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Matriz FODA para el SGCI de AISJ FACTOR

FORTALEZA

DESCRIPCIÓN 1. Formar parte del GRUPO GLORIA - COAZÚCAR líder de producción de azúcar en el país. Esto permite a la empresa AISJ tener una estabilidad económica para realizar importantes inversiones. 2. Desde el año 2003 contamos con experiencia en la implementación y certificación del SGC para la producción de azúcar rubia, azúcar blanca, alcohol rectificado, alcohol industrial y almacenamiento de productos terminados en el almacén de fábrica. 3. Actualmente contamos con más de 7000 hectáreas aptas para el cultivo de caña de azúcar. 4. Se tiene implementado la gestión de riesgos para la inocuidad alimentaria para la producción y almacenamiento de azúcar, ya que contamos con un plan HACCP validado por la autoridad sanitaria, además se gestión los riesgos a la seguridad industrial de nuestras operaciones. 5. La utilización de sub productos como la melaza y bagazo son reutilizados. El primero como materia prima para producir alcohol y el segundo para la generación de nuestra propia energía. 6. Alto grado de riqueza sacárica y altos rendimientos gracias a las mejoras introducidas en el cultivo, además la mejora del rendimiento por planta tras la instalación de nuevos equipos 7. Contamos con un programa de responsabilidad social el cual permite comprender las necesidades y expectativas con algunas partes interesadas externas; además contamos con diferentes canales de comunicación. 1. 2. 3. 4. 5.

Proceso de adaptación al pensamiento basado en riesgos y gestión estratégica en los procesos dentro del alcance del SGC. Reestructuración y actualización de los organigramas y perfiles de puestos de trabajos. Rotación del personal profesional. Parte de la infraestructura y tecnología de la fábrica de azúcar es antigua. Poca diversificación de las presentaciones de nuestros productos.

DEBILIDAD

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Matriz FODA para el SGCI de AISJ

FACTOR

DESCRIPCIÓN

1. El ciclo de lluvias y factores climáticos permite cosechar los 12 meses del año a comparación de ingenios azucareros de otros países. 2. La diversidad climática del valle de Nepeña, la fertilidad de sus suelos y la presencia del canal de irrigación del proyecto especial Chinecas que asegurará el recurso hídrico en gran medida, hacen de este valle, una zona propicia para el cultivo de caña de azúcar, además contamos con planes de riego por goteo a gran escala. 3. La producción de azúcar en el Perú no abastece el mercado nacional. 4. En tanto, las exportaciones de azúcar cruda se dirigen principalmente a Estados Unidos, país al que ingresan también libres de aranceles y a un precio especial en el marco de un régimen de comercio administrado por el Departamento de Comercio de esa nación, el cual otorga cuotas anuales a favor de algunos países de la OMC como Perú (alrededor de 45 mil a 50 mil toneladas por campaña). OPORTUNIDADES 5. Las exportaciones de azúcar cruda hacia la Unión Europea bajo un sistema de cuotas crecientes suscrito en el marco del TLC con dicho mercado. 6. Agroindustrias San Jacinto S.A.A se encuentra ubicada a 49 Km (1 hora aprox.) de la ciudad de Chimbote y a 421 Km de Lima (6.5 horas aprox.), esto no sólo permite el fácil acceso a mercados con alta densidad de población, sino también la reducción de costos de fletes para los clientes y acceso a 2 importantes terminales portuarios. 7. La actual legislación nacional promueve las inversiones agrarias.

AMENAZA

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1. Cambio climatológico, fenómeno del niño costero, etc. 2. La inestabilidad política regional y nacional. 3. El crecimiento de la competencia en el mercado de productos establecidos (edulcorantes no calóricos). 4. La creación de nuevas empresas agroexportadoras en el valle de Ancash. 5. La inestabilidad del precio del azúcar y alcohol. 6. Se libera aranceles de importadores de azúcar, esto permite el ingreso de nuevo competidores que ofertan azúcar a más bajo precio. 7. El cambio de hábitos alimenticios de parte de la población. 8. Legislación ambiental muy exigente. 9. Huelgas por falsas expectativas.

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