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FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO NEWTONIANOS Fluidos newtonianos son todos aquellos para los que la viscosidad (resistencia a fluir) es constante con la temperatura como el agua, el alcohol, etc. Los fluidos no newtonianos son sustancias que pueden comportarse como sólidos y líquidos, dependiendo de la presión a la que se les someta. Su viscosidad es función de la tensión a las que se les someta. (Falcon Veloz , 2012) Figure 1 Flujo de Líquido No-Newtoniano entre dos placas paralelas

Fuente: Dinámica de Fluidos Y Fenómenos de Transporte

DIFERENCIA ENTRE LOS FLUIDOS NEWTONIANOS Y FLUIDOS NO NEWTONIANOS En el primero la viscosidad es constante independientemente del esfuerzo de corte al cual se somete el fluido. Y en el segundo la viscosidad depende del esfuerzo de corte aplicado. Un gráfico de esfuerzo de corte o viscosidad en función de la velocidad de corte se conoce como reograma. El reograma para un fluido Newtoniano es una línea recta cuya pendiente es la Viscosidad. La mayoría de los materiales con algún significado industrial son no Newtonianos. Hay varios tipos de comportamientos no Newtoniano. Figure 2 Velocidad de corte

Fuente: Dinámica de Fluidos Y Fenómenos de Transporte

Figure 3 Velocidad de corte

Fuente: Dinámica de Fluidos Y Fenómenos de Transporte