FISIOLOGIA

UNIVERSIDAD JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN FACULTAD DE CIENCIA JURIDICAS, EMPRESARIALES Y PEDA

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UNIVERSIDAD JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI

VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN

FACULTAD DE CIENCIA JURIDICAS, EMPRESARIALES Y PEDAGOGICAS ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y MARKETING ESTRATEGICO

MONOGRAFIA

FISIOLOGIA DEL SISTEMA NERVIOSO Y LOS

SENTIDOS

PRESENTADO POR

LUIS ENRIQUE LOPEZ PARRAS

PARA APROBAR EL CURSO DE BIOLOGIA

MOQUEGUA – PERÚ 2018

INTRODUCCION El cuerpo tiene muchos sistemas y aparatos. Los sistemas y aparatos son conjuntos de órganos que realizan una función determinada. Estos le ayudan a tu cuerpo a hacer lo que necesita para vivir. Los músculos y los huesos te ayudan a moverte, el corazón bombea sangre por todo tu cuerpo, los pulmones absorben el aire y tu estomago descompone la comida. Pero… ¿Qué hace que todos estos sistemas y aparatos funcionen? El sistema nervioso controla todos los sistemas y aparatos. Esta al tanto de todo lo que sucede en tu cuerpo. Les indica a los otros sistemas y aparatos lo que tienen que hacer. Sin no hubiera sistema nervioso, ninguno de los otros sistemas y aparatos podría hacer su trabajo. Toda la realidad se experimenta a través de los sentidos. Los sentidos son métodos fisiológicos de percepción, por lo que un sentido tiene la facultad de percibir estímulos externos. Los sentidos y su operación, clasificación y teoría son temas muy estudiados por una variedad de ciencias. Muchos neurólogos no concuerdan en las interpretaciones de la definición de los sentidos. Nuestros sentidos están divididos en dos grupos diferentes. Los exteroceptores detectan la estimulación que vienen desde afuera de nuestro cuerpo. Por ejemplo, el olfato, el gusto y el equilibrio. Los interoceptores reciben la estimulación desde el interior de nuestro cuerpo. Los sentidos pueden variar de una persona a otra. Por ejemplo el gusto, para una persona un sabor puede ser agradable, pero para otra puede ser repugnante. Esto se debe a cómo el cerebro interpreta el estímulo que recibe.

DESARROLLO DEL TEMA 1. FISIOLOGÍA DEL SISTEMA NERVIOSO 1.1 IMPULSO NERVIOSO Y SINAPSIS Recordatorio de la Neurona : Las dendritas constituyen la parte de la neurona que se especializa en recibir excitación, que puede ser de estímulos en el ambiente o de otra célula. El axón es la parte que se especializa en distribuir o conducir la excitación desde la zona dendritica. Las fibras nerviosas o axones, puede ser de dos tipos: 

MIELÍNICAS, llamadas así por estar recubiertas con la membrana de unas células llamadas células de Schwann. Esta membrana se enrolla varias veces alrededor de la fibra nerviosa, que es muy rica en un fosfolípido llamado MIELINA. De este modo, varias células de Schwann llegan a cubrir toda la fibra constituyendo una especie de cubierta llamada VAINA DE MIELINA. Como la vaina está formada por varias células, en los puntos de contacto entre células contiguas esa cubierta queda interrumpida, recibiendo esos lugares el nombre de NODOS DE RANVIER.



AMIELÍNICAS o desnudas, son las fibras que no están recubiertas por vaina de mielina.

(Pon o nome nos distintos elementos da neurona)

1.2 LA SINAPSIS es una unión intercelular especializada entre neuronas que se produce por la transmisión del llamado “impulso nervioso”. El desplazamiento de cargas eléctricas por la membrana neuronal constituye el IMPULSO NERVIOSO. Este impulso es la base de todas las funciones nerviosas, incluidas las superiores. Cuando el impulso nervioso llega al final del axón de una neurona tiene que "saltar" hasta las dendritas de la siguiente neurona porque las neuronas no están pegadas unas a otras, sino que hay un pequeño espacio entre una y otra, llamado ESPACIO O HENDIDURA SINÁPTICA. El "salto" del impulso nervioso se hace por medio de unas moléculas químicas llamadas NEUROTRANSMISORES que salen de la primera neurona, cuando llega el impulso nervioso, y llegan a la siguiente neurona provocando un nuevo impulso eléctrico. Un neurotransmisor es una biomolécula, sintetizada generalmente por las neuronas, que se vierte, hacia la hendidura sináptica y produce un cambio en las cargas eléctricas (potencial de acción) de la neurona postsináptica. Los neurotransmisores son, por tanto, las principales sustancias de las sinapis. Principales Neurotransmisores 

Acetilcolina. Dopamina, Noradrenalina, Serotonina, Ácido aminobutírico γ (GABA)

Existen algunas sustancias químicas que pueden sustituir a las verdaderas neuronas, produciendo falsos impulsos nerviosos, tal como hacen algunas drogas alucinógenas, como el LSD o el peyote; otras drogas lo que hacen es retardar el Sistema Nervioso, bloquearlo, ejemplo de ello son los opiáceos como la heroína, y otras sustancias que excitan el Sistema Nervioso y lo activan, como sucede con la cocaína o las drogas sintéticas, o con sustancias de uso más habitual, como el café

1.3 ACTOS Y ARCOS REFLEJOS Los actos reflejos (o reflejos) son respuestas involuntarias que se producen ante estímulos determinados. Constituyen el mecanismo básico de funcionamiento del sistema nervioso. El conjunto de estructuras que intervienen en un reflejo y su disposición, es lo que se conoce como arco reflejo. Un arco reflejo consta de: - un receptor; - una neurona aferente (sensitiva), que conduce el impulso al SNC; - una interneurona (puede no intervenir ninguna o hacerlo más de una), que se sitúa en el SNC y es responsable de la selección de estímulos y de que los impulsos puedan alcanzar otros centros nerviosos; - una neurona eferente, que lleva el impulso desde el SNC hacia el efector; y - un efector, que ejecuta la orden determinada por el SNC. El lugar del SNC donde se ubican las conexiones o sinapsis se conoce como centro reflejo. El centro reflejo puede ser la médula espinal (reflejos espinales, como el reflejo rotuliano ilustrado) o un centro nervioso encefálico.

2. SISTEMA NERVIOSO VOLUNTARIO 2.1 SISTEMA NERVIOSO SOMÁTICO · Está formado por las fibras nerviosas que inervan la musculatura esquelética, es decir, los músculos que pueden moverse voluntariamente. · El sistema somático no puede nunca inhibir a su efector, sólo puede estimularlo, para provocar su contracción, o no estimularlo, para que siga relajado. ·Formado por: Nervios espinales Nervios craneales

3. SISTEMA NERVIOSO INVOLUNTARIO 3.1 SISTEMA NERVIOSO AUTÓNOMO O VEGETATIVO es sobre todo un sistema eferente e involuntario que transmite impulsos desde el sistema nervioso central hasta la periferia estimulando los aparatos y sistemas periféricos. A diferencia del sistema nervioso somático, recibe la información de las vísceras y del medio interno, para actuar sobre sus músculos,glándulas y vasos sanguíneos. Está constituido por fibras nerviosas que controlan los órganos que realizan acciones involuntarias. Estas acciones incluyen: el control de la frecuencia cardíaca y la fuerza de contracción, la contracción y dilatación de vasos sanguíneos, la contracción y relajación del músculo liso en varios órganos, acomodación visual, tamaño pupilar y secreción de glándulas exocrinas y endocrinas, regulando funciones tan importantes como la digestión, circulación sanguínea, respiración y metabolismo También el sistema nervioso autónomo funciona a través de reflejos viscerales, es decir, las señales sensoriales que entran en los ganglios autónomos, la médula espinal, el tallo cerebral o el hipotálamo pueden originar respuestas reflejas adecuadas que son devueltas a los órganos para controlar su actividad.Reflejos simples terminan en los órganos correspondientes, mientras que reflejos más complejos son controlados por centros autonómicos superiores en el sistema nervioso central, principalmente el hipotálamo. En los arcos reflejos en los que participa el sistema autónomo, el individuo no es consciente de que la acción refleja ha tenido lugar 3.1 Partes del sistema nervioso vegetativo: · El sistema nervioso autónomo puede estimular o inhibir la actividad de sus efectores. · Cada órgano interno del cuerpo recibe inervación de las ramas simpática y parasimpática del sistema autónomo, las cuales ejercen normalmente acciones antagónicas, consiguiendo así una precisa regulación de su actividad.

SIMPATICO : usa noradrenalina como neurotransmisor Prepara al cuerpo para la acción. Está implicado en actividades que requieren gasto de energía. Promueve respuestas de “lucha o huída”. Es el que prepara al cuerpo para reaccionar ante una situacion de estrés. PARASIMPATICO : usa la acetilcolina Está relacionado en general con el reposo y la digestión. Está encargado de almacenar y conservar la energía y es el que mantiene al cuerpo en situaciones normales y luego de haber pasado una situación de estrés. Es antagónico al simpático. Promueve funciones reparadoras. Ambos sistemas trabajan cordinadamente para cumplir con las funciones del cuerpo humano. Sistema Nervioso Autónomo Localización

Estimulación Simpática

Estimulación Parasimpática

Sistema Aumento de la tasa cardíaca y la Dismimución de la tasa cardíaca y la Cardiovascular fuerza de contracción cardíaca fuerza de contracción En general poco efecto sobre los vasos, pero favorecen la vasodilatación en los vasos coronarios y cava

Sistema circulatorio

Vasoconstricción periférica

Aparato digestivo

Vasoconstricción abdominal, Aumentan la secrección y motilidad favoreciendo un déficit en la intestinal secrección y motilidad intestinal

Glándulas exocrinas

Inhiben la secrección hacia Promueven la conductos o cavidades, excepto excepción de en las sudoríparas. sudoríparas.

secrección a las glándulas

Sistema ocular Dilatación de la pupila (miasis). Contracción de la pupila (miosis). Sistema renal

Cese en la secrección de orina, Aumento en la secrección de orina y y relajación de esfínteres. contracción de esfínteres.

4. FISIOLOGIA DE LOS SENTIDOS No cabe duda de que la información es poder. Los seres vivos recibimos información del exterior, y la utilizamos para sobrevivir. Llamamos a toda fuente de energía susceptible de influir en la conducta de un organismo: estímulo sensorial y a los sistemas a través de los cuales el organismo capta la información, sistemas sensoriales o sentidos. La selección natural ha ido perfeccionando el diseño de estos sistemas a fin de que capten diferentes tipos de energía relevantes para la supervivencia. Como sabemos por el capitulo anterior, a semejanza de lo que sucede en un ordenador, en un cierto nivel, el neuronal, toda la información, cualquiera que sea su naturaleza es codificada en forma de señales eléctricas y/o químicas. Para que un sonido, un color un estimulo doloroso o un sabor, puedan influir sobre la conducta de un organismo antes han tenido que ser transformados en cambios eléctricos neuronales, especialmente en impulsos nerviosos. En este capítulo emprenderemos la apasionante tarea de descubrir cómo pueden nuestros sistemas sensoriales “traducir” los distintos tipos de energía: luz, sonido, presión, calor y transformarla en impulsos nerviosos. ¿De qué modo filtramos la información? ¿Cómo la procesamos? ¿De qué manera son adaptativos nuestros sentidos? Iniciamos aquí nuestro viaje al familiar y al mismo tiempo ignoto mundo de nuestros sentidos.

4.1. TIPOS DE ENERGÍA ESTIMULAR: MODALIDADES SENSORIALES Sucede una cosa muy curiosa con el mundo que llamamos real, y es que para determinar “que hay allí fuera” tenemos que tener claro que dependerá de qué sea relevante para quien esté mirando. El pez perro captura a sus presas gracias a que puede detectar las mínimas distorsiones en el campo eléctrico que ellas producen. Si encierras a un murciélago en una habitación oscura puedes estar seguro que no va a chocar con ningún objeto gracias a su espectacular sentido de la audición. Un cocodrilo es capaz de oler el miedo y nosotros, los primates, tenemos una excelente visión. A la transformación de las diferentes modalidades energéticas y químicas (luz, sonido, tacto, olor, sabor) en actividades eléctricas, que llevan a cabo los receptores sensoriales, se le llama transducccion sensorial. En esta tarea nuestro S.N se enfrenta a un problema, y no pequeño: el hecho de que todos los impulsos nerviosos son iguales. Cuantitativa y cualitativamente un potencial de acción producido en el nervio óptico es igual que uno desencadenado en el nervio auditivo o en el bulbo olfatorio. Entonces, ¿Cómo es posible que los organismos respondamos adecuadamente a los estímulos, siendo como son los impulsos nerviosos todos iguales? La explicación a este enigma viene propuesta por la llamada ley de las líneas marcadas: la cual hace referencia a que las vías sensoriales siguen un trayecto predeterminado y genéticamente programado, desde los receptores a las áreas de proyección sensorial, donde se “interpreta” o descodifica la información recibida. Es decir que la modalidad sensorial depende de la zona del SNC a la que llegan los impulsos nerviosos y no de cuál haya sido la energía estimular. Por ejemplo si estimulamos con calor los receptores cutáneos que informan de la sensación de frio sentiremos frio. Pero no hay por qué preocuparse: en la naturaleza suele ser muy difícil estimular vías sensoriales con estímulos no apropiados. En mayor o menor medida aquello que recibimos por medio de los sentidos tiene que ver con lo que realmente hay “allí fuera” ¡si no fuera así no estaríamos aquí para contarlo! Lo que sucede es que cada receptor está programado para responder a un estrecho margen de valores de un tipo determinado de energía: el estímulo adecuado

4.2. LOS RECEPTORES SENSORIALES Y LAS TRANSDUCCIÓN SENSORIAL Entre los vertebrados los receptores sensoriales pueden ser: NEURONALES

CÉLULAS ESPECIALIZADAS

-Olfatorios

-Vista

-Cutáneos

-Oído

-Propioceptivos e interoceptivos

-Equilibrio -Gusto

Por otra parte los receptores también pueden clasificarse en exteroreceptores (vista, oído, olfato, gusto y tacto), interoreceptores, que informan de los cambios en las constantes fisiológicas del organismo, glucosa, oxigeno, CO2, sales…o propioceptores que proporcionan información sobre el estado músculo-esquelético y la posición corporal. En cualquiera de los casos el estímulo produce cambios de tipo graduado (similares a los potenciales postsinápticos) en el potencial de membrana del receptor, que se denominan potencial de receptor o potencial generador si el receptor es una neurona. Normalmente este potencial de receptor es una despolarización (exceptuando los receptores visuales donde se producen hiperpolarizaciones). En cualquier caso, de

manera directa o indirecta para que el impulso se transmita es preciso que los cambios de potencial en los receptores generadores alcancen el umbral de excitación en las neuronas sensoriales y se produzca un potencial de acción (en el caso de las neuronas ganglionares visuales, que están siempre disparando, lo que se producen son cambios en la frecuencia de disparo). 4.3. LA TRANSMISIÓN DE LA INFORMACIÓN SENSORIAL AL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL Una de las características fundamentales del procesamiento de la información sensorial en el SNC es su organización jerárquica que supone la intervención de diversos núcleos y regiones encefálicos que funcionan de forma integrada. Cada región está especializada en determinadas funciones, de modo que las señales sensoriales fluyen desde niveles inferiores a niveles superiores, estableciéndose una jerarquía en el procesamiento sensorial. Además de esta organización jerárquica existe también una organización espacial. La información procedente de los receptores sensoriales llega principalmente a la médula espinal y a regiones situadas en el tronco del encéfalo y en el diencéfalo para alcanzar finalmente la corteza cerebral (excepto la información olfativa que llega en primer lugar a los hemisferios cerebrales). Las áreas corticales se sitúan en el nivel superior (jerárquico y espacial) y son las responsables del procesamiento más complejo de la información sensorial, así como de su integración e interpretación. La información relevante sobre los estímulos sensoriales es recogida por receptores especializados situados en los órganos de los sentidos. Esta información es recibida por el SNC a través de vías aferentes que están constituidas por los axones de neuronas sensoriales que generalmente se encuentran a grupadas en los ganglios del sistema somático, que como sabemos forman parte del S.N.P, y pueden ser ganglios espinales o ganglios craneales. Las neuronas que constituyen estos ganglios son las neuronas sensoriales de primer orden o primarias.

Los axones de estas neuronas sensoriales primarias (raíces dorsales de la médula y fibras aferentes de los nervios craneales) establecen sinapsis con neuronas situadas en diferentes divisiones del SNC, que constituyen las neuronas sensoriales de segundo orden. Finalmente los axones de estas neuronas secundarias alcanzan el tálamo, donde establecen sinapsis con neuronas situadas en

los diversos núcleos (neuronas

sensoriales de tercer orden) especializados como sabemos en el procesamiento de señales procedentes de las diferentes modalidades sensoriales. Desde estos núcleos especializados del tálamo se envían las señales de cada modalidad hacia áreas específicas de la corteza cerebral. En algunos casos, como la recepción de la información olfativa, visual o algunos tractos nocioceptivos, no se producen estos relevos sucesivos. Por ejemplo, la información visual, a través del quiasma óptico, llega directamente al tálamo y la olfatoria al bulbo olfatorio cortical. La organización jerárquica de los circuitos sensoriales implica un procesamiento en serie, que no consiste solo en la simple transmisión de información ya que en cada relevo tiene lugar una integración de las señales sensoriales que se va haciendo cada vez más compleja a medida que se alcanzan niveles superiores de procesamiento. Por otro lado, nuestro S.N. desarrolla también un procesamiento en paralelo de la información sensorial: las señales se transmiten a través de diferentes vías para ser analizadas en circuitos paralelos que desempeñan distintas funciones. Veamos algún ejemplo: el sistema somatosensorial está constituido por 2 circuitos diferentes: 1.- El sistema lemniscal: es el responsable de la transmisión de la información táctil más compleja y precisa, y de las señales propioceptivas. 2.- el sistema anterolateral: que transmite fundamentalmente las señales nociceptivas y la información sobre la temperatura.

Aunque desempeñan funciones diferentes, en ocasiones hay un cierto grado de solapamiento y ambos sistemas comparten información, por ejemplo, el sistema lemniscal participa en la localización del estímulo doloroso. También en el sistema visual parecen estar implicados circuitos en paralelo en lo que se refiere a la forma de un objeto por un lado y su localización espacial por otra. Lo interesante de estas vías paralelas es que en ocasiones pueden ofrecer cierta posibilidad procesamiento alternativo en caso de lesión Otra de las características de la organización de estas vía sensoriales es la decusación o cruce contralateral que tiene lugar a diferentes niveles según el tipo de señal sensorial. Por ejemplo, en referencia a los sistemas somatosensoriales descritos más arriba: las fibras aferentes primarias del sistema lemniscal forman las columnas dorsales, axones mielinizados de gran tamaño que se disponen ordenadamente para representar con precisión el mapa de la superficie corporal y que ascienden hacia el encéfalo estableciendo sinapsis con neuronas situadas en los núcleos de las columnas dorsales del bulbo raquídeo (neuronas secundarias) de ahí que al sistema lemniscal también se le denomine sistema de las columnas dorsales. Como puede verse en la figura de más abajo, los axones de estas neuronas cruzan al lado contrario del cuerpo a nivel bulbar y forman un tracto ascendente denominado lemnisco medial que alcanza en su mayor parte el tálamo y desde donde envían proyecciones a la corteza somatosensorial. Por su parte las fibras aferentes del sistema anterolateral están constituidas por axones más finos que los del sistema lemniscal, transportan la información más lentamente con menor precisión en cuanto a la localización estimular. Estas fibras establecen sinapsis en el asta dorsal de la médula espinal con las neuronas secundarias cuyos axones cruzan al lado opuesto y ascienden a lo largo de la médula espinal alcanzando el tálamo y diversas regiones del tronco del encéfalo.

Desde el tálamo la información es enviada, al igual que ocurría con el sistema lemniscal, hasta la corteza somatosensorial (también aquí la corteza cerebral de cada hemisferio recibe la información procedente del lado contralateral del cuerpo) Vemos claramente aquí el patrón general de organización jerárquica en el que intervienen los 3 tipos de neuronas (primarias, secundarias, terciarias).

Otras vías sensoriales, como las auditivas o las vestibulares,

decusan a nivel

troncoencefálico. También en el sistema visual encontramos una decusación de las fibras que transmiten la información sobre los estímulos luminosos.

Los axones de las células ganglionares de la retina, que constituyen el nervio óptico, se dividen en 2 grupos en el quiasma óptico: los que provienen de la mitad de la retina más cercana a la nariz (hemirretina nasal) cruzan hacia el lado contralateral, mientras que la otra mitad de la retina (hemirretina temporal) proyecta sus axones ipsilateralmente. En consecuencia la información proveniente de la parte derecha del campo visual se proyecta en la parte izquierda de cada retina, mientras que la información proveniente de la parte izquierda del campo visual se recibe en la mitad derecha de cada retina.

A partir del quiasma óptico los axones constituyen el tracto óptico que transmite la información visual en su mayor parte al núcleo geniculado lateral del tálamo, del que parten distintas vías que constituyen la radiación óptica que alcanzan la corteza visual primaria. Los sistemas sensoriales presentan una disposición ordenada de sus aferencias que se mantiene en los diferentes niveles de relevo de la información sensorial, desde los inferiores a los superiores. 1. Organización Somatotópica: Algunas estructuras del SNC como el sistema somatosensoral, tienen una organización topográfica de sus partes (organización

somatotópica); esto significa que porciones determinadas de estas estructuras se asocian a determinadas áreas topográficas del cuerpo. La organización somatotópica da lugar a un mapa de la superficie corporal que no guarda una relación directa con el tamaño de cada zona, sino que depende de la importancia funcional de esa región.

CONCLUCIONES El sistema nervioso es importante porque es el que conecta al ser humano con el medio ambiente y le permite interactuar en él; además de que el sistema nervioso es el que da la capacidad de movimiento, ya sean involuntarios, como pestañar o respirar o voluntarios como mover la mano, y permite la reacción a los estímulos tanto internos como externos, mandando señales al cerebro para una respuesta rápida. También participa prácticamente en todas las funciones de nuestro cuerpo; se podríadecir que la integridad estructural y funcional del sistema nervioso, es determinante para el bienestar diario del cuerpo. Los actos reflejos son importantes porque son una forma rápida de poder diagnosticar el sistema nervioso; si el individuo no responde a los estímulos quiere decir que existe algún problema en las conexiones del cuerpo o alguna lesion. Los sentidos nos proporcionan la información vital que nos permite relacionarnos con el mundo que nos rodea de manera segura e independiente. El sentido de la vista es el que permite al hombre conocer el medio que lo rodea y relacionarse con sus semejantes. El sentido del oído nos permite percibir los sonidos, su volumen, tono, timbre y la dirección de la cual provienen.

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