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• María Alejandra Martínez

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Procedimiento I.

II.

Estructura del fruto 1. Realizamos un corte longitudinalmente en el fruto y localizamos la semilla y el pericarpio, debidamente identificamos sus tres partes que son: exocarpo, mesocarpio y endocarpio. Dibujamos lo observado. 2. Tomamos por el pedúnculo los frutos de ají, meliácea, plátano, papaya y marañón, uno a la vez y determinamos el tipo de ovario del que provenía cada fruto y dibujamos. Utilizando como guía la ubicación de residuos del cáliz y corola. 3. Hicimos cortes transversales en los frutos de meliácea, naranja, olla de mono, guayaba y del plátano observamos y anotamos el número de lóculos y carpelos. Tipos de fruto: De los frutos que llevamos al laboratorio lo comparamos con la clave que mostramos a continuación y determinamos que tipo de fruto eran y al tipo que pertenecen.

Investigación Carlos Fuentes 1. ¿Dónde se origina una semilla? R/= se origina después del proceso de la fecundación, en donde el óvulo se transforma en semilla y el ovario se transforma en fruto. 2. ¿Qué es una infrutescencia? R/= es el resultado de la fecundación de una inflorescencia compacta, así como también de la fecundación del óvulo de ciertas flores apocárpicas 3. ¿Qué es dehiscencia? R/= la apertura espontánea de una estructura vegetal, una vez llegada su madurez, para liberar su contenido. 4. ¿Cree usted que la cascara de la manzana es epicarpio. Y por qué? R/= si, ya que el epicarpio es la parte externa del fruto.

Investigación María A. Martínez 1. ¿Dónde se origina una semilla? R/: La semilla deriva del óvulo fecundado. 2. ¿Qué es una infrutescencia? R/: La infrutescencia es el resultado de la fecundación de una inflorescencia compacta, así como también de la fecundación del óvulo de ciertas flores apocárpicas. En una infrutescencia, los frutos se encuentran en una formación donde un fruto está adherido y contiguo a otro de forma que el conjunto se asemeja a un gran fruto. A pesar de su apariencia externa de parecer un solo fruto, las infrutescencias pueden ser reconocidas por su estructura interna. Algunas infrutescencias son conocidas popularmente y vendidas como frutas, estando sus frutos verdaderos dentro de ellas. Ejemplos de ello son la fresa que en realidad es una infrutescencia formada por diminutos frutos individuales dispuestos sobre un receptáculo carnoso, el higo, la mora, el maíz y la piña, cuyo fruto lo forma el desarrollo de la inflorescencia completa. 3. ¿Qué es dehiscencia? R/: la apertura espontánea de una estructura vegetal, una vez llegada su madurez, para liberar su contenido.  Referido a muchos tipos de fruto, designa el momento en que éstos se abren para liberar la semilla y dispersarla; así se habla de dehiscencia loculicida cuando el fruto se abre por el nervio medio de los carpelos.  Refiriéndose a anteras, es el momento en que éstas se abren, liberando el polen.  En las plantas inferiores, se llama también dehiscencia a la apertura de los esporangios, lo que libera las esporas sexuales o asexuales. 4. ¿Qué es lámento? R/:

5. ¿Cree usted que la cascara de la manzana es epicarpio. Y por qué? R/: Si creo que la cascara de la manzana es el epicarpio ya que esta es la capa externa que cubre y protege el fruto.

Conclusión Comprendimos el porqué de la clasificación de los frutos de acuerdo a la forma donde están los sépalos ya sea en supero y en ínfero. Vimos su estructura interna y clasificamos distintos frutos de acuerdo a la cantidad de lóculos y carpelos. Hemos estudiado algunas inquietudes y ahora podemos clasificar distintos frutos. Carlos Fuentes

Llegamos a la conclusión que el fruto es el ovario desarrollado y maduro. Este hecho reduce el concepto de fruto al ámbito de las plantas con flores (angiospermas). Su principal misión es la protección y dispersión de las semillas, que se encuentran protegidas en los carpelos, algo interesante que pudimos comprobar en el laboratorio es que el número de lóculos es directamente proporcional con el número de carpelos. María A. Martínez

REPUBLICA DE PANAMÁ

UNIVERSIDAD DE PANAMÁ

FACULTAD DE CIENCAS AGROPECUARIAS

BOTÁNICA

INFORME DE LABORATORIO No. 9

EL FRUTO

PROFESORA: GISI AVELDAÑO

PARTICIPANTES:

 

BRYAN GOMEZ 4-760-683

MARÍA A. MARTÍNEZ 8-841-372 

CARLOS FUENTES 4-750-892

GRUPO: 3 A

FECHA DE ENTREGA

24-10-2011

INTRODUCCIÓN

El fruto es el ovario fecundado de las plantas con flor. La pared del ovario engorda al transformarse en la pared del fruto y se denomina pericarpio, cuya función es proteger a la semilla. En las plantas gimnospermas y plantas sin flores no hay verdaderos frutos, aunque a estructuras reproductivas como los conos de los pinos, comúnmente se les tome por frutos. Muchas plantas se cultivan porque dan ciertos frutos comestibles y a menudo fragantes, sabrosos y jugosos llamados frutas. El fruto es otra de las adaptaciones, conjuntamente con las flores, que ha contribuido al éxito evolutivo de las angiospermas. Así como las flores atraen insectos para que transporten polen, también muchos frutos tratan de atraer animales para que dispersen sus semillas. Si un animal come un fruto, muchas de las semillas que éste contiene recorren el tracto digestivo del animal sin sufrir daño, para después caer con suerte en un lugar idóneo para su germinación. Sin embargo, no todos los frutos dependen de su comestibilidad para dispersarse. Otros, como los abrojos, se dispersan aferrándose al pelaje de los animales. Algunos forman estructuras aladas para poder dispersarse con el viento, como los arces. Partes Del Fruto: La cubierta del fruto recibe el nombre de Pericarpio. Suele estar formado por 3 capas Epicarpio (capa más externa y forma la piel del fruto, se originan a partir de la epidermis externa del ovario), Mesocarpio (capa media, formada a partir del parénquima del ovario) y Endocarpio (es la capa más interna, que proviene de la epidermis interna del ovario). Tipos De Frutos El objetivo fundamental de esta práctica es saber identificar los tipos de frutos así como sus partes. Para ello, se observarán distintos tipos de frutos, y se tratarán de definir según sus características: súperos o ínferos, secos o carnosos, dehiscentes o indehiscentes, y por último se le asignará a cada uno el nombre particular con que se le denomina: aquenio, baya, drupa, hesperidio etc.

BIBLIOGRAFIA http://www.euita.upv.es/varios/biologia/web_frutos/Estructura.htm http://www.euita.upv.es/varios/biologia/web_frutos/Estructura.htm http://www.bibliojuridica.org/libros/6/2790/3.pdf http://es.wikipedia.org/wiki/Fruto http://jardinactual.com/menu-revista-articulos/232PARTES_DE_UNA_PLANTA:_EL_FRUTO

PARTES DE UNA PLANTA: EL FRUTO     

Autor Omar Santana Fecha de Redacción 15.10.2007 Categoría Botánica Subcategoría Apuntes de botánica Tags partes planta fruto

Los frutos son aquellos órganos, procedentes de una flor o parte de ella ( ovario fecundado y maduro). La pared del ovario de la flor se inflama, se pone carnoso o duro y pasa a formar la pared del fruto maduro llamado pericarpio que contiene las semillas. La forma más general de clasificar los frutos es en: *Frutos carnosos: Las paredes del fruto se conservan suculentas y con células vivas. Ej.: Tomate, naranja, mango, etc. *Frutos secos: Las paredes del fruto tienen aspecto seco y está compuesto por células muertas. Ej.: Trigo, arroz, fríjol, maíz, etc.

Las partes de los frutos son: *Epicarpio: La parte más externa del fruto. Ej.: La piel de la manzana. *Mesocarpio: La parte más gruesa del fruto. Ej.: Lo que nos comemos del melocotón. *Endocarpio: La parte endurecida que cubre la semilla. Ej.: El hueso de una ciruela. Función del fruto: El fruto es el encargado de proteger la semilla y favorecer su dispersión. Además, sirve como reserva para la semilla. Utilidad del fruto: Para la alimentación y como ornamentales.

Curiosidades de los frutos: *El mayor tomate producido en el mundo fue en Estados Unidos en 1976 y pesó 2.9 kilogramos. *La manzana más grande se encontró en Estados Unidos en 1981 con 42 cm de circunferencia y 1.36 kilogramos de peso. *El pepino de ensalada más pesado se cosechó en Estados Unidos en 1978 con 5.89 kilogramos. *El limón más grande encontrado tenía 73 cm de circunferencia y 2.83 kilogramos de peso. *La naranja más pesada tenía 1.6 kilogramos. *El ají o pimiento más largo encontrado en Estados Unidos midió 3.37 metros. *La sandía más pesada se recolectó en Estados Unidos (1988) con 90.7 kilogramos. *Un kilogramo de dátil contiene 200 gramos de agua. Por eso es uno de los alimentos fundamentales de los habitantes de los desiertos africanos. *La fresa no es el fruto de la planta que la produce. En realidad el fruto son los pequeños granitos amarillos o negros pegados a los lados de la infrutescencia.

PARTES DEL FRUTO

EVOLUCIÓN DE LA FLOR DEL PERAL A FRUTO

A continuación, podemos observar cómo se clasifican los frutos utilizando el conjunto de atributos que acabamos de mencionar (número de carpelos, consistencia, dehiscencia) y algunos otros un poco más complejos:

Fruto

Clasificación

Tipo

Guayaba

A-B-C

Baya

Naranja

A-B-C

Baya

Papaya

A-B-C-D

Pepónide

Olla de mono

A-BB-C-DD-EE

Cápsula

Plátano

A-AA-BB

Compuesto Múltiple

Dibujo

DISCUSIÓN

En la primera parte en el corte longitudinal del ají, podemos encontrar frutos en los qu la parte comestible es el mesocarpio y el endocarpio. Tomamos diferentes frutos y los clasificamos de acuerdo a la posición en que se encuntre el ovario (súpero, Ínfero). En el corte transversal determinamos el numero de los lóculos y carpelos, estos dos casi siempre tienen el mismo número también clasificamos a los frutos de acuerdo a la forma como están compuestos ya sean carnosos o secos.

Resumen

El fruto es quizás una de las partes más importantes de la planta ya que estos protegen las semillas y aseguran la descendencia de la plata. En el laboratorio realizado primero hicimos un corte trasversal e identificamos las partes del fruto, seguidamente analizamos otros frutos y señalamos el lóculo y carpelos siendo estos del mismo número y para finalizar la experiencia observamos y clasificamos diferentes frutos con una tabla de características.