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EJE 3 Practica del Conocimiento Ensayo

ALFREDO YEPEZ

FUNDACION UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA Facultad De Ciencias Económicas, Financieras y Administrativas

Programa: Administración de Empresas Virtual

Investigación Cuantitativa

Bogotá DC. 2019

TABLA CONTENIDO Portada........................................................................................................................................................1 Introduccion...............................................................................................................................................3 Desarrollo Del Trabajo:............................................................................................................................4 Conclusiones ............................................................................................................................................8 Referencias Bibligraficas .........................................................................................................................9

INTRODUCCION. En este trabajo identificaremos a través de un ensayo todas las características necesarias para el desarrollo y elaboración de un producto en la Empresa Tostao, su marca, tipo de comercialización, características de los productos de la Empresa, así como la estrategia de distribución en la organización. Identificaremos el tipo de cliente al que está enfocado TOSTAO, sus costos y su manera de vender los productos. Encontraremos un mapa conceptual en el que podremos identificar la secuencia del proceso de investigación, así como el diagrama de longitud de la empresa, para poder reconocer la manera en que realizan la distribución y comercialización de productos. Reconoceremos la gestión del mercadeo sobre el sector real, soportando algunas estrategias que han sido utilizadas por la empresa. Poblacion: Bogota DC El conjunto de individuos escogido para este Ensayo son los ciudadanos que viven en la Ciudad de Bogota. Muestra: 10 Personas El subconjunto finalmente representativo son 10 personas de la Ciudad de Bogota que opinan sobre los productos y la marca Tostao. Tipo de muestreo: Ya que es imposible entrevistar a todos los miembros de la poblacion, estudiaremos una parte de la poblacion, lo cual son 10 perosnas es suficientemente representativo. Estudiaremos porque es tan representativa la marca Tostao, y porque su marca se extendio tan rapido en tam poco tiempo. Instrumento con el que realizara la medicion: Investigacion Descriptiva, encuestas realizadas a la poblacion.

TOSTAO’ Café & Pan EL MEJOR CAFÉ QUE ENCONTRARAS. TOSTAO’ Café & Pan está dirigido a personas de todos los estratos, ya que en su gama de productos todos los precios son económicos, teniendo así la facilidad para que todo tipo de cliente se interese por adquirir los productos de consumo de TOSTAO’, desde las personas que no cuentan con mucho dinero en su bolsillo, hasta los que tienen un buen presupuesto para gastar. En TOSTAO les interesa tener un gran flujo de personas que se conviertan en sus clientes, consumidores que no solo compren un producto si no se conviertan en sus clientes fieles, que cada vez que deseen un café o un pan deseen ir a una tienda TOSTAO. La Empresa TOSTAO’ Café & Pan se caracteriza por ofrecer productos de la más alta calidad a precios justos, cumpliendo con la promesa de valor de ser un modelo #sinestratos.es una empresa que además de su alto auge en el país se dio a conocer en muy poco tiempo por su buena atención y su innovación en el mercado con una imagen Europea diferente a las demás panaderías, sobresaliendo por su presentación, su imagen al público, ofreciendo productos del país como son el Café Colombiano, y productos de panadería. Su lema es: Sin Prisa. Sin Pausa. La marca TOSTAO, lleva su nombre como lo indica Pedro Gasca por “La palabra de la marca evoca, de alguna manera, la tostión del café, y también el pan que algunas veces es un pan tostado”. Además de esto los colores de la Marca son por razón que TOSTAO es muy amarillo, y muy negro, es muy urbano, se refiere a que un pan tostao tiene un color amarillo y a la vez negro de ahí surgió la idea del nombre.

Para Tostao fue muy importante iniciar realizando un estudio o una investigación basada primeramente en el Consumidor, ya que necesitaba saber a qué tipo de consumidor quería llegar

y que clientes quería acoger. Comenzó con una idea para crear o comercializar un producto en particular, una pequeña empresa que inicio con una reunión entre los directores de marketing, publicidad, ingeniería y finanzas para desarrollar un concepto de producto. Posteriormente, la empresa desarrollo un prototipo del producto y fabrico algunas unidades de demostración.  Podemos evidenciar que la marca Tostao ha tenido éxito en sus procesos y en sus estrategias de marketing brindando un producto 100% colombiano a todas las personas independientemente de su estrato social, la forma comercial que maneja esta marca es circular y plana, esto la hace más eficiente que si tuvieran una estructura piramidal, donde los trabajadores no tienen un supervisor por tiendas ni por zonas, manejan la auto gestión cada trabajador debe apersonarse de su trabajo y de lo que le toca hacer, todo esto encaminado a mantener bajos costos y el buen servicio que se le da al cliente; llevando a generar fidelidad de marca. Las funciones de las distribuciones de las tiendas Tostao están planeadas para mantener los bajos costos y ofrecer mejores precios al público, ya que no se hacen inversiones en servicio de internet, baños y mobiliario, y primordialmente para que el producto sea para llevar a casa o después de almorzar para que lo ejecutivos continúen con sus labores, parques y así fomentar la unión familiar y la amistad, ya que la gente preferiblemente los consumirá en estos lugar, otras de las funciones es para que la gente entre y salga y continúe con su rutina diaria.

Definir el problema de Investigación

Formular hipótesis e interrogantes

SECUENCIA DEL PROCESO DE INVESTIGACIÓN

Elaborar conclusiones

Formular definiciones operacionales Diseñar instrumentos de investigación Recopilar información

Analizar la información

Presentar los resultados

CONCLUSIONES

Este Ensayo se realiza por medio de unas encuestas detalladas a los diferentes miembros de la muestra; 10 personas colombianas preguntas en las cuales La cadena de tiendas de Café y Pan TOSTAO ha tenido una rápida expansión en el mercado, gracias al estudio de mercadeo que se realizó para especificar a qué público querían llegar, y su manera de organizar todos sus procesos, ya que no es una organización complicada, es una empresa que se encarga de producir sus propios productos y ellos mismos los distribuyen, tienen pocos proveedores pero una gran cantidad de tiendas. Por medio de este trabajo podemos concluir, que a través del conocimiento del producto logramos entender hacia quien se dirige la empresa y como quiere lograr llegar al público para así determinar los atributos del producto, la calidad y las líneas del producto.

Bibliografía

 Laura H. Investigación Cuantitativa, Eje 3. Cartilla virtual Areandina.  El fenómeno Tostao. (2019). https://www.semana.com/economia/articulo  Carolina G. Como surgió Tostao Fuente: https://www.colombian.com.co/economia/