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• CAROL STEPHANIA TORO PORRAS

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ENSAYO PELICULA UNA BUENA RECETA

Stephania Toro Ficha 1803219

Confieso que, en ocasiones, mido el impacto de una película en mí, dependiendo del número de veces que me conmueve y me hace llorar. Y Una buena receta, lo logró hacer más de un par de veces. Creo que en parte es porque logra describir perfectamente muchos de los problemas y altercados que sufre una persona compulsiva con el perfeccionismo. Y conozco bien la bendición, pero más aún, la gran maldición que implica el siempre querer hacer todo perfecto. La historia comienza justo con Adam (Bradley Cooper) en su paso final de desintoxicación y en plena encomienda de enderezar por completo su vida. Desconocemos lo que ocurrió, y vemos solo esbozos que nos dan idea de la magnitud de los desastres que dejó su vida de adicciones. Pero más allá de contarnos que sucedió, es el peso y la carga emocional que lleva él, y los demás personajes que estuvieron en su pasado, que, con una simple mirada, un solo gesto de desaprobación, o una tensión en el ambiente, no solo intuyes, sino que sientes el mismo pesar y hasta compadeces el enorme esfuerzo de este hombre por tratar de no sólo enderezar y darle un propósito a su vida, sino en el intento superarse a sí mismo. Es interesante ver como puede ser tormentosa y complicada la vida de un chef de alto rendimiento. Porque estamos hablando de profesionistas que cotizan su trabajo en cenas de algunos miles de dólares y cuya reputación no solo se juega con cada plato servido, sino que su estatus se equipara a los de un diseñador de alta costura en plena semana de la moda. ¿El simple acto de querer y perseguir una alta meta te hace conseguirla? ¿Pretender que todo está resuelto garantiza que tu pasado no regresará a perseguirte? ¿Qué cosas y a quiénes sacrificarías para alcanzar un ideal? ¿Cuánto destruyes al internar construir la perfección? Éstas y más preguntas acosan al personaje principal. El cual debe cargar con esto, no como premisa de la historia, sino muy aparte del guión. Y es lo que le da la carga emocional, para lo que pudiera haber sido una simple historia de comida linda, vidas felices, y cocineritos jugando a ser chefs, se transforma en una historia muy humana, con errores chicos y grandes, con aciertos, con triunfos, con derrotas… con una inminente catarsis y metamorfosis, de esas que se dan cuando se intenta cambiar una vida.