fitopatología https://www.youtube.com/watch?v=JQEtIAF3yp4 realiza un escrito máximo tres pagina donde colocaras tu punto de vista con referente al tema el cual lo debes de argumentar con posiciones a favor o encontra Evidencia a entregar : Documento Word enviado a la plataforma teritorrium

2.responde las siguientes preguntas con base al video anterior

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a. ¿Que es una planta sana?

b. ¿Cuales son las funciones fisiológicas de una planta explica ? c. realiza un esquema donde representes las funciones básica de una planta y las interferencia que sobre ella ocasionan algunos tipos comunes de enfermedades d. Los patógenos causan enfermedades en las plantas mediante ……….. e.¿Que es una planta enferma ?según los autores que hace referencia el video f. Según el video como es la clasificacion de las enfermedades en plantas g. ¿Que es fitopatología ,que estudia y su importancia? h. Que es un sistema y que es un agrosistema explicalo atraves de un esquema grafico i. Que diferencia hay entre un ecosistema y agroecosistema explica j. terminología y conceptualizaciones k.¿Cuales son los niveles de nutrición de los patógenos? m. ¿Cuales son los niveles de parasitismo? n.¿Por que tienen éxitos los patógenos? ñ.¿Cuales son las etapas del desarrollo de una enfermedad? Evidencia a entregar : Documento Word enviado a la plataforma teritorrium

3. el instructor asiganara un cultivo y en grupo de tres aprendices debe investigar sobre

las plagas y enfermedades mas importante, luego deben de realizar un docuemnto en power point el cual será enviado a la plataforma teritorrium y se preparan para una exposición que tendrán una duración de 20 minutos por grupo Evidencia a entregar:documento de la exposion enviado a la plataforma teritorrium 4. Por grupo en un documento menciona 20 terminos de la exposición de plagas y enfermedades del cultivo asignado por el instructor luego consulta su significado posteriormente realiza una sopa de letras con esos términos Evidencia a entregar : documento enviado a la plataforma teriturrium ACTIVIDADES DE APROPIACIÓN

En su carpeta de evidencias organice un archivo que contenga el desarrollo de las siguientes actividades :

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1. Realice la lectura autorregulada sobre el archivo “GENERALIDADES DE LA FITOPATOLOGIA ”.Con base en ésta lectura, realice de manera individual un mapa conceptual que incluya todos los temas del documento , para ser socializado posteriormente en clase con sus compañeros y tutor.

2. CON SUS GRUPOS DE TRABAJO: a. Identificar los procesos de muestreo de plagas y enfermedades que se hacen en frutales de la unidad productiva agrícola b.Investigar los tipos de muestreo que se puedan utilizar en los diferentes cultivos de la región caribe

c. Realizar un flujograma donde se describa el paso a paso para la identificación de

hongos, bacterias, virus, viroides , microplasma y nematodos ACTIVIDADES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO

1. Practica De Campo Georeferenciacion De Plagas Y Enfermedades Cada aprendiz deberá descargar con suficiente anticipación las siguientes aplicaciones desde su celular atraves de play store : fields área measure y Google earth, el instructor explicara el uso de la aplicación en cuanto a medición manual y por GPS , toma de distancias y puntos posteriormente cada aprendiz realizara una evaluación de desempeño del uso de la aplicación fields área measure Evidencia a entregar : área, línea y point en formato KML al correo del instructor 2. Practica Identificación De Ordenes De Insectos Materiales: lupa, paño blanco, fracos, alcohol, pinzas, guantes , estereoscopio, microscopios Cada aprendiz recolectara mínimo ocho ordenes de insectos e identificara las siguientes características, nombre común, números de patas, aparato bucal, tipo de exqueletoy su orden, en campo identificaran los insectos mas grandes y en el laboratorio a los mas pequeños teniendo encuenta lo anterior Cada aprendiz deberá entregar al instructor el formato de identificaion de insecto el cual debe descagar en plataforma y entregarlo al terminar la sesión al terminar la sesion

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Evidencia a entregar: fomato de identificación de insectos debidamente deligenciado

3. Practica Identificaion De Hongos , Bacterias Y Nematodos 3.1 realizamos un recorrido en los diferentes cultivos del área agrícola recolectando muestras de hongos fitopatógenos , bacterias y nematodos, posteriormente se llevaran al laboratorio agroambiental para para su cultivo e identificación. Descargar el documento practicas de laboratorio de fitopatología de leerlo y la próxima sesión tener todos materiales disponibles para la practica de laboratorio Evidencia a entregar : informe de laboratorio 4. practica de campo muestreo en citricos acaro hindu Materiales :lupa, trapo blanco,planilla y formato de campo El instructor explicara el procedimiento del muestreo en citricos del acaro hindu asi como el formato de campo que debes de descargar en la plataforma e imprimirlo Todos los aprendices deben realizar esta practica en el lote de los citricos ,cada aprendiz debe deligencial y entregar al instructor el formato de campo al final de la sesion Evidencia: formato de campo muestreo acaro hindu • •

Ambiente Requerido: ambiente de agrobiotecnología y unidad agrícola Materiales:lupa, tijera, bisturí, microscopio, estereoscopio, planillas, formatos de campo

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Tome como referencia la técnica e instrumentos de evaluación citados en la guía de Desarrollo Curricular

Evidencias de Aprendizaje

Evidencias de Conocimiento :realización de las actividades

Criterios de Evaluación

Técnicas e Instrumentos de Evaluación Informes escritos y evaluacion escrita

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de relfexion inicial. De contextualización y de apropiaccion de la guía de

aprendizaje y enviadas a la plataforma

Efectúa la preparación de mezclas y realiza las labores para el monitoreo y a entregar : área, línea manejo de plagas teniendo y point en formato en cuenta las condiciones KML al correo del ambientales y la instructor normatividad de buenas prácticas agrícolas vigente Evidencias de Desempeño: Evidencia

Evidencias Producto: fomato

Lista de chequeo

de

de identificación de insectos, formato de campo muestreo acaro hindu, informe de laboratorio

Formatos de campo

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

Áfidos: Nombre castellanizado de los insectos de la familia Afididae, que se alimentan de savia Cápside :Cubierta o envoltura de naturaleza proteica que protege la(s) cadena(s) de ácido nucleico de un virus. Conidios:Esporas de origen asexual producidas por los hongos. Epidemiología:Estudio del desarrollo de las enfermedades en poblaciones de plantas, animales u otros organismos. Espora :Estructura de reproducción (sexual o asexual), compuesta por una o más células. Tiene función análoga a una semilla, pero sin embrión. Estructura básica de los hongos filamentosos; tiene forma de hebra tubular, simple o ramificada, llena de citoplasma y de grosor variado. Etiología :Estudio de los agentes causales de las enfermedades.

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Fitófago:Organismo que consume o se alimenta de plantas.

Fitopatología : Ciencia que estudia las enfermedades y plagas de las plantas Haustorio:Hifa especializada de un hongo parásito o simbionte que penetra una célula y sirve para absorber nutrientes de su hospedante.. Hifa: Estructura de una planta parásita que penetra los tejidos superficiales de su anfitrión y se conecta con el tejido vascular Hongo: Organismo vegetal que no tiene clorofila, como los mohos y las setas, y obtiene su alimento de otros organismos vivos (parásito) o de materia muerta (saprófito). Inoculación :Aplicación o llegada del inóculo a una planta sana. Oospora:Espora de reproducción sexual típica de los oomycetes. Oomycetes:Organismos filamentosos, antes considerados hongos que, en la actualidad, integran el reino Chromista; también, son conocidos como seudohongos. Larva: Estado inmaduro de un nematodo o de un insecto. Micelio :Conjunto formado por las hifas de un hongo Mosaico: Síntoma propio de hojas de plantas infectadas por virus, en el cual se observan áreas definidas con diversos tonos de verde y amarillo. Nematófago:Microorganismos con capacidad de atacar, matar y digerir huevos, juveniles y adultos de nematodos. Patógeno:Organismo capaz de originar una enfermedad.

- AGRIOS, G.N. (2001): Fitopatología. UTEHA-Noriega, México. - HERRERA, J.A. (1962): Fitopatología ilustrada. UTEHA, Mexico. - Carrero, J. M.:Virosis y enfermedades afines de los cítricos. Ministerio de Agricultura y Pesca. Madrid. 411 p. 1981. - Buriticá Céspedes, Pablo (1999) Las enfermedades de las plantas y su ciencia en Colombia - Las enfermedades de las plantas y su ciencia en Colombia http://bdigital.unal.edu.co/9340/

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6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Autor (es)

Nombre

Cargo

Dependencia

Fecha

ROBERT EUSTORGIO VILORIA ALVIZ

INSTRUCTOR

COORDINACION ACADEMICA

Septiembre 30 DE 2020

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre

Cargo

Dependencia

Fecha

Razón del Cambio

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Autor (es)