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FACULTAD DE NEGOCIOS CARRERA DE CONTABILIDAD Y FINANZAS

“PRIMER AVANCE DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN”

Estudiantes: Carbajal Tineo, Alexander

Farroñan Palacios, Angie Terrones Gavidia, Zoila

Ciclo: X Docente: Morales Santivañez, Jorge Luis Curso:

Contabilidad de gerencia

Lima – Perú

Contenido I.

INTRODUCCIÓN...............................................................................................................2

II.

GENERALIDADES DE LA EMPRESA...........................................................................3 2.1. Aspectos Generales de la Organización.....................................................................3 2.2. Reseña Histórica De La Empresa:..............................................................................3 2.3. Descripción de la empresa...........................................................................................4 2.3.1. Misión:......................................................................................................................4 2.3.2. Visión:.......................................................................................................................4 2.3.3. Valores:....................................................................................................................4 2.3.4. Objetivos de la empresa........................................................................................4 2.3.5. Análisis externo e interno:.....................................................................................5

III.

CADENA DE VALOR.....................................................................................................5

IV.

MATRIZ PARTICIPACIÓN............................................................................................6

V.

LAS 5 FUERZAS DE PORTER.......................................................................................7

VI.

PEST...............................................................................................................................7

1.

Factores políticos...........................................................................................................7

2.

Factores económicos....................................................................................................7

3.

Factores sociales...........................................................................................................7

4.

Factores tecnológicos...................................................................................................8

VII.

IDENTIFICACIÓN DE ESTRATEGIA..........................................................................8

VIII.

MATRIZ CAME...............................................................................................................9

VIIII. ENLACE DE LA TESIS MODELO DE INVESTIGACIÓN.............................................................10 X.ENLACES DE TODOS LOS ANTECEDENTES DE LA TESIS MODELO.............................................10

I.

INTRODUCCIÓN

El presente informe de contabilidad de gerencia pertenece a la carrera de Contabilidad y Finanzas. Este se desarrolló en la empresa Hotelera Los Girasoles. Esta empresa, cuyo objeto social es el de brindar los servicios de hospedaje, alimentación y demás servicios complementarios. El objetivo de este informe es dar a conocer en forma detallada el plan estratégico, reconociendo la siguiente información:           

Misión Visión Valores Objetivos Análisis interno y externo Cadena de valor Matriz participación Las 5 fuerzas de PORTER PEST Identificación de estrategia Matriz CAME

Por último, un Plan Estratégico puede entenderse como el conjunto de acciones que han de llevarse a cabo para alinear los recursos y potencialidades al objeto de conseguir el estado deseado, es decir, adaptación y adquisición de competitividad empresarial.

II.

GENERALIDADES DE LA EMPRESA

2.1. Aspectos Generales de la Organización  Rubro: Hotelería  Actividad económica: Restaurant y Hotelería  Gerente: Luis Guillermo Valdettaro Spiers

2.2. Reseña Histórica De La Empresa: Somos una cadena de hoteles 100% peruana fundada en Miraflores - Lima en 1997. En la familia Girasoles Hotel sabemos que cada viaje es único y diferente, por eso nos enfocamos en hacer cada experiencia lo más personalizada posible, ofreciéndoles diversas opciones de alojamiento y un excelente servicio personalizado, donde nuestros facilitadores reconocen a nuestros clientes y los tratan por su nombre, se acuerdan de sus requerimientos y los hacen sentirse en confort. Estamos en la mejor zona del distrito turístico de Miraflores, muy cerca de sus principales atractivos. Contamos con 42 confortables habitaciones y agradables áreas sociales, lounge y restaurante-cafetería, que destacan por su acogedora decoración con elementos de nuestra cultura local. Contamos con seguridad permanente, para tu tranquilidad. Además, ponemos a tu disposición los servicios de lavandería, cambio de moneda y custodia de equipaje. Nuestro hotel ha recibido el Certificado de Excelencia 2016 que otorga TripAdvisor a los alojamientos, atracciones y restaurantes que consistentemente reciben excelentes opiniones de viajeros.

2.3. Descripción de la empresa

2.3.1. Misión: Ser la cadena hotelera peruana referente en el mundo gracias a nuestros colaboradores, excelencia en el servicio y resultados extraordinarios. 2.3.2. Visión: Ser un grupo de personas que trabajan para satisfacer las necesidades del turismo tanto nacional como internacional, con amabilidad y con servicios originales que no afecten el medio ambiente, mantener los recursos naturales y socioeconómicos para un turismo sostenible. 2.3.3. Valores:         

Integridad Atención al Detalle Valoración de Servicio Trabajo en equipo Espíritu de Superación Responsabilidad Integración Perseverancia Solidaridad

2.3.4. Objetivos de la empresa Objetivo General:

 Expandir una cadena de hoteles en todo el territorio nacional.  Mejorar continuamente el nivel de satisfacción al cliente y la calidad del servicio.  Alcanzas los niveles de ventas previstos. Objetivos Específicos:  Promover la innovación en el servicio en cada una de nuestras sucursales.

 Incrementar nuestra participación en el mercado nacional.  Obtener una rentabilidad continua.  Fidelizar a nuestros clientes con nuestro servicio.

2.3.5. Análisis externo e interno: FORTALEZAS: A. Excelente infraestructura equipado con 42 habitaciones de 4 pisos, 2 salas de reuniones (parte alta y parte baja) B. Equipo de seguridad altamente capacitado interno y externo. C. Restaurante dentro del hotel. D. Personal altamente capacitado, cuenta con estudios y experiencia en el rubro.

OPORTUNIDADES: A. Excelente ubicación cerca al ovalo de Miraflores. B. Reconocido por la agencia internacional Tripadvisor. C. El primer hotel en Miraflores reconocido con el sello de calidad por MINCETUR. D. Incremento del turismo nacional (mayo- noviembre).

DEBILIDADES: A. El estacionamiento no es tan amplio ni factible. B. Tendencia a sobrevalorar los precios. C. Los costos fijos a nivel estructura general del hotel son elevados. D. Lentitud en la adopción de medidas ante los cambios del sistema hotelero.

AMENAZAS: A. Su competencia directa ofrece más variedad en el desayuno, por ser un lugar más amplio. B. La competencia de precios bajos de otros hoteles alrededor. C. La carencia de espacio para desarrollar grandes eventos y conferencias. D. Escasa información y accesibilidad al patrimonio artístico y cultural.

III.

CADENA DE VALOR

IV.

MATRIZ PARTICIPACIÓN

V.

LAS 5 FUERZAS DE PORTER CLIENTES NUEVOS ENTRANTES HOMBRES DE NEGOCIOS EXÓTICOS EMPRESAS MÁS ECOLÓGICOS VIAJEROS TRADICIONALES OFREZCAN EXPERIENCIAS INUSUALES RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES HOTEL MARIEL FARAONA GRAND HOTEL HOTEL EL TAMBO SUSTITTOS PROVEEDORES HOTELES PEQUEÑOS CERTIFICADOS AirBnB BAJO COSTO HOUSE TRIP DISPONIBILIDAD INMEDIATA

VI.

PEST 1. Factores políticos   

Cumplir con la normativa laboral aumento la remuneración mínima vital de todos los trabajadores. Proteger la salud y seguridad de los trabajadores, capacitándolos con cursos de ergonomía para concientizarlos en sus actividades diarias. Promover el compromiso con el medio ambiente tanto para trabajadores y clientes nacionales o extranjeros.

2. Factores económicos 

 

Actualmente el Perú se encuentra en una recesión económica es por ello que influye notablemente en industrias, servicios y comercios del país. Estabilidad macroeconómica El aumento de la remuneración mínima vital tiene como efecto la elevación de los gastos de planilla lo cual no favorecen a micro y pequeñas empresas.

3. Factores sociales   

Cambio en el comportamiento de los consumidores. Creciente aumento de la población en la capital. Lima como centro de negocios.

4. Factores tecnológicos  

Innovación del software hotelero y contable, para la calidad tanto interna como externa. El impacto de las tecnologías de información como Expedia, Tripadvisor, Idiso y booking.

VII.

IDENTIFICACIÓN DE ESTRATEGIA

VIII. MATRIZ CAME

VIIII. ENLACE DE LA TESIS MODELO DE INVESTIGACIÓN http://repositorio.uta.edu.ec/bitstream/123456789/17997/1/T3130i.pdf

X.ENLACES DE TODOS LOS ANTECEDENTES DE LA TESIS MODELO http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/1985 http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2848 http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/112362 http://repositorio.espe.edu.ec/xmlui/bitstream/handle/21000/3064/T-ESPEL-0670.pdf? sequence=1&isAllowed=y