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• Cesar Lebeau Quexada

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ANÁLISIS PROGRAMA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL DE LA EMPRESA BAVARIA

ENTREGA FINAL

Miguel Angel Rodriguez TUTOR

INTEGRANTES: Daniel Mauricio Rivera Pinzón Cód. 1621021356 Camilo Álvarez Ricardo Cód. 0511120501 Fausner Lombana Méndez Cód.1621024784 Iván Darío Ortiz Cód.1611024317 Ashley Johana Choachi De La Hoz Cód.1221070737 Jonathan Mauricio Bernal Gonzalez Cód.1621023017

Institución Universitaria Politécnico Gran Colombiano Diciembre 2019

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TABLA DE CONTENIDO

3 4 5 6 9 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL MODELO………………………………………13 15 SEGUNDA ENTREGA.………………………………………………………………….17 TERCERA ENTREGA…………………………………………………………………..26 30 BIBLIOGRAFÍA …………………………………………………………………………31

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INTRODUCCIÓN

Con este trabajo investigativo pretende analizar el modelo de responsabilidad social en la empresa BAVARIA, por medio de investigación de la revisión teórica y análisis de las acciones y prácticas de responsabilidad social que además ha recibido reconocimientos por su labor en RSE durante varios años consecutivos, además se visualizará los diferentes puntos de vista acerca de dichas estrategias y qué efectos tiene esta en el país y en cada persona, también se busca observar por que

la compañía adopto este programa de responsabilidad social y así

identificar las diferentes prácticas e iniciativas que fomenta esté modelo de RSE y proponer mejoras

y

crear

una

3

espíritu

de

investigación.

JUSTIFICACIÓN

En este trabajo se podrá estudiar a fondo las características de la estrategia de responsabilidad social que tiene la empresa BAVARIA y se conocerán por medio de la matriz DOFA cuan satisfactoria podrían ser estas estrategias para la sociedad

Colombiana.

BAVARIA, al ser una empresa que comercializa gran cantidad de productos en el mercado, debe cumplir con ciertas normas y protocolos para la elaboración, comercialización y distribución de los mismos, además, está en la obligación social de asumir responsabilidades con el medio ambiente y la comunidad. A lo largo de este trabajo se evidenciarán estas prácticas y se realizará un análisis de cada una de ellas teniendo en cuenta la magnitud de la empresa y su aporte al desarrollo sostenible.

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OBJETIVOS.

Objetivo general. Identificar el modelo de responsabilidad social empresarial de la empresa Bavaria S.A, logrando poder verlo a profundidad, aclarando sus fortalezas, debilidades, oportunidades de mejora y las amenazas, proponiendo mejoras aplicadas al modelo que conllevarían a que el proyecto continúe de una mejor forma. Objetivos específicos.

-

Analizar el modelo de responsabilidad social empresarial de la organización Bavaria S.A, dando un diagnóstico inicial.

-

Establecer cuál es la propuesta más idónea para la correcta ejecución de la responsabilidad social de la organización.

-

Proponer las mejores que se pueden realizar para el proyecto y que este sea cambiado de forma positiva, beneficiando a la organización.

-

Analizar financieramente como se va a financiar el proyecto.

5

Desarrollo Punto 1

Descripción BAVARIA S.A es una empresa que aporta a la economía del país mediante la actividad industrial, es la empresa que más genera empleo en Colombia, con la red de proveedores-distribuidores. Trabajan para incorporar el sistema global de desarrollo sostenible diseñado por SABMiller, representado en diez prioridades globales. El compromiso que sienten los colombianos, se refleja también a través de los diferentes programas de fomento del espíritu emprendedor, de apoyo a las comunidades necesitadas y de acompañamiento de sus socios de valor, Bavaria cuenta con una fundación llamada Destapa Futuro, donde muestra su apoyo en los colombianos a través de capacitaciones, además actualmente esta red de emprendedores es de las más grandes de Iberoamérica. Personal de la organización Más de 4.100 colaboradores hacen parte de la Compañía de manera directa, y unas 3.500 personas más indirectas apoyan con esfuerzo y dedicación el proyecto de ser una compañía de clase mundial. En Bavaria aportan directamente el 0.45%del PIB nacional y es un importante contribuyente tributario; los impuestos generados por su actividad representan el 3.4% del total de impuestos nacionales recaudados. Mercado y/o población objetivo Es importante resaltar la labor que ha realizado la empresa durante varios años en el país, ya que su principal objetivo es beneficiar con sus programa de apoyo a comunidades necesitadas que con muchas ganas de emprender para tener un mejor futuro a través de programas de inversión social, a ayudado así mismo a acrecentar la economía de Colombia, generando mayor posibilidad de empleo y

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disminución de pobreza para el progreso y desarrollo sostenible del país. El compromiso de Bavaria S.A. con los colombianos, se refleja también a través de sus programas de fomento del espíritu emprendedor, de apoyo a las comunidades vecinas a las operaciones y de acompañamiento a nuestros socios de valor. Más de 400 colaboradores hacen parte de la operación de la compañía en Bucaramanga de manera directa, y unas 400 personas más, indirectas, apoyan con esfuerzo y dedicación su proyecto de ser una compañía de clase mundial. En Bavaria S.A. existe la conciencia gerencial de que el hecho de ser una de las empresas más grandes del país implica un interés permanente por la gente, un portafolio de productos elaborados bajo los mejores estándares, unas prácticas ambientales de clase mundial y un compromiso efectivo con el desarrollo del país. Lo anterior se ve claramente reflejado en su direccionamiento estratégico, para evidenciar dicha orientación a continuación se presenta la Misión, Visión y Valores Corporativos de la empresa objeto de estudio. Misión

Crecer rentablemente en el mercado a un consumo per cápita anual de 50 litros, asegurando el liderazgo de nuestro portafolio de marcas nacionales e internacionales en cada una de las categorías de bebidas y en todos los segmentos del mercado. Visión:

Ser la compañía de bebidas más admirada en Colombia y un gran contribuyente a la reputación global de SABMiller. Valores Corporativos: 1. Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera 2. La responsabilidad es clara e individual 3. Trabajamos y ganamos en equipo

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4. Comprendemos y respetamos a nuestros clientes y consumidores 5. Nuestra reputación es indivisible

Una vez evidenciado el compromiso de Bavaria S.A. por alcanzar una gestión responsable y sostenible, se identifican importantes retos principalmente en materia de impacto sobre la sociedad y su entorno, ante lo cual este proyecto pretende proporcionar lineamientos basados en un modelo de Responsabilidad Social Empresarial que permita impactar de manera significativa los grupos de interés influenciados por el negocio, para así aprovechar de manera más eficiente los recursos económicos y en especie que la compañía ha destinado para trabajar por el desarrollo del país y por el bienestar de los colombianos. Las empresas en su mayoría expresan su interés por aportar a la mejora de las condiciones de vida de

los

grupos

de

interés

en

los

que

operan,

una

forma

de

hacerlo es generar crecimiento de una manera inclusiva, a través de la promoción de empleo, del crecimiento económico y del desarrollo social. Con este planteamiento coincide Jorge Bedoya, actual Director de la Fundación Bavaria al afirmar que: “Para nosotros es muy claro que el desarrollo de la compañía está estrechamente relacionado con el bienestar de las sociedades en las cuales operamos, y que invertir en ellas significa contribuir a su desarrollo y mejorar las condiciones de vida”. De este modo, adquiere especial importancia que la estrategia de los negocios cuente con una base sólida que defina acciones orientadas a construir ventajas competitivas mediante iniciativas prácticas y sostenibles aplicadas en los grupos de interés donde operan, exigiendo el compromiso de todos los miembros de la organización para además asegurar su licencia para operar y el cuidado de su reputación.

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Desarrollo punto 2.

Diagnostico DOFA, sobre la responsabilidad social (RSE) de la empresa Bavaria.

DEBILIDADES . Falta de comunicación entre las áreas de ventas y empaque de productos terminados. . Desaprovechamiento de las Herramientas tecnológicas. . Capacidad de almacenamiento. . Publicidad insuficiente. . Poco consumo por el Target femenino. . Competencia directa e indirecta. . Incumplimiento en entregas. . Falta capacitación fuerza de ventas.

FORTALEZAS . Cuenta con una de las mejores plantas en América. . Eficaz distribución del producto. . Calidad de sus productos. . Cuenta con variedad en productos. . Muchos años de experiencia y fiabilidad para los consumidores. . Fuerte musculo financiero. . Tecnología de punta. . Distribución exclusiva

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OPORTUNIDADES . Monopolio de cervezas en el mercado. . Gran aceptación de los productos. . Cobertura nacional. . Precios regulados. . Cerveza artesanal. . Categorización de marca Premium en sectores de alto costo. . Posibilidad de penetración en mercados externos. . Capacidad de campaña masivo voz a voz. . Elevada dependencia del mercado interno.

AMENAZAS . Incursión al mercado de marcas internacionales. . Clientes resentidos por mala atención. . Alta rotación del personal operativo. . Perdida de consumidores. . Licor adulterado de otras competencias. . Poca taza de participación. . Clientes exclusivos de marcas importadas. . Aparición de destilerías artesanales.

Es de vital importancia, antes de emprender cualquier iniciativa operacional en una organización como Bavaria, tener en cuenta la responsabilidad social que ésta ofrece, analizar oportunidades,

las características del mercado, sus debilidades, fortalezas, amenazas,

aspectos

legales,

técnicos,

logísticos,

de

comercialización, de producción, la estructura, área geográfica, tamaño, número

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de clientes potenciales y objetivos, grado de concentración o dispersión de los mismos en un área determinada, así como la evolución del mercado, en donde las tendencias de crecimiento de la demanda son determinantes para plantear cualquier proyecto. Con los productos y servicios que ofrece la organización, es necesario que estos estén claramente definidos al inicio del diagnóstico, debido a que las tecnologías que se analizan, deben ser las utilizadas para la realización y prestación de dicho producto o servicio. Por otra parte y con el objetivo de conocer en detalle los procesos desarrollados por los competidores y los líderes, en la metodología propuesta se plantea la realización del análisis externo a través de benchmarking, el cual permite ampliar la visión sobre un tema de interés en diferentes niveles. El Plan Estratégico de responsabilidad social (PRS) se ha realizado con el fin incentivar la inversión en investigación, desarrollo y tecnología para que las seis plantas cerveceras de la empresa Bavaria S.A. aparte de tener un concepto moderno de diseño, estén equipadas con lo último en tecnología, con estándares de calidad y productividad de clase mundial, en donde no sólo supone un mejoramiento de la calidad de los productos, sino, además, una completa reestructuración de la organización, de las relaciones entre empleados y gerentes, y de los procesos de producción; y se conviertan en un modelo a seguir para otras cervecerías. Estas plantas serán dos veces más grandes de lo que son ahora y contarán con dos nuevos trenes de envase, una planta de envasado de barriles y una línea de envasado en lata. Es de importancia la aplicación del benchmarking, vincular los expertos de la organización que posean conocimiento interno sobre los procesos y las diferentes experiencias con el fin de contextualizar en mayor medida los resultados. Igualmente, el equipo de trabajo que implemente el diagnóstico tecnológico debe poseer

unas

competencias

y

conocimientos

básicos.

Dentro

de

estos

conocimientos se pueden mencionar: el conocimiento técnico sobre el sector donde se desenvuelve la organización (cervecero), el conocimiento integral de la misma (estratégico, organizacional, productivo, etc.) para orientar adecuadamente

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la implementación de las herramientas de gestión incluidas en el diagnóstico tecnológico y entendimiento del objetivo central del diagnóstico (modernizar completamente las plantas cerveceras), así como claridad en la articulación de sus resultados con los procesos estratégicos desarrollados al interior y exterior de la organización. La formalización y estructuración en la organización del proceso de exploración de la información sobre el futuro existente dentro y fuera de la organización, para apoyar la toma de decisiones en todos los niveles para contribuir al avance tecnológico y mejora de los procesos de producción de cervezas en cada una de las plantas cerveceras: Barranquilla, Boyacá, Bucaramanga, Tocancipa, Valle y Unión. Estas metodología contribuye a sentar las bases para definir la posición estratégica que ha de tomar Bavaria en el futuro, sus objetivos en materia de investigación, desarrollo e innovación y la estructura organizacional adecuada en sus nuevas plantas, que permitan realizar de manera sistemática la exploración y búsqueda de factores de cambio y tendencias en la tecnología, economía y sociedad, para identificar las posibles oportunidades y amenazas futuras, entender y clarificar los roles y compromisos respectivos para lograr no simplemente la implementación de la tecnología sino obtener de ésta los beneficios necesarios para sacarle provecho en cuanto a mejoras continuas para desarrollar productos acorde a las necesidades proyectadas del mercado y al ritmo que lo requiere. Por lo anterior, en el diagnóstico tecnológico, la implementación de la metodología permite definir una serie de factores de éxito para los futuros diagnósticos tecnológicos, algunos de ellos estarán relacionados directamente con el recurso humano, mientras que otros con la información. Dentro de los factores relacionados con el recurso humano se estiman las competencias de los equipos de trabajo externos que soportan el proceso, para asegurar el valor agregado del diagnóstico, considerar el diagnóstico tecnológico como una actividad propia y continua de las organizaciones, que puede ser ejecutada directamente por profesionales de la organización que cuenten con los conocimientos y capacidades requeridas para tal fin y, procurar que se disponga desde el inicio de

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un equipo fuerte conformado por expertos de la organización que conozcan detalladamente la variable tecnológica (tecnología blanda y tecnología dura del sector) y que estén en continuo contacto con el equipo ejecutor, de tal manera que se tenga un proceso continuo de validación y retroalimentación, así como una orientación técnica, generándose un consenso compartido de los resultados y de las recomendaciones. Actualmente La Cervecería del Valle, se considerada la más moderna de SAB Miller en América Latina por sus características arquitectónicas, por su relación con el medio ambiente y por su capacidad de producción de 3.5 millones de hectolitros al año que se espera ampliar en un millón de hectolitros adicionales en su segunda fase, fue construida en un tiempo récord de 15 meses por ingenieros y arquitectos, en su gran mayoría colombianos. Para continuar con sus objetivos Bavaria tiene que realizar procesos de mega tecnología en sus cinco plantas cerveceras que se encuentran en Barranquilla, Bucaramanga, Duitama, Medellín, Tocancipa. Bavaria además cuenta con dos malterías en Cartagena y Tibita (Cundinamarca) y una fábrica de etiquetas y una fábrica de tapas.

Desarrollo Punto 3.

Ventajas y desventajas del modelo de Responsabilidad Social Empresarial de BAVARIA S.A. La

empresa

BAVARIA S.A.

ha

apostado

por implementar

modelo

de

responsabilidad social empresarial, que lleva como insignia “Un Mundo Mejor”, el cual se basa en tener como visión, la sostenibilidad como negocio, y de esta forma diseñar objetivos de sostenibilidad que sea bien recibido por las comunidades a las que apoyan y generar un impacto efectivo en el medio ambiente, obteniendo resultados medibles.

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Ventajas de este modelo: De acuerdo a la evaluación realizada, se analizó y evidencio que La RSE que aplica BAVARIA S.A. abarca varios puntos, entre los cuales están: Capacitar los agricultores, custodiar el agua en calidad y cantidad, utilizar empaques retornables o elaborados en material reciclado (economía circular) y por ultimo Energía renovable y acción climática con fuentes de renovables reduciendo las emisiones de carbono. Esto genera un impacto muy positivo entre la población del país y es beneficioso para el medio ambiente que uno de los objetivos principales de esta empresa una sostenibilidad amigable con la naturaleza, creando productos que generen y lleven un mensaje de unión con el fin de trabajar juntos por un mundo mejor. Otra ventaja de la RSE de la empresa BAVARIA S.A. son sus fundaciones, la primera durante estos diez años ha trabajado fuertemente en sus pilares estratégicos: “Emprendimiento y mejoramiento de calidad de vida en las Comunidades vulnerables”. También incluyen dentro de la fundación, proyectos de sostenibles que minimicen la pobreza y desempleo con la inclusión económica de género y la población que esta alrededor de las plantas de producción. La segunda fundación llamada “Fundación Selección Colombia”. Promueve programas de desarrollo social para niños y jóvenes en condiciones vulnerables, buscando por medio del deporte “futbol” herramientas significativas que desarrollen conductas y hábitos sanos e interiorizando valores, esto permite alejarlos de la delincuencia, vicio y la violencia. Lo anterior demuestra positivamente que BAVARIA S.A. está comprometida en un 100% en la sostenibilidad económica, social, ambiental, mejor calidad de vida para la población vulnerable, comprometida con la biodiversidad, el manejo

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adecuado de los recursos naturales como lo es al agua. Por esta razón después del análisis desarrollado, solo queda decir que esta empresa no tiene ninguna desventaja, por lo contrario muchas otras empresas siguen el ejemplo y adoptan modelos de responsabilidad social muy parecidos a los de BAVARIA S.A., que durante muchos años ha logrado cumplir los objetivos planteados dentro de su RSE y cada vez que pude se pone nuevos objetivos para cumplir.

Desarrollo Punto 4.

Para el desarrollo de este punto realizaremos la comparación de los modelos RSE entre Bavaria y Grupo Modelo (Cerveza Corona). Como primera medida es importante hablar sobre la trayectoria de Grupo Modelo en el ámbito RSE, debido a que tiene un modelo premiado a nivel internacional por el Encuentro Latinoamericano de Empresas Socialmente Responsables, siendo ganador por 15 años consecutivos de esta distinción.

La Responsabilidad social del Grupo Empresarial Modelo abarca varios temas como la agricultura, consumo de recursos, empleabilidad, evitar la migración, no al consumo de alcohol en menores, consume responsable, voluntarios, seguridad vial y medio ambiente. Bavaria toca temas como la agricultura, consumo de recursos, medio ambiente, voluntarios, emprendimiento, consumo responsable, empleabilidad.

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Cuadro comparativo:

NOMBRE DEL PROGRAMA TEMATICA

BAVARIA

GRUPO MODELO

Voluntariado

Voluntarios #MeUno

Voluntarios Modelo

Consumo Responsable Consumo Inteligente

Consumo Responsable

En Bavaria vivimos por el agua, Medio Ambiente

energía

renovable

y

acción

climática

menores

#MenoresSinCerveza

Boyacá a sembrar la cebada apropiada para su cerveza

Evitar la migración Empleabilidad

renovable,

rescate de los mares y

#PorUnBuenCamino

Ayuda a los agricultores de Agricultura

energía

seguridad hídrica

Seguridad Vial Consumo de alcohol en

Vasos no contaminantes,

No te hagas Güey

Cebada cosechada 100% por manos mexicanas ¡No cruces la frontera!

Fundación Bavaria

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Feria del empleo

Según lo anterior podemos concluir que aunque ambas empresas tienen programas similares, Grupo Modelo tiene elementos diferenciadores como el programa de seguridad vial y el programa para evitar la migración. De igual manera es importante recalcar que Grupo Modelo realiza la difusión de sus programas de RSE por medio de comerciales en televisión, mientras que Bavaria lo hace por medio HashTag, lo cual puede indicar que el musculo financiero de Grupo Modelo es mucho más grande que el de Bavaria.

SEGUNDA ENTREGA

Estrategia RSE de Bavaria y su mecanismo de desarrollo: De acuerdo a lo que se encontró en el análisis DOFA de la empresa en cuestión se propone la siguiente estrategia: Capacitar a todos los miembros de la empresa, el aprendizaje, formación y entrenamiento en RSE el cual debe involucrar la alta gerencia, las jefaturas, principales, pues la Responsabilidad Social empresarial debe ser una estrategia empresarial, es así como se puede adoptar compromiso y voluntariado a tomar todo tipo de medidas para el continuo mejoramiento del RSE. Sería bueno que como estrategia también, se forme un comité (stakeholder) de RSE dentro de la empresa, el cual involucre varios departamentos o áreas de la empresa, tengan una capacitación inicial donde se demuestre la importancia de pertenecer a este comité, y que no es solo una estrategia de negocio. Mecanismo de desarrollo: Cuando se tenga formado el comité de RSE y se empiecen las capacitaciones a todos los miembros de la empresa, el comité (stakeholder) con apoyo de la fuerza

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laboral deben adoptar mecanismos de autoevaluación encontrando si las actividades que se hacen al interior de la empresa, como las actividades que se hacen al exterior de la empresa relacionadas con la RSE, son suficientemente fuertes para alcanzar los objetivos planteados, estas autoevaluaciones deben ser apoyadas con herramientas homologadas por estándares de calidad como son las normas ISO (26000), las directrices (OCDE) o normar que no son certificables pero ayudan el mejoramiento de la RSE. La autoevaluación ayuda a analizar lo que hace la empresa con lo que no hace, los vacíos que encuentren dentro la RSE, de esta forma se fortalecer las actividades y se promueven nuevas ideas innovadoras. Para finalizar la estrategia de capacitación a todos los colaboradores de la empresa con ayuda de un comité (stakeholder), debe ir acompañado con el apoyo de la alta gerencia en asignar un presupuesto, personal o recursos que se requieran, pues se debe recordar que no es solo apoyo social sino también gestión y gerencia, es decir que se debe tener indicadores para medir los avances y cumplimiento de la RSE.

MEDIO AMBIENTE Y RESPONSABILIDAD SOCIAL EN BAVARIA S.A. La sociedad se enfrenta a muchos desafíos ambientales, incluyendo el agotamiento de los recursos naturales, la contaminación, el cambio climático etc.es por eso primordial, preocuparse por temas de tanta importancia como este, sin embargo aunque se habla del cuidado al medio ambiente, con el paso del tiempo este tema ha ampliado su visión y centra más temas en el cual no solo basta con cuidar del agua y saber manejar los residuos, sino que busca ligarse a las organizaciones como una política establecida, pues este tema está estrechamente relacionado con otras materias fundamentales y asuntos de responsabilidad social.

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Teniendo en cuenta que la población mundial crece y el consumo aumenta , se debe prever que estos cambios pueden convertirse en una amenaza para el bienestar de la sociedad, por lo que se necesita contar con empresas altamente capacitadas para asumir estos cambios, y para que generen bienestar ambiental y proporcionen a las futuras generaciones un ambiente sano y sostenible. Sin duda alguna, el medio ambiente siempre será un tema de gran importancia, el cual se debe abordar desde todos los aspectos precautorios y, obviamente, de gestión, buscando siempre incorporar actividades de prácticas ambientales, las cuales coadyuven los problemas actuales, que enfrenta la empresa, dejando claro que este tema no solo compete a las grandes empresas, sino a las medianas y pequeñas, y obviamente involucra a la comunidad en general. Bavaria S.A ha desarrollado en sus prácticas ambientales temas de gran importancia y apoyo en este tema, cumpliendo en parte con lo estipulado en la Norma ISO 26000 la cual permite a las organizaciones tener una guía de apoyo para definir y establecer las buenas prácticas empresariales, en todos sus aspectos de responsabilidad social. Cabe resaltar que si bien esta Norma no es de obligatorio cumplimiento, es una guía que genera confiabilidad y prestigio a las empresas que ponen en práctica sus materias y principios, lo cual se vio reflejado en las encuestas realizadas tanto a los trabajadores de la empresa Bavaria S.A como a los consumidores de los productos que esta ofrece, sin embargo, las actividades implementadas no alcanzan a cumplir a cabalidad con los temas abordados en esta guía, pues se deja de lado aspectos relevantes como la educación ambiental y la creación de capacidad, los cuales son muy importantes para promover el desarrollo de sociedades y estilos de vida sostenible. Es importante que las empresas promuevan la valoración y protección a la biodiversidad en todas sus formas y niveles, contribuyendo así a la salvaguardia de especies y diversidad genética. Existen muchas estrategias que pueden ser implementadas por las empresas sin importar su tamaño y cuyo costo es mínimo si no insignificante. A continuación,

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sugerimos cinco de ellas que ayudarán a implementar la sostenibilidad ambiental en Bavaria y empezar a ver resultados casi inmediatos: Optimiza tus recursos. No nos damos cuenta, pero el desperdicio en las empresas no sólo es excesivo y costoso, sino muchas veces también contaminante: el uso de utensilios desechables para el café, la operación de los aires acondicionados a 18ºC, la falta de planeación en las diligencias, el uso indiscriminado de la electricidad, son sólo algunas de las “fugas de capital” que perdemos de vista. Implementar políticas internas que nos permitan brindar un acceso controlado y uso eficiente de los recursos se traducirá en un ahorro de hasta el 60% de los gastos operativos. Iniciativas internas. El personal tiene mucho que aportar cuando son escuchados, y aún más cuando son motivados. Mucha gente hoy en día está interesada, si no comprometida, con el cuidado del ambiente, y sólo necesitan una oportunidad para llevar acciones fuera de casa y deleitarse con los resultados. El gigante del internet, Google, lanzó una iniciativa entre sus empleados para que hicieran propuestas sobre acciones amigables con el ambiente que pudieran ser implementadas dentro de la empresa. Uno de sus empleados sugirió el uso de bicicletas para desplazarse dentro del campus en vez de automóviles y la iniciativa fue bien recibida por muchos de sus compañeros de trabajo. Hoy en día, Google tiene a disposición de sus empleados no sólo un lote de bicicletas con un diseño característico y exclusivo de la empresa, sino que ha extendido su programa más allá de los muros del campus y las bicis, implementando un sistema de transporte colectivo para sus empleados, en cuyas unidades

los

empleados

cuentan

con

mesas

y

conexiones

para

sus

computadoras, lo cual les permite trabajar durante el traslado, traduciéndose así

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en menos retrasos y ausentismos, reducción del estrés y mayor productividad… y todo por una sugerencia de uno de sus empleados! Implementación de procesos “verdes”. Muchas de las actividades que se llevan a cabo en las empresas pueden ser transformadas en procesos verdes, es decir, amigables con el ambiente. Por ejemplo, la separación de la basura generada más allá de las categorías obligatorias de “orgánica” e “inorgánica”, y el reciclaje de las mismas. Entre los desechos separados en categorías, como el metal, PET o vidrio, aquello que no se pueda reciclar dentro de la empresa se puede donar o incluso vender. El cartón y el papel pueden ser donados a ONG que se encargarán de convertirlos en nuevas libretas, portalápices o incluso macetas con los cuales recaudarán fondos para sus actividades. Compensación de emisiones. El cálculo de las emisiones de gases de carbono producidas por una empresa es la base de la huella ecológica y nos servirá como un indicativo de eficiencia ecológica. Mientras mayor sea el consumo de energía eléctrica, por ejemplo, mayor será la cantidad de emisiones producidas por la empresa, y mientras más se reduzcan dichas emisiones, mayor será en ahorro. Pero ¿qué pasa con las emisiones que no podemos reducir? Las compensamos. Los grandes corporativos adquieren bonos de carbono, pero para los pequeños, organizar una campaña de reforestación en la que participen sus empleados y sus familias no sólo es una buena iniciativa que fortalece la cultura empresarial, sino que puede ser muy llamativa mediáticamente y cuesta menos que la publicidad y promoción pagadas a las agencias. Implementaciones amigables con el ambiente. Aunque en la mayoría de los casos esta estrategia requiere de una inversión, el retorno de la misma está 21

asegurado. Hoy en día se pueden hacer cambios en las instalaciones de trabajo que optimizan el consumo energético: instalación de paneles solares o turbinas eólicas, control automatizado de la temperatura y la iluminación, sensores de movimiento para la apertura y cierre automáticos de las puertas, entre otros. Si bien algunas de estas opciones son fáciles de instalar y pueden ser controladas a través de aplicaciones en nuestros teléfonos inteligentes, otras requieren modificaciones o inversiones más sustanciales, pero en ambos casos la inversión valdrá la pena. “PLANTA UN ARBOL CON TU EMPRESA “

Áreas responsables: Áreas de responsabilidad social empresarial y áreas de gestión de proveedores de BAVARIA SA. Grupos de interés que impacta la implementación. Todos los proveedores y consumidores. Al ser una fundación sin ánimo de lucro, trabajamos con recursos de las compañías que se encuentran interesadas por la conservación y recuperación del medio ambiente, por medio de colaboradores que tiene un profundo compromiso social con las acciones que pueden contribuir a la construcción de una sociedad consiente con el consumo de sus recursos. Nuestra misión es reforestar todas aquellas zonas afectadas por riesgos naturales o actividades humanas que han transformado el paisaje. Estamos convencidos de la importancia de preservar y recuperar dichos espacios naturales mediante la siembra de árboles, conservando las características del medio y mejorando las posibilidades de vida y agua.

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Queremos plantar árboles en Bogotá y en toda Colombia.

Razones para elegir y unirte a nuestra misión. -

Manejamos un siembras tecnificadas y con asesorías de expertos en la

materia. -

Reforestamos los terrenos que han sido afectados por causas humanas.

-

Apoyamos ecosistemas estratégicos como los páramos y bosques de alto

impacto, beneficiando a toda la comunidad aledaña.

Siembras empresariales. Gracias a nuestra misión grupos empresariales de todas las edades buscan sensibilizar a las personas acerca del impacto ambiental generando día a día y las formas que tienen de disminuirlo, para hacer su actividad económica sostenible y sustentable con el tiempo, se han unido a esta causa empresas como: NISSAN, OXXO, UPS, PORVENIR SA, MAKRO, entro otras.

Logística de nuestras jornadas. Para cada jornada de reforestación se hace un previo diseño, el cual permite identificar las especies óptimas para el lugar y su ubicación adecuada. El día de la jornada, el personal se encarga de tomar una serie de datos, como altura, diámetro y coordenadas, que permiten llevar el seguimiento de todas las especies plantadas. ¡MUCHAS PERSONAS YA ESTAN AYUDANDO AL PLANETA!

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Actividad 1

Responsabilidad vial:

Actualmente la compañía toca el tema de responsabilidad vial por medio de las etiquetas en las botellas de cerveza y en las vallas publicitarias pero lamentablemente se queda corto ya que la realidad es que muy pocas personas leen la etiqueta de la bebida que están tomando.

Por lo anteriormente comentado se requiere realizar un comercial para televisión en el Prime Time con el fin de poderle llegar a la mayor cantidad de personas posibles, en donde se realice una sensibilización sobre los accidentes de tránsito causados por conducir bajo el efecto del alcohol, el cual se debe basar bajo las siguientes premisas:

•

Una persona en estado de embriaguez tiene 140 posibilidades más de tener

un accidente. •

Del año 2010 al 2017 registra 25.438 siniestros que tienen una causa

asociada al consumo de bebidas alcohólicas. •

En 2017 hubo 2.777 siniestros viales en Colombia, asociados al consumo

de licor, de estos, el 71% involucra por lo menos a una víctima, mientras que el 29% restante corresponde a incidentes en donde solo se registran daños materiales.

24

•

Durante el año 2017 se presentaron mensualmente 75 siniestros en

promedio por alcoholemia.

Actividad 2.

No más Vasos desechables:

Un Colombiano utiliza 24 kilos de plástico por al año, el 56 % es plástico de uso único, lo que quiere decir que utilizamos 13.44 kilos de plástico de uso único por persona en Colombia y si lo multiplicamos por 49 millones de habitantes nos da como resultado que consumimos 658.560 toneladas de plástico de un solo uso en nuestro país al año.

Por lo anterior se van a realizar campañas en eventos en donde se consuman productos de Bavaria en los cuales se entregaran vasos hechos a partir de fibras naturales o papel reciclado, en lugar de plástico. Estos vasos deben llevar información alusiva a incentivar la no utilización de productos plásticos.

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TERCERA ENTREGA

3. Cronograma RSE:

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Resultados Esperados: Después de organizar y empezar a ejecutar el cronograma de actividades del RSP, se deben obtener resultados en todos los grupos de interés enfocados a:

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Valores corporativos: trabajo en equipo, servicio al cliente, mejora continua, humanidad compromiso e iniciativa propia. Políticas de comunicación: es bueno siempre contar con material de comunicación adecuado, con el fin de hacer llegar la información correcta a los grupos de interés internos y externos por medio de capacitación y formación. Normas: un documento establecido y aprobado por el comité, cuyo fin sea para uso de reglas y pautas de las actividades, con el fin de obtener un óptimo desempeño en un determinado tiempo. Informes de la gestión de capacitación y resultados de las capacitaciones (indicadores), informes de la formación y de la autoevaluación, reportes y seguimiento de la estrategia de RSE.

Presupuesto:

La siguiente iniciativa se hace con el fin de complementar la RSE que aplica en la actualidad BAVARIA SA, destacando que la labor que lleva va enfocada a la protección del trabajador, de las familias tanto internas como externas y también ciudadano el medio ambiente, para ello se recomienda presupuesto del 20% aproximadamente del recurso destinado al RSE para la inversión social interna y externa dadas a continuación:

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Recomendaciones Generales en la implementación del RSE: Para una implementación exitosa, se debe primero que todo establecer la metodología que más de adapte a la organización, y dependiendo de esta se debe ejecutar charlas, capacitación, formación, mesas de trabajo, talleres, entre otras actividades. Por lo anterior se recomienda 3 pasos en la implementación del RSE: 

Clasificar los grupos de interés: identificar todo su grupo de trabajo e identificar las necesidades o problemas que tienen frente a la empresa o de la empresa hacia ellos, no olvide tener en cuenta el sector económico de la empresa, y organice los grupos según la dimensión económica, social o medioambiental.



Priorizar los grupos de interés: identificar y clasificar los niveles de interés, presupuesto, obtención de ingresos y la estrategia para evaluar el nivel de influencia e interés de los grupos y personas que están involucradas en RSE.

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

Evaluación de la expectativa (estrategia RSE): en este paso una vez realizada toda la estrategia y aplicada a los grupos de interés seleccionados se podrá realizar una evaluación por parte de estos grupos de interés la expectativa que causo y el impacto que genero la RSE, esta evaluación puede ser por medio de encuestas, cuestionarios, entrevistas y diálogos con los grupos de interés(comunidad, trabajadores, organizaciones), realice diálogos entre otros métodos de obtención de datos e información.

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CONCLUSION

Es de gran importancia para las empresas sin importar su tamaño o actividad la implementación de actividades de RSE dentro de sus políticas y prácticas, ya que esto favorecerá la compañía y se verá reflejado en la mejora de las condiciones laborales de sus empleados y dará como resultado el aumento de la productividad. Finalizando el análisis de los distintos modelos de RSE de la empresa escogida (Bavaria S.A) nos queda muy claro que es una empresa muy influyente en cuanto a responsabilidad social se trata, es un ejemplo a seguir para todas las empresas que deseen implementar un programa capaz de beneficiar a su público positivamente, adicional esta gran empresa no solo busca ser acertada con sus acciones hacia un solo objetivo; busca que todos los sectores influyentes con su nicho de mercado sean mejorados exponencialmente, podemos poner como ejemplo las capacitaciones a agricultores, los beneficios que tienen los niños y el buen cuidado que se le da al ecosistema con esta clase de modelos. En conclusión, un proyecto de responsabilidad social corporativa es la mejor forma de retribuir a las personas, a la empresa y al mismo planeta de contribuir positivamente, esto generara un fortalecimiento en la credibilidad de la empresa, aumentara el sentido de pertenencia de los empleados y así mismo hará que el medio ambiente fracturado sea mejorado consecuentemente con el enfoque que se le dé al proyecto.

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BIBLIOGRAFIA Politécnico Gran colombiano (2019). Guía proyecto grupal-propuesta de mejorar en

los

programas

de

responsabilidad

social

empresarial

de

empresas

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