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• Luis Doofenshmirtz Aguiar

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FACTORES DE RIESGOS LABORALES TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCION 1. SALUD, TRABAJO, MEDIO AMBIENTE Y SU RELACIÓN 2. FACTOR DE RIESGO, FACTOR PROTECTOR, RIESGO Y PELIGRO, ACTO Y CONDICIONES INSEGURAS. 3. PROMOCIÓN DE LA SALUD Y PREVENCIÓN DE RIESGOS 4. VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA CLASIFICACIÓN DE FACTORES DE RIES GO OCUPACIONAL 5. ACCIDENTE DE TRABAJO Y ENFERMEDAD PROFESIONAL (ATEP) ÍNDICES E INDICADORES Y MARCO LEGAL VIGENTE 6. CONTROL TOTAL DE PÉRDIDAS POR: ACCIDENTES DE TRABAJO, ENF ERMEDADES E IMPACTO AMBIENTAL. 7. INVESTIGACIÓN DE ACCIDENTES DE TRABAJO, TIPOS, E INFORME. N ORMA GTC 45 Y ANSI. 8. PANORAMA GENERAL DE AGENTES Y FACTORES DE RIESGO: 9. NORMATIVIDAD LEGAL VIGENTE, NORMA TÉCNICA COLOMBIANA NTC GTC 45 10. METODOLOGÍAS PARA EL DIAGNOSTICO DE CONDICIONES DE TRABAJO. ENCUESTAS COLECTIVAS. 11. VALORES LÍMITES PERMISIBLES DE LOS FACTORES DE RIESGO EN LAS EMPRESAS. 12. DAÑOS FRECUENTES A LA SALUD SEGÚN FACTORES DE RIESGO. 13. METODOLOGÍA PARA EL CÁLCULO Y VALORACIÓN DE LOS FACTORES DE RIESGO EN LOS SITIOS DE TRABAJO. 14. MEDIDAS DE CONTROL EN LA FUENTE, EN EL MEDIO, Y EN EL TRABAJADOR. 15. METODOLOGÍA PARA: REALIZAR UNA INSPECCIÓN DE TRABAJO. 16. INSPECCIÓN SISTEMÁTICA, TIPO DE INSPECCIONES DE HIGIENE Y SEGURIDAD OCUPACIONAL. 17. TÉCNICA PARA CALCULAR EL GRADO DE PELIGROSIDAD Y GRADO DE RIESGO EN LOS DIFERENTES PUESTOS DE TRABAJO DE LA EMPRESA QUE USTED VISITA. 18. ESCALAS CUALITATIVA Y CUANTITATIVAS PARA LA VALORACIÓN DE FACTORES DE RIESGO EN UNA EMPRESA. 19. PLANTEAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE 20. BIBLIOGRAFIAS INTRODUCCION

Este trabajo se realizo con el fin de aprender y diseñar las estrategias para identificar los factores de riesgo labores en un área de trabajo como toda actividad humana supone asumir ciertos riesgos. Comprender la importancia que posee el contar con un adecuado reconocimiento de ellos en el lugar de trabajo es vital para nuestro bienestar laboral. Para el Ministerio de Trabajo “Riesgo es la posibilidad de que un objeto, sustancia, material o fenómeno pueda desencadenar alguna perturbación en la salud o integridad física del trabajador”. El concepto de Riesgo se refiere entonces, al efecto que pueden producir aquellos fenómenos y objetos, sustancias, etc, a los cuales se les ha demostrado que poseen la probabilidad de afectar al trabajador, generando enfermedades o accidentes de trabajo. Por ejemplo, el Ruido es un factor de riesgo que puede causar una enfermedad Ocupacional, la Sordera Profesional. El Riesgo es el efecto que puede producir un Factor de Riesgo. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS 1)- Salud, trabajo, medio ambiente y su relación. SALUD: Es un estado de bienestar físico, mental y social. No solo en la ausencia de enfermedad. TRABAJO: Es toda actividad que el hombre realiza de transformación de la naturaleza con el fin de mejorar la calidad de vida. AMBIENTE DE TRABAJO: Es el conjunto de condiciones que rodean a la persona y que directa o indirectamente influyen en su estado de salud y en su vida laboral. a. Concepto: factor de riesgo, factor protector, condiciones inseguras.

riesgo y peligro, acto y

FACTOR DE RIESGO Se entiende bajo esta denominación la existencia de elementos, fenómenos, ambiente y acciones humanas que encierran una capacidad potencial de producir lesiones o daños materiales, y cuya probabilidad de ocurrencia depende de la eliminación y/o control del elemento agresivo. RIESGO Se denomina riesgo a la probabilidad de que un objeto material, sustancia ó fenómeno pueda, potencialmente, desencadenar perturbaciones en la salud o integridad física del trabajador, así como en materiales y equipos. Factores protectores: Se definen como aquellas características personales o elementos del ambiente, o la percepción que se tiene sobre ellos, capaces de disminuir los efectos negativos que el proceso de estrés puede tener sobre la salud y el bienestar.

Que es un acto incorrecto Son actos u omisiones cometidos por las personas que posibilitan que se produzcan, accidentes. No todos los actos incorrectos producen accidentes, pero la REPETICION de un acto incorrecto puede producir un accidente. CONDICIONES INSEGURAS Son las instalaciones, equipos de trabajo, maquinaria y herramientas que NO están en condiciones de ser usados y de realizar el trabajo para el cual fueron diseñadas o creadas y que ponen en riesgo de sufrir un accidente a la o las personas que las ocupan”. Ejemplos: • Suciedad y desorden en el área de trabajo • Cables energizados en mal estado (expuestos, rotos, pelados) • Pasillos, escaleras y puertas obstruidas • Pisos en malas condiciones • Escaleras sin pasamanos • Mala ventilación • Herramientas sin guardas de protección • Herramientas sin filo • Herramientas rotas o deformadas • Maquinaria sin anclaje adecuado • Maquinaria sin paros de Emergencia • Cables sueltos b. Concepto de promoción de la salud y prevención de riesgos Promoción y prevención: Consiste en proporcionar los medios necesarios para crear o mantener condiciones protectoras y favorables a la salud, logrando que los individuos, los grupos y las comunidades ejerzan un mayor control sobre su salud y adopten patrones de vida saludables. La promoción es considerada como una estrategia para mantener y mejorar la salud de las personas a través de intervenciones de comunicación información, educaciónformación y desarrollo de habilidades que faciliten cambios de comportamientos individuales y colectivos. En el aspecto laboral se busca promover ambientes de trabajo seguros y saludables. 2. Prevención: Consiste en la intervención sobre los factores de riesgo que pueden afectar la salud, para evitar la aparición de discapacidad o reducir su impacto sobre el funcionamiento individual y colectivo. Implica la identificación y evaluación del riesgo, así como el establecimiento de políticas y acciones que conduzcan a su eliminación o reducción. c. Concepto de Vigilancia epidemiológica Clasificación de factores de riesgo o cupacional

Sistema de Vigilancia Epidemiológica: Es el conjunto de estrategias, procedimientos y recursos destinados a detectar sistemáticamente la presencia de indicadores de contaminación y su efecto en los trabajadores, así como las concentraciones de los contaminantes en los ambientes de trabajo, las condiciones en las que se manejan, los hábitos de los trabajadores, el uso de elementos de protección individual y otros aspectos relacionados con la exposición ocupacional FACTORES DE RIESGO FÍSICO - QUÍMICO Este grupo incluye todos aquellos objetos, elementos, sustancias, fuentes de calor, que en ciertas circunstancias especiales de inflamabilidad, combustibilidad o de defectos, pueden desencadenar incendios y/o explosiones y generar lesiones personales y daños materiales. Pueden presentarse por: * Incompatibilidad físico-química en el almacenamiento de materias primas. * Presencia de materias y sustancias combustibles. * Presencia de sustancias químicas reactivas. FACTORES DE RIESGO BIOLÓGICO En este caso encontramos un grupo de agentes orgánicos, animados o inanimados como los hongos, virus, bacterias, parásitos, pelos, plumas, polen (entre otros), presentes en determinados ambientes laborales, que pueden desencadenar enfermedades infectocontagiosas, reacciones alérgicas o intoxicaciones al ingresar al organismo. Como la proliferación microbiana se favorece en ambientes cerrados, calientes y húmedos, los sectores más propensos a sus efectos son los trabajadores de la salud, de curtiembres, fabricantes de alimentos y conservas, carniceros, laboratoristas, veterinarios, entre otros. Igualmente, la manipulación de residuos animales, vegetales y derivados de instrumentos contaminados como cuchillos, jeringas, bisturís y de desechos industriales como basuras y desperdicios, son fuente de alto riesgo. Otro factor desfavorable es la falta de buenos hábitos higiénicos. FACTORES DE RIESGO PSICOSOCIAL La interacción en el ambiente de trabajo, las condiciones de organización laboral y las necesidades, hábitos, capacidades y demás aspectos personales del trabajador y su entorno social, en un momento dado pueden generar cargas que afectan la salud, el rendimiento en el trabajo y la producción laboral. FACTORES DE RIESGOS FISIOLÓGICOS O ERGONÓMICOS Involucra todos aquellos agentes o situaciones que tienen que ver con la adecuación del trabajo, o los elementos de trabajo a la fisonomía humana. Representan factor de riesgo los objetos, puestos de trabajo, máquinas, equipos y herramientas cuyo peso, tamaño, forma y diseño pueden provocar sobre-esfuerzo, así como posturas y movimientos inadecuados que traen como consecuencia fatiga física y lesiones osteomusculares. FACTORES DE RIESGO QUÍMICO Son todos aquellos elementos y sustancias que, al entrar en contacto con el organismo, bien sea por inhalación, absorción o ingestión, pueden provocar intoxicación, quemaduras o lesiones sistémicas, según el nivel de concentración y el tiempo de exposición. FACTORES DE RIESGO FÍSICO Se refiere a todos aquellos factores ambientales que dependen de las propiedades físicas de

los cuerpos, tales como carga física, ruido, iluminación, radiación ionizante, radiación no ionizante, temperatura elevada y vibración, que actúan sobre los tejidos y órganos del cuerpo del trabajador y que pueden producir efectos nocivos, de acuerdo con la intensidad y tiempo de exposición de los mismos. FACTORES DE RIESGO ARQUITECTÓNICO Las características de diseño, construcción, mantenimiento y deterioro de las instalaciones locativas pueden ocasionar lesiones a los trabajadores o incomodidades para desarrollar el trabajo, así como daños a los materiales de la empresa, como: * Pisos, escaleras, barandas, plataformas y andamios defectuosos o en mal estado. * Muros, puertas y ventanas defectuosas o en mal estado. * Techos defectuosos o en mal estado. * Superficie del piso deslizante o en mal estado * Falta de orden y aseo. * Señalización y demarcación deficiente, inexistente o inadecuada. FACTORES DE RIESGO ELÉCTRICO Se refiere a los sistemas eléctricos de las máquinas, equipos, herramientas e instalaciones locativas en general, que conducen o generan energía y que al entrar en contacto con las personas, pueden provocar, entre otras lesiones, quemaduras, choque, fibrilación ventricular, según sea la intensidad de la corriente y el tiempo de contacto. FACTORES DE RIESGO MECÁNICO Contempla todos los factores presentes en objetos, máquinas, equipos, herramientas, que pueden ocasionar accidentes laborales, por falta de mantenimiento preventivo y/o correctivo, carencia de guardas de seguridad en el sistema de transmisión de fuerza, punto de operación y partes móviles y salientes, falta de herramientas de trabajo y elementos de protección personal, . d. Concepto de accidente de Trabajo y Enfermedad Profesional (ATEP): concepto, índices e indicadores y marco legal vigente ACCIDENTE DE TRABAJO: Es un suceso repentino que sobreviene por causa o con ocasión del trabajo y que produce en el trabajador daños a la salud (una lesión orgánica, una perturbación funcional, una invalidez o la muerte). Ejemplo herida, fractura, quemadura Según lo anterior, se considera accidente de trabajo: • El ocurrido en cumplimiento de labores cotidianas o esporádicas en la empresa. • El que se produce en cumplimiento del trabajo regular, de órdenes o en representación del empleador así sea por fuera de horarios laborales o instalaciones de la empresa. • El que sucede durante el traslado entre la residencia y el trabajo en transporte suministrado por el empleador. De igual manera no se considera un accidente de trabajo el sufrido durante permisos remunerados o no, así sean sindicales, o en actividades deportivas, recreativas y culturales donde no se actúe por cuenta o en representación del empleador. ENFERMEDAD PROFESIONAL: Es el daño a la salud que se adquiere por la exposición

a uno o varios factores de riesgo presentes en el ambiente de trabajo. El Gobierno adopta 42 enfermedades como profesionales, dentro de las cuales podemos mencionar la intoxicación por plomo, la sordera profesional y el cáncer de origen ocupacional. También es Enfermedad Profesional si se demuestra la relación de causalidad entre el factor de riesgo y la enfermedad. REGLAMENTACIÓN EN COLOMBIA SOBRE SEGURIDAD SOCIAL Y SALUD OCUPACIONAL La Ley 100 de 1993 estableció la estructura de la Seguridad Social en el país, la cual consta de tres componentes como son: • El Régimen de Pensiones • La Atención en Salud • El Sistema General de Riesgos Profesionales. MARCO JURÍDICO Desde el punto de vista legal el marco jurídico de la enfermedad profesional en Colombia está determinado por las siguientes normas:

a) Ley 100 de 1993 a través del artículo 208, delegó a las EPS la responsabilidad de organizar la prestación de los servicios de salud derivados de enfermedad profesional y accidente de trabajo; b) Decreto ley 1295 de 1994, en su artículo 11 define enfermedad profesional como «todo estado patológico permanente o temporal que sobrevenga como consecuencia obligada y directa de la clase de trabajo que desempeña el trabajador, o del medio en que se ha visto obligado a trabajar y que haya sido determinada como enfermedad profesional por el Gobierno Nacional.» De esta definición se puede concluir que para configurar una enfermedad profesional de acuerdo con la legislación colombiana, se necesitan por lo menos cuatro elementos. El primero de ellos, que exista un daño a la salud del trabajador, es decir, un estado patológico demostrable clínica y paraclínicamente. El segundo elemento se refiere a la relación de causalidad («consecuencia obligada y directa»). El tercer elemento está relacionado con las condiciones de exposición al factor de riesgo laboral responsable del daño a la salud (clase de trabajo o del medio); y el cuarto elemento, «que haya sido determinada como enfermedad profesional por el Gobierno Nacional», se refiere a que dicha enfermedad debe estar contemplada en la tabla de enfermedades profesionales; e. Concepto de control total de pérdidas por: Accidentes de trabajo, enfermedades e impac to ambiental. CONTROL TOTAL DE PÉRDIDAS: Es el programa diseñado para reducir o eliminar los accidentes que puedan dar como resultado lesiones personales o daños a la propiedad. Las funciones básicas del programa de control total de pérdidas son: Identificar los accidentes, control de las causas y reducción de las pérdidas. Se deben llevar a cabo dos procesos, la identificación de la pre-pérdida y la post-pérdida, para lo que se debe tener en cuenta el

ambiente de trabajo, equilibrio lesión-daños y la gravedad y frecuencia de las causas que conlleva a ubicar, evaluar y señalar las exposiciones y los peligros. En consecuencia, para controlar las causas de los accidentes se debe tener control ambiental y del comportamiento de las personas. Las condiciones ambientales pueden resultar nocivas tanto para la salud física como para la salud psíquica en función de una serie de perturbaciones, algunas de las cuales son de una gran agresividad, como son las derivadas de la presencia en el medio ambiente de trabajo de agentes químicos, físicos o biológicos que pueden entrar en contacto con las personas que trabajan y afectar negativamente a la salud de las mismas; estas condiciones son las que se conocen como riesgo higiénico. Hay condiciones de trabajo cuya presencia puede provocar sensaciones negativas que también han de ser consideradas y, en la medida de lo posible, corregidas. En este apartado cabe citar, por ejemplo, el aspecto general que tenga el centro de trabajo, la distancia que exista desde el domicilio del trabajador hasta el centro de trabajo, el entorno donde esté ubicado el centro de trabajo, los problemas personales ajenos al trabajo que pueda tener el trabajador, la ubicación geográfica que tenga la empresa e incluso la valoración social de la empresa. Si estas condiciones son desfavorables para los trabajadores, los trabajadores pueden sentir malestar que les incite al menos a intentar cambiar de empresa.[] f. Concepto de análisis e investigación de accidentes de trabajo, tipos, e infor me. Norma GTC 45 y ANSI. Investigación de Accidentes de Trabajo La finalidad de la investigación de accidentes de trabajo es descubrir todos los factores que intervienen en la génesis de los mal llamados "accidentes", buscando causas y no culpables. El objetivo de la investigación debe ser neutralizar el riesgo desde su fuente u origen, evitando asumir sus consecuencias como inevitables. ¿Qué se persigue con la Investigación de Accidentes? Los objetivos de una investigación de accidentes son de dos tipos: •Directos: 1. Conocer los hechos sucedidos 2. Deducir las causas que los han producido. •Preventivos: 1. Eliminar las causas para evitar casos similares 2. Aprovechar la experiencia para la prevención. La investigación de accidentes sirve para orientar acciones preventivas. La formación para la investigación de las causas de los accidentes de trabajo promueve la cultura de prevención: sirve para erradicar el concepto de "acto inseguro" como causa determinante de los accidentes.

los Registros de Lesiones en la identificación y prevención de las causas que generan los Accidentes de Trabajo y/o Enfermedades Profesionales en una determinada actividad económica; así mismo, la recolección de la información de una manera sistemática en reportes debidamente diligenciados y que generen las bases para el cálculo de los Índices de accidentalidad en un determinado periodo de tiempo, de tal manera que permita la aplicación de las normas ANSI (American National Estándar Institute) Z. 16.2, la cual se fundamenta en clasificar detalladamente los hechos claves en los Accidentes y el procedimiento recomendado para clasificarlos sobre estas bases, y a la vez relacionándolos con la naturaleza y ocurrencia de las lesiones de trabajo. (ANSI Z.16.1), fundamentada en el método de registrar y medir las experiencias en las Lesiones de trabajo, para tal efecto se relacionan el INDICE DE FRECUENCIA, INDICE DE SEVERIDAD e INDICE DE LESIONES INCAPACITANTES. Norma técnica INCONTEC GTC 45. En esta Norma encontrará la clasificación de factores de riesgo, agrupados estos a su vez en diferentes Condiciones. Esta Guía es contemplada por las A.R.P. para la elaboración de los Panoramas de Factores de Riesgo en las empresas. 2)- Panorama general de agentes y factores de riesgo: PANORAMA DE FACTORES DE RIESGO: Es una forma sistemática de identificar, localizar, valorar y jerarquizar condiciones de riesgo laboral a que están expuestos los trabajadores, que permite el desarrollo de las medidas de intervención. Es considerado como una herramienta de recolección, tratamiento y análisis de datos. Los panoramas de factores de riesgos deben contener tanto la valoración de las áreas, como el personal expuesto, determinando los efectos que puedan causar y por supuesto, la determinación de medidas de control. Para realizar los panoramas se debe como primera medida priorizar los factores de riesgo, mediante la medición o valoración de los mismos, identificando de una manera secuencial las prioridades según el grado de peligrosidad del riesgo, proceso que se denomina jerarquización de factores de riesgo. Debe ser sistemático y actualizable a. Concepto de normatividad legal vigente, Norma Técnica Colombiana NTC GTC 45 Norma técnica INCONTEC GTC 45. En esta Norma encontrará la clasificación de factores de riesgo, agrupados estos a su vez en diferentes Condiciones. Esta Guía es contemplada por las A.R.P. para la elaboración de los Panoramas de Factores de Riesgo en las empresas. Guía Técnica Colombiana INCONTEC GTC 45. En esta Norma se encuentra la clasificación de Factores de Riesgo, agrupados estos a su vez en diferentes Condiciones y la Metodología para la Valoración de cada uno de estos, con base en unas Escalas de Valoración adoptadas de instituciones nacionales e internacionales especialistas en la materia (NIOSH, OSHA, ACGIH). b. Concepto de metodologías para el diagnostico de condiciones de trabajo. Encuestas colectivas. * Primero: descripción del proceso productivo:

* Segundo: discriminación de los factores de riesgos ligados al proceso productivo * Tercero: encuesta sobre las condiciones de trabajo * Cuarto : valoración y análisis de los factores de riesgos c. Definir cuáles son los valores límites permisibles de los factores de riesgo en las empresas. d. concepto de los daños frecuentes a la salud según factores de riesgo. e. Concepto de la metodología para el cálculo y valoración de los factores de riesgo en los sitios de trabajo. f. consulte cuales son las medidas de control en la fuente, en el medio, y en el trabajador. Medidas técnicas y organizativas de control Cuando la eliminación y la sustitución no han sido posibles, habrá que proceder a la utilización de medidas técnicas y organizativas de control. Las medidas de control se pueden aplicar en: * La fuente de emisión * La vía de transmisión * El/La trabajador/a Las medidas más efectivas serán aquellas que vayan encaminadas al control de la fuente. Esta aproximación es la base de la jerarquía de control. Aunque esta jerarquía establece unas medidas prioritarias en función del control que las mismas ofrecen, en determinadas ocasiones puede ser necesario la utilización y combinación de varias de estas medidas. g. Describa la metodología para: realizar una inspección de trabajo. h. Conceptos de inspección sistemática, tipo de inspecciones de higiene y seguridad ocupacional. INSPECCIÓN GENERAL SISTEMÁTICA Esta modalidad de inspección requiere de una preparación previa y conocimientos sobre qué y dónde se van a buscar los factores de riesgo . La inspección previamente planeada según las necesidades, puede realizarse en todas las áreas de la empresa o solo en las partes críticas para actualizar la información. Para realizarla se deben utilizar los siguientes instrumentos: La lista de verificación de factores de riesgo Formato de inspección para consignar los factores de riesgo hallados Tabla de valoración subjetiva del grado de peligro Los planos de las áreas de la empresa INSPECCIÓN DE SEGURIDAD E HIGIENE OCUPACIONAL Por inspección de seguridad e higiene ocupacional se entiende la actividad mediante la cual se IDENTIFICAN y LOCALIZAN los diferentes factores de riesgo presentes en las áreas

de trabajo de la empresa, para luego seleccionar las alternativas de control apropiadas, antes de que se presenten los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales. Los procesos que se realizan en las diferentes empresas obligan a efectuar inspecciones de seguridad e higiene ocupacional efectivas, con el fin de mantener a los empresarios y trabajadores informados sobre los problemas que pueden afectar adversamente la competitividad de las empresas, la salud y la integridad física de los trabajadores. i. describa la técnica para calcular el grado de peligrosidad y grado de riesgo en los diferentes puestos de trabajo de la empresa que usted visita. j. que son las Escalas cualitativa y cuantitativas para la valoración de factores de riesgo en una empresa. PLANTEAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE 1.0)-Realice la consulta bibliográfica de los temas en los conceptos y principios para que pueda desarrollar la guía de aprendizaje. 2.0)-Concerté y programe la visita a una empresa donde pueda desarrollar siguientes actividades:

las

La empresa que hemos identificado para desarrollar nuestra actividad de aprendizaje sobre los factores de riesgos laborales es HOTEL DEL LLANO LTDA, Empresa Hotelera y Turistica del Llano. 21)- identifique la cantidad de empleados que tiene la empresa que visita. La empresa HOTEL DEL LLANO, cuenta con 60 Empleados en las diferentes áreas funcionales de la empresa para ejercer satisfactoriamente su actividad económica. 22)- cuales son los puestos de trabajo que tiene esta empresa. La empresa cuenta con cinco Direcciones distribuidas de la siguiente manera: AREAS FUNCIONALES DIRECCION FINANCIERA Contralor Tesorero Auxiliar de Costos Auxiliar de Ingresos Auditoria Nocturna Compras y Almacén DIRECCION OPERATIVA Auditoria de Calidad

Jefe de Mantenimiento Auxiliar de Mantenimiento Jefe de Habitaciones Auxiliar de Habitaciones Auxiliar de Lavandería Auxiliar de Áreas Sociales DIRECCION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Chef Cocinero 1 Auxiliar de Cocina Steward Capitán de Servicios Auxiliar de Servicios Auxiliar de Caja Patinador DIRECCION DE VENTAS Jefe de Recepción y Reservas Recepcionista Conserje Botones SEGURIDAD Vigilantes contratados por otra Empresa DIRECCION FINANCIERA: Se encarga de controlar, planear, verificar y supervisar los ingresos y egresos del hotel. * CONTRALOR: supervisa y controla las finanzas, la operación y las funciones administrativas de todos los departamentos y velar por el manejo adecuado de los ingresos y egresos del hotel. * TESORERA: salvar guardar los ingresos del hotel y as u vez verificar el adecuado manejo de la rotación de proveedores y del flujo de caja en efectivo. * AUXILIAR DE COSTOS: realizar los inventarios de cada uno de los ambientes del hotel (mini bar, habitaciones, almacenes, alimentos y bebidas). * AUXILIAR DE INGRESOS: auditar el movimiento diario de cada una de las cajas y a su vez es el encargado de la recuperación de cartera. * AUDITORIA NOCTURNA: verificar el movimiento diario de ingresos por medio de los soportes de facturación, además cumple funciones de recepción nocturna. * COMPRAS Y ALAMCEN: realizar las compras necesarias para la operación del hotel, entrega y recibo de mercancía.

DIRECCION OPERATIVA: es el jefe del hotel, se encarga de la planeación, verificación, y control del cumplimiento de las tareas del área de mantenimiento, habitaciones y calidad. * JEFE DE MANTENIMINETO: velar por la preservación de la infraestructura del hotel, a través de un adecuado mantenimiento preventivo, correctivo y productivo. * AUXILIAR DE MANTENIMIENTO: ejecuta las tareas planeadas por el jefe de mantenimiento que permitan la preservación de la planta del hotel. * JEFE DE HABITACION: planear, supervisar y controlar el adecuado aseo o limpieza de las áreas públicas y las habitaciones del hotel. * AUXILIAR DE HABITACION: es el que realiza la limpieza en cada habitación del hotel. * AUXILIAR DE LAVANDERIA: es el que se encarga del lavado, planchado, secado de los blancos del hotel; ropa de los huéspedes y funcionarios. * AUXILIAR DE AREAS SOCIALES: se encarga de la limpieza y desinfección de las áreas publicas. * AUDITORIA DE CALIDAD: supervisar y velar por el cumplimiento de cada uno de los procesos del hotel. DIRECCION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS: se encarga de supervisar, planear y controlar el proceso de mesa y bar desde el momento de producción hasta la entrega final del final del producto a los huéspedes y clientes. * CHEF: supervisión y control de los platos. * COCINERO 1: encargado de la preparación de los platos. * AUXILIAR DE COCINA: apoyar al cocinero 1 en la preparación de los platos. * STEWARD: se encarga del lavado y desinfección de las superficies, utensilios y equipos del área de producción. * CAPITAN DE SERVICIOS: se encarga de supervisar el servicio de mesa y bar. * AUXILIAR DE SERVICIOS: se encarga de atender al huésped o cliente, presentación de los diferentes ambientes del área de servicio. * AUXILIAR DE CAJA: facturar los diferentes pedidos realizados por los huéspedes y clientes. * PATINADOR: cantar los productos en el área de producción.

DIRECCION DE VENTAS: es el área encargada del mercadeo, promoción, preventa, venta y postventa de los servicios del hotel. * JEFE DE RECEPCION Y RESERVAS: supervisión y control de los procesos de recepción, recibir y realizar las diferentes reservas de habitaciones. * RECEPCIONISTA: es la primera imagen del hotel, principal función son los procesos de check-in y check- out. * CONSERJE: encargado de recibir y dar la bienvenida al huésped y al cliente. * BOTONES: entregar y recibir las habitaciones. SEGURIDAD: velar por la seguridad del hotel. 2.3) Describir el proceso productivo de la organización a la cual visita. La empresa HOTEL DEL LLANO LTDA, esta dedicada a la prestación de servicios hoteleros y turísticos en la región del Meta 2.4) Utilizando los métodos y técnicas adoptados por la organización Identifique los factores de riesgo ocupacional. FACTORES DE RIESGOS LABORALES * Exposición al ruido * Exposición al calor y al frio * Quemadura por ollas * Manejo de dinero * Exposición a lámparas fluorescentes * Trabajo repetitivo * Manejo de computadores * Caída por las escaleras * Manipulación de detergentes químicos * Lesiones producidas por los equipos de trabajo * Estrés * Enfermedades dependientes del cada ambiente 2.5)- Clasificar los factores de riesgo ocupacional DIRECCION FINANCIERA: * Riesgos ergonómicos DIRECCIÓN OPERATIVA:

* Riesgos ergonómicos * Riesgos físicos * Riesgos biológicos * Riesgos eléctricos DIRECCION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS: * Riesgos físicos * Riesgos ergonómicos * Riesgos biológicos en producción DIRECCION DE VENTAS: * Riesgos ergonómicos SEGURIDAD: * Riesgos físicos * Riesgos ergonómicos 1. Exposición al ruido F. riesgo físico Energía Mecánica 2. Caída por las escaleras F. riesgo por carga física 3. Quemadura por olla crispetera F. riesgo físico 4. Exposición a lámparas fluorescentes F. riesgo físico Energía Electro… 5. Manejo de computadores F. riesgo físico 6. Manipulación de detergentes químicos F. riesgos Químicos 7. Manipulación de dinero F. riesgos biológicos 8. Trabajo repetitivo F. riesgo Socio laborales 9. Exposición al calor y al frio F. riesgo físico Energía Térmica 2.6)- Describa la importancia de la prevención de ATEP en el control de pérdidas de la organización La empresa para prevenir todos estos riesgos, realiza campañas informativas para capacitar y concientizar a todos los empleados del buen uso de los equipos, y la utilización de elementos de seguridad en las diferentes áreas de trabajo. La buena Señalización de equipos de alta tensión y rutas de evacuación para prevenir accidentes de trabajo y enfermedades profesionales. Cuentas con examen de ingreso, exámenes periódicos anuales y examen de retiro. 3.0)- Elabore un panorama general de factores de riesgo en la empresa que visita de acuerdo con la metodología establecida en la normatividad. 3.1)- describa la interpretación de la aplicación del mapa de riesgo de acuerdo con metodologías, consultadas y existentes en la normatividad.

3.2)- Identifique y analice la información sobre accidentes e incidentes de trabajo en la empresa que visita. Según la auditora de calidad en el hotel no se ha presentado una determinada enfermedad profesional, pero nos informa que si han ocurrido numerosos accidentes laborales, debido al mal uso de los que equipos e implementos, a pesar de que a los empleados están informados diariamente de los servicios y usos de dichos implementos. ACCIDENTES: * El cocinero 1 se quemo un dedo en la elaboración de un plato. * El auxiliar se corto un dedo * La señora de lavandería realizo una mala fuerza y adquirió una lesión muscular. * Otra señora de lavandería metió la mano a una máquina en funcionamiento y se lesiono uno de sus dedos. * El auxiliar de mantenimiento se cayó del techo cuando realizaba la limpieza de este. 3.3)- analice e intérprete índices e indicadores sobre accidentes de trabajo en la organización De acuerdo a los registros de la empresa las aéreas de mas accidentalidad laboral Es el área de cocina, lavandería y mantenimiento, ya que, son las áreas con mas flujo de movimiento y están expuestos a la mal de manipulación de los equipos, elementos químicos y utensilios. 3.4)- Realice inspección de higiene y seguridad, en la empresa que visita, aplicando metodologías de salud ocupacional. La higiene se encontraba adecuadamente, ya que, es un hotel y por lo tanto tienen que supervisar, velar y controlar la respectiva limpieza para crear un buen aspecto e imagen hacia sus huéspedes y clientes. Además La empresa cuenta con los implementos necesarios para la seguridad de los empleados. 3.5)- Valore Los factores y agentes de riesgo encontrados en la empresa con los elementos y parámetros Establecidos en la normatividad. TIPO | CALIFICACION | AREAS AFECTADAS | NATURALES | Movimientos sísmicos | Inminente | | Todas las áreas | Inundaciones | Probable | | Áreas ubicadas en el primer piso | Tormentas eléctricas | Probable | | Área administrativa | TECNOLOGICAS | Incendios | Probable | | Áreas administrativas, restaurante, cocina. | Explosiones de gas | Probable | | Cocina, restaurantes | Intoxicaciones alimentarías | Posible | | Restaurantes | ANTROPICAS | Atentado terrorista | Posible | | Todas las dependencias |

Robo y asalto | Probable | | Todas las dependencias. | Referidas a conductas humanas | Probable | | Piscina., Spa, Gimnasio | 0 – 1.0: Baja, se colorea verde 1.1 – 2.0: Media, se colorea amarilla 2.1 - 3.0:

Alta, se colorea rojo

3.6)- Estimar el grado de riesgo en cada uno de los puestos de trabajo según normas técnicas vigentes en la empresa que visita 3.7)- Aplique la normatividad, técnicas e instrumentos definidos por la ARP y la organización En el hotel la ARP colaboro con la elaboración del panorama de riesgos y e le plan de emergencia, evacuación y señalización de seguridad. Esta realiza las siguientes actividades: * Capacitaciones cada año para todos los empleados con temas relacionados con el mejoramiento de su calidad de vida laboral. * Regularmente apoya y participa en las actividades del copaso del hotel. 3.8)- Identifique las medidas existentes para el control de los factores de riesgo MEDIDAS: * Primero que todo se creo el copaso, quien vela por la seguridad de los empleados. * La misma entidad se encarga diariamente de dictar una charla de 5 minutos de seguridad laboral al personal. * Carteleras informativas. * Capacitaciones trimestrales. 3.9)- Proponga medidas de control de factores de riesgo según su conocimiento. * Carteleras informativas * Capacitaciones frecuentes * Folletos preventivos * La creación de copaso * Creación de brigadistas * Siempre estar informado de las actualizaciones mundiales en cuento a seguridad social y laboral.

INSTRUMENTO PARA RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN DIAGNOSTICO DE CONDICIONES DE TRABAJO O PANORAMA DE FACTORES

DE RIESGO EMPRESA: AREA | CONDICIÓN DE TRABAJO FACTOR DE RIESGO | FUENTE | EFECTOS POSIBLES | NE | TE | CONTROL ACTUAL | C | E | P | GP | INT. 1 | FP | RR | INT. 2 | N/O | OBSERVACIONES | | | | | | | Control Fuente | Control Medio | Control Individuo | | | | | | | | RECOMENDACIONES | |||||||||||||||||||| |||||||||||||||||||| |||||||||||||||||||| |||||||||||||||||||| |||||||||||||||||||| |||||||||||||||||||| |||||||||||||||||||| |||||||||||||||||||| |||||||||||||||||||| |||||||||||||||||||| |||||||||||||||||||| T.E: TIEMPO DE EXPOSICION N.E: NUMERO DE EXPUESTOS C. FUEN: CONTROL EN LA FUENTE C. MEDIO: CONTROL EN EL MEDIO C. INDIV: CONTROL EN EL INDIVIDUO G.P: GRADO DE PELIGROSIDAD INT. 1: INTERPRETACION G.P G.R: GRADO DE REPERCUSION INT 2: INTERPRETACION GR F.P: FACTOR DE PONDERACION AREA | CONDICIÓN DE TRABAJO FACTOR DE RIESGO | FUENTE | EFECTOS POSIBLES | NE | TE | CONTROL ACTUAL | C | E | P | GP | INT. 1 | FP | RR | INT. 2 | N/O | OBSERVACIONES | | | | | | | Control Fuente | Control Medio | Control Individuo | | | | | | | | RECOMENDACIONES |