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• David Moreno Sandoval

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Equipo Soxhlet

• Es un tipo de material de vidrio utilizado para la extracción de compuestos.

• Franz von Soxhlet (* 13 de enero de 1848 en Brünn; † 5 de mayo de 1926 en München) fue un químico alemán especializado en la química de los alimentos que es conocido por haber inventado el extractor Soxhlet en 1879.

Principio de Funcionamiento • Lo que hace el extractor Soxhlet es realizar un sinfín de extracciones de manera automática, con el mismo solvente que se evapora y condensa llegando siempre de manera PURA al material.

Solventes que se deben utilizar • Se debe utilizar un solvente afín a la muestra que se va a analizar. • Este depende de las propiedades de la muestra.

¿Cuál es la función de cada parte? Cartucho:

Es un recipiente cilíndrico con base semiesférica para que se apoye perfectamente, el CARTUCHO es donde se coloca la muestra.

Tubo refrigerante:

Es usado para condensar los vapores que se desprenden.

TUBO SOXHLET:

Consta de un cuerpo cilíndrico con boca esmerilada y un tubo sifón protegido por el tubo para pasaje de vapor. La parte inferior del extractor termina en una unión esmerilada para adaptarse al tubo extractor. Se utiliza como condensador de vapores.

Matraz Fondo plano:

Ahí se coloca el solvente y además es ahí en donde se termina depositándose toda la grasa y el solvente.

CALENTADOR: Cumple la función de calentar el solvente que se encuentra en el matraz para que este desprenda vapores

SIFÓN:

Es un tubo el cual es la CLAVE del equipo Soxhlet.

MONTAJE

FUNCIONAMIENTO

• Este equipo está diseñado para aplicaciones a nivel micro durante el análisis y experimentación en procesos de extracción de grasas. • Es utilizado sobre todo en la industria alimenticia. • Obtención de principios activos de los tejidos vegetales.

Cuidados • Tener cuidado al manejar el extracto en el fuego, ya que puede ser que este se rompa.

La cantidad de solvente debe ser necesaria para que al ascender al cartucho, no quede seco el balón inferior y se quema.

No es conveniente comprimir demasiado la muestra para que no se vea impedida la difusión.

Lavar periódicamente los cartuchos con mezcla sulfocrómica.

• http://es.wikiversity.org/wiki/Extracci%C3%B3n_en_fase_s%C3 %B3lida • http://www.wiseupkids.com/informacion/quimica/elementos_ de_calefaccion.pdf • http://www.buenastareas.com/ensayos/EquipoSoxhlet/2150543.html • http://www.rsc.org/chemistryworld/Issues/2007/September/Cl assicKitSoxhletExtractor.asp • http://www.cenunez.com.ar/archivos/39ExtraccinconequipoSoxhlet.pdf