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• sergio quintero

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Evaluación de desinfectantes Integrantes: Karen Dayana Caicedo Nayla Fernanda Peña Bareño Karen Natalia Villamizar Ojeda

Limpiador, desinfectante, fungicida, agente anti-moho, virucida y desodorante. Para uso domestico, en hospitales, instituciones e industrias. Inoloro e incoloro. Ingredientes: agente quelante, cloruros de amonio cuaternario, surfactante no-ionico y reforzadores de lavado. El componente principal de este producto son compuestos de amonio cuaternario, en especial el cloruro de Benzalconio. Desinfectante de superficies en contacto con alimentos: ¼ tapa por litro, es decir dilución 5 ml por litro. Para desinfectar superficies duras no porosas: ½ tapa por litro, es decir una dilución de 10 ml por litro

PURSUE limpiador desinfectante

Las dos diluciones son efectivas contra: Escherichia coli, Staphylococcus aureus.

Concentraciones PURSUE por litro

Por 10 mL

¼ tapa=5 mL

50 uL

½ tapa= 10 mL

100 uL

15 mL

150 uL

Las superficies tratadas deben permanecer húmedas por 10 minutos.

Objetivos:  Evaluar la acción desinfectante a diversas concentraciones del producto PURSUE el cual es de uso comercial que elimina bacterias y virus presentes en el hogar y en superficie en contacto con alimentos.  Comprobar con la practica lo recomendado en la ficha técnica por el fabricante y determinar a que concentración optima del producto tiene mayor poder de desinfección en tres respectivos tiempos de contacto con el microorganismo (1-2-5 y 10 minutos), frente a los microorganismos Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Bacillus mycoides.

Microorganismo

Evidencia fotográfica

Control: cultivo puro del microorganismo

Crecimiento en diferente concentración (50-100-150 ul) y tiempos (1-2-5-10 min)

Escherichia coli

Creció-Positivo (4)

0 en las estrías de los tres cuadrantes

Bacillus mycoides

Presentó crecimiento sólo en una estría de dos Inválida

Cuadrante 2(50uL), minuto 2  Escala 2 (No es válido)

Staphylococcus aureus

No se realizó el control Inválida

Inválido

Controles del medio

Discusión de resultados Escherichia coli: Se evidencia que no hubo crecimiento en ninguna concentración preparada del desinfectante Pursue (50-100-150 uL) y a ningún tiempo (1-2-5-10 min), siendo eficiente en la acción para este microorganismo, esto se debe a que las sales de amonio cuaternario destruyen la integridad de la membrana celular bacteriana alterando las interacciones entre las proteínas y los lípidos. Son moléculas de carácter antipático, es decir están constituidos por un sector hidrofóbico y un sector hidrofílico, lo cual les permite la interacción con el microorganismo y llevar a cabo su acción biocida.

Staphylococcus aureus: No se puede validar, ya que no se realizó la siembra del control lo cual pudo deberse por errores técnicos y a una posible falta de organización a nivel de tiempo máximo al hacer la practica. Estudios realizados en Colombia sobre este desinfectante de uso comercial pursue nos denotan que es efectivo sobre este microorganismo a las concentraciones recomendadas por el fabricante a nivel hospitalario.

Bacillus mycoides: En el cuadrante del control, sólo tuvo crecimiento (4) una estría de dos realizadas, por consiguiente la prueba no se pudó validar. Además en el cuadrante 2 de 50uL, al minuto 1 hay ausencia de crecimiento (0) y al minuto 2 hay crecimiento en escala (2), evidenciando la falta de coherencia entre estrías.

Conclusiones  El desinfectante Pursue presenta efectividad en todas las diluciones realizadas en la practica recomendadas por la casa comercial (50-100-150 uL) y en todos los tiempos (1-2-5-10 min) contra Escherichia coli, comprobando de esta manera lo evidenciado en la ficha técnica del producto.  Se recomienda organizar tiempo y equipo de trabajo con el fin de alcanzar a cumplir con todas las siembras y de esta manera brindar resultados validos.  Al momento de quemar el asa entre estrías en el cultivo puro, esperar lo suficiente con el fin de evitar la eliminación del cultivo puro del microorganismos debido a las altas temperaturas.  Se debe evitar mezclar en la misma dilución con detergentes ya que estos desactivan la acción de los desinfectantes de amonio cuaternario.  Se debe tener presente no olvidar ningún control puesto que estos son muy importantes para darle validez a cualquier ensayo que se este realizando.  Se debe tener presente solicitar el medio para realizar el control de ambiente.

Bibliografía • Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - INVIMA. NOTIFICACIÓN SANITARIA OBLIGATORIA Nro. 2013023426 PRODUCTOS DE HIGIENE DOMÉSTICA Y PRODUCTOS ABSORBENTES DE HIGIENE PERSONAL.[Citado8-mayo2017.] Disponible en: http://www.amway.com.co/downloads/misc/RS_pursue.pdf • Ficha de datos. PURSUE Limpiador desinfectante Amway Colombia Transversal 18 No 96-41 Piso Disponible en: https://www.amway.com.co/downloads/misc/ficha_Pursue.pdf • Ministerio de salud y protección social. Procedimiento de limpieza y desinfección de áreas y superficies en aeropuerto o puntos de entrada. Compuestos de amonio cuaternario. Republica de Colombia. Bogotá. 2014 Disponible en: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/ED/VSP/Procedimiento%20No%2013.pdf

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• Gallego l, evaluación de la concentración mínima inhibitoria de un desinfectante de uso hospitalario y de uso comercial, universidad ices, Cali- Colombia. 2016 Disponible en: https://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/81082/1/TG01513.pdf